广东的特色小吃有肠粉，姜撞奶，叉烧包，干炒牛河等等。广东的物产比较丰富，自然资源比较肥沃，在当地有着比较知名的名气，尤其是当地的特色小吃，种类繁多，让人垂涎三尺，肠粉就是广东比较有特色的美食之一，当地人制作出来的肠粉非常的香，吃起来软糯咸香，能够在极短的时间内增加饱腹感，具有当地的风俗气息，口感非常好，深受当地食客的喜爱。姜撞奶姜撞奶是广东独有的特色小吃，姜撞奶的主要食材包括姜和奶，制作出来的姜撞奶口感吃起来非常的嫩滑，并且带着浓浓的奶香味，外观精致美丽，口感香甜，具有一定的营养价值，可以达到健脾开胃的效果，适量的吃一些姜撞奶，可以增强食欲，提升胃口，让我们能够更好地进食。叉烧包叉烧包是广东的特色小吃，在当地有着比较悠久的制作历史，当地制作的叉烧包口感软糯，并且叉烧包中的馅料非常的香，一般有糯米和肉馅的，吃起来非常的美味，咸香四溢，口感非常的好，这也使得叉烧包在当地有一定的知名度，当地人一般会带早餐的时候吃一些叉烧包，搭配一杯牛奶或者豆浆，营养丰富又健康，深受当地食客的喜爱，而且适量的吃一些叉烧包也可以愉悦情绪，给人带来好的心情。干炒牛河干炒牛河是广东比较有特色的一种小吃，干炒牛河主要用的是牛肉，还有河粉，这样炒制出来的菜肴非常的美味，河粉吃起来有弹性，牛肉非常的鲜嫩咸香，口感也非常的美妙，是当地的一种特色小吃，具有一定的传统历史，很多外地的游客来到广东，都会品尝当地的干炒牛河，足以可见，这种小吃在当地的受欢迎程度。
港式小吃小吃做法 家庭自制粤港风味的招牌美食，发烧肉就是很多人都喜欢吃的一种食物了，在制作叉烧肉的时候，首先要准备好一块梅花肉再清洗干净之后可以分成4小块放入玻璃碗中进行腌制，再放入玻璃碗中，可以放入四大勺的叉烧酱，来回的搅拌均匀，这样浸泡两个小时之后，能够达到很好的吸收味道的效果。 腌制好的肉可以放少量的蜂蜜加清水进行调制，准备备用，在烤盘内可以铺上锡纸之后，然后把肉块放到烤盘中，把碗里面剩余的汁也一起倒入肉块上，能够达到很好的入味效果。 接着可以把调匀的蜂蜜水淋在肉的表面上，烤箱打开之后放在200度左右的时候预热，然后再把烤盘放进去。烤肉的时候一般时间是在30分钟左右，在30分钟之后，基本上肉的颜色已经非常不错了，这个时候可以取出切片食用，口感特别的好。
粤式奶黄流沙包怎么做奶黄流沙包是广东地区传统的粤式甜点，大多数广东人吃早点的时候都会买一笼，搭配上粤式茶汤，就成就了一顿营养充足的早餐，名字很好听的，奶黄流沙包制作起来却是非常简单，来看一下它的制作方法。 奶黄流沙包食材制作奶黄流沙包之前，首先要把食材准备好，需要使用质量好的低筋面粉，既然说奶黄流沙包，那么一定少不了咸蛋黄，300克的面粉大概需要6个咸蛋黄，广式甜点一定离不开细砂糖，这个分量的面粉大概需要75克的砂糖，另外加上90克的黄油。 制作奶黄流沙馅儿制作奶黄流沙下，需要先把咸蛋黄白放在烤箱中层，然后喷上高度白酒，上下火155度烤10分钟，时间到了以后，把烤好的咸蛋黄取出来，用勺子压碎，然后把黄油和细砂糖打发，再加入咸蛋黄搅拌均匀，放进冰箱冷藏，大概20分钟左右取出来，搓成圆球再放进冰箱。制作流沙包把300克低筋面粉加入适量酵母搅拌均匀揉成软硬适中的面团，用擀面杖擀薄以后，再卷起来，反复几次直到面里面比较柔软没有颗粒，然后分成大小均匀的句子改成皮包上蛋黄馅儿，醒发一段时间之后，上锅蒸8分钟就可以享用美食了。
惠州，别称鹅城，广东省辖地级市，国务院批复确认的珠江三角洲地区中心城市之一、国家历史文化名城，那么惠州在广东什么位置呢？1、地处粤港澳大湾区东岸，背靠罗浮山，南临大亚湾，境内东江蜿蜒。全市总面积11347平方千米，下辖惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县和龙门县，设有仲恺高新技术产业开发区和大亚湾经济技术开发区两个国家级开发区。2、惠州在隋唐已是“粤东重镇”，一直以来都是东江流域政治、经济、军事、文化中心和商品集散地，古时即有“岭南名郡”、“粤东门户”之称。惠州是中国近代抗争史的前沿阵地，曾建立华南抗日战争的主力部队—东江纵队。惠州是东江中下游的中心城市，处在客家文化、广府文化和潮汕文化的交汇地带，各种文化相互交融、兼收并蓄，广东汉剧、粤剧、渔歌、山歌、舞龙、舞狮、舞春牛、瑶族的舞火狗等各种文化活动盛行。3、惠州是客家人的重要聚居地和集散地之一，旅居海外华人华侨、港澳台同胞数量居客家四州之首，被称为客家侨都。惠州是客家人、潮汕人和广府人融合得最为成功的地方，也是客家人从陆地文明走向海洋文明的重要通道之一。客家人是惠州人中人数最多的群体，客家文化是惠州文化的重要组成部分。本知识点介绍到这里，上面就是给大家带来的惠州在广东什么位置的全部内容了，如果想了解更多知识点，请继续关注趣百科。
芥兰有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的作用。哈斯也有润肠去热气，下虚火的功效。对肠胃热重、头昏目眩、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗效果。制作时间：20分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炒菜主食材：芥兰200克、牛肉200克辅料：姜、蒜、生抽、蚝油、油、盐、鸡精、淀粉步骤：1、芥兰洗净去皮；2、牛肉切片；3、大蒜切末；4、锅中放入适量水烧开；5、放入芥兰；6、加入盐半勺、食用油1勺焯水1分钟；7、锅中放入适量油，油温烧至6成热；8、放入姜蒜末炒香；9、放入牛肉炒至断生；10、加入生抽10克、蚝油10克、清水10克、鸡精半勺；11、水淀粉1勺勾芡；12、收汁后浇在芥兰上即可。
粤a是广州，粤b是深圳，粤c是珠海，粤d是汕头，粤e是佛山，粤f是韶关，粤g是湛江，粤h是肇庆，粤j是江门，粤k是茂名，粤l是惠州，粤m是梅州，粤n是汕尾，粤p是河源，粤q是阳江，粤r是清远，粤s是东莞，粤t是中山，粤u是潮州，粤v是揭阳，粤w是云浮，粤x是佛山顺德区，粤y是佛山南海区，粤z是港澳进入内的车辆使用的车牌。那么粤i是哪里的车牌呢？ 广东省是没有粤i车牌号的。 车牌在编排地级行政区英文字母代码时，跳过i和O，O往往被用作警车或机关单位。 粤代表其是广东省的车牌，粤i牌照一般是电视剧虚构的，现实中一般不用i，因为“i”容易与阿拉伯数字“1”混淆。车牌号是标识车辆身份的号牌，车牌号对车的意义就像身份证号对人一样。 以上就是给各位带来的关于粤i是哪里的车牌的全部内容了。
茄汁大虾广东名菜，甜酸味，是小朋友的最爱，虾肉营养丰富，妈妈们快动手给宝宝做起来。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：茄汁分类：炒菜主食材：大虾400克辅料：大蒜5瓣，番茄酱30克，料酒1勺步骤：1、大虾洗净剪开背；2、去虾线放入碗中；3、放入料酒1勺；4、胡椒粉1克；5、盐1勺；6、拌匀后腌制半小时；7、大蒜5瓣切末；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入虾煎至变色后捞出；10、锅中放入适量油;11、放入蒜末炒香，油温烧至5成热；12、放入番茄酱30克；13、糖2勺；14、盐1勺小火翻炒；15、放入煎好的虾；16、翻炒至每只虾都裹上茄汁即可。
一组粤语搞怪版的经典微信表情给你们啦，很搞怪的又很快乐款的嗨皮表情聊天去吧。
1 花生米放入烤箱，165度，10分钟，取出去皮，斩碎；PS:腊肠、黑芝麻、白芝麻、糯米粉也要分别炒熟 2 花生碎、冰肉、糖冬瓜、黑芝麻、白芝麻、腊肠、盐、五香粉，糯米粉、色拉油等一起拌均 3 中筋粉加入泡打粉过刷 4 转换糖浆加入色拉油拌均 5 把过刷的中筋粉，加入糖浆盘子，拌均 6 把步骤2的所以食材加入拌均 7 揉搓面团，分成小团，压扁 8 烤盘垫上硅油纸，放入烤盘，喷上水 9 烤箱预热，中层，175度，20分钟；PS：每个烤箱不同，时间、温度，略有不同 10 烤好，出炉，放凉即可包装送人了
1 准备好食材。豆浆一杯、鸡蛋、蟹肉棒、小葱 2 蟹肉棒切成小块儿待用 3 取一个碗，碗中打入鸡蛋 4 鸡蛋中放入盐、鸡精 5 用打蛋器打散鸡蛋，搅拌均匀 6 向鸡蛋液中倒入豆浆，逐渐打散，搅拌均匀 7 豆浆鸡蛋液放入蒸碗中，锅中烧开水，水开后小火蒸蛋液 8 小火蒸蛋液7分钟 9 开盖儿在水蛋上放上一层蟹柳 10 蟹柳放好，盖盖儿小火继续蒸3-5分钟 11 水蛋蒸好了，鲜嫩嫩的 12 水蛋中撒上小葱 13 锅中放入少许油，烧热 14 将热油泼在水蛋上，就做好了 15 一碗Q弹滑嫩的豆浆蟹柳蒸水蛋就做好了！满满的营养，味道好极了！
1 这胚芽米颜色微黄，无尘灰，无漂白，确实非常新鲜 2 米洗净，加入适量水，加入适量盐，开启煮煲仔饭功能 3 腊肠切片 4 香菇泡发后，挤干水，切丁，拌入适量酱油 5 五花肉切片，加入叉烧酱腌制半小时以上 6 程序显示充分沸腾时，水基本干了 7 把香菇，腊肠，叉烧肉，花菜铺到饭上，盖上盖子继续焖 8 饭熟了，出锅前加入适量酱油翻拌均匀 9 又有饭焦，粒粒分明，柔软芬香，狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档
想知道学粤剧难不难?粤剧的表演特色是什么?其实粤剧演员的表演工艺分为四大基本类别-唱、做、念、打，今天趣历史小编为大家详细介绍一下相关内容。 唱是指唱功，配合不同的角色有各自不同演唱的方式，包括平喉及子喉。平喉是平常说话的声调，一般男性角色小生就是采用平喉演出。子喉是比平喉调子高了八度，常常以假音来扮演女性角色。除了以音阶来分类，也会以声音特色来分类。大喉是使用粗犷声音。同时，粤剧也会吸收不同的地方的独特唱腔，例如来自福建的广东南音、木鱼、广东的本地民谣粤讴及板眼。 做是指做功，又称身段，即身体表演。当中包括手势、台步、走位、关目、做手、身段、水袖、翎子功、须功、水发、抽象表演和传统功架。 念是指念白，即念出台词。用说话交代情节、人物的思想感情。 打是指武打，例如：舞水袖、水发、玩扇子、武刀弄枪、耍棍挥棒，舞动旗帜等等。 唱腔 粤曲的唱腔音乐主要分板腔类、曲牌类和诗赞类三种。其实这都和戏曲及粤剧的发展相关。 诗赞类一般又称为说唱类。广东本地的戏曲音乐，应以说唱类的南音、木鱼、龙舟、板眼、粤讴等为主，因为这是根据广东话的语言特色组成，在语分平仄、句分上下的基础上，广东说唱类的唱腔，曲词句格必须分为两组上下句式，因为广东话分阴阳平，这和北方语系的阴阳平不同，语音上有很大的差异。 粤曲唱腔音乐的基本特色是板腔类，即梆子和二黄，俗称“梆黄”，也即是和京剧的“皮黄”同类，所以粤剧也属于南北路的戏曲，即有南路“二黄”唱腔和北路“梆子”唱腔。 板腔体、诗赞体戏曲唱腔和曲牌体戏曲唱腔最根本的不同在于，板腔体和诗赞体戏曲唱腔没有固定的乐调旋律，旋律由曲词的语音决定，所以即使同是“慢板”或“中板”，可以因为曲词不同，有不同的音乐旋律。 曲牌体戏曲唱腔却是先有乐调旋律，再填曲词，其中骨干音更不可修改，所以无论千百首同曲牌的曲，即使曲词不同，但其分布之声调必然相同，否则不同填一首小曲。 粤曲“梆黄”虽然有不同板式和不同调式，主要有两种曲式〔当然其中没有计算一些新创制的曲式如有序中板，和粤曲的西皮、恋檀，这均属于特例〕，即旧曲式和新曲式两种。 清朝初期，外江班把戈阳腔及昆山腔传入广东。到了太平天国时期，本地班逐渐出现，但唱腔仍以梆子为主。后来随着昆曲衰落及受徽班影响，转为以西皮二黄为基础唱调。 例如：薛觉先的“薛腔”，潇洒典雅，韵味醇浓。马师曾的“马腔”，半唱半白，生鬼通俗。小明星的“星腔”，感情细腻，低回宛转，荡气回肠。 身段 演员透过象征性的姿态及动作，演绎出剧中人物的性格和感情、时空的改变及剧情的发展。基本身段包括：站相、台步、七星步、指掌、云掌、亮相、跑圆台、开门、拉山(云手)、上马及背供。 小生的台步是丁字步，要表现气宇轩昂。花旦的台步是撇步，要表现轻盈。为了作犹豫不决、考虑如何应对等心理状态或搜索对象、觅路等情节时，演员便会运用“水波浪”程序来表达。 例如武行的跳大架(南派)、马荡子、起霸(北派)和各种拳剑刀枪等。跳大架是由一连串的身段动作组成，包括演员上场、拉山(云手)、挂单脚、亮相、七星步、撮步(错步)、俏步、云步、小跳、踢腿、踢甲(踢袍甲)、车身、洗面、顺风旗、走圆台等一连串的动作。其中须功是武生行当的一项专科，早期的须功表演样式繁多，有用手指抛、弹、拨、搅、拈、挣、捧、揉、吹、震等十种手法，来表达悠闲、高兴、深思、意外、惊讶、震怒等表情。 说白 说白可以分为独白及对白，意思是演员把台词念出来，当中又可以分为押韵及不押韵。押韵的包括诗白、口古、白榄及韵白。不押韵的有口白、锣鼓白、引子白及浪里白。引子白，又称打引，是演员出场时候所说的话，说完便拉腔演唱。譬如《三娘教子》中，三娘出场念打引：“秀水不留空赚地，浮云无雨枉遮天”。 武打 粤剧中的武打场面被称呼为武场。由于武术家云集在岭南一带，流派众多，有洪拳、儒拳、蔡拳、岳家教等，其中以咏春拳、蔡李佛拳、洪拳比较著名，所以在武场中使用的传统岭南武功注重坐功、打功、拳术、器械对打、高台功夫、绝技，以近距离对打为主，强调力量。自从薛觉先从京剧引入北派功夫，强调大开大合，以远距离对打为主，加强了舞台上的观赏美感。 行当 戏剧内的角色，在粤剧及中国戏曲中被称为行当。粤剧的行当原为一末(老生)、二净(花面)、三正生(中年男角)、四正旦(青衣)、五正丑(男女导角)、六员外(大花面反派)、七小(小生，小武)、八贴(二帮花旦)、九夫(老旦)、十杂(手下、龙套之类)，合称十大行当。 后来被精简为六柱制，即文武生、小生、正印花旦、二帮花旦、丑生、武生。这都是根据角色的年纪、性别、性格、外型等特征来分类的。“末”代表年老角色。“生”代表男性角色。“旦”代表女性角色。“净”就是性格刚强暴躁的男性角色。“丑”就是滑稽角色。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
众所周知粤剧是以粤方言演唱，汉族传统戏曲剧种之一，那么它的伴奏乐器是什么?唱腔分为哪几种?其实粤剧常用的演奏乐器，多在吸收我国各地民族民间乐器的基础上加以粤化而成。 明末清初，戏班使用的乐器就有唢呐、横箫、三弦、月琴、二弦、竹提琴等管弦乐器七八种。之后加上扬琴、长筒、短筒、琵琶及由粤籍乐师创制的高胡等。 20世纪20年代初，由于外来文化的影响，粤剧开始吸收某些西洋乐器，如小提琴、班祖(六弦琴)、曼陀林、赛罗风(木琴)和吉他、色士风(萨克管)、吐林必(小号)等。也曾尝试以爵士鼓和钢琴、风琴、钟片琴、口琴等伴奏。30至40年代，更有一些戏班以整组西洋乐器代替粤剧传统乐器，称为“西乐部”。但由于这些乐器缺乏民族特色，不久便被淘汰，只保留下一些音色与粤剧传统乐器可以融合的乐器，如小提琴、大提琴、色士风和夏威夷吉他等。 粤剧乐队分工明确，各司其职，相对稳定下来。常用拉弦乐器(弓口)有：高胡(或小提琴、二弦)、二胡(或秦胡)、大胡(或大提琴);常用吹奏乐器(吹口)有：箫(包括横箫、短箫、洞箫)、笛(包括大、小唢呐)、喉管(包括长筒、短筒);常用弹拨乐器(拨口)有：扬琴或月琴、琵琶或秦琴、三弦(包括大、小三弦)、中阮或大阮;常用打击乐器(锣鼓)有：板、鼓、镲、锣等。 粤剧特色乐器有二弦、竹提琴、高胡、椰胡、喉管、大文锣、大钹、高边锣等。 伴奏 粤剧伴奏主要是唱腔伴奏，它对唱腔起着烘托作用。它与演唱紧紧相连，凝聚成一个不可分割的整体。它不仅使演唱增添华采，还通过引子、过门、尾声等，来补充唱腔的未尽之情;既作为演唱的辅助手段出现，又充分发挥器乐艺术的特长。 粤剧的唱腔有程式性的特点，伴奏依附唱腔存在，随唱腔而形成自身的特点，故也相应地有它的程式性。表现感情，制造气氛，描写情景，无不通过一定的程式进行。但在程式的具体运用时，又有较大的机动性与灵活性。 粤剧主要采用随唱腔托衬，以弓弦乐器为主，配合笛、管及弹拨乐器来进行伴奏。它以托腔保调为主。用与唱腔相同的旋律在同度或高八度衬托下，使唱腔丰满，音色多变;使演唱者的情绪发挥得更加充分;并使演员节奏、音准、速度、感情有所依托和凭借。其手法有“随”、“齐”、“补”、“引”、“裹”等多种。 粤剧伴奏历来讲求主次分明，层次清晰，韵味显著，整体融洽。强调合拍、协律、风格和谐统一。这种积极的伴奏方法，行中称之为“拍和”。粤剧演出过程中，也有运用器乐曲来配合舞蹈、武打表演;调节、控制舞台节奏、渲染戏剧环境气氛。过去粤剧一般用熟曲或牌子作为间场气氛音乐使用。已有专为场景而设计的器乐曲了。 乐队 行内称乐队或乐师为棚面，锣鼓的领奏者为掌板。安坐于戏台的左则。棚面要熟悉锣鼓点才可以为观众营造的气氛。例如：唱口一槌、收掘一槌、收掘三槌、诗白锣鼓、白榄锣鼓、闪槌、急急风及叻叻鼓。 早期的棚面共分十手：箫笛、三弦箫打铮吹螺、(日)大钹(夜)二弦、(日)掌板(夜)大鼓、(日)打锣(夜)掌板、(日)大鼓/副二弦、(日)发报鼓/大锣、提琴/小锣大钹、横箫大锣、小锣及后备。后来，吸收了其他地方剧种，加入了短喉管、长喉管、京胡及扬琴。薛觉先率先引入西乐乐器，更开创了“西乐部”，当民乐器包括了梵哑铃、木琴、文德连、吉他、色士风及班祖。 谱曲词 粤剧的乐谱称为工尺谱，是粤剧传统的记谱方式。跟其他地方剧种所用的大同小异，都是利用谱字如合、士、乙、上、尺、工、反、六等代表唱腔里的乐音。曲牌泛指曲牌体系以外的说唱及板式的曲调名称。 粤剧唱腔分两大体系，一是板腔体系，另一是曲牌体系。主要分为牌子、大调及小调。曲调是有固定的旋律，包括：《阴告》《银台上》《骂玉郎》《秋江哭别》及《平湖秋月》。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
众所周知粤剧既与传统的戏曲文化一脉相承，又具有浓郁的岭南文化特色。那么粤剧妆容的特色之处在哪里呢?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~ 化妆 早期流行浓脂厚粉，但是所用化妆品比较简单。小生不抹胭脂，最多是划黑少许眼眉毛，花旦只是涂上粉末。根据行内习惯，所有老倌都是自行照著镜子化妆。一般旧式化妆是先拉起脸部皮肤，用布条扎著头发，用白色颜料画了个底稿，确定线条对称公正，然后才正式填上其他鲜艳颜色。 对于净角(例如张郃)的化妆，行内称呼为“开面”。先用白色颜料描画底稿，在眼睛及口部附近涂上黑色，把眉毛画得长长并向上翘来表现威严，在其他的地方涂上红色，就完成整个“开面”过程。当然不同行当就有其独特的化妆方式。丑角常有一个大白点在脸的中央。其实化妆颜色以红、黑、白、蓝、黄为主。红色代表血性忠勇，黑色代表刚耿忠直，白色代表奸恶阴险，蓝色代表狂妄凶猛，黄色代表剽悍干练。 到了20世纪20年代，薛觉先把京剧、话剧及电影化妆法和传统化妆法结合。化妆转趋轻描淡扫，朴实自然。最常见的化妆就是“红白脸”，先把整个脸涂上白色粉底，然后围绕著眼睛及颧骨涂抹红色胭脂。有时候画了长长的眉毛，并使用鲜红色的口红。 戏服 粤剧早期服饰主要是模仿明代衣冠式样，并加以改良为戏服。清朝时期，京剧越来越受欢迎，交流逐渐增多，服装制度亦渐受京剧影响，而且当时新剧目加入朝廷官员角色，部分戏服也有清朝官服的式样。传统京剧服装可分为：蟒、靠、褶、帔、衣。然而传统粤剧服装可分为：蟒、靠、褶子、开氅、官衣、帔、衣。 材料方面以布质为主，后期增加了胶片或者铜托小镜点缀戏服。在20世纪50、60年代初珠片戏服大行其道。根据《广东戏剧史略》对服装的描述：“粤尚顾绣，大率金钱为贵，于是金碧辉煌，胜于京沪所制。自欧美胶片输入，光耀如镜，照眼生花。梨园名角，竞相采用，奇装异服，侈言摩登，斗丽争妍，渐流诡杂”。可见其疯魔程度如何如何。到了20世纪60年代末，绣花戏服开始受到欢迎，直到现今仍是戏行中的主流。 不同行当需要不同的戏服。例如：小生通常饰演文质彬彬的角色，有时候甩袖，所以长袖称呼为文袖。小武需要打斗，短袖才方便演员动作，所以短袖亦称呼为武袖。因此文武生(小武加小生)的戏服会出现文武袖。 头饰 粤剧发饰之特色主要是片子、头套、发髻、饰物，并有系统地上片子、戴头套及插头饰饰物。不同种类头套、发髻、发辫、发包也有自己的特色、用法、制作方式、配戴及保养用具。 基本所有花旦都需要头饰，其中片子石是花旦必用的。头饰种类繁多，用料各有不同。公主及贵妃配戴的头饰也有正凤和凤冠之分。上片子需要特殊的用具、基本手法及技巧，并利用片子改善面型及令片子牢固面部的技巧。 其实男角亦有头饰配戴的，但不多，如太子盔之类。红楼梦中贾宝玉及洛神中的曹子建所配戴的便是太子盔。根据《香江梨园：粤剧文武生罗家英》，太子盔又名“紫金冠”，为太子或年轻将领作用的。冠顶作云龙吞珠图纹，加上大红球缨，插上雉鸡尾的则是军中的主将。 化妆 早期流行浓脂厚粉，但是所用化妆品比较简单。小生不抹胭脂，最多是划黑少许眼眉毛，花旦只是涂上粉末。根据行内习惯，所有老倌都是自行照著镜子化妆。一般旧式化妆是先拉起脸部皮肤，用布条扎著头发，用白色颜料画了个底稿，确定线条对称公正，然后才正式填上其他鲜艳颜色。 对于净角(例如张郃)的化妆，行内称呼为“开面”。先用白色颜料描画底稿，在眼睛及口部附近涂上黑色，把眉毛画得长长并向上翘来表现威严，在其他的地方涂上红色，就完成整个“开面”过程。当然不同行当就有其独特的化妆方式。丑角常有一个大白点在脸的中央。其实化妆颜色以红、黑、白、蓝、黄为主。红色代表血性忠勇，黑色代表刚耿忠直，白色代表奸恶阴险，蓝色代表狂妄凶猛，黄色代表剽悍干练。 到了20世纪20年代，薛觉先把京剧、话剧及电影化妆法和传统化妆法结合。化妆转趋轻描淡扫，朴实自然。最常见的化妆就是“红白脸”，先把整个脸涂上白色粉底，然后围绕著眼睛及颧骨涂抹红色胭脂。有时候画了长长的眉毛，并使用鲜红色的口红。 戏服 粤剧早期服饰主要是模仿明代衣冠式样，并加以改良为戏服。清朝时期，京剧越来越受欢迎，交流逐渐增多，服装制度亦渐受京剧影响，而且当时新剧目加入朝廷官员角色，部分戏服也有清朝官服的式样。传统京剧服装可分为：蟒、靠、褶、帔、衣。然而传统粤剧服装可分为：蟒、靠、褶子、开氅、官衣、帔、衣。 材料方面以布质为主，后期增加了胶片或者铜托小镜点缀戏服。在20世纪50、60年代初珠片戏服大行其道。根据《广东戏剧史略》对服装的描述：“粤尚顾绣，大率金钱为贵，于是金碧辉煌，胜于京沪所制。自欧美胶片输入，光耀如镜，照眼生花。梨园名角，竞相采用，奇装异服，侈言摩登，斗丽争妍，渐流诡杂”。可见其疯魔程度如何如何。到了20世纪60年代末，绣花戏服开始受到欢迎，直到现今仍是戏行中的主流。 不同行当需要不同的戏服。例如：小生通常饰演文质彬彬的角色，有时候甩袖，所以长袖称呼为文袖。小武需要打斗，短袖才方便演员动作，所以短袖亦称呼为武袖。因此文武生(小武加小生)的戏服会出现文武袖。 头饰 粤剧发饰之特色主要是片子、头套、发髻、饰物，并有系统地上片子、戴头套及插头饰饰物。不同种类头套、发髻、发辫、发包也有自己的特色、用法、制作方式、配戴及保养用具。 基本所有花旦都需要头饰，其中片子石是花旦必用的。头饰种类繁多，用料各有不同。公主及贵妃配戴的头饰也有正凤和凤冠之分。上片子需要特殊的用具、基本手法及技巧，并利用片子改善面型及令片子牢固面部的技巧。 其实男角亦有头饰配戴的，但不多，如太子盔之类。红楼梦中贾宝玉及洛神中的曹子建所配戴的便是太子盔。根据《香江梨园：粤剧文武生罗家英》，太子盔又名“紫金冠”，为太子或年轻将领作用的。冠顶作云龙吞珠图纹，加上大红球缨，插上雉鸡尾的则是军中的主将。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
步骤1 食材介绍：新鲜鸡1只（尽量买新鲜好的鸡，越好的鸡煮出来越好吃，不要太大，750g-1000g重量即可），葱5根，沙姜3小个，大蒜3个，姜1块 步骤2 姜葱碟食材处理：葱白切葱花 步骤3 姜葱碟食材处理：1个沙姜切末 步骤4 姜葱碟食材处理：1个大蒜切末，2片姜切末备用。姜葱碟制作方法：姜葱花，沙姜末，姜末，蒜末放进一个碗中，在锅中烧热油后淋在这些食材上面，制作出姜葱碟即可。鸡肉可以沾着这个姜葱吃，味道会更香！ 步骤5 下面介绍鸡的做法：首先把鸡洗干净去除内脏和屁股（头不要去除）将鸡脚塞进肚子中 步骤6 烧一锅开水，水中放入几片姜，沙姜去皮拍一下放入，还有大蒜也是拍一下，还有刚才的葱叶部分放入一起煮。水开后将火关小，保持水面不要滚开即可，用手拿着鸡头将鸡放入锅中 步骤7 鸡放入锅中烫3-5秒后提起来停几秒钟后再次放入鸡烫3-5秒。重复此动作3-4次，直到鸡表皮基本烫熟（这个动作是为了使腹腔内外温度保持一致，注意每次烫的时间不要太长） 步骤8 反复几次后，将水煮开后关火，立刻放入鸡（水一定要末过鸡肉。）盖上锅盖浸泡10分钟 步骤9 浸泡10分钟后将鸡拿出泡在冰水中凉透 步骤10 锅中水再次烧开后关火，放入刚才浸泡了10分钟冰块的鸡肉，盖上锅盖再浸泡10分钟 步骤11 反复浸泡的动作3次，即要烧3次开水。第三次的时候用筷子在鸡的大腿肉最后的地方插入后拔出，若洞口无血水流出即可捞出 步骤12 捞出的时候可以用筷子夹着鸡翅的部分捞出。捞出后再次放入冰块水中（此次是第三次放入冰水中），这次要浸泡时间长一些，一定要浸泡凉透。中间若水变热记得勤换冰水 步骤13 浸泡好后的鸡，用厨房纸巾吸干鸡表面的水，切块即可食用。沾上姜葱碟调料，味道更好！！希望大家喜欢~~