柠檬水是很多人特别喜欢喝的一种健康饮品，能开胃消食，也能清热解毒，但有些人在喝柠檬水时会放入适量的食用盐，把它制成盐柠檬水再喝，那么这种制好的盐柠檬水有哪些功效与作用呢？人们喝柠檬水加盐对身体有什么好处呢？想了解这些问题的答案可以随小编一起去看看。 盐柠檬水的功效与作用 1、化痰止咳 连柠檬水就有更好的消炎杀菌共享，人们在喝了它以后能消除气管与肺中的炎症，并能保持呼吸通畅，它对人类经常出现的气管炎咳嗽痰多气喘等症，都有一定缓解作用，能让人体内的痰液尽快排出体外也能让咳嗽症状明显缓解。 2、预防感冒 盐柠檬水比普通柠檬水具有更好的抗炎抗病毒能力，它能抑制流感病毒的活性，并能阻止流感病毒对人体细胞产生破坏，在流感高发季节中，人们多喝些盐柠檬水能预防感冒发生，而那些感冒初起的患者多喝些盐柠檬水还能防止感冒病情加重，也能让感冒引发的不适症状很快减轻。 喝柠檬水加盐有什么好处 1、预防癌症 喝柠檬水的时候适量加一些盐，能让柠檬水的保健功效更加出色，会让它有机酸和维生素c以及烟酸胆碱等物质尽快被人体吸收，会增强人体自身的抗病毒能力，也能清除身体内的自由基，可防止细胞基因突变，坚持饮用能提高身体的抗癌能力也能降低癌症发病率。 2、减肥瘦身 人们在喝柠檬水时放少量食用盐还能减肥瘦身，它能加快人体内热量的消耗并能抑制人体对热量的吸收，含有的果酸等活性成分还能促进人体内多余脂肪分解，能让他们随身体代谢排出体外，经常在喝柠檬水时放适量食用盐能减肥瘦身预防肥胖还能滋养肌肤延缓衰老。 上面重点为大家介绍了盐柠檬水的功效与作用，能让大家知道喝柠檬水时加盐对身体有什么好处？以后大家在喝柠檬水时，也可以试着放入少量食盐，坚持饮用一段时间应该会特别好的保健功效出现。
柠檬是多数人都吃过的一种水果，知道它味道比较酸，而且大家在吃柠檬时都会把它与蜂蜜搭配在一起吃，但在中国广西地区却有腌制柠檬的习惯，他们喜欢用盐来腌制柠檬，据说腌好以后的咸柠檬用来配粥或者制作柠檬鸭都特别好吃，那么广西腌制咸柠檬的做法是怎样的呢？ 广西腌制盐柠檬的做法 1、广西腌制咸柠檬时需要准备那些新鲜的绿色柠檬，因为这种柠檬香味比较浓，个头比较小容易腌制，做的时候可以准备5千克，再准备1千克食用盐和一个大的干净玻璃瓶，玻璃瓶提前准备好以后要用清水冲洗，最好里面用白酒消毒。 2、准备好的新鲜柠檬，要用流水冲洗干净，可以在它表面涂抹试用，使用烟用力揉搓，去掉果皮上的果胶，再用清水冲洗，最后用吸水纸把它表面的水分全部擦干，洗净以后的柠檬直接放入到大的干净玻璃瓶中，放一层柠檬就要撒一层食用盐。 3、柠檬全部放到干净玻璃瓶以后，最上层要撒一层食用盐，然后把玻璃瓶的瓶盖密封好放在阴凉通风的地方进行腌制，如果外面阳光充足，还可以在白天时把它搬到阳光下接受阳光照射，但在接触阳光照射时一定要把瓶盖打开，不然容易出现胀气。 4、柠檬在腌制期间要每天翻动1~2次，翻动的时候可以用无忧无水的筷子搅拌，也可以直接晃动行山，让柠檬换个位置，充分与食用盐接触，大约过一个月左右就能发现里面的柠檬已经缩小变软，这时还需要继续腌制三十天，这时的咸柠檬就能腌好，取出以后可以直接吃。但腌好以后的柠檬保存时间越长，口感越好，如果能在今年腌制明年食用就能品尝到盐腌柠檬的诱人滋味。 上面为大家介绍了广西腌制盐柠檬的做法，能让大家在家中就做出正宗的广西盐柠檬，腌好以后盐柠檬保质期较长，而且保存时间越久口感好，特别适合用来配粥喝，食用后还能提高身体免疫力，并能预防流感发生。
柠檬里面富含维生素C，可以美白肌肤，很多人都喜欢用柠檬泡水喝。除了这种方法之外，爱可以制作盐柠檬吃。盐柠檬是港式餐厅中较为常见的一种食物，而咸柠七就是其中最为杰出的代表。盐柠檬的做法其实很简单，我们自己动手也是可以做出来的。 盐柠檬的做法 1、材料准备 先要准备几个干净的玻璃瓶，用来装盐柠檬，洗干净之后，要用沸开水烫一烫，这一可以消毒杀死瓶子里面的细菌。接着，挑选一些饱满的、没有任何伤痕的青柠檬，用清水清洗干净。在玻璃瓶里面加入一些食用盐，再加入凉开水，这样可以制作成盐水。 2、腌制盐柠檬 加入玻璃瓶的水最好保持在瓶子的一半左右，在瓶底加入的腌渍盐最好在三厘米左右，因为柠檬在腌制的过程中，会有水分析出，所以，最好要预留一部分的腌渍盐。接着，将柠檬加入到瓶子里面，用勺子压实，密封保存一年左右即可食用。 3、腌制盐柠檬的注意事项 保存的首个月里面，每隔两天，要将瓶盖打开，看看是否水有漫上来，如果水在网上涌出，要将水舀出来一些。由于浮力的作用，最上层的柠檬会漂浮起来，局部会暴露在空气里面，记得在上面撒一些盐，可以杀菌，防止柠檬腐烂。 盐柠檬的禁忌 柠檬本身是非常酸的水果，腌制过的盐柠檬味道更酸，其PH值在2.8以下，所以，食用盐柠檬的时候，最好不要空腹吃，这样非常伤胃。同时，不要经常过量吃盐柠檬，会给身体带来损害，也会对消化功能起到影响。