大家在购买蜂蜜或者在超市、网上商城闲逛的时候或许见过百花蜜，很多人不知道百花蜜是什么，很可能去百度一下，百度百科的词条***句这么解释，百花蜜是蜜蜂采集于春季的百花丛中，集百花之精华。说实话，这样的解释出现在百度百科，有明显的错误，百花蜜并非是蜜蜂采集于春季的百花丛中，所以我试着编辑这个词条，但是不通过，原因是没有引用的出处，所以写这篇文章，详细介绍一下什么是百花蜜，给购买蜂蜜的朋友一个明确的答案。百花蜜，顾名思义，就是蜂蜜中包含的蜜源种类很多，当然不会有100种，一般就是蜜蜂养殖地的几种蜜源混合在一起，叫做百花蜜。蜂蜜按照蜜源可以分为单花蜜和多花蜜，像枣花蜜和荆条蜜、洋槐蜜都属于单花蜜，而混合两种或两种以上蜜源的蜂蜜叫做多花蜜，百花蜜就是其中一种。百花蜜是怎么生产的呢?首先说一下，百花蜜大都是采用旧式养殖方式的中蜂在生产，这是因为这种养殖方式的生产效率低下，在一个或者两个大蜜源花期之内根本储存不满蜂脾，无法取蜜，通常一年只能取蜜一到两次，几乎横跨全年的花期，里面的花蜜很杂几乎是什么花蜜都有，所以叫百花蜜，您也看出来看了，百花蜜都是土蜂蜜。那么意蜂生产百花蜜吗，不能说绝对没有，但是我觉得不可能，因为意蜂的采集能力比传统养殖方式养殖的土蜂效率高很多，在一个大蜜源花期内，可以取蜜多次，这样的产量很高，产值也很大，所以基本上不会有人放着蜂蜜不去取，等一年再取一次。所以百花蜜一般都是旧式养殖方式的土蜂蜜，近年来中蜂养殖也采取活框养殖方式，也取单花蜜，所以并非所有的中蜂蜜都是百花蜜，这个要分清，或者购买的时候问清。百花蜜由于酿造时间很长，一般***少半年以上，所以成熟度比一般的蜂蜜高很多，一般的单花蜜只是7天左右的酿造时间，百花蜜的品质较好，价格也较贵。
很多人都喜欢蜂蜜，尤其是进入秋冬天，气候很干燥，不少人的鼻子和嗓子很不舒服。适当喝点蜂蜜水，对身体很有好处。蜂蜜的种类很多，价格也是相差很大。比如说百花蜜、土蜂蜜和普通蜂蜜，它们到底有什么区别，为什么价格会相差十几倍? 首先说一下普通蜂蜜，也就是意蜂蜜。市场上绝大多数的单一花蜜，就是有明确花名的蜂蜜，都是意蜂采集的。意蜂的效率高，速度快，产量大。但是比较依赖大片的蜜源，对花期的依赖性很强，经常由蜂农拉着追逐花期，在大片的蜜源地停留采蜜。 比如说常见的荔枝花蜜、洋槐花蜜、椴树花蜜、枣花蜜和荆条花蜜等。这些花常年都有稳定的大片蜜源，能稳定的产出大量的单一蜂蜜(纯度在80%以上)。所以很常见，价格也不贵，一斤二三十块钱，这些就是大家常说的普通蜂蜜了。 其次说一下百花蜜，顾名思义就是采集“百种鲜花”酿成的蜂蜜。实际上这是一个虚指，根据《蜜蜂学》记录，国内的鲜花虽然很多，但能产花蜜的却不太多。目前只有25种主要蜜源植物，120多种辅助蜜源植物，主要分布在5大蜜源产区。 说完蜜源，再说蜜蜂。目前主要是2种，一种是咱们本地的中华蜂(土蜂)，另一种是意大利蜂(意蜂)。意蜂主要采集大片蜜源，对小片蜜源采集能力低，甚至不愿意采。意蜂需要被蜂农拉着追逐花期采蜜，花期过了，还要人工喂养才能生存。 中蜂擅长采集山区的零星蜜源，大片小片都能采，适应能力更强。一般来说，而土蜂放在山间林地就行。它们以采集山间的百花为主，无需人工喂养，可以自给自足。但是土蜂蜜的采集周期长，产量很低，价格贵，通常一斤能卖到一两百元。 一般来说，大家把土蜂蜜又叫做山花蜜、百花蜜、杂花蜜。但其实土蜂蜜里，能有十几种花蜜就很优质了。因为同一个地方很难有几十种蜜源，或许很多深山老林里有多种不同的花，但是数量太少，不足以产蜜(上百万朵花，才能产出1斤蜜)。 现在很多人追求土蜂蜜，一方面是物以稀为贵，另一方面就是因为土蜂蜜里含有多种花蜜，营养更丰富，这也是它们价格相差十几倍的主要原因之一。土蜂蜜的特点是，颜色较深，花香味很复杂，纯净度低，含有一些细小的蜂巢杂质。另外土蜂蜜除了甜味，甚至会有微量的辛辣涩臭等杂味。 需要再说一点，“土蜂蜜是百花蜜，百花蜜不一定是土蜂蜜”。因为这些年土蜂蜜备受追捧，于是有些人就用多种蜂蜜勾兑成百花蜜。这种人为调配的百花蜜，远远不如天然的土蜂蜜。价格上也差距很大，大家买的时候，一定要注意看清楚了。 好了，关于百花蜜、土蜂蜜和普通蜂蜜的区别就介绍完了。相对来说，普通蜂蜜价格便宜，也很常见。土蜂蜜营养好，但是数量太少价格贵，而且“掺假”的也很多。现在大家都不缺营养，没必要一味地追求土蜂蜜，不论哪种蜂蜜，只要是真的就好。 给大家推荐一款很不错的好蜂蜜，有兴趣的话，可以点进去看看(上面)。喜欢吃蜂蜜的，可以根据自己的情况选择购买。喜欢本文，欢迎分享，谢谢!
百花蜜是蜜蜂采集多种植物花蜜制成的一种混合蜜，是蜂蜜中的精品，它有天然的香气，味道甘甜，营养丰富，保健功效也很出色，人们平时多喝百花蜜对身体有多种好处。想具体了解喝百花蜜的好处有哪些，可以看看下面小编对百花蜜好处的具体介绍。 喝百花蜜的好处 1、喝百花蜜能促进消化 百花蜜对人类的肠胃蠕动有很好的调节作用，它能促进胃酸正常分泌，也能加快肠胃蠕动，缩短排便时间，对人类的消化不良和便秘和节肠炎还有胃溃疡等症都有很好的治疗作用。 2、喝百花蜜能延年益寿 平时多喝百花蜜能延年益寿延长寿命，因为百花蜜中含有多矿物质和维生素，还有多种活性成分，平时人们喝了百花蜜以后能促进身体代谢，也能提高细胞活性，可以延缓多种衰老症状的发生，也能增加身体素质，预防多种疾病，坚持饮用就能起到延年益寿的重要作用。 3、喝百花蜜能保护肝脏 保护肝脏也是人们喝百花蜜的重要好处之一，它能促进肝脏代谢，也能促进肝细胞再生，修复受损的肝细胞，提高肝脏的解毒能力在，平时对人类的肝功效不能以及慢性肝炎等多种常见肝病都有不错的预防和缓解功效。健康人群多食用百花蜜还能有效改善肝功能，预防肝脏病变。
蜂蜜是生活中特别常见的高营养食材，但市场上出售的蜂蜜有多个不同的品种，而蜂蜜品种的划分多与它的蜜源植物有关，像椴树蜜就是蜜蜂采集椴树花粉喝花蜜以后制成了蜂蜜，而百花蜂蜜则是蜜蜂采集自然界中多种植物的花粉与花蜜后制成的蜂蜜，那么这两种蜂蜜哪种更好呢？接下来我会带大家去寻找答案。 椴树蜜和百花蜜哪种蜜好 1、椴树蜜和百花蜜是各有所长的两种蜂蜜品种，它们之间很难区分出哪个更好，只能根据自己的需要或者自己的爱好去判断，在有些人眼中段数蜂蜜比百花蜜更好一些，但在很多人眼中，百花蜂蜜则是所有蜂蜜中最好的存在。 2、椴树蜂蜜是一种单一蜜源植物的蜂蜜产品这种蜂蜜的口感比较清淡，而且只有淡淡的清香，它的色泽比较浅，出现结晶的几率比较大，在外界温度降到15度以下时，它就会出现大量结晶，而且它产生的结晶洁白细腻，能让人体吸收丰富营养，有些地区还会把它叫做雪莲蜜。 3、百花蜜则是采集多种植物花粉花蜜制成的蜂蜜产品，它具有十分浓郁的花香，而且葡萄糖和果糖的含量都比较高，很多人感觉把百花蜜放在眼前，只闻它的香味，就会有种食欲大增的感觉，而人们在食用百花蜜后还能吸收充足能量，可缓解身体疲劳也能促进人类体力恢复。 4、椴树蜜和百花蜜虽然是各有所长的两种蜂蜜产品，但从保健功效上来看，断除蜂蜜比百花命要更好一些，因为段树花本身就是功效出色的中药材，而蜜蜂采集了它的花粉和花蜜，也含有丰富药用成分，用它制成段树蜜后也具有较高的药用价值，人们在食用段数以后能消炎杀菌，也能调节神经，提高中枢神经功能，它对人类的心血管疾病和失眠多梦以及神经衰弱等症都有一定预防和缓解作用。
蜂蜜大家都很熟悉，它是我们经常会吃的营养品，这种食品味道甘甜，有自然花香，而且市场上出售的蜂蜜有多个不同的品种，百花蜂蜜就是一个最常见的蜂蜜品种，那么到底什么是百花蜂蜜呢？真是采集100种植物的花粉花蜜制成的蜂蜜吗？接下来小编就带大家去了解这个问题，同时也会让大家对百花蜂蜜的功效与作用多一些了解。 什么是百花蜂蜜 百花蜂蜜是一种常见蜂蜜品种，它是一种没有固定蜜源的蜂蜜产品，多是蜜蜂采集自然界中多种植物的花粉和花蜜，将酿制加工后得到的蜂蜜，它相对于蜜源植物单一的枣花，蜂蜜，槐花，蜂蜜以及油菜花蜂蜜等蜂蜜产品来说，营养价值更高，保健功效也更加出色，而且百花蜂蜜多是天然的野生蜂蜜，是其他蜂蜜产品很少能超越的存在。 百花蜂蜜的功效与作用 1、补充营养 补充营养百花蜂蜜最重要的功效，因为它本身就是一种高营养食材，能为人体补充丰富能量，也能让人体吸收一些多糖和氨基酸更能吸收丰富矿物质和维生素，这些物质能促进人体代谢，也能增强人类身体素质，对维持人体健康有很明显的作用。 2、抗菌消炎促进组织再生 百花蜂蜜是一种优质蜂蜜产品，它具有超强的防腐能力，而且还有多种天然抗菌消炎成分，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能防止人类外伤伤口感染，也能加快组织细胞再生，人们不小心出现外伤时，把它直接涂抹在伤处，就能加快伤处愈合，而且伤处在愈合以后还不容易出现疤痕。 3、促进消化 百花蜂蜜还能提高人体消化功能，它含有的活性酶能加快人体内脂肪和蛋白质分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质被人体吸收和利用，而他还有的其他活性成分还能消除肠道和胃中的细菌与炎症，能阻止肠胃炎症出现，并能对肠胃产生温和刺激，能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能。
百花蜜顾名思义，就是蜜蜂采集多种植物花粉与花蜜以后酿成的蜂蜜，这种蜂蜜味道清香质地粘稠，能滋养身体，也能补益五脏，它是中国传统蜂蜜品种，直到现在在市场上也特别热销。那么这种百花蜜有什么功效与作用呢？他在日常生活中又有哪些不同的使用方法呢？ 百花蜜的作用与功效 百花蜜的食用方法 1、抗菌消炎 百花蜜有很强的防腐作用能抗菌消炎，平时人们食用百花蜜以后，能消灭身体内的链球菌和葡萄球菌，以及革兰氏阴性菌，能防止身体内多种炎症发生，另外，人们在出现外伤伤口时，还可以直接涂抹百花蜜，它能防止伤口感染，更能加快伤处愈合，还能起到止血止痛的重要作用。 2、延年益寿 百花蜜是一种营养价值极高的蜂产品，平时人们食用以后能吸收多种对人体有益的营养成分，而且他还有一些天然抗氧化物质，可以清理人体内的自由基，并能提高人体各器官的功能，能让人体综合素质得到明显提升，所以平时坚持食用百花蜜，能延缓身体衰老，也能延年益寿。 3、调节神经预防失眠 百花蜜中含有的酶类物质和葡萄糖，还有果糖等营养成分，能直接作用于人类的中枢神经，它能提高中枢神经功能，预防神经衰弱，更能缓解人力的紧张和焦虑，对稳定情绪，调节心情有很大好处，另外那些患有失眠的人，还可以在晚上睡前吃一些百花蜜，它能提高睡眠质量也能让失眠症状很快减轻。 百花蜜的食用方法 百花蜜有多种保健养生功效，如果单纯只是想吸收它的营养，可以把百花蜜冲水以后食用，如果想让他保护心脏，则需要在每天早晚各使用50克百花蜜。另外，人们出现咳嗽痰多等不良症状时还可以，准备适量的雪梨，把它切成片状，直接醮食百花蜂蜜吃，这样能滋阴润燥，也能起到明显止咳作用。