灌香肠为什么要用高度白酒把香肠放白酒能起到杀菌增香的效果。香肠是具有地方特色风味的一种美食。不同的地方对于香肠的做法也不一样，而几乎每种做法都会放入一些白酒，不仅能够起到杀菌增香的效果，还能去除肉类里面的腥气味儿，茶儿的味道变得更好吃，但是放白酒的时候一定要掌握好比例，如果放太多酒味过浓，吃起来经常的味道会有些发苦。每到秋冬季节，很多地方都会有灌香肠的习惯。下面大家怎么在家里面灌美味的香肠。灌香肠一般要使用三分肥七分瘦的前腿，肉吃起来味道更香，如果使用纯瘦肉香肠吃起来会很柴。口感也没有那么香，如果喜欢吃那种四川辣肠的感觉，就把肉切成片，如果喜欢吃比较细腻的口感就把肉打成肉馅儿。灌香肠好吃调味料必须要准备好。我做香肠基本上没有什么克数，要求都是根据自己的手感放家里面都比较喜欢吃麻辣的口感，所以都会放上辣椒面和麻椒面，一般我只买特别细的那种辣椒面，然后自己用料理机打点麻酱面，味道特别香。灌香肠的时候，肉里面要放点高度白酒，十三香盐。大约10斤肉，放100克左右的盐盐味要稍微重一些，不然香肠吃起来口感并不是特别好，也要加入适量白糖，其他的调料就根据自己的口味调节就可以，如果喜欢吃甜味比较重的就多加一点糖。如果是用肉馅灌香肠，就要把肉馅里面稍微打上点水，这样才能吃起来口感更加鲜嫩。一般用肉馅灌的香肠比较适合做烤肠，需要趁热吃。其实灌香肠的调味料也没有太多的要求，一般就是我们家里常用的十三香，桂皮香叶，自然粒小茴香，花椒大料这些调料都要打成粉末再拌到香肠里面。家里面如果有灌肠机的话能够轻松很多，如果没有就需要用筷子夹着肉馅一点一点的放到肠衣里面，每隔一段就用棉线打一个结记好所有的香肠灌好之后，要一大锅开水，然后拎着香肠，用勺子把开水舀到香肠上面。把表皮烫一下杀菌，然后放在阴凉的地方风干。
白酒能代替料酒做菜吗白酒不可以代替料酒炒菜。大多数人都认为白酒和料酒同样都含有酒精，在炒菜的过程中可以用白酒替代料酒，其实这样做虽然不是完全不可以，但白酒和料酒的成分有很大差别，料酒是属于黄酒的一个品种，酒精含量大概在10~15%之间。料酒当中会添加一些香料和盐分，所以香味更加浓郁，而白酒的主要成分是酒精，酒精含量在20~60%之间。过高的酒精含量会破坏肉类的口感。相比之下料酒的度数比较低，不会过于破坏肉类中的蛋白质，而且在加热的同时酒精也会挥发掉，达到去腥增香的效果，白酒虽然也能取到一定的去腥效果，但是由于酒精含量太高会对蛋白质和脂类造成一顶着破坏。这就导致影响了肉的口感。如果不小心放了太多的白酒，也会导致食物失去原有的味道，只剩下了很浓的酒精味。料酒当中还有一种成分叫做生香物质。这种物质能够有效去除菜肴里面的异味，还能提升菜的香味，而且它当中含有氨基酸也能和食物中的糖分物质结合产生芳香物质，让菜肴的味道更加具有香气，然而如果换成白酒的话，这方面的功能要差很多，因此尽量不要用白酒代替料酒，但是如果实在没有料酒白酒也可以救急，但是不要放的太多炖菜的时候，如果白酒放的太多，菜肴会发苦。一般都是做肉类食材的时候放料酒比较多，炒青菜是不需要放料酒的。如果做一些海鲜类的食物是需要放上一些药就去清的，比如做海鲜，粥，包海鲜汤，都需要放上适量的料酒。尤其是做红烧一类的肉类食物，放上点料酒，肉质更加软嫩，而且味道也更香醇。当然料酒也不是万能的，不是说放上料酒之后做的菜就会好吃，最主要的还是看烹饪技巧。
啤酒可以喝很多瓶而白酒不可以是为什么啤酒的酒精度数相对来说比白酒低很多。对于酒量比较大的人来说，喝几瓶啤酒并不会让身体有什么影响，酒精会很快代谢出身体，然而白酒就不一样，白酒最低的度数也有30多度。相比之下就算。酒精代谢比较快的人也需要一段时间把白酒里面的酒精排出体外，这样自然喝不了多少白酒就会出现醉酒的情况。啤酒可以喝很多瓶，只是相对来说有些啤酒也是特别容易醉，可能喝一瓶啤酒就会感觉有些头晕。啤酒和白酒都是日常生活中比较常见的酒水类型，在寒冷的冬天爱喝啤酒的人也是会选择啤酒，不喜欢喝啤酒的人，即使是在炎热的夏天也会喝白酒。对于那些酒量比较大的人来说，喝啤酒相当于没什么味道就和喝水差不多。基本上喝惯了白酒的人都不太喜欢喝啤酒，还有些人喜欢把啤酒和白酒掺在一起喝，这样特别容易引起醉酒的情况。酒在进入身体之后，酒精会在胃里面被吸收掉吸收的酒精，进入肝脏被分解代谢，心脏就会分泌出两种酶，代谢酒精。如果是身体里面缺乏这两种酶的任何一种都会特别容易出现醉酒的情况。那些酒量比较大的人就是这种酶分泌的比较多。不管是酒量大的人，还是酒量小的人，醉酒一次对身体的危害特别大，研究表明一次醉酒相当于得了三次急性肝炎，所以平时要适量饮酒。现在市场上销售酒的种类比较多，不管是哪一种酒都要适量饮用，有些人觉得酒精度数低的酒多喝一点没关系，其实越是度数低的酒越容易引起醉酒的情况，所以平时不管喝喝什么酒，适量喝对身体还有一定的好处，但是如果总是出现醉酒或者是过量饮酒，加重肝脏代谢负担，特别容易导致出现酒精肝，肝硬化，脂肪肝之类的，肝部疾病对身体的损伤特别大。
灌香肠为什么要加白酒灌香肠时放白酒起到杀菌的作用也能提香。怪想此生时放的白酒，选择品质好，口感好的酱香型或者浓香型白酒。香肠里放入白酒以后，能够增加香肠的香味，还能起到防腐杀菌的效果，在香肠晾晒的过程中是特别容易发霉变质的，有白酒的杀菌效果，抗变质的效果更好。最好使用高度白酒，一般酒精度选在60度左右的，做出来的香肠味道更好。香肠的风味很好做法，其实并没有想象的那么难。一般都是用三分肥七分瘦的前腿肉做出来的味道和口感够好，哪怕是不吃肥肉的人也必须要放点肥肉，不然香肠做出来口感特别柴。先把猪腿肉切成大小合适的片不要太大，不然灌肠的时候不好灌，加入适量酱油，白糖，白酒，盐，再根据自己的口味加入辣椒和麻椒面，也可以加入适量孜然粒随意发挥。调好的肉馅，如果感觉发干可以加入适量水淀粉，搅拌均匀之后放在一旁醒半个小时，把干的猪肠衣放在清水里面浸泡，洗掉盐分。清洗干净之后，然后用漏斗吹一下，看看没有漏气或者破损的地方，把腌制好的猪肉慢慢的灌到肠衣里面，边灌挤压让肉塞到肠衣里尽是一些，不然风干之后肠子干瘪，看起来外形不好。如果肠子里面的气体比较多，灌好之后可以用牙签或者针戳几下放气。肠子灌好之后，锅里面烧一锅热水提出肠子用勺子把热水舀到肠子上面，不停的烫，30秒。这一步是特别关键的，是为了让肠子表面杀菌。但是又不能把肠子放在开水里面煮，那样会让肠子破掉，影响口感，看好的肠子，在通风阴凉的地方悬挂晾干。量的过程注意不要让太阳暴晒，必须要通风好，不然天气热很容易坏掉。
白酒度数高好还是低好说到中国的白酒文化，其实很多人对白酒十分的热衷，一般在节假日的时候，各种饭局都会有白酒的点缀，不过对于大家来说，在平时的生活中，白酒一般低度数的是38~42度，由于这种酒辛辣度比较低，受到了很多人的喜爱。不过一些上了年纪的人，他们在生活中喝白酒时，大部分在50~55度的样子。要问白酒是高度数好还是低度数好，主要是分具体的场合。首先我们在日常生活中，各种饭局聚会的时候久作为媒介能够有效地烘托气氛，通常人们也为了尽可能地多喝一点点白酒，这时候他们往往会选择低度数的白酒，因为低度数的白酒不仅能够让大家多喝一点，而且参与度也比较高。但人们在生活中要是自己在家小酌或者是三五好友，适当喝点小酒聊天，那么可以直接选择中高度数的酒，毕竟这个度数的酒喝起来酒香味十足。因此我们在生活中要以玩乐为目的的话，个人觉得直接喝低度数的酒比较好，但是人们为了烘托出气氛，要是直接将酒的度数提高，可能会伤害身体通常大家在喝酒时要注意适量的问题，毕竟酒喝多了可能会伤害身体，因此我们在生活中要尽可能的少喝一点点酒，不要贪杯，当然大家在一起喝酒时不要劝别人喝酒灌酒等等。另外大家在平时喝白酒时挑选酒的质量也需要多加注意，一般我们将无色透明玻璃瓶包装的酒拿在手中，慢慢的导致这样对着光可以观察瓶的底部，如果说瓶的底部下面有沉淀的物质，说明酒中的杂质可能特别的多，如果说酒根本就没有浑浊也没有悬浮物质，此刻可以说明酒的质量特别的好，因此我们在生活中判断酒，但质量高低可以通过酒是否为无色透明状？
洗螃蟹为何要放白酒洗螃蟹的时候放白酒可以减少螃蟹挣扎，螃蟹吸收了水里面的白酒会醉醺醺的不爱动，就减少了螃蟹挣扎被伤到的几率。同时螃蟹吸收了白酒之后，能去除一些螃蟹的腥气味儿。让做熟的螃蟹味道更好。洗螃蟹的时候一定不要去掉捆扎的绳子。螃蟹没有了绳子的束缚，大钳子乱抓乱动，不小心就会把手指夹伤。螃蟹的钳子力气特别大，夹住之后一个人非常不好弄下来。把螃蟹放在清水里面，倒上点白酒，浸泡一会儿螃蟹的挣扎力气减小之后，用硬一点的毛刷刷去表面的泥沙和淤泥，再用清水冲洗几遍，可以上锅蒸熟也可以放在清水里面煮熟。煮螃蟹的时候不需要加任何调味料，煮出来的螃蟹味道特别鲜美，清洗干净的螃蟹在水里面煮好之后，汤也是可以喝的。也可以把煮螃蟹的汤用来煮米粥，味道也特别鲜。但前提是必须把螃蟹清洗干净，如果带有泥沙煮到水里面做粥没法吃。螃蟹的时候，如果没有白酒也可以加点啤酒进去。相对来说啤酒的度数比较低，可能让螃蟹喝醉的效果会慢一点，可以多加一点啤酒。啤酒里面也含有酒精，同样能达到让螃蟹去腥的效果。健康人群吃螃蟹可以配上点白酒或者黄酒，能够起到去除螃蟹寒气的效果。但是痛风，感冒，肝炎一类的人群，吃螃蟹是不可以喝酒的，会加重病情。吃螃蟹的时候也是需要特别注意不要和寒性的食物一起吃，那样会造成肠胃的负担过重，导致消化不良，出现腹痛腹泻的现象，也不要喝维C含量高的食物一起吃，螃蟹中的成分和维C含量高的食物会产生反应，如果经常这样吃，会导致严重的肝肾损伤。有些严重的病人可能会出现中毒的情况。
假期余额还剩1天 行李箱是不是装满了“爸妈的爱” 或是旅行中买的纪念品 但安检时要注意 哪些能带哪些不能带上火车？ 返程一定要看↓↓↓ 消毒类用品 消毒湿巾 消毒棉片 酒精 84消毒水 双氧水 酒精喷雾禁止携带 酒精类消毒剂属于易燃易爆危险品，当酒精的浓度高于70%时，在喷洒使用过程中或容器密封性不好有气体挥发时易燃易爆炸。 注意： 倒在分装瓶中，无法辨认成分的酒精、消毒液也是禁止携带的。可随身携带有包装、有密封的消毒湿巾、棉片以便擦拭扶手等。 84消毒液禁止携带 具有强烈腐蚀性，属于危险品，是不能带上火车的。 双氧水禁止携带 属于强氧化性、腐蚀性物品，也是禁止携带上车。 化妆品 防晒霜 保湿喷雾 防晒喷雾 花露水 发胶 化妆水 剃须泡沫 喷雾类不得超过120ml ?防晒喷雾、剃须泡沫、发胶等自喷压力容器不得超过120毫升。 ?只要是标注容量大于120毫升，实际容量无论还剩多少都不能带上车。 常见喷雾类产品包括： 防晒喷雾、保湿喷雾、驱蚊喷雾，防晒喷雾建议替换为防晒霜。 香水携带不能超过120ml 香水、剃须泡、花露水等超过120毫升含有甲烷丁烷等易燃成分的物品，也是禁止携带的。 指甲油不能超过20ml 限量携带，包括指甲油、去光剂、染发剂不得超过20毫升。 食品类 食用油 原装白酒 散装白酒 榴莲 熟食 包装好的海鲜 散装酒不能带 ?散装类酒水不能带上车，比如散装白酒、自制米酒、黄酒。 ?未开封的原包装酒类可以携带，红酒、白酒都可以。 注意： 未开封的原装白酒最多可带6瓶。若白酒度数高于50度，最多只能带2瓶。 大闸蟹等冷冻食品要密封好 包装好的冷冻生肉和海鲜可以少量携带，但车厢内温度较高，冷冻食品确定在运行过程中不会融化变质，建议短途携带。 食用油需密封好 花生油等食用油可以带，但应密闭包装、妥善保管，以免污染列车环境和卧具。 榴莲、臭豆腐不能带上车 由于动车是密封空间，铁路规定带有刺激性气味或带有恶臭等异味的物品禁止携带。 日用品类 平衡车 折叠自行车 水果刀 剪刀 餐刀 平衡车需打包好 打包好的折叠自行车、公路自行车、滑雪板、平衡车可以携带，要求硬质包装完整，不会对列车和旅客造成伤害。 注意： 包装的长宽高总和不超过130厘米，与行李总重量不超过20千克。 水果刀、剪刀禁止携带 除了大家熟知的屠宰刀、斧子等利器禁止携带，生活中常用的水果刀、餐刀、剪刀也是不能带上火车的~ 由于各地车站对修眉刀的限制有所不同，建议提前咨询当地车站。 蓄电池禁止携带 生活中常用的干电池、锂电池、充电宝可以带上车，但电动车、汽车电瓶等蓄电池是禁止携带的。 “活物”要托运 导盲犬 单身狗 乌龟 鸡鸭鱼 猫猫狗狗 除了导盲犬，任何活体动物，不论体型大小，都不能带进车厢。包括你的喵星人、狗子、乌龟、仓鼠、兔子、金鱼等，但部分符合要求的宠物可以办理托运手续。 Q：如何办理托运手续？ ? 给宠物称重：重量不超过20千克 ? 确认到发城市间开办了行包运输业务 ? 自备装运容器 ? 办理动物检疫合格证明 ? 乘车当天到车站办理托运/押运手续 常见问题 Q 可以带多少香烟乘车？ 每名旅客最多可携带50条香烟进站乘车。动车组全列禁烟，车上是不可以吸烟的，电子烟也不行哦。 Q 打火机可以带上火车吗？ 可以但每人限量携带2个，打火机油属于易燃品，是禁止携带的。 Q 玩具枪可以带吗？小孩玩的那种 部分儿童玩具枪已经达到了仿真枪的标准，比如道具枪、仿真枪、钢珠枪这些也不能带上车。 Q 喷雾包装容量超过120ml，使用过能带吗？ 不可以，只要是标注容量大于120ml，无论实际容量有多少都不能带。 判断标准：产品包装上对容量的标注。 如果不小心误带了怎么办? 可由送站亲友带回 或在留存当日请亲友帮忙取回 同时车站也可代为保存 来源：高铁管家 声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 来源： 新晚报
新一轮消费升级带来了消费需求的品质化。作为与老百姓饭桌密切相关的传统实业，白酒的品质化消费不仅在于口感升级，更在于如何讲好自身的健康故事，这是关乎白酒产业未来发展的关键一着。全国人大代表、安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉曾经在很多场合呼吁：“名酒企业一定要利用自身的品质优势和所在地的生态优势，讲好白酒的健康故事，也要携起手来一起倡导理性饮酒、文明饮酒、健康饮酒的消费习惯。”梁金辉之所以大声疾呼，不仅因为白酒健康价值的传播和普及迫在眉睫，还源于在白酒健康价值方面，古井贡有自己的底气和担当。 古井集团总部 养生沃土 长寿之乡 亳州的健康基因有重要发现 近日，全国人大代表、亳州市体育局全民健身中心副主任陈静在接受香港《经济导报》采访时说，亳州之所以有这么多百岁老人，原因之一就是酒。 亳州位于豫皖边界，北接黄河，南襟江淮，是远近闻名的全国长寿之乡。数据显示，这个皖北小城竟然有多达500多位健康快乐的百岁老人。据陈静介绍，亳州之所以有那么多的长寿老人，一是因为这里是老庄故里，道德之乡。“天人合一”“清静无为”的道家思想，可以使人的心灵悄然净化，释放思想重负。二是因为这里是华佗故里、养生之都，以华佗五禽戏为代表的运动休闲养生术在市民间广为流传。三是因为这里的长寿老人中，60%以上都有一个共同爱好，就是每日小酌几盅白酒，而千百年来，我国的劳动人民就有用白酒来解疲劳、提精神、祛寒镇痛、强身健体的传统。亳州是名满天下的药材之乡，也是中医名家荟萃之地，“药酒同源，酒能串脾活血”“酒为百药之长”“药借酒力，酒助药势”，这些是对酒入中药取效的最好描述，也早已成为亳州人信奉的真理。古井贡酒作为亳州地方特产，为这种养生方式提供了便利。正因如此，饮酒文化也就融入了亳州人的血脉里，变成了这座城市的健康基因。 亳州的百岁老人 长寿与饮酒的关系到底是如何的呢？2016年，在第四届中国微生物与白酒酿造技术研讨会上，中国工程院院士（我国食品、日化行业唯一的院士）、北京工商大学校长孙宝国就长寿老人与古井贡酒的关系还进行了深入地解释。孙宝国表示，自己的团队曾经专门研究了古井贡酒，发现古井的原酒当中，4—乙基愈创木酚和4—甲基愈创木酚的含量极高（4—甲基愈创木酚的含量达到了13个ppm、4—乙基愈创木酚达到了17个ppm），而这两种成分对抗衰老都有促进作用。除此之外，白酒中还含有阿魏酸、四甲基吡嗪等，都是有利于身体的健康物质。孙宝国指出，白酒中对人体健康有益的物质成分，至少在百种以上。这也从科学的层面印证了古井贡酒与长寿的关联。 天然萃取 五谷升华 古井的健康生产有传统秘诀 2017年11月，中国酒业协会邀请了来自全球各地的行业顶级专家组成评委会，评选出了“世界十大烈酒产区”。古井贡酒的原产地亳州市成功入选；2018年，在“世界十大烈酒产区”的基础上，评委会再次评选出“世界十大烈酒产区名牌”，古井贡酒作为亳州产区名牌也成功入选。 古井贡酒产地亳州获评“世界十大烈酒产区” 世界十大烈酒产区的评比十分严格，尤其重视地域生态条件。亳州处于黄淮海平原南端，是由河流冲击而形成的平原。这里连续而广泛的沉积物达600米以上，富含锗、锌、锶等对人体有益的微量元素，酸碱度适宜。 广袤肥沃的土地，千百年来滋养了一代又一代亳州人，同时也为酿酒微生物的生长繁殖提供了极为有利的条件。从在古井发现的唐代酿酒遗迹来看，在唐时古井的酿酒业就已经颇具规模，而明清时期酿酒的窖池更是沿用至今。 时间流逝对于很多人很多事来说是一种无奈，但是对于酿酒来说，每一缕光阴都充满意义，变成了累积价值的过程。时间不止会让酒变得更加醇厚净爽，还会增加它的健康价值。据专家检测，古井贡酒的百年窖池内是被称为“软黄金”的老窖神泥，富含600多种有益微生物群，是中国白酒老窖池检测分析数据库极限样板库之一。这是时间给古井的馈赠。 古井贡酒明代窖池群 “辽西的高粱，东北的玉米，易于发酵、糖化的大米、糯米和源自黄淮万顷粮食基地的软质冬小麦”，颇为讲究的原料与在老窖池中发酵好的酒醅在一口锅甑里相逢，水汽蒸腾，五粮渐熟。各种粮食的香味随着蒸汽、围着锅甑一圈圈晕开、散去。单是这香味就令人陶醉。摊晾、降温，配上桃花春曲，掺拌均匀，入池、发酵。 从得天独厚的地域环境到名井佳泉的无极水，到严格选用的生产原料、到延用五百年的明代窖池、到传承千年的酿造古法和绿色严谨的酿造过程……高度洁净的灌装环境，这一过程让酿造出的古井贡酒“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”，是古井贡酒无数次荣膺殊荣的成功秘诀，也是古井贡酒的健康密码。 员工精心包装古井贡酒 科技加持 内外通力 白酒的健康研究有更高价值 2017年3月，由中国酒业协会、北京工商大学和安徽古井贡酒股份有限公司首倡建立的中国白酒健康研究院，在北京工商大学正式挂牌成立。中国白酒健康研究院以研究提升白酒健康价值、推动科研成果的分享转化及宣传白酒健康文化为目标，致力于为中国白酒国际化奠定技术基础、文化基础和消费基础。这是古井贡酒为中国白酒的健康研究作出的重要努力之一。 2017年，中国白酒健康研究院成立。 在这之后，研究院与古井贡酒通力合作，在白酒健康研究成果、白酒健康文化宣传、白酒健康课题研发等方面都取得了突出成绩。孙宝国表示，中国白酒健康得到美国权威刊物《Journal of Agricultural and Food Chemistry》的认可，《提高古井贡酒健康活性物质（吡嗪类物质）研究及应用》《亳菊酒》等五项科研成果达到国际领先水平。 中国白酒的健康之路一定要靠科技的加持，古井贡酒对此一直十分坚定。为此，企业每年投入数亿元进行科技研发，并特聘高景炎、孙宝国、徐岩等十大顶级白酒专家为企业技术顾问，堪称行业“最牛顾问团”。除此之外，古井贡酒还在公司内部成立了涵盖营销、生产、技术等领域的“大师工作室”，“省级查枢屏大师工作室”“省级刘国英劳模工作室”等，并通过外聘内育，组建了包括10位国家级白酒评委，近40位老中青相结合的品酒队伍，近千人的技术人才队伍。 古井集团引进大批高技术人才 白酒中的健康因子要内寻外加、自然强化。古井贡酒在健康因子研究上坚持两个方向：一是通过微量骨架组分剖析、酒体健康因子研究、关键微生物发酵调控及组合发酵对古井贡酒健康体系进行“固化”；二是通过酿酒资源中风味物质提取、中草药中功效因子的引入、传统酿造技术与现代科技相融合对古井贡酒健康体系进行“优化”。以中国白酒健康研究院为助力，以自身高投入的科研队伍为依托，古井贡酒的健康因子研究不断取得新的突破。2017年11月，在上海国际酒博会期间举办的2017中国白酒健康论坛上，古井贡酒正式向社会发布了《古井贡酒健康因子技术研究成果》报告。报告中显示，中国白酒健康研究院的科研人员利用先进的技术和设备，在古井贡酒体系内和白酒酿造过程中分析发现中国白酒富含多种有益人体健康的物质，这一发现也证明了适量饮用中国白酒有助于身心健康。 2017年，中国白酒健康论坛，发布《古井贡酒健康因子》白皮书。 中国白酒的健康价值科普，目前看来仍然任重道远。笔者认为，在消费不断升级的今天，如何适应新格局，迎接新挑战，首先就要担起共创中国白酒健康发展新时代、协力传播白酒健康价值的新使命。古井贡酒用自身实力主动扛起大旗，展现了一个名酒企业的责任担当，值得称赞。但是要讲好中国白酒健康故事，真正做好科普工作，还需所有白酒企业、尤其是白酒名企携起手来，为中国白酒正名。 来源：中国日报网
Top10mojito是什么：中国衡水老白干 酒精浓度：76%。 这就是广州“酒友”苦苦寻觅的衡水老白干，现实中确实难得一见，更别提品上一口。 Top9：牙买加朗姆酒John Crow Batty Rum 酒精浓度：80%。 此酒以诗人John Crow Batty的名字命名。它简直比习惯吃腐肉的秃鹫的胃酸还要有劲道。如果这种酒你能喝得惯，那一定没有你喝不惯的酒了。 Top8：保加利亚巴尔干伏特加Balkan Vodka 酒精浓度：88%。 这种无色无味的伏特加销往176个国家，在南美一些国家尤其受欢迎。 Top7：苏格兰伏特加Pincer Shanghai Strength 酒精浓度：88.8%。 这种烈性伏特加含有如接骨木花和奶蓟等补肝的中药成分，一瓶酒能喝65杯而不是普通酒的26杯。 Top6：捷克共和国Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe 酒精浓度：89.9%。 打出“我们没有局限”标语的Hapsburg苦艾酒尽管和梵高喝过的苦艾酒不是一种，但它足以使人做出“艺术家”一样的疯狂举动了。因此销售商总是劝说顾客不要直接喝，最好搭配一些别的酒。 Top5：格林纳达朗姆酒River Antoine Royale Grenadian Rum 酒精浓度：90%。 这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法，通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。它是从发酵的甘蔗汁蒸馏而来的。如果你想和当地人打成一片的话，就和他们一起喝这样一杯纯的吧。 Top4：苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey 酒精浓度：92%。 Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey采用17世纪四次蒸馏工艺，是酒精度最高的单一麦芽威士忌。它被储存在橡木桶中以增加口感。同时还曾有一队BBC记者亲眼见证过它的酒精度之高，竟然可以以100英里的时速驱动一辆跑车。 Top3：美国金麦酒 酒精浓度：95%。 金麦酒和Everclear酒同属一家生产商，品质也相似，在美国许多州是禁止销售的。金麦酒也是“尖叫的紫衣耶稣”和“瞬间死亡”等饮品的主要成分来源。 Top2：美国Everclear酒 酒精浓度：95%。 Everclear是美国首类可以瓶装出售的95%的烈性酒，在年轻人中间比较受欢迎。 Top1：波兰精馏伏特加 酒精浓度：96%。 波兰精馏伏特加——Spirytus Rektyfikowany。它被西方人称之为“生命之水”是世界上已知的度数最高的酒。它的主要原料是谷物和薯类作物，经过了反复70回以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数，堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了。由于它比医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用。同时，着火点很低，非常易燃，喝酒的时候不能吸烟，要禁火。 据说只浅尝一口，嘴唇就会瞬间发麻、脱水，肚子就像有人打了一拳。
白酒 红酒喝红酒可不能随便拿一个杯子就对付了，要学会真正地品尝它。红葡萄酒杯一两白酒多大杯子、白葡萄酒杯、香槟酒杯的形状都不一样，更讲究的连不同年份和产地的红酒都有不同的酒杯来搭配，像奥地利最著名的酒杯生产商，生产的世界知名水晶杯品牌RIEDEL，有100多种形状各异的红酒杯，每一种形状都有相匹配的红酒。 平常人家当然不需要买100种红酒杯啦，买上常规的五件套就可以了，稍微学习一下就能知道这五个酒杯的盛放方式了： 杯口小，杯肚子大的酒杯，可以配法国勃艮地出产的红酒，它的酒香清淡，由于杯口小，喝时晃动两下，酒香也不会轻易挥发。 杯口大的酒杯，适合盛放法国波尔多的红酒，这种酒的香味浓郁，需要大口杯散发一下香气再喝，味道才最好。 还有两个杯身和杯口相差不大的酒杯，酒柄高的用于盛放旧世界白葡萄酒，酒柄低的用于装新世界白葡萄酒。 在红酒界，把意大利、法国这些用传统工艺生产白葡萄酒的老牌地方，称为旧世界白葡萄酒，在澳大利亚、美国这些用新工艺生产白葡萄酒的地方称作新世界白葡萄酒。推荐一家奥地利酒杯淘宝店，里面的 WINESTAR与Glass&Co 品牌的酒杯，款式和质量都是上乘的。 是无铅水晶酒杯。旺旺是：奥地利酒杯，喜欢的话可以进该店看看。
酱香白酒醒酒也可以说是喝酒的一个必备条件葡萄酒为什么要醒酒，实际大曲坤沙工艺且陈放时间相对长的酱香酒才需要醒！ 实际和红酒醒酒是差不多的道理，长时间的陈放，各种香味分子之间締合报团紧密，与常温空气接触醒酒十来分钟，酒从瓶子倒入分酒器的过程也是一个醒酒的过程，所以如果用分酒器，那么醒酒时间可以相对减短，酒分子舒展之后从新结合，香味飘出，口感也要好一些，使感官感受得到一个新的升华！如果买到的是串香酒酒精酒，那就不用醒了，在醒酒精就挥发完了[不看]
一杯45ml白酒约等于0.81两。杯子最常用的，也是大多数地方用的应该是3钱的，一两是3杯多一点。白酒酒度高低改变了白酒的密度，以水为例，1两水就是50毫升。50度白酒密度在0.9g/ml为例，1两白酒等于55.5ml。一天一杯白酒的六大好处，但饮酒要适量甚至是少量，也有些人也不宜饮酒。1.增强心脏功能，很多人在喝了白酒之后都能明显感觉到心脏的跳动更加有力了白酒分酒器一杯多少两；2.减少血液凝块的形成，喝了白酒之后往往血流速度会加快，如此可减少心梗的发生；3.降低高胆固醇风险，这是因为白鸡可以减少胆固醇在动脉壁上聚集；4.减少腹部脂肪的沉积，保持形体美；5.增强肌肉力量，使关节活动灵活，促进血液循环和机体新陈代谢；6.抗病。白酒中的化合物能帮助抗病毒、抗炎症以及抗氧化。 分酒器80毫升酒是多少两 80毫升大约是1.3两。1.3两＝0.13斤＝0.065公斤＝0.065千克＝65克，酒的密度在0.8～1.0克/立方厘米之间，体积＝质量/密度＝65/0.8＝81.25立方厘米＝81．25毫升，1.3两酒的体积约为70～80毫升，大约合普通茶杯的半杯酒。分酒器，包括外壳以及进水座，外壳上开设有进水口、出水口，进水座内设有进水管，进水管外套有防漏橡胶套，进水管内设有分水片，外壳和进水座固接，进水管与的进水口连通，其特征在于：还包括推杆，推杆上安装有复位弹簧，外壳内还设有用于通闭进水口、出水口的开关组件，开关组件包括用于封堵进水口的上密封套和用于封堵出水口的下密封套，上密封套和下密封套均安装在安装座上，安装座与推杆通过将推杆的前后运动转化为安装座的旋转运动的联动机构连接。分酒器结构简单，操作方便，需要倒酒时只需推动推杆即可；采用塔形橡胶套，密封效果好。
1白酒销售技巧和话术、餐厅服务员要针对不同用餐者的身份及用餐性质，进行有重点的推销。 一般来说，家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色，这时，服务员就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好，又能品尝独特风味，达到了在大饭店就餐既排场又实惠的目的。 而对于谈生意的客人，服务员则要掌握客人摆阔气，讲排场的心理，无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档，这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。同时，服务员还要为其提供热情周到的服务，使客人感到自己受到重视，在这里吃的很有面子。 2、餐厅服务员要学会察言观色，选准推销目标。 餐厅服务员在为客人服务时要留意客人的言行举止。一般外向型的客人是服务员推销产品的目标。另外，若接待有老者参加的宴席，则应考虑到老人一般很节俭，不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销，要选择健谈的客人为推销对象，并且以能够让老者听得到的声音来推销，这么一来，无论是老人还是其他客人都容易接受服务员的推销建议，有利于推销成功。 3、餐厅服务员要灵活运用语言技巧，达到推销目的。 语言是一种艺术，不同的语气，不同的表达方式会收到不同的效果。例如，服务人员向客人推销饮料时，可以有以下几种不同的询问方式，一问”先生，您用饮料吗?”二问”先生，您用什么饮料?”三问”先生，您用啤酒、饮料、咖啡或茶?”很显然第三种问法为客人提供了几种不同的选择，客人很容易在服务的诱导下选择其中一种。可见，第三种推销语言更利于成功推销。因此，运用语言技巧，可以大大提高推销效率。
白酒有没有收藏价值很简单啊！你看看前几年红红火火的老酒拍卖市场就知道了！同时今年的几次老酒拍卖也是非常的火热皿天全方罍。 既然这么多的人趋之若鹜，那肯定是有价值的。而且价值是大大的有。 首先：饮用价值 俗话说得好，酒是陈的香。这就是一种老酒的饮用价值的质朴的表现方式。 老酒因为长时间的陈放，酒中的酸和醇会发现生成更多的酯类，所以老酒的香气香味属于比较浓郁的。也是非常让人着迷的，尤其是一些30年左右的酱香老酒。 可能很多人认为老酒都是进了收藏馆或者说私人家里收藏，其实大家不知道，老酒的做法流向还是喝酒人的肚子，尤其是一些财务自由的中小企业主的肚子。 其次：保值增值 酒类的保值增值一直是比较有争议的，因为大家发现自己在路边购买的“三锅头酒”或者说“河大白”，在家里放三几年后拿去卖给走街串巷收购老酒的人，人家压根儿就不要。然后就开始质疑白酒的收藏。 其实哪不是说白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有问题。 1:收藏请选择大品牌的拳头产品 既然是收藏，那就要考虑变现的问题，你收藏的东西难保有一天是会流向市场变现的，变现的东西最好是大家都耳熟能详的，而且又是公认的好酒。而且又是比较稀缺的那种。例如说飞天茅台酒。 2:合适的保持方法 很多人在保存酒的时候都没有用合适的办法，有的是埋在土里，有的是埋在水里，也有的放在车库里。 其实这些全都是不太正确的保存方式，我认为比较好的保存方式应该是放在一个只要是人住进去都会舒服舒适的地方就可以了！ 正是这些不合适的保存方法，原本好好的一瓶就被玩废了。 只要是老酒，而且是年份时间长的，同时品相好。基本上价格都是非常高的。所以酒友们收藏尽量收藏大品牌拳头产品，同时注意保存的方法 同时很多酒友们也在问我，存小酒有价值吗？存散酒有价值吗？能够升值吗？ 存小酒存散酒其实可以，但是他的饮用价值可能略大，毕竟实惠嘛！但是升值或者说保值增值那就可能是天方夜谭了！毕竟小酒的变现确实是非常难的。 存散酒主要是自己饮用，自己饮用散酒也是最实惠的。散酒升值空间有，但是这个就考验你散酒的来源与品质啦！这不最近我就购买了一点2500元钱一斤的散酒。 为什么一些青铜器要做成酒器？ 【文藏来答】大家好，我是文藏的艺术小编Kiki~如果各位喜欢我的回答，就请给我一个赞或者是一个关注吧！为什么一些青铜器要做成酒器？我想青铜器多用于贵族，且很多青铜器都是庙堂之器，所谓庙堂之器就是举行大型祭祀活动、重大活动才会用青铜器。祭祀在当时是非常重要的，特别是酒祭。酒祭被认为是中华文明最重要的一种祭祀礼仪。 西周时期兔形尊-酒器 “礼”是一个国家的制度，是一个国家的规范，一个秩序的体现，这个“礼”靠什么承载？就是礼器。夏商周时期是我国古代早期礼制成熟的时期，青铜器便起源于夏，在那个时期，酒器常作为礼器被用来参与各类神秘庄重的祭祀仪典。 青铜时代是华夏文明形成的最初阶段，一般来说后世很多的文明成果都是在青铜时代的基础上发展起来的。包括对当今社会生活产生重要影响的酒文化，作为中国文化成果的一部分，在青铜时代就已经形成。 西周 夔纹铜禁及各式青铜酒具 根据容庚、张维持所著《殷周青铜器通论》第五章“青铜器类别说明”中的“二、酒器部”，将殷商青铜酒器分为五门，分别是煮酒器门、盛酒器门、饮酒器门、挹注器门和盛尊器门。下再分类，共计二十三类（文中的尊与鸟兽尊合为一类）： 煮酒器 商 鸟纹爵 故宫博物院藏 爵 造型特点是有流、尾，旁有鋬，上有二柱，下有三足。青铜爵出土、传世文物数量较多，可见其为常用之酒器。容庚据其所藏一件父乙爵底部有烟炲痕迹，推断爵应是煮酒器，其上二柱为手把之用（功能类似鼎的直耳），无柱造型的爵当为初期雏形。 商 父己角 角[ jué ] 造型似爵而无柱，两端有长锐的角，并无流尾的区别，有的还配有盖，应该是爵的一种。角是低级别贵族用来喝酒的器具，《礼记·礼器》云：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角。”其出土数量远少于爵。 商 网纹三足铜斝 斝[jiǎ] 造型与爵、角类似，没有流与尾。斝这种器物虽然总出现在出土、传世青铜礼器之列，但并没有哪一件斝自铭为“斝”，罗振玉怀疑《礼经》中所谓的“散”即为斝，王国维则力证此说。《礼记·礼器》云：“尊者献以爵，卑者献以散（斝）。”可知斝的等级比较低。 商 竹父丁盉 盉[hé] 造型大腹窄口，有流、鋬，上有盖，下有三足或四足。盉是用来调和水和酒来实现浓淡调节的酒器。 鐎 《韵集》云：“鐎，温器也，三足有柄。”造型与盉类似，容庚所著《殷周青铜器通论》中仅举实物一例。 盛酒器 商 小臣艅犀尊 尊 造型大口、圈足，与觯、觚类似，三者很难区别，只是大小的分别，大者即为尊。还有的尊做成鸟兽的形状，立体而生动。尊在礼器中的地位仅次于鼎，用于祭祀。最有名的青铜尊当属中国国家博物馆所藏的四羊方尊。 商 兕觥 觥[gōng] 造型椭圆或四方，圈足或四足，盖多做成兽头，或整器做成动物形。觥是饮酒器中容量较大的器型。宋代《博古图》、《续考古图》将之与匜混淆。 商 王之女方彝 方彝[yí] 造型似尊，有盖，盖形如屋顶。一般自铭为“宝尊彝”或“宗彝”。彝也是青铜器的统称，《周礼》有“六彝”之称，其实是六种不同的青铜器，比如“鸡彝”就是盉，斝彝就是斝等，故而后人对彝的辨识产生了一定的困扰。 商 二祀其卣 卣[yǒu] 造型一般为椭圆大腹，细颈有盖，有圈足、提梁。卣的出土数量多，证明其为一类重要且实用的青铜酒器。 商 亚方罍 罍[léi] 造型似壶（商代晚期出现过方形的），或也作为水器使用。 壶 式样繁多，使用年代持续较长，直到春秋战国时期都是青铜器类中的经典器型。 瓶 作为盛酒与汲水器，多被冠以“壶”之名，盖因壶与瓶在古代没有什么区别。容庚《殷商青铜器通论》中将瓶的型制定为“形似壶、罍而无足”。有一自铭为瓶的春秋早期青铜器称“孟城瓶”，算是青铜瓶的代表器物。 和壶、瓶为一系，上海博物馆藏有一件西周时期的仲义父，算是此类青铜酒器的代表。 缶 传世遗存中自铭为缶的只有一九五五年河南寿县蔡侯墓出土的四件青铜器，其中两件自铭“盥缶”，两件自铭“尊缶”。为后世提供了青铜缶的标准样式。 甔[dān] 《广雅·释器》：“甔，瓶也。”传世遗存中自铭为甔的只有容庚《殷商青铜器通论》中提到的“国差甔”。 战国 错金嵌松石卮 卮[zhī] 多为筒形，亦为酒器。卮酒，即一杯酒。 皿 既是食器，也可做酒器。《殷周青铜器通论》中记载自铭为皿的器物只有战国时期的一件“宁皿”。 区 形似壶，腹部扁圆，《博古图》称“匾壶”。《西清古鉴》记载有一件自铭为区的传世遗存称“长区”。 饮酒器 商 馶癸觚 觚[gū] 长身、细腰、阔底、大口。殷墟出土很多，且多与爵、斝等成组出现。 商 蝉纹觯 觯[zhì] 形似尊，容量较小。《礼记·礼器》云：“尊者举觯，卑者举角。”可见觯是贵族所用的饮酒之器。 商 兽面纹三足杯 杯 型制椭圆，旁有弧形耳，《西清古鉴》收录有一件“羽觞”，当为此类器物。后世杯的质地多为瓷、玉等，洛阳出土战国甘斿子杯算是少见的银杯。 挹注器 战国 鸟饰勺 勺 这里所说的勺的型制是体圆中空，有长柄。出土器多与尊同见，应是用来从尊中挹酒再注入爵中。现今在一些造酒作坊之中还能见到这种用来提取、勾兑酒浆的长柄勺。 盛尊器 禁 长方形，有足或无足，有足称“禁”，无足称“斯禁”。用来盛放酒尊。传禁是周朝天子为告诫后人不要重蹈商人饮酒无度最终误国而命名的酒具。青铜禁出土稀少，仅有六件：一件现藏美国大都会博物馆（一九三四年陕西宝鸡斗鸡台墓地出土）；一件现藏陕西省博物馆（二〇一二年陕西宝鸡石鼓山商周墓地出土）；一件在日本大阪；一件现藏天津博物馆（陕西出土）；一件现藏河南淅川县博物馆（河南淅川下寺二号楚墓出土）；一件现藏湖北省博物馆。 想了解更多艺术推介与艺术收藏，欢迎使用【文藏APP】，关注【文藏】官方微信公众号&微博&头条号更多精彩内容等着你！
解酒指的是促进酒精排出体外，不是促进酒精分解代谢。以前解酒的方法有喝茶、喝醋、喝蜂蜜水、喝鱼汤、催吐等，现在又出现了很多解酒产品，例如各种解酒饮料、解酒保健品，还有人说喝藿香正气水解酒。这些五花八门的解酒方法哪种最靠谱呢十大解酒的饮料有哪些？ 解酒主要的方法有多饮水，勤排尿，促进体内来不及分解的酒精从尿液排出体外。白开水、淡茶水、淡果汁都是促进排尿解酒的健康饮料；而蜂蜜水、浓果汁、红茶绿茶等含糖饮料的热量高，容易造成脂肪堆积，引起肥胖；可乐雪碧等含汽饮料不仅热量高易能量过剩，还会促进酒精吸收，加速醉酒。 多排汗也能解酒。例如蒸桑拿、汗蒸、快步走、跳舞等促进出汗的的方法（酒后不要游泳，防止发生意外）。还有多唱歌、多讲话等加快呼吸的解酒方法，都能促进未分解的酒精通过呼吸排出体外，推迟醉酒。 催吐是最直接的将胃内未分解的酒精排出体外的解酒方法。不过经常用催吐的方法解酒，胃内酸性混合物会腐蚀胃管、咽喉部和牙齿，导致食管炎、咽喉炎或牙齿腐蚀等问题。 解酒的方法还包括服用修复肝损害的解酒保健品，例如牛磺酸、糖原、维生素等都是减轻或有助于修复肝损害的保健品，可以在饮酒前或饮酒后服用。 当然，最好的解酒方法或解酒保健品也不如少喝酒、不喝酒。每次饮酒都要量力而为，不拼酒，适量即可。 作者简介：孙玉红 注册营养技师 王兴国第5期营养特训班学员 哪位能帮推荐下纯植物解酒饮料？ 大家好，我是食录迹，很高兴可以回答分享这个问题，下面给大家介绍一款纯植物解酒饮料，而且是大名鼎鼎的同仁堂出品的！ 同仁酒伴侣投资商自述：从打工到创业当老板只差一个好平台 我是来自植物解酒饮料同仁酒伴侣投资商，算起来，我与同仁酒伴侣合作已经半年多了。今年3月份，我正式代理了植物解酒饮料同仁酒伴侣了，仅仅2个多月的时间，就已初步实现盈利了。现在，我的同仁酒伴侣投资店每天基本上都能卖出几十瓶以上，得到了较丰厚的收益，这让我更加肯定当初投资同仁酒伴侣是一个正确的创业选择。 我为何选择投资植物解酒饮料这一行业，并最终选择投资植物解酒饮料同仁酒伴侣? 近年来，随着生活水平的提高，交际活动的复杂，自身健康意识的加强，人们对酒精的危害也越来越关注，商务人士成为“酒精肝”、“胃病”的高发群体并引起了恐慌。这给解酒类产品创造了巨大的市场契机。而据智研咨询发布的《2018-2023年中国白酒行业市场专项调查及投资策略咨询报告》显示，中国一共有五亿酒民，有解酒需求的人群更是占比60%，这类人群中，一类是因生活、工作等原因“被动饮酒”;另一类，则是因过量饮酒已经造成脾胃伤害的“危险人群”。 同时国家监管部门颁布的“禁酒驾”法令，从而使百亿解酒产品市场的前景被大大看好，2018年以植物解酒饮料同仁酒伴侣为代表的解酒行业得到了迅猛的发展。所以可以说，酒市场有多大，解酒市场就多大，同仁酒伴侣的市场就有多大!由此可以很肯定地说，门槛不高的解酒饮料市场确实是有“钱景”的创业致富选择行业。 但并不是所有的解酒饮品受到消费的喜爱与追捧，对于植物饮料行业来说，自然植物原料采集有限，其成本自然高。一般植物饮料定位在中高端市场，植物解酒饮料市场定位为高端饮品的决心尤为明显。此旨在满足日益增加的消费需求，从而实现市场占领，植物饮品快消化成为必然发展趋势，而植物解酒饮料同仁酒伴侣正是这一个行业中的姣姣者，并以其投资连锁模式成为创业成功的绝佳平台。 我之所以选择同仁酒伴侣，因其从优势到趋势，千亿蓝海市场蔚成风气 随着人们对健康解酒饮品需求量的增加，植物解酒饮品的创新价值不仅仅体现在植物饮品领域，在整个饮料行业同样会以其独特的产品形态引领行业变革，从而在一定程度上推动国内健康解酒饮品发展。可以预见，植物解酒饮料行业势必掀起全民饮用健康解酒饮品的潮流。 拥有最成功的解酒饮料，同时还具有强大的市场竞争力的同仁酒伴侣品牌，无论是在人气上，还是在销售业绩上，都有着非常好的成绩。那么，同仁酒伴侣是凭借哪些优势，成为了激烈市场竞争中的优胜者的呢?从我考察到成功经营同仁酒伴侣以来，深深感到同仁酒伴侣的火爆趋势还要得益于品牌对各个方面的重视。 解酒饮料同仁酒伴侣纯生物制剂受业界及消费者高度赞誉 同仁酒伴侣主要成分为玉米低聚肽，Y—氨基丁酸，葛根，枳椇子，维C等天然成分，有助于抑制酒精自主摄入。通过在肝胃表面形成保护膜等，让更多酒精减少在胃部的吸收而直接进入小肠，除此之外，还能使肝脏的解毒能力增强，从而增强机体对各种化学物质的耐受力。长期食用，不仅能修复饮酒带来的肝损伤，还能修复香烟、药物、环境污染等带来的化学性损伤。醒酒，解酒，同仁酒伴侣更温和，是饮酒者喜爱的健康饮品。同时，同仁酒伴侣产品打破传统解酒饮品局限，研发“苹果味”等多种口味，更易让人接受，不饮酒时可当饮料喝。酒前饮用，可提升酒量;酒后饮用，可防止宿醉。 在经营上，同仁酒伴侣总部给予投资商全方位的支持，从赠货支持、市场推广、营销支持、调换货支持、广告宣传到进驻商超支持、培训服务支持、物流支持等，而有了这些政策扶持，投资商开店经营就轻松多了，而且还能保证成功盈利。 投资总部就是我们这些投资经销商背靠的“大树”，所以，来自总部厂家的的精心扶持也是我们所关注的一个重点。同时，同仁酒伴侣消费渠道多样性，可锁定有需求的餐厅酒柜、零售铺货、便利店/商超、KTV歌厅、烟酒专卖、品牌酒厂、微商、团购等等渠道。同仁酒伴侣总部实力强，品牌响，产学研售一体，诚信度高，取得无数荣誉，在业内树立了良好形象。更重要的是，同仁酒伴侣实行厂家直供，无中间商赚差价，巨大空间皆让利于代理商，持续经营，与同仁酒伴的“联姻结盟”，可以说直接踏上了创业成功的绝佳平台。
这个问题我可以回答，因为我酿酒有一段时间了如何酿酒。 酿酒是件很快乐的事，我是2016年开始自己酿酒的。看了网上一段视频突发奇想我也试试。于是就从网上买了一套酿酒工具。不是很大，是一个70升的蒸锅，一次能蒸35斤高粱。 买回来后我就买了酒曲，开始尝试。好多事不是想象的那么简单。好了进去正题。 第一要有好的粮食。好粮出好酒。高粱、大米、小麦、玉米等等凡是有淀粉的都可以酿酒。但最好的粮食还是高粱，因为高粱皮里含有叮咛，是一种很好的芳香物质。不同的粮食酿的酒不一样。高粱酒香，大米酒纯，小麦酒净，玉米酒甜。所以要酿好酒粮食很关键。 第二要有好酒曲。俗话说“粮为肉，曲为骨”。好的酒曲才能酿好酒。酒曲决定酒的香味特色，比如：用高温酱香大曲酿酱香白酒，用清香剂大曲只能酿清香白酒。各个大曲也有优劣，产酒的质量也不一样。所以要酿好酒还有找好酒曲。 第三要把粮蒸好。固态发酵是要蒸粮的。现在有生料发酵技术，不过我还是喜欢固态发酵的白酒，生料的酒糟味太浓。蒸粮作用在破壳杀菌润料增加发酵粮的水分。如果蒸不好出酒率会低。蒸要蒸开花，让其充分吸水。蒸好的粮开花率在90%左右。水分45%。 第四要在发酵上下功夫。酿酒也是们技术活，不是谁都没掌握的。发酵入缸前要摊凉，摊凉温度夏天低于室温两度较好，春秋与室温一样即可，冬季25到28℃为宜。摊凉温度影响发酵速度和发酵温度，所以要重视。 发酵中控制温度很重要，一般遵循前缓中挺后慢：前缓升，中间高，后缓降。发酵要密封发酵，酵母菌无氧呼吸才能产生酒精！ 第五要在蒸馏上下功夫。蒸馏要做到大火升温，缓慢出酒，大火追尾！入甑后大火升温，有酒连续流出后转中火缓慢出酒，等到酒出的差不多了后，大火追尾酒。如果大火蒸馏酒比较烈，还容易糊锅酒味变苦！追尾酒就是30度一下的酒，尾就单独接，一次蒸馏时做锅底水。 第六要在存储上下功夫。酒的存储很重要。就是陈的香，蒸出的新酒只有经过存储，里面的芳香物质才能出现，喝着才够香。再者新酒一般都比较烈，陈存一段时间后就柔和了很多。 经验还在摸索，我知道也就这些了。有共同爱好的朋友可以共同交流。