百花果皮是一种保健食材，它质地很硬，不适合直接食用，但却是泡水和做汤的上好食材，它有浓郁的香气，能提味增鲜，也能补充营养促进身体代谢，对人类身体有明显保健作用，那么百花果皮的功效到底有哪些呢？一会小编就来具体告诉大家。 1、预防癌症 百花果皮能预防癌症，它含有的丁酸盐是一种天然的抗菌抗癌成分，能清理人体内的多种病菌，也能预防细胞癌变，它对人类高发的肠癌和胃癌都有明显预防和缓解作用。 2、提味增鲜 提味增鲜也是百花果皮的重要作用，这种食材有浓郁的香气，平时做汤时加入适量的百花果皮能提味增加，特别是炖制肉类食材时，加入百花果皮能让肉质更加细嫩，而且能去除腥味可以让做好的肉类食材具有浓郁的果香。 3、补充氨基酸 平时多食用一些百花果皮，还能为人类身体补充丰富的氨基酸，这种果皮中含有17种对人体有益的氨基酸，它们是维持人体正常机能和身体正常代谢的重要营养成分，另外人体吸收丰富的氨基酸，以后，还能净化血液，降低胆固醇，能有效减少高血压与高血脂发生。 4、消炎杀菌预防疾病 百花果皮能消炎杀菌，也能预防多种常见疾病，它含有多种天然消炎成分，对人体内的大肠杆菌，葡萄球菌以及金黄色链球菌，都有明显消除和抑制作用，平时人们用它泡水喝，对咽喉炎和牙周炎，以及以前都有明显预防作用，除此以外，经常用百花果皮泡水喝还能润肠通便，它对人类高发的便秘与痔疮也有一定的预防作用。
百花果是人们对百香果的一种别称，是一种出产于南方热带地区的水果，人们吃百花果时多会把它从中间切开吃里面的籽与果汁，最后会把果壳扔掉，其实这么做有些浪费，因为百花果壳营养价值也很高，而且具有一定的保健功效，下面我就专门为大家介绍，百花果壳的功效与作用有哪些，大家了解以后也就再也不会把百花果壳随意丢掉了。 百花果壳的功效与作用 1、百花果壳能美容 美容是百花果壳的重要作用之一，它含有多种活性成分以及一些天然的抗氧化成分，这些物质进入体以后能清理人体内自由基，也能减少有害物质在人体内的沉积，也能滋养肌脸，促进皮肤代谢，平时经常用百花果壳煮水喝能起到明显的美容作用。 2、百花果壳能提高身体免疫力 百花果壳中还有多种对人体有益的维生素，特别是维生素c，和维生素e的含量都比较高，这些营养素被人体吸收以后，能提高人体免疫细胞的活性，也能促进身体内有毒物质的排出，能让人体的免疫力明显提高，可以减少多种常见疾病的发生。 3、百花果壳能降血压 降血压也是百花果壳的重要功效之一，百花果壳中含有十几种对人体有益的氨基酸，据说每一百克百花果的果壳中，就含有氨基酸1.15克，这些氨基酸进入人体后，不但能促进人体代谢，清理肠道垃圾，还能降低胆固净化人体血液能让过高的血压很快降下来。