白葱菌是一种野生食用菌，主要生长在海拔2000米到4000米的山林中，云南境内的针叶林和混交林是白葱菌的主要出产地，它的生长环境纯净无污染，生长出的白葱菌，肉质细嫩营养丰富，人们食用后能保健身体，也能延缓衰老。那么白葱菌有哪些具体功效与作用呢？人们食用它的具体好处又是什么呢？ 白葱菌的功效与作用 1、美容养颜 人们食用白葱菌能吸收丰富蛋白质和大量的维生素a与维生素e这些营养成分都能加快皮肤细胞代谢，并能促进皮肤细胞再生，它们还能增强人类皮肤的抗氧化能力，阻止色斑和皱纹生成，人们经常吃白葱菌能滋养美白肌肤也能延缓皮肤衰老。 2、延缓衰老 延缓衰老，延年益寿也是白葱菌的重要功效，这种食材中含有的多糖，皂苷以及维生素e等营养成分被人体吸收后能提高人体组织细胞的活性并能提高身体各器官功能，他们还能清理人体内的过氧化脂质，并能阻止氧化反应发生，对提高身体抗衰老能力有很大的好处，经常食用则能延年益寿。 3、调节身体微循环 白从菌还能调节人体微循环它含有丰富的生物碱和十几种对人体有益的氨基酸，这些营养被人体吸收后都能促进人体代谢，也能让人体内部循环保持正常稳定的状态，能防止人体循环系统发生病变。另外白葱菌还能促进免疫细胞再生也能提高免疫系统功能，经常食用能增强人体素质提高人体抗病能力。 4、健胃消食 人们使用白葱菌能吸收大量的膳食纤维和水溶性纤维，还能吸收一些胶质物，这些物质能促进人类肠胃蠕动，并能加快肠胃中消化液分泌，能加快肠胃中食物的分解与吸收，它能提高人类肠胃消化功能也能润肠通便清肠排毒。白葱菌还能促进人类肠道中益生菌再生，维持肠道菌群平衡，对人类的肠胃功紊乱和腹痛腹泻也有良好缓解作用。
白葱籽是植物葱的种子，多在夏天和秋天时成熟，成熟以后采下果实，晒干以后把它们搓碎直接取出种子就可以，白葱籽味辛，性温能入药，能治疗多种疾病，但是平时使用时也有一些禁忌存在，想近一步了解白葱籽的功效与作用及禁忌有哪些，可以看看下面小编对白葱籽做的具体介绍。 白葱籽的功效与作用及禁忌 1、白葱籽能补肾壮阳 白葱籽性质温和，味道辛辣，含有大量的硫化物，有很强的补肾壮阳作用，平时能用于男性阳痿早泄等肾虚症状的治疗，治疗时可以把白葱籽炒制以后食用，每次食用三十到六十克，每天一次就可以。 2、白葱籽能增加食欲 白葱籽含有一些挥发油，能促进胃液和唾液分泌，也能增加身体内消化酵素的含量，能加快肠胃对食物的消化与吸收，具有增强食欲的作用，平时能用于人类消化不良和食欲不振等症的调理，功效特别明显。 3、白葱籽的禁忌 白葱籽虽然对人体有多种好处，但是它服用时也有一些禁忌存在，那些患有肠胃疾病的人群不能多吃白葱籽，另外那白葱籽对人类的汗腺有很强的刺激作用，那些患有腋臭的人群不能服用白葱籽不能让会让症状加重，再就是那些表虚多汗的人群也应该禁食白葱籽。
紫葱头和白葱头都很常见，大家可能也都食用过，但是你们知道紫葱头与白葱头有什么区别吗？知道它们除了颜色差别以外，还有什么不同之处吗？其实紫葱头与白葱头在功效与营养价值方面也有一定的区别，下面我就把它们的区别写出来与大家一起分享。 紫葱头和白葱头的区别 1、紫葱头防癌效果好 紫葱头的防癌效果特别好，白葱头却没这种功效，因为紫葱头中含有的花青素和维生素C都是天然的抗癌成分，而白葱头中却没这些物质的存在，平时人们吃紫葱头能防癌，吃白葱头就只能吸收一定的营养，并不能减少癌症的发生。 2、紫葱头栎皮素的含量高 紫葱头中还含有一种名为栎皮素的物质，而白葱头却没有这种物质的存在，这种物质被人体吸收以后能清理身体内的病毒，也能抑制身体对胆固醇的吸收，可以降低三高，预防中风和动脉硬化等多种疾病的发生。 3、紫葱头能治前列腺炎 紫葱头能治前列腺炎而白葱头却不能，这也是它们之间的最大区别，紫葱头中的硫化物以及前列腺素的含量都很出色，平时男性经常食用它能预防前列腺炎，而它用红酒泡制以后，还能提高肾功能，能让前腺炎疾病的症状明显减轻，还能提高男性的性功能，总得来说，就是紫葱头的食疗功效要比白葱头高很多。