小麦粉是不是低筋面粉低筋面粉是小麦粉。很多人认为小麦粉是低筋面粉，但其实低筋面粉只是小麦粉中的一种，是一个很小的范畴，低筋面粉是我们用来制作面包的面粉，一般是用小麦粉制作而成的，低筋面粉可以用来烘培面包，通过添加低筋面粉制作出来的面包，口感更加的松软，而且制作好的面包表面鲜亮有光泽，低筋面粉并不仅仅是用小麦粉制作而来的，还可以使用玉米面粉等一些其他的面粉制作。制作低筋面粉的方法很多人会购买低筋面粉，由于制作面包的时候低筋面粉的使用比较少，所以很少自己制作低筋面粉，只要掌握一定的方法，自己在家就可以制作低筋面粉，准备好需要用到的食材，其中包括普通的面粉以及玉米面粉和淀粉，通过加水按照4:1的比例进行调制，然后将调制好的面粉放置在蒸锅上进行蒸煮，最后，用筛子将其中的一些比较细的面粉筛出，这些面粉就是低筋面粉。低筋面粉的作用低筋面粉具有滋养心脏的作用，一斤面粉中含有大量的小麦粉，其中的粗纤维含量高，有益于血管中血液的流通，并且低筋面粉中的铁，锌等微量元素含量非常高，我们适量的食用一些低筋面粉，有益于肾脏和心脏的运作，能够让心脏保持健康的状态，促进身体的新陈代谢，还可以帮助温养肠胃。低筋面粉怎么食用低筋面粉的食用方法非常多，我们一般是将低筋面粉用做烘培面包，在制作面包的时候，将低筋面粉加入到蛋液中，一起用打蛋器进行搅拌，这样有益于面包的制作，制作出来的面包外观更加好，我们还可以在烘培蛋卷的时候放入低筋面粉，这样做出来的蛋卷口感更加酥脆。
广州地区的特色小吃种类相当的丰富，其中以桂林米粉，柳州螺蛳粉和玉林牛巴最享誉盛名。另外广州地区还有其他的经典名小吃，比如钦州猪脚粉，北海虾仔饼，南宁老友粉，桂林马蹄糕，梧州冰泉豆浆等等也都是桂林地区最受欢迎的，最有特色的经典小吃。桂林米粉：桂林米粉是广西地区最著名的历史，最悠久的传统特色小吃。由于其风味独特，闻名中外。黑粉采用了传统的工艺制作，拥有独特香滑的特点。而且桂林米粉的卤水制作相当的香浓，佐料也很丰富其主要特点是爽嫩白香，吸引了来自中外八方的时刻。桂林米粉的制作最讲究的就是卤水，不同商家的卤水制作有不同的特点，大部分都是以牛骨，猪骨，罗汉果以及各种佐料熬制而成，汤汁味道浓郁。卤水制作和选料的不同，使得米粉的口味也不太相同，主要的米粉有牛腩粉，生菜粉，原汤粉，三鲜粉，马肉米粉，酸辣粉，担子米粉等。柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉主要来自于广西壮族自治区柳州市。是当地最具特色的，最有名的小吃，这个小吃的特点就是酸鲜辣爽烫。柳州螺蛳粉味道鲜美，主要是由于有着非常独特的汤料。汤料的材料主要有八角，山奈，螺蛳，丁香，肉桂，以及各种辣椒。柳州螺蛳粉还在2008年的时候入选了广西壮族自治区的非物质文化遗产名录。玉林牛巴：玉林牛巴是广西玉林地区最出名的特色传统小吃，这种小吃的颜色像咖啡，呈半透明状，咸甜适口，拥有浓郁的香味，吃起来爽口鲜美，有嚼劲且不硬。其味道特点是甘香。玉林牛巴的主要材料是精制新鲜的牛肉，再加上甘草，八角，归身，陈皮，小茴，沙姜粉，草果，甘草粉，胡椒粉，葱蓉，蒜蓉，柠檬，白糖，米酒等各种配料制作而成。
肉末粉丝煲肉末粉丝煲的制作方法非常的简单。我们想要制作肉末粉丝煲，首先需要调配好炒肉末的酱料，这个酱料是非常关键的一个步骤，它直接决定了肉末粉丝煲的口感，肉末粉丝煲中可以添加一些自己喜欢的配菜，这样制作出来的菜肴非常的美味，也会比较符合自己的口味，我们还可以在制作肉末粉丝煲的时候添加一些喜欢的配料，做出来的肉末粉丝煲，会更加的好吃，下面分享给大家我制作肉末粉丝煲的方法，有时间可以在家尝试制作。第一步准备食材。准备适量的粉丝，瘦肉，可以将瘦肉切成肉末放在碗中备用，准备葱花，蒜瓣，红彩椒，盐，胡椒粉，酱料，酱油，蚝油等等。第二步粉丝泡发。将准备好的粉丝放到碗中进行冲洗，冲洗干净后，将粉丝用开水泡开，或者将粉丝放到锅中进行泡发，泡发后将水沥干净，放到碗中备用。第三步腌制肉末。肉末切好，放置在碗中，向碗中放入盐，胡椒粉，一勺淀粉，生抽，老抽，适量的白酒，当然也可以自己购买调配好的料汁，我们将其抓拌均匀后，放到冰箱中冷藏一段时间后备用。第四步炒制肉末。油锅起热后，我们下入准备好的葱花以及蒜碎，不断的进行翻炒，直到炒出香味，我们下入腌制好的肉末，并将其搅散，直到肉末变色后，我们向其中加入一些辣酱，不喜欢吃辣的，可以加入豆瓣酱或者老干妈，搅拌均匀后加入适量的水煮沸。第五步下入粉丝。我们将泡发好的粉丝放入锅中，将粉丝和肉末充分混合，然后我们再向锅中加入一些切好的葱花或者是红彩椒，炖煮几分钟后即可出锅。这样美味又好吃的肉末粉丝煲就制作完成了。
酵母粉发面后还要放碱吗酵母发面蒸馒头需要放碱。我们很多传统蒸馒头的时候只用酵母，但其实是可以放置一些碱的，这样制作出来的馒头，口感更加的劲道。在蒸馒头的时候，在面粉中加入酵母，然后放置一些开水，将碱放置在碗中，用开水将其化开，然后倒入面粉中，不断地进行搅拌，最后将其揉搓成为面团，放在温水中进行发酵，等待一段时间后面团就发酵完成了，这样制作出来的馒头口感非常好。馒头的作用馒头是用面粉制作而来的，其中含有丰富的膳食纤维以及各种矿物质和微量元素。适量的吃一些馒头，可以为我们身体补充所需的营养成分，满足我们身体对各种营养物质的需求，能够为我们身体提供能量和营养，增强我们的饱腹感，还可以振奋我们的精神，让我们的大脑保持清醒的状态，从而达到补脑的作用。促消化馒头中含有一定的酵母，我们通过吃馒头能够促进消化，加快肠胃蠕动的速度，让我们肠胃能够更好的对一些营养物质进行消化和吸收。但我们也要注意把控食用馒头的量，避免食用过多的馒头而导致我们出现胃酸的症状。由于馒头中含有的酵母具有一定的酸性，我们人体不能够食用过多，不然会给我们肠胃带来一定的损伤。馒头的食用方法馒头的食用方法非常多，我们可以直接蒸煮馒头，蒸好的馒头，搭配制作好的菜肴一起食用，软糯香甜的馒头，加上美味的菜肴，口感会非常好。我们可以将馒头切成片，然后进行煎制，将馒头煎至两面金黄后取出，这样制作出来的馒头会非常的酥脆，内里柔软，吃起来会非常好。
广东肠粉的做法广东肠粉的做法其实是很简单的，这是广东人最爱的早餐之一。吃起来爽滑可口，用料简单做法也很简单，只需要肠粉的米浆，鸡蛋，葱花，叉烧，叉烧也可以换成火腿，瘦肉或者牛肉，差不多200克的粉浆就能做3~5条肠粉，往后可以自己掌握，喜欢吃粉皮比较厚的可以多放点米酱，喜欢吃薄一点的就少放一点。需要的材料比较简单，可以买肠粉专用的粉，适量水，食用油，生抽，花生油，鸡蛋小葱菜心儿。准备工作先把粉浆的材料准备好，适量清水加上米粉搅拌均匀。差不多是100克的肠粉放入200克的精水，不过水量要自己掌握好，因为不同的粉吸水程度不一样，所以水分也会有一点误差，可以先少放一点，水调好之后如果感觉比较稠，再稍微加点水，差不多1:2的比例。调好的粉浆里面加入适量食用油，大概半勺左右就可以了，这样蒸的时候就不用再刷油。准备酱汁酱汁的做法比较简单，碗里面加入适量薄盐生抽花生油，搅拌均匀之后倒在锅里面打火烧开，在酱油里面加入一点胡椒粉，然后倒在碗里面再加入适量鸡精，如果不喜欢吃鸡精的味道也可以不放。喜欢吃辣，可以放上点小米辣。酱汁准备好之后，拿个方形的蒸盘里面放入1~2勺粉浆，如果喜欢吃薄一点的就少放一点。然后把鸡蛋打散。蒸盘里面倒入一点鸡蛋液，再放入适量的葱花和叉烧，也可以放肉馅儿。蒸肠粉锅里面的水烧开之后把蒸盘放进蒸锅里面大火蒸，1~2分钟如果是放的粉浆比较多，要蒸两分钟左右粉浆少一分半钟就差不多了。肠粉蒸好之后，用小刮板卷起来一直推上去，装盘里面切好，然后在盘子里面放上提前炒好的菜心连上刚刚做好的酱汁。战争用的生抽可以根据自己的喜好选择，如果喜欢吃咸一点的就可以放一品鲜酱油或者是味极鲜酱油，如果喜欢吃口味，偏甜的就放薄盐生抽。
娃娃菜粉丝汤娃娃菜粉丝汤可以说是一道非常简单的汤菜，味道鲜美。口感清香不腻，做法也非常简单。做汤的时候，如果家里面有高汤就放入点高汤，没有高汤可以买个浓汤宝放进去准备一小把粉丝试炼姜片，葱段，红辣椒，盐，油，香油。这个汤主要体现的是鲜香味儿，所以不需要放酱油，如果喜欢吃酱油的味道可以放入点味极鲜，颜色不太红，有那种清淡的感觉，也有酱油的味道。准备食材正常买的粉丝都比较长，先把粉丝用剪刀剪短，放在温水里面浸泡10分钟，粉丝不用泡的太晚，稍微泡发一下就可以了。娃娃菜用手撕成条，感觉用手撕的条要比用刀切的做出来的汤味道更好。生姜切成片葱切成葱花需要注意的是生姜和葱片都不要放太多，不然会影响汤的味道。把红青椒切成末，这一步可以不用放红青椒，只是为了配色。但如果喜欢吃辣椒的话，可以放点干辣椒。炖汤锅里面加入适量食用油，如果有猪油的话可以放一点猪油，做出来的汤味道更香。油热之后，把葱花和姜片放进去炒出香味儿，然后把提前四好的晚饭菜放进去，大火煸炒到娃娃丝变软，颜色变成透明加入适量盐翻炒均匀，再加入适量清水。水开之后把浓汤宝放进去。转成小火煮5分钟，然后把泡发的粉丝放进去煮到粉丝软烂，出锅的时候可以加入适量胡椒粉提味。注意事项做这个汤基本上没有太多的要求，最主要的就是一次把汤加足，然后盐不要放太多，因为浓汤宝带有一点盐味儿。可以放过浓汤宝之后尝尝味道再放盐。如果喜欢吃丸子的话，也可以放上点鸡肉丸，味道也更好一些。粉丝放进去之后要掌握好火候，不能炖的时间太长，不然粉丝炖太软影响口感。
家常酸辣粉怎么做做酸辣粉的方法很简单，想要做出好吃的酸辣粉，要选择纯手工的红薯粉口感更加爽滑Q弹。如果想要酸辣粉更好吃，需要准备适量高汤，没有高汤也可以准备一个浓汤宝。今天把做好吃的酸辣粉方法分享给大家。第一步准备食材：准备适量红薯，粉条，酸豆角，黄豆，花生米，瘦肉，大葱，生姜，大蒜，香菜，调料需要用到陈醋生抽食用盐，白糖，甜面酱，皮炎豆瓣酱，辣椒面，花椒油，花椒面，白胡椒粉，辣椒油。第二步处理食材。把红薯粉条放在冷水里面浸泡一晚上。黄豆提前加清水泡，发空干，水分放在锅里面炸酥。炸黄豆的时候要粮油下锅，小火慢慢达到金黄酥脆，出锅的时候加入点盐。黄豆炸好之后，把花生米也炸熟。第三步做辣椒油。锅里面加入适量食用油，量油把花椒八角桂皮香叶放进去，炸出香味油烧，到七成热后捞出香料，把辣椒面里面加一些白芝麻油热之后胶在香料上面搅拌均匀，就做成了好吃的辣椒油。第四步准备肉酱。把肉末葱姜都切成碎末做，肉酱锅里面，加入适量油油热之后把肉末放进去炒至变色，然后加入葱末，姜末，甜面酱，郫县豆瓣酱翻炒均匀，再加入适量盐白糖，肉酱做好之后放在一旁备用。第五步准备汤底。拿一个大碗里面加入一点蒜，水陈醋生抽，老抽，盐，白糖，胡椒粉，花椒面，再放入两勺高汤，如果没有高汤就把清水里面加入浓汤宝，煮开再放在碗里面。第六步煮粉条。粉条这一步就比较简单了，锅里面加入适量的清水，水开之后把粉条下进去，煮熟一般泡发好的粉条煮5分钟左右就可以了，把粉条捞出来，放在调好味的高汤碗里面再加入花生米酥黄豆酸豆角，以及炒好的辣酱撒上辣椒油和花椒油，再放上香菜，好吃的酸辣粉就做好了。
包菜粉丝的做法包菜粉丝的制作方法非常的多样。包菜粉丝中所用的食材都很常见，包菜具有一定的营养价值，粉丝可以丰富我们的口感，并且制作方法比较简单，今天分享给大家的制作包菜粉丝的方法很容易上手，这种方法制作的包菜粉丝会更入味，能够增进我们的食欲，特别适合不经常下厨的人制作。第一步准备食材。准备适量的粉丝，一颗包菜，几根干辣椒，两粒的蒜瓣，大葱，生姜，盐，适量的水。我们制作包菜粉丝最关键的步骤在于将粉丝泡发，如果粉丝没有完全泡发，口感会比较硬，影响食用的感受，而干辣椒可以帮助我们提升食欲，增加包菜粉丝的香味。第二步泡发粉丝。我们将准备好的粉丝放进温水中浸泡一段时间，等待十几分钟，粉丝就可以完全泡发，如果我们不想等待的时间过长，可以用开水来浸泡粉丝，等到粉丝吃起来不弹牙的时候就可以捞出备用。第三步油锅起热。开小火将锅烧热，锅热后下入一定量的油，我们将筷子放到油锅中，当筷子周围出现小气泡的时候，我们将干辣椒，姜，葱等辅料下入锅中，不断翻炒，直到炒出香味。第四步炒制包菜。香油锅中的辅料炒香后，我们将准备好的包菜加入锅中，不断的进行翻炒，在翻炒的过程中，可以加入一些盐，生抽等等，继续不停的翻炒，只到包菜断生，变软。第五步加入粉丝。将泡发好的粉丝放入锅中，一直不停的进行翻炒，等到粉丝和包菜翻炒均匀后，我们再向其中加入一些耗油，老抽，然后我们继续不停的进行翻炒，返厂好后我们将其，盛出装盘即可，这样美味又好吃的包菜粉丝就制作完成了。
近日，《 恶意不息 （No Rest for the Wicked）》开发商的首席执行官thomasmahler用中文发推致歉中国粉丝，并表示之前的本地化问题还存在一些问题，但会尽快解决，并希望能在Steam留下好评。 thomasmahler表示：“我很高兴我们有这么多中国玩家支持《恶意不息》！我们一直有很多来自中国的粉丝，很高兴看到这一情况再次出现。我们想为一开始的本地化问题道歉。虽然还剩下一些问题，但我们会尽快解决。如果您喜欢我们的发展方向，请考虑在STEAM上给我们留下正面评价！” 而在此前，因Steam上大多数负面评价都来自中国玩家，thomasmahler也曾发文回应过，并表示本地化存在一些问题，但现在应该已经解决了。如果还有更多问题，玩家可以告诉他们。 亲爱的《恶意不息》的中国粉丝们：大部分来自Steam上的负面评价都是中国玩家所留下的——我们知道一开始我们的本地化存在一些问题，但这些问题从那时起应该已经得到解决了。 如果你们能告诉我们还有哪些遗漏的问题，那将极有帮助！我们正在努力确保你们都能有一个优秀的游戏体验，但由于我们不会说中文，我们需要你们直接告诉我们什么地方让你们感到困扰！ 请直接向我们发送反馈，我们会确保问题尽快得到解决！
蟹炒粉的做法蟹炒粉是著名的苏州美食。其实做法并不是特别难，主要是剥螃蟹比较费时。很多人可能就在剥螃蟹这一步已经放弃了，味道鲜美的螃蟹，在剥壳的时候可能就忍不住已经把螃蟹大快朵颐，还没等炒熟就已经先把螃蟹吃光了。不过为了享受美食，还是要抵挡住诱惑的，或者是多蒸几只螃蟹吃够了，剩下再做蟹炒粉，吃货的世界就是这么容易满足。蟹肉准备好之后，准备适量猪油，白胡椒粉，姜末，葱丝，盐，还有适量香醋。锅烧热之后把猪油下进去融化，接着把这葱丝放进去，炒到葱变色，然后把葱捞出去，只要用葱油炒，不然炒出来的蟹粉味道不太好。然后用葱油把姜末放进去炒香姜末可以多放一点，吃起来味道更好。姜末炒出香味之后，把拆好的蟹肉放进去，小火慢慢煸炒，5分钟左右油变色，然后倒入料酒和醋。加入料酒和醋不要直接倒在蟹肉上面，而是要顺着锅边淋上，然后再翻炒。干炒到蟹粉颜色都变成金黄色，加入适量盐调味就可以了。螃蟹的味道是特别鲜的，因此不用加其他的调味料，只要加入一点盐调味炒，好的蟹粉可以用来拌面或者拌米饭，味道都特别。好吃如果你认真尝试一下的话，炒蟹粉其实比直接吃螃蟹味道更鲜美。如果需要有耐心去做这道菜。其实做这个菜基本上没有什么难度，最主要的就是拆蟹肉的时候确实是很慢，要点就是放猪油，葱丝炸香之后一定要把葱丝捞出去，不要烂，如果不捞出去，葱丝炒出来的蟹肉会有葱臭味不好吃。姜末有非常好的驱寒作用，而和馅肉搭配味道十分美妙，还能中和馅肉的凉性是非常好的，互补作用味道也是有很大的提升，所以这道菜如果不放姜的话，味道也就是很普通了。
花甲粉丝简单易做花椒粉是最近这些年火遍大江南北的一道小吃。要非常鲜美，食材搭配的也特别丰富，受到年轻人的追捧。今天教大家自己在家里面做好吃的花甲粉，经济实惠而且一次吃到爽。准备300克花甲，120克干粉丝，适量金针菇，青菜，他的食材随自己的喜好搭配，比如鱼丸，鹌鹑蛋，藕片等。自己喜欢吃什么，放什么调味料，需要用到洋葱，姜，蒜，郫县，豆瓣，盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，醋麻油。在准备吃点小葱和小米辣。所有的材料都准备齐全，把花甲放在水里面浸泡两个小时，在水里加一点盐和香油，让花甲把肚子里面的脏东西吐出来，泡花甲的时间把洋葱，姜蒜都切好小米辣和葱花切好放在一个单独的碗里面，粉丝用清水泡一会儿。锅里面加入适量油，放入洋葱姜蒜，炒出香味，再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油再放入花甲翻炒一会儿。锅里的水不用放太多能没过花甲就可以。锅里面的水烧开之后，加入盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，白糖，调味。然后把配菜和泡好的粉丝一同放进去。需要注意的是，如果有耐煮的食材要单独放，把那煮的食材煮熟之后再放粉丝，因为粉丝是浸泡过的，稍微煮一下就能成熟，如果煮时间太长了就变软不好吃了。出锅装在大碗里之后，淋入麻油再撒上小米辣和小葱好吃的，花甲粉就做好了。其实做花甲粉基本上没有什么太大的难度，在炒郫县豆瓣的时候，如果想要汤更加清澈，那就炒完豆瓣酱之后直接加清水，水开之后煮两三分钟用漏勺把里面的。爆炸捞出去，然后再放入花甲和配菜煮，这样就不会看见汤里面有那么多辣椒皮影响口感。
凉粉怎样做好吃的凉粉做法很简单。又到了夏季，正是吃凉粉的季节，一碗冰凉的凉粉，既解暑又解饿，而且凉粉的热量很低，吃了以后也不担心发胖。我是特别爱吃凉粉的，每次做的凉粉都会弄一大碗，然后也不吃其他的东西，直接一碗凉粉。夏天的时候来一碗冰镇的凉粉，吃起来别提有多爽了，不过如果是肠胃不好的人，一定不能吃冰镇的，吃常温的就可以。准备100克豌豆粉，650克清水。先把豌豆粉放在大碗里面，加入200克清水充分的搅拌均匀，剩下的水倒进锅里面。锅里的水烧热之后基本上是锅底冒小泡，不要等水沸腾就把刚刚调好的淀粉糊倒进去，改成小伙。边倒边不停的用勺子搅拌，让淀粉能够受热均匀，而且还不会有气泡，吃起来口感也比较筋道。把碗里的淀粉都倒入锅里面搅拌几下，让它成熟，没有白心儿。再准备一个干净的容器，用水把容器冲一下再把刚才煮好的凉粉倒进去，用铲子抹平，放在常温下晾凉。如果喜欢吃冰镇的，那就等它完全凉透之后放在冰箱里面冷藏两个小时。冷藏凉粉的这段时间准备点配菜，切点黄瓜丝，大蒜末，炸花生米，适量芝麻酱用温水调匀。调味料需要用到白糖，味极鲜酱油，陈醋香油辣椒油。先把这些调料都放到芝麻酱里面，搅拌均匀。凉粉冷藏好之后取出来切成自己喜欢的形状。装在大碗里面，把黄瓜丝放到凉粉上面，然后加入花生碎，把蒜末放到花生碎上面，锅里面烧一点油油，热之后放两个干辣椒和花椒粒，炸香之后趁热把油倒在蒜末上面，再加入一勺白芝麻，然后把刚才调好的麻酱知道造凉粉上面搅拌均匀，好吃的凉粉就做好了，酸酸辣辣的口感特别开胃，如果不喜欢吃辣的也可以不放辣椒。
酸辣粉怎么做在家里面做好吃的酸辣粉，要准备好一点的粉条，最好是土豆粉或者是纯红薯粉，吃起来口感比较筋道。准备适量土豆粉，大蒜，小米，辣辣椒粉，陈醋，生抽，老抽，黄豆，小葱，白糖，榨菜，盐，白芝麻。首先要把粉条放在清水里面浸泡一段时间，也可以直接下锅煮，但是成熟的比较慢。用清水把粉条泡软之后再煮就熟得更快一些，至于是什么样的粉条，就根据自己的喜好可以选择细一点的粉丝，也可以用粗的粉条。先拿一个大碗，里面放入两勺老陈醋，大蒜切成蒜末，加入生抽，盐，味精，蚝油，辣椒油，花椒粉，胡椒粉，白糖，所有的调料都放进去后，用筷子充分的混合均匀，也可以先用筷子尝一下味道，口感酸辣即可。一般在家里面做也没有人说把调料挨个都称一下，只要尝尝适合自己的口味就可以了，没必要精确到多少克。家里面做酸辣粉主要就是自己喜欢吃什么口味，怎么调就可以。锅烧热之后，加入适量凉油，把黄豆下进去炒熟，就像平时炸花生米一样小，火慢慢炸，炸到黄，豆皮裂开，金黄色捞出来，晾凉备用。锅里面少放一点，油下入点肉末炒出香味，然后再加入豆瓣酱或者老干妈炒一个肉酱，装在碗里面，其实没有肉酱也可以不放，但是不放肉酱总感觉差点味道。所需要的材料都准备好之后开始煮粉条。锅里面加入适量清水水开之后，把泡软的粉条放进去，煮熟至于煮的时间长短就要看粉条泡的程度以及粉条的成熟程度。煮粉条的时候也可以加入适量自己喜欢吃的青菜，比如油菜，菠菜，如果喜欢吃肉丸也可以放上点肉丸，但是配菜一定不要太多。煮熟的粉条直接捞到肉酱碗里面，再倒上点煮粉条的汤。放上一把炸花生米和刚刚炸好的素黄豆，再把刚刚调好的底料都倒进去早上葱花和香菜沫。其实在家里面做酸辣粉基本上没有什么难度，也没有什么太高的要求，材料自己随意搭配就好，如果是为了能够掌握它的灵魂，那么就按照正宗的四川酸辣粉那样榨菜黄豆花生一样都不能少。个人感觉自己在家里面做酸辣粉要比外卖的好吃的多，因为外卖点完之后，骑手送来也要一段时间，吃的时候可能粉条已经泡的不好吃了。而且酸辣粉就要吃热热的感觉，其实送来以后基本上已经不太热了，吃不出来那种冒汗的感觉。
鸭血粉丝汤怎么做鸭血粉丝汤是南京的一道著名小吃。不管是风味还是口感都是特别棒的，有的时候想吃了点外卖送来的一碗吃起来，口感并不是特别好，去外面吃又不是太方便，今天我们自己在家里面做一个好吃的鸭血粉丝汤，其实做法很简单，用料也都比较普通，准备一块鸭血一小把粉丝适量香葱和香菜，食用盐，油，鸡精，如果家里面有浓汤宝的话，放一个浓汤宝做出来的鸭血粉丝汤更好喝。先把鸭血打开，用清水冲洗干净，切成小块儿。锅里面烧点清水加入一点食用油，捞出来烫的时间不用太长，大概10秒左右，不用等开过汤变色就可以了。捞出来放在冷水里面，把小葱和香菜都切成段粉丝提前用水泡发。爆发粉丝的时间，要根据自己买的粉丝把握时间。如果是那种稍微粗一点的粉丝，就要提前多泡一会儿，或者是用开水泡，如果是比较细的那种使用冷水泡就可以。锅里面加入适量食用油，油热之后，把小葱白和香菜根放进去炒出香味。可以小火慢慢炒，一直炒到葱和香菜都变成黄色，然后用肉勺或者铲子把炒干的葱和香菜捞出去，锅里面加入适量清水，把鸭血和粉丝都放进去。大火烧开，再加入一点点盐和白胡椒粉，还有鸡精调味。如果想让汤的味道更好就放入一块浓汤宝，不过放入浓汤宝的时候，就要控制好加盐的量。这是比较简单的鸭血粉丝汤做法，其实正宗的盐血粉丝汤是用鸡汤，鸭汤，或者是其他的高汤炖的，那样喝起来的味道更好，只是家里面没有那么便利的条件，只能做一个简单版的。基本上在家做鸭血粉丝汤没有什么太大的难度，主要就是掌握好炖汤的时间和放调味料的量。也可以根据自己的喜好再加入一点小青菜，但是青菜不要加太多，因为有些青菜是带有蔬菜的味道的，如果放太多就会影响汤的味道。
近日，Alisa在接受 PCGamesN 独家采访时，她表示：“我最喜欢《 心灵杀手 (Alan Wake)》和《Remedy》这两款游戏的地方在于，它们讲故事的方式和对细节的把控”她解释道。 “《心灵杀手2》的世界给人一种真实的感觉，包含大量隐藏的故事，很多玩家会错过，Sam Lake是个天才。” 并且，Alisa表示她之前在eBay（美国线上拍卖及购物网站）上发现了一个不寻常的商品，两盒《心灵杀手》下载码售价240美元（约1737元RMB），于是她便买了。现在，她已经拥有了4000张印制好的宣传卡，每张卡上都有一个单独的《心灵杀手》原版下载码。可惜的是，没有一张下载码是有用的。 Alisa解释说：“我猜想这些下载卡来自一家游戏商店，这家商店曾一度关闭，出于某种原因，他们的货架上留下了太多的《心灵杀手》下载卡。"这些下载卡装在两个长方形纸箱里，从美国运到芬兰的一个月时间里，纸箱受到了一些损坏。两个箱子各重约25千克，总共是50千克。 同时，Alisa表示自己已经联系了微软的客户支持部门，看看是否有可能让其中的任何一张生效。不过，购买这些卡的商店似乎从未激活过它们，而且它们很可能已经有十多年的历史了。
粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间意思是：粉身碎骨都全然不害怕，只要把高尚气节留在人间。这句话以拟人的创作方法，歌颂了石灰的优秀品质和坚贞不屈精神。暗喻诗人为国为民建工立青史的志向，不管要经历多少磨难，哪怕粉身碎骨，也要完成自己存在的价值和意义。原文：《石灰吟》千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间。释义：这是一首托物言志诗。作者以石灰作比喻，表达自己为国尽忠，不怕牺牲的意愿和坚守高洁情操的决心。这首诗的价值就在于处处以石灰自喻，咏石灰即是咏自己磊落的襟怀和崇高的人格。首句“千锤万凿出深山”是形容开采石灰石很不容易。次句“烈火焚烧若等闲”。“烈火焚烧”，当然是指烧炼石灰石。加“若等闲”三字，又使人感到不仅是在写烧炼石灰石，它还象征着志士仁人无论面临着怎样严峻的考验，都从容不迫，视若等闲。第三句“粉身碎骨浑不怕”。“粉身碎骨”极形象地写出将石灰石烧成石灰粉，而“浑不怕”三字又使我们联想到其中可能寓有不怕牺牲的精神。至于最后一句“要留清白在人间”更是作者在直抒情怀，立志要做纯洁清白的人。于谦为官廉洁正直，曾平反冤狱，救灾赈荒，深受百姓爱戴。明英宗时，瓦剌入侵，明英宗被俘。于谦议立明景帝，亲自率兵固守北京，击退瓦剌，使人民免遭蒙古贵族再次野蛮统治。但英宗复辟后却以“谋逆罪”诬杀了这位民族英雄。这首《石灰吟》可以说是于谦生平和人格的真实写照。