用破壁机做西瓜汁首先要将机器洗净,把西瓜切块并放入破壁机内,再往破壁机内加入适量水和冰块。之后接通破壁机的电源并点击机器上的果汁键,大约一分钟之后,西瓜和冰块就会成粉末,这时就可以倒出饮用。 破壁机西瓜汁的做法 1、将破壁机清洗干净后,把西瓜切成块状,再把西瓜放入破壁机内,西瓜的量占破壁机容器的2/3即可,不宜放太满。 2、往破壁机被倒入适量水,水量要与西瓜保持水平,之后往里面放入一些冰块,这样可以让西瓜汁的效果和口感更好。 3、接通破壁机电源后,点击破壁机上面的果汁按键,破壁机就会开始工作,一般在一分钟之后,破壁机就会将西瓜和冰块都打成粉末,西瓜汁就做好了。
1 先将荔浦芋和南瓜切块,蒸熟 2 将南瓜和芋头放入汉美驰破壁机,打成泥 3 按一下果蔬键,破壁机开启高速旋转 4 不到半分钟,南瓜和芋头都被搅打细腻 5 取200克南瓜芋泥,加入150克熟糯米粉和30克白糖,搅拌均匀!由于南瓜的水分不同,可以适当增减熟糯米粉!如果没有熟糯米粉,必须先将糯米粉炒熟! 6 加入20克玉米油继续搅拌,搅拌均匀后放凉 7 取一小团面团放手里搓圆,轻轻按压一下 8 外面裹上椰蓉 9 摆上盘子,软糯清甜的糯米糍就这样方便快速的做成了
破壁灵芝孢子粉应该怎么吃灵芝孢子粉的食用方法和用量? 破壁灵芝孢子粉能怎么吃?最常见还是用50度以下温度的水冲着喝就可以了。一天喝1-2次都可以了,喝的多了也不见得能全部吸收。 灵芝孢子粉,都是种植那种出粉量大的灵芝品种的,比如松杉灵芝的出粉量就大,进种植棚里有的时候呛得都咳嗽。所以,市面上的灵芝孢子粉都是采集人工种植的灵芝所得。是没有野生的灵芝孢子粉的。 在一点是吃孢子粉最好是吃破壁的。没有破壁的孢子粉养分吸收较差。经过破壁的孢子粉类似于一点点的片状,手捻既碎。放在白纸上揉搓一下会出现类似一层油膜的情况。服用后有利于吸收孢子粉的营养。需要注意的是,破壁的灵芝孢子粉只能是作为保健品,养肝护肝,不能替代药品。而且,灵芝孢子粉也不是越贵越好,几百元一斤的完全可以了。几千元一斤的也不见得就是营养成分更好。 以上是我对破壁灵芝孢子粉的一点理解,如有不当之处请海涵。
香甜的玉米加上牛奶相结合成一款细腻丝滑的饮品比外面的兑的要好喝很多需要用到机器破壁机玉米汁的做法:米厨破壁机” 用料主料牛奶150克水300克甜玉米1根炼乳25克辅料无奶香浓郁玉米汁的做法1.准备好所有的材料,甜玉米去皮洗净 2.甜玉米洗干净后,再剥粒待用 3.将剥好的玉米粒,水还有炼乳一起放入米厨破壁机中 4.然后盖上盖子,调到五谷豆浆的功能,时间是设置好的23分钟,再按启动即可主动煮 5.煮好后的玉米汁,先过滤下,这样口感更细腻点 6.过滤好后的玉米汁再加入牛奶,再搅拌均匀就好 7.做好的牛奶玉米汁再倒入杯中食用即可
长白山的灵芝破壁孢子粉很好灵芝破壁孢子粉、药物性强,每天喝灵芝孢子粉,我会告诉你它不是药..但是它却有着比药物还好的物质。 灵芝孢子粉,经过技术破壁,护肝,养肝,酒精肝,脂肪肝,对肝癌有一定的疗养作用[强][强][强]抗肿瘤,抗癌,糖尿病,降血脂,血压等等……还有调节睡眠质量,没有任何添加剂,防腐剂,买的放心,吃的安心,尤其经常喝酒的朋友要注意保养自己的肝肾,一定要喝孢子粉,来调理好自己的身体! 为什么喝灵芝孢子粉最少需要坚持3到6个月呢。 1.人体胃细胞7天更新一次; 2.皮肤细胞28天左右更新一次; 3.肝脏细胞180天更换一次; 4.红血球细胞120天更新一次; 5.在一年左右的时间,身体98%的细胞都会被重新更新一次。而骨细胞更新需要7年,所以,不管你有什么亚健康的问题,都请给身体一点时间,用科学的方法,改善自身健康 我是罗鸿长白山人参希望我的回答能帮助到你,谢谢关注!
破壁机确实是很好用的厨房用品,它可以做的美食非常多,例如打豆浆,它打出来是无渣的,也不用过滤;打鱼,可以把鱼同鱼骨打碎很适合婴幼儿;打果汁,连泥也很细一起喝更有营养;各种米糊也很打得很好,很推荐有婴幼儿的家庭用,呵呵,说说多了像打广告的了玉米汁的做法破壁机。 那说说它怎么打玉米汁吧! 【材料】 ①玉米 1条 ②水 600克 ③冰糖 【制作步骤】 ①将玉米洗净剥成玉米粒。 ②玉米粒和水和冰糖一同放入破壁机。 ③启动玉米汁功能,程序结束香浓玉米汁就好了。 ④这个渣很少,但还是有小渣,婴儿过滤一下再喝。 我是《电灯泡美食》,喜欢我关注我,更多原创不断更新,欢迎点赞转发留言评论,让我们成为更好的网友!谢谢!
豆浆机的破壁技术就是指豆浆机工作的过程中能够打破大豆细胞壁破壁豆浆机,不仅豆浆磨的细腻没有豆渣,还能释放出大豆细胞重的营养,做出来的豆浆香浓好喝,更重营养成份也更容易为人体吸收。 因为一般普通豆浆机使用的锐利的刀具转速在1500转左右,而破壁豆浆机使用的是钝刀,它的转速甚至可以达到30000转。 一般普通豆浆机只是将豆子切成了颗粒状,而破壁豆浆机能够把豆子研磨成类似粉状物,更可以破坏掉它的细胞壁,使得豆子的营养得到更加充分的释放。
家有小学生一枚破壁机怎么选,我个人觉得破壁机还是很实用的,简单说下我家日常使用的情况吧! 一,操作比较简单方便,时间好控制 破壁机操作很简单,但是功能却比豆浆机多很多。我家以前用过豆浆机,现在用破壁机感觉比豆浆机高一个档次。破壁机其实可以算是集合了榨汁机,豆浆机,料理机,研磨机功能于一体了,它的存在类似于个多功能的小型厨房。而且破壁机研磨的口感也会更加细腻。 在用时上,一般豆浆,米糊这些基本是28分钟(不同品牌可能有不同),奶昔这种1分钟不到就OK了,所以可以根据时间显示去把控早餐的料理时间。 二,清洗不麻烦 我婆婆是喜欢用完后先用清水浸泡,然后再用奶瓶刷子去清洗,洗的挺干净。而我自己家喜欢直接用破壁机上面3分钟的清洗功能,清洗完毕再用干净的刷子进去转一圈倒掉残渣就洗的非常干净了。并且下一次再用时打开闻,一点异味都没有,所以清洗还是很方便的。 三,确实噪音比较大,现在已经有静音版的了 要说缺点的话,就是由于研磨的成品比较细腻,因此耗费的功率就大,使用期间的噪音相对比较大。不过我一般都是在清晨的早饭时间使用的,并且每周用2次左右,所以我觉得即使噪音大,也没有打扰邻居们。破壁机现在很多家庭都有了,听说现在有静音版的了,如果题主现在买可以去咨询下。 四,日常喜爱的食谱供参考 顺便说下我家平时使用时,小朋友最喜欢的破壁机食谱吧。 小米山药红枣米糊——这个是入冬以来孩子最爱喝,频率也最高的一道美食。因为加入了山药,所以米糊清滑黏润,香甜可口,营养也很好; 香蕉奶昔——这是夏天早餐经常喝的,使用的是果蔬功能,但是看着香蕉全部细腻了就可以提前关了,时间不能过; 南瓜米糊——加入了南瓜块,大米,冰糖,打出来的南瓜糊糊很稀稠适中,口感清甜。
进口破壁机品牌大多来自美国和日本。而且大部分都是在中国境内生产的什么是破壁机,只是核心部件和一些要求较高的生产材料还需要依赖进口。进口破壁机中的知名品牌主要有: 1.汉美驰破壁料理机 (世界知名品牌,百年历史,北美销量第一) 2.维他美仕破壁料理机 (高端品牌,商用破壁机知名品牌) 3.松下panasonic破壁机(世界知名品牌) 4.ACA(美国一线小家电品牌,破壁料理机知名品牌) 上面这些牌子中汉美驰应该是卖的最好的。 破壁技术料理机怎么样呢? 1、能提高养分利用率。食材经过破壁处理后,能较好地分散、溶解在胃肠液里,且与胃肠粘膜的接触面积增大,更易被胃肠道吸收,从而大大提高了养分利用率。对于矿物类食材,相当于一部分为水不溶性物质,经破壁处理后,由于其粒度大大减小,可加快其在体内的溶解、吸收速度,提高其吸收量,这对辅助人体吸收有很好的帮助作用。 2、保留生物活性成分。非高温处理有利于保留不耐高温的生物活性成分及各种营养成分。“食疗”是保健理论中的精髓,人们也更愿意通过吃的方式来保养和预防疾病。通过改变饮食结构及食材的加工方法可以让人们吃出健康,避免保健药品带来的附加损害。 3、加热型的破壁技术料理机是在料理机和豆浆机基础上发展而来,增加了加热功能,在搅拌的基础上搭配不同的智能加热程序,可做出比以往更多的营养料理;它有低转速破壁技术,采用增强扭力大大增强每次转动的力度,使效果比高速打出来的更佳。 破壁料理机产品结构是怎么样呢? 破壁料理机由主机、杯体以及配用附件组成。采用杯体和主机分离的设计方式。主机包括高速串激电机、传动器件、安全开关组件、电机安装支架、控制按键、外观壳体、以及散热系统组成。杯体由传动器件、刀座组、杯体、杯盖、投料盖以及密封件组成。 电机为高速串激电机,设置有电流、温度双重保护温控器,实际工作转速在16000~30000转/分钟之间,输出端带有传动器安装结构,电机轴的另一端有散热风扇。 电机传动器为锌合金材质,传动器与电机轴为紧配安装,传动器内设置有软性材质用于降噪、减震。安全开关组件设置有微动开关,通过杯体的触动杆触发微动开关使机器工作。主机没有放置杯体的情况下产品不工作,对用户起保护作用。 散热系统由进风口和出风口组成,破壁料理机进风口设置在机器的两侧,出风口在机器的尾部。 空间上两者需有效的分隔,避免出风口的热风回流到进风口内,从而降低电机使用寿命。杯体常用材料有304不锈钢、高硼硅玻璃、TRITAN塑料和PC塑料。刀座组包括刀座套,两个不锈钢滚珠轴承和内密封圈。刀片为6叶刀片,与刀轴采用旋铆方式。
导读破壁机并不是什么高科技产品也不是什么,这几年刚出来的东西,它的产品结构不过就是一个大功率的电动马达带动刀片旋转用来破碎食物的过程。 破壁机功能齐全,豆浆机、榨汁机、料理机的功能破壁机全都有,所以家里经常磨豆浆或者榨汁的话,是可以直接买破壁机的。破壁机也自带加热功能,所以我们在磨豆浆的时候,也不用专门再加热豆浆了。那么破壁机可以加热到多少度呢? 破壁机可以加热到几度基本都可以加热到100℃。 目前的破壁机功能已经相当全面了。它可以满足人们的各种需求,包括豆浆、奶昔、粥,以及为婴儿辅食。操作也非常方便,是一款智能产品。同时,大部分品牌破壁机加热后温度可达100度,实现高温烹饪,既能保证食材受热均匀,同时又能有效防止机器底部烧糊,让人们在家也能轻松享用美食。 破壁机能加热豆浆吗可以加热豆浆。多功能破壁机通常具有电加热设计。只需按一下按钮,即可制作出已经煮好的豆浆,无需二次煮沸。不过,不排除一些小品牌虽然有电加热功能,但不能完全煮沸豆浆(可能存在假煮状态),会带来一定的风险。因为如果豆浆不煮沸,可能含有抗营养因子,如皂苷、胰蛋白酶抑制剂和凝集素。过量摄入会导致腹泻和呕吐。 破壁机不加热怎么回事1、操作板故障。墙壁断路器上电后,功能键可以全部亮起,复位CPU后加热功能不亮。这很可能是操作面板的问题,可以通过拆下操作面板来解决。并用新的替换它。 2、温度传感器故障。温度传感器损坏时,不能加热。一般情况下,传感器的电阻值不会是30K。您可以尝试更换新电阻,如果仍然存在,请更换温度传感器。 3、加热板故障。壁式破碎机的加热主要依靠加热板产生的热量。一般来说,它不太可能损坏,但长时间使用后会损坏。通电后,可以测量加热板的工作电流,解决更换或维修的原因。. 4、控制电路故障。最后,可能是控制电路有问题。如果加热板电路不能正常通电,则不能正常工作。需要检查电路中各位置是否正常,找出故障点进行维修。 结语破壁机的工作原理就是这样的。市面上所有的这类机器,都是打打停停的。如果工作时间过长使得温度过高容易烧毁电机。 » 破壁机可以加热到几度 破壁机能加热到100度吗
破壁机可以榨果汁。破壁机功能全面,刀片锋利,榨果汁非常便捷,准备切好的水果和水,按步骤榨汁即可。破壁机榨成的果汁营养丰富,饮用口感上佳,饮品十分健康,闲暇时用破壁机炸果汁是一种良好的生活方式。 破壁机能榨果汁吗 破壁机有锋利的刀组,可以高速切割水果,瞬间粉碎果肉,果肉纤维和营养元素得以充分保存,破壁机榨成的果汁口感浓郁,新鲜营养,健康美味。 将要榨汁的水果切成小块,装入水果刀头,再加入300毫升的水,连接电源,选择水果功能,榨汁完成后听到提示,即可装杯饮用果汁。 破壁机融合了多种功能,不仅可以榨果汁,还能做蔬菜汁、豆浆、粥等等,可以一机多用,破壁机是居家用品的很好选择,操作快捷方便,空闲时可随时使用,饮品有益健康,提高生活质量。
豆浆机和破壁机的差别在于其工作原理不相同。豆浆机采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮,过程全自动化。破壁机则是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分地释放出来的方式。 破壁技术 一代破壁技术常见于手动类取汁产品,其有限的挤压力只能用于细胞壁大且软的食材,进行非常有限的破壁,破壁率极低。 二代破壁技术用于传统料理机,通过电机带动刀片高速旋转切割食材,刀片切割食材的速度有限,粉碎效果一般。 三代破壁技术用于破壁料理机,在常规破壁料理机的基础上增加了底盘加热功能,但加热效率较低,无法长时间加热。
使用破壁机就是将需要破壁的食材倒入机器中,选择需要的模式之后按开关键启动。采用超高速电机,带动不锈钢刀片,在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎,从而打破食材中细胞的细胞壁,将细胞中的维生素、矿物质、蛋白质和水分等充分释放出来。 破壁机的使用 使用破壁机应该将破壁机放在平整、宽阔的桌面上使用,不要放在靠近桌面边缘处,防止其工作时因振动而跌落。 不要将破壁机放置在高温设备周围使用,附近温度过高不利于破壁机的电机散热,极端情况下可能会导致电机损坏。 最好不要让破壁机连续工作太长时间,在煮制食物时应加足水,不要让机器处于干烧状态,从而损坏电机。
用破壁机榨西瓜汁可以去籽,也可以不去籽。西瓜中含有大量水分和对人体有益的维生素C等物质,榨西瓜汁的时候将西瓜直接放进破壁机即可,如果想要口感更佳,榨西瓜的时候去籽更好。 用破壁机榨西瓜汁要不要去籽 破壁机是一种多功能机器,不仅可以用来榨果汁,还可以用来制作冰激凌、豆浆等等产品。 使用破壁机榨西瓜汁的时候,一般不需要加水,西瓜本身的水分就很足,加水进去会导致榨出来的西瓜汁变稀。 鲜榨的西瓜汁要尽快喝完,如果存放太长时间,西瓜汁的口感会变差。
使用破壁机榨玉米汁时,直接将新鲜玉米粒和牛奶放入破壁机中,并选择加热功能,使玉米粒在不断搅拌的过程中进行加热,直至把玉米汁煮熟,煮好后取出过滤也就能得到好喝的玉米汁了。 破壁机玉米汁怎么榨才好喝 破壁机打出来的玉米汁会更细腻无比,并且会更利于消化。 破壁机是集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能的一种家用电器。 玉米汁具有很高的营养价值,内含有丰富的脂肪和蛋白质,其中还包含了大量的维生素和矿物质等。
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。破壁就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。常见食材中(果肉、种子)细胞大小一般在20-400μm之间,以下为几种常见食材果肉细胞大小:山药:15μm左右,花生:50μm左右,胡萝卜:60μm左右,苹果:150μm左右,葡萄:280μm左右,大番茄:400μm左右。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 破壁料理机是采用超高速电机,带动不锈钢刀片,在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎,从而打破食材中细胞的细胞壁,将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。影响破壁率和破壁效果的主要因素包括:1.电机的负载转速;2.经由连接器传动到刀片的转速;3.刀片的数量、长度、厚度参数;4.杯体的形状参数等。最终反映到刀片切割或撞击食材时的瞬间速度和切削频次。以达到均衡的破壁粉碎效果。 破壁调理机在破壁料理机的基础上,通过工作转速与营养之间的黄金比值研究,实现了破壁粉碎效果与营养释放的黄金比值,从而达到调理身体、食补食疗的效果。破壁调理机通过实际工作转速约16000-30000转/分钟的高速电机和六叶大直径刀片设计,实现242-452公里/小时的刀片黄金切割速度和近180000次/分钟的切削频次,实现超微粉碎,快速打破食材细胞壁。将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放,让食材营养释放更充分,口感更细腻。经过破壁加工后的食材更利于人体吸收。 破壁料理机常见功能有豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材粉碎等。 由于超高转速(45000转/分以上)能瞬间击破疏果的细胞壁,有效地萃取植物生化素,从而获得破壁料理机的美名,是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,不仅可以做蔬果汁、沙冰,还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。 破壁技术的迭代 第一代破壁产品及技术原理: 常见于手动类取汁产品,如扭橙器、手动挤汁器等,其有限的挤压力只能对细胞壁很大且较软的食材,如橙肉、大番茄肉等进行非常有限的破壁,破壁率极低。 第二代破壁产品及技术原理: 传统料理机,通过电机带动刀片高速旋转切割食材,因其电机负载转速只有10000-15000转/分钟左右,四叶刀片、长度58mm、厚度为1.0mm,刀片切割或撞击食材时的瞬间速度只有120公里/小时,最终的破壁粉碎效果一般,两分钟大番茄类食材破壁率只能达到40%。 常用功能有豆浆、果汁、奶昔、磨粉、绞肉等。 第三代破壁产品及技术原理: 代表产品为破壁料理机,继承了料理机的设计结构和主要功能,电机工作负载转速在10000-20000转/分钟之间,刀片数量、长度不等,刀片切割或撞击食材的瞬间速度在150-300公里/小时之间,破壁粉碎效果比传统料理机略有提升,破壁率约53%。而市场上很多宣传电机转速在45000转/分钟以上的破壁料理机,其实际工作负载转速仅有10000-20000转/分钟,破壁粉碎效果一般,破壁率仅达到48%左右。 市场上部分加热型破壁料理机,是在常规破壁料理机的基础上增加了底盘加热功能。其加热功能一般在500-800W之间,加热效率低,无法长时间加热。其产品的实际转速比普通破壁料理机有所降低,做出的食物口感一般。 破壁料理机常见功能有豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材粉碎等。 第四代破壁产品及技术原理: 第四代破壁调理机技术,通过实际工作转速约16000-30000转/分钟的大扭力电机,六叶刀片、厚度1.5-3mm的刀片优化设计,实现对食材242-452公里/小时的刀片黄金切割速度和近180000次/分钟的切削频次,破壁粉碎效果较好,如西红柿两分钟破壁率达65%以上。 在此基础上拓展的加热型破壁料理机技术,使用900W大功率加热技术实现快速沸腾;实现了加热与破壁技术的完美结合,破壁粉碎效果两分钟高达86%,做出的食物口感非常细腻。常见杯体材料有进口高硼玻璃和不锈钢两种,其对应的加热技术为底盘加热和环绕立体加热。 破壁调理机常见功能有豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材粉碎等。 最新一代(第五代)破壁机及技术原理: 最新一代破壁机是在加热型破壁机基础上,结合"抽真空"技术进行全面升级的更好的破壁机,也就是真空破壁机。其不仅涵盖破壁机所具备的所有热饮、冷饮功能,而且将"高速破壁技术"与"抽真空技术"相结合,能够在食材破壁前快速抽走杯内空气,让食材在真空状态下破壁,隔绝空气,延缓氧化,让食材的营养保留更完整。 真空破壁机通常是由真空破壁冷饮杯、加热破壁热饮杯以及破壁机座组成。当使用真空破壁机制作果汁、奶昔等冷饮时,真空破壁冷饮杯会先抽出杯内空气再破壁,让食材在真空状态下破壁,能够隔绝空气、延缓氧化,做出的果汁颜色更加鲜亮,口感更清爽、营养保留更完整。当使用加热破壁杯制作米糊、豆浆等热饮时,破壁机会边破壁边大功率熬煮,快至18分钟即可做出一壶热饮。 因此,真空破壁机是更好地破壁机,是结合了真空技术、破壁技术以及加热技术的新一代破壁机。 ——粗粮米糊 核桃红枣杂粮米糊 1. 准备食材:大米20g,小米20g,糙米10g,核桃2个,红枣2颗。 2. 将三种米用清水淘洗浸泡,清洗干净,沥干水分。 3. 将核桃取出果肉掰碎,红枣切小块。 4. 所有食材放入破壁机中,加入清水,达到800ml水位线,扭动圆钮,选择粗粮米糊模式,按开始键等待程序结束即可。 5. 制作过程大约是30分钟左右,一碗顺滑的米糊就做好啦! ——奶昔 核桃花生牛奶 1. 准备食材:熟花生15颗,核桃2个,牛奶200g。 2. 将所有食材放入搅拌机中。 PS:花生和核桃可以先用烤箱上下管150度,烤制10分钟,烤熟。再做花生奶,味道会超棒哦! ——五谷豆浆 双豆豆浆 1. 准备食材:黑豆20g,黄豆20g,小米20g,核桃2个。 2. 将豆子和小米都提前洗净,浸泡后沥干水分。核桃取出核桃仁。 3. 将所有食材放入破壁机中,加入清水至800ml水位线,旋转大钮至五谷豆浆模式,按开始启动破壁机。 PS:程序开始会先加热,没有反应,之后会边加热边搅拌,大约30分钟,香喷喷的豆浆就做好了。 湿豆和干豆都可以用这个方法做,干豆也不需要泡水。不过如果把豆子提前泡一碗,做出的豆浆口感和味道会更好哈! 4. 做好的豆浆也会有很多浮沫。用筛网将豆浆过滤一下。 5. 用浓浓的豆香,唤醒全家人活力的一天!除了这个方子,做其他豆浆也都可以哦! ——点动,搅拌 干果粉 1. 准备食材:核桃适量,黑芝麻90g。 2. 将核桃和花生一起放入烤盘中,烤箱提前预热好,上下火150度,烤制10分钟,把核桃和黑芝麻烤熟。 PS:如果是做其他坚果粉,都需要先将坚果烤干再打粉哈! 150度的温度是基本上都适用的,像是黑芝麻和核桃比较容易熟的坚果,烤制的时间可以短一些,大概10分钟就可以。如果像花生这样不太容易熟的坚果,可以稍微增加一些烤制的时间,烤制熟透即可。 3. 直接按动点动键,搅打8秒左右,坚果就能搅打粉碎。 PS:也可以按照打的坚果的状态,来用搅拌键,选择合适的档位来搅打。 坚果放入搅拌机时,一定要确保搅拌杯中没有水分,防止坚果沾上水,不够干燥,否则会没办法打成细腻的粉哈! 4. 搅打一会就会发现坚果变成粉末,粘在破壁机上,这是正常现象,因为经过高速搅打,坚果中的油脂会被搅打出来,所以会把粉末粘连在一起。 这个时候,可以先停止搅拌,用木勺将杯上的坚果粉弄散,再点击搅拌或者点动,将坚果粉继续搅拌,反复动作,直到坚果打成细腻的粉为止。(如果选择搅拌,按下搅拌键,出现一个H,旋转按钮把速度H设成1-4之间任意一个数字) 5. 这就是搅打好的黑芝麻核桃粉啦! 因为坚果会出油,所以不容易搅打,打好的坚果粉必须再次过筛,避免残留颗粒哦! ——五谷豆浆 红枣黑芝麻糊 1. 准备食材:大米90g,黑芝麻100g,核桃1个,红枣2个。 2. 将黑芝麻洗净去除飘在水上的空壳,大米淘洗干净,核桃取出核桃仁,大枣洗净去核切成小块。 3. 将黑芝麻炒干水分,把黑芝麻小火炒熟。 PS:也可以将黑芝麻上下火150度放入烤箱烤制10分钟,把黑芝麻烤熟。 4. 把准备好的所有食材放入破壁机中,加入700ml清水。转动圆钮,选择五谷豆浆模式,按动开始键启动程序,直到结束即可。 5. 一碗香浓又醇厚的黑芝麻糊就做好啦!因为加了红枣,所以更加香甜可口啦!如果大人吃的话可以稍微加点冰糖调味。 ——果蔬汁,搅拌 牛油果雪梨汁 1. 准备食材:牛油果1个,雪梨1个,柠檬半个。 2. 将牛油果取出果肉,雪梨去核切成2cm左右的小块,挤出10g柠檬汁。 3. 将所有食材放入破壁机的塑料杯中,加入400g凉开水。 4. 按下搅拌键,选择5档位,按开始键低速搅拌。不需要程序完全结束,如果看到果汁已经打的很细腻了,按暂停键,先暂停工作,如果觉得还需要再打一会,就再按下搅拌键就能继续工作了,或者可以直接按取消键停止程序。 5. 像这一类蔬果无需加热的熟食,可以放入塑料杯中搅拌,做出的果蔬汁口感超细腻。如果不喜欢搅打出的沫沫,可以过滤一下,口感更好哦! ——五谷豆浆 巧达浓汤 1. 准备食材:土豆1个,白玉菇90g,腰果20g。 2. 将白玉菇焯一下,切成小块。土豆切成2cm的小块。 3. 将所有食材放入破壁机中,加入700ml清水,转动大圆钮,调到五谷豆浆模式,按动开始键,启动程序。 4. 直到程序结束,浓汤也就做好了,这一碗超级香浓,配上小面包或者其他主食,做为宝宝的辅食也是非常不错的! ——玉米汁 香甜玉米汁 1. 准备食材:150g熟玉米粒,200g牛奶,100g清水。 2. 将所有食材放入破壁机,转动大钮到玉米汁程序,按下开始键启动程序。 PS:程序会边搅拌边加热大约15分钟。 另一种方法:也可以将玉米粒煮熟,加热温水和牛奶,按动搅拌键,选择合适的档位,将玉米搅打成细腻的玉米汁即可。 破壁机的美食制作大全 3. 大约15分钟,香甜又浓醇的玉米汁就做好啦,香甜有顺滑哦!