糙米粥是一种营养价值极高的养生粥,它是以糙米为主要食材加入多种配料煮制成的家常粥,但有人感觉自己煮出来的糙米粥并不好吃,这是怎么回事呢?其实糙米粥在煮的时候也有一定方法和技巧,今天小编就介绍这方面的知识,能让大家知道糙米粥如何做才好吃,同时也能让大家掌握一些糙米粥的家常做法和窍门。 糙米粥如何做好吃 1、糙米粥在做的时候多准备一些配料,会让做好的糙米粥特别好吃,做的时候要准备糙米50克,小米和小扁豆以及鹰嘴豆各三十克,另外还要准备干香菇和腐竹适量,另外要准备100克山药,除此以外生姜水食用盐都要适量准备一些。 2、把准备好的糙米,小米,小扁豆以及鹰嘴豆,还有切好的腐竹和香菇,等一起放入到猪锅中,加入适量的清水加热煮开,再放入切好的山药继续煮,半小时左右煮到锅中的粥,软糯粘稠后加入适量食用盐调味,调匀以后出锅就能食用。 糙米粥的家常做法窍门 1、做法一 糙米粥在日常生活中有多种不同的做法,最常见的做法就是把它和高粱米搭配在一起煮粥喝,不过在煮制以前应该先把准备好的糙米和高粱米用清水淘洗干净,再放在清水中浸泡,浸泡时间不能少于两小时,泡好以后的糙米和高粱米一起入锅,加适量清水煮开,再用小火慢煮一小时,煮好后关火降温,取出装碗就能吃。 2、做法二 糙米粥在做的时候,还可以把糙米和红豆搭配在一起煮粥喝,这样会让做好的糙米粥营养价值更高,保健功效更为出色,在做的时候要准备红豆50克,糙米50克,把它们提前用清水淘洗干净并浸泡几小时,然后再放到粥锅中加清水煮成粥,最后放适量的红糖调味就可以。 今天为大家介绍了糙米粥如何做才好吃,同时也让大家掌握了一些糙米粥的家常做法窍门,能让大家在以后生活中轻松做出好喝的糙米粥。
生活中有些人听说喝糙米粥对身体好,既有延缓身体衰老也能保护心血管还能防止身体肥胖发生,就特别想多喝一些糙米粥,但在煮糙米粥的时候,又不知道他怎么煮最好喝,今天我就把糙米粥的做法教程写出来分享给大家,大家学会以后就能轻松煮出好喝的糙米粥。 糙米粥怎么做好喝 糙米粥的做法和其他粥的做法差不多,都可以直接把米淘洗干净以后放在锅中加清水煮,但糙米是一种口感比较粗糙的米类食材,如果只用糙米煮粥喝会让煮好的粥也口感粗糙,所以在煮糙米粥时要给他搭配一些其他的米类食材或者蔬菜与肉类,这样才能让做好的糙米粥特别好喝。 糙米粥的做法教程 方法一 1、平时煮糙米粥时要准备100克糙米和50克长糯米,再准备一根黄瓜和两个鸡蛋,还要准备少量的食用盐。把准备好的糙米和糯米全部淘洗干净以后,直接放在电饭煲中,加入适量的清水,接通电源让电饭煲工作。 2、把准备好的黄瓜洗净以后切成小块鸡蛋壳开到碗中打散,在炒锅中放适量食用油,加热后把鸡蛋入锅炒成块状,等锅中的粥煮好后切断电源,再把炒好的鸡蛋和切好的黄瓜一起放到粥锅中调匀,放少量食用盐调味,调匀以后就是好喝的糙米粥。 方法二 糙米粥在煮的时候可以给他搭配适量的小米,这样会让煮好以后的糙米粥口感更好。不过在煮以前应该先准备100克糙米,把它淘洗干净以后,放在清水中浸泡三小时,取出后再与淘洗干净的小米一起入锅,加适量清水煮制成粥,煮好以后加适量红糖调味,吃的时候会感觉糙米粥特别好吃。 看过小编对糙米粥做法步骤以及技巧的介绍,以后大家都能知道糙米粥怎么做最好喝,以后再做糙米粥时,按上面的做法教程去做就,你也能做出好喝的糙米粥。
糙米粥是一种口感比较粗糙的养生粥,它的主要食材是稻米家族中的糙米,是一种只经过粗略加工的米类食材。虽然糙米粥的口感并不那么诱人,但糙米粥的营养价值极高,保健功效也极为出色,人们喝了糙米粥以后对身体有很多好处。 糙米粥的功效与作用 1、调理脾胃 调理脾胃,提高脾胃消化功能,是糙米粥的重要功效之一,它不但能修复受损的胃粘膜,还能让人体吸收大量纤维素,可促进肠胃蠕动,能提高肠胃消化功能,对人类的脾胃虚弱和消化不良都有很好的调理作用。 2、预防高血脂 人们多喝一些糙米粥还能保护心血管能净化血液,可加快血液中胆固醇代谢,并能降低血液粘稠度,它能促进血液循环,可维持血压,血脂稳定,那些患有高血压和高血脂的人群在喝了糙米粥以后还能让病情慢慢减轻。 喝糙米粥的好处 1、美容养颜 美容养颜,提高人类肤色,改善人类肤质,都是人们喝糙米粥的重要好处,因为人们喝了糙米粥以后,能吸收丰富有机酸,能阻止身体内色素生成,并能淡化皮肤表面的色斑,他还有的其他维生素和活性成分还能延缓皮肤衰老,经常食用这种养生粥会让人类皮肤保持相对年轻的健康状态。 2、预防癌症 人们多喝一些糙米粥,还能预防癌症发生,因为糙米粥中含有丰富的抗氧化肌醇,这种物质可阻止人体内氧化反应发生,并能抑制致癌物质的活性,能防止人体细胞癌变,降低癌症发病率,另外人们多喝一些糙米粥,还能提高肾功能能让肾炎和肾结石的发病率明显下降。 通过上面的介绍,大家不但了解了糙米粥的功效与作用,也知道喝糙米粥对身体有哪些好处,是不是也打算在以后的生活中和家一起多喝些糙米粥呢?
夏末秋初,体内会容易积聚起湿气,五脏都有受到损伤。这个时候就最适合吃些能够祛湿排毒的药膳来调理身体了。今天就要给大家推荐海米糙米粥,早晚各来上一碗养生的海米糙米粥,慢慢的体内湿气就会被清除干净了。海米糙米粥排湿利湿强,食用久了,舌苔也会变得干净不黏腻的。下面就来看看海米糙米粥的做法吧。 海米糙米粥如何做好吃 原料:海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯,盐2小匙,胡椒粉适量。 做法: 1.糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。 2.小排骨洗净氽烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。 3.将上述两个步骤的材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。 4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。 功效:调养气血,明亮脸色,改善湿疹,增强防晒抵抗力。
夏末秋初,体内会容易积聚起湿气,五脏都有受到损伤。这个时候就最适合吃些能够祛湿排毒的药膳来调理身体了。今天就要给大家推荐黑芝麻糙米粥,早晚各来上一碗养生的黑芝麻糙米粥,慢慢的体内湿气就会被清除干净了。黑芝麻糙米粥排湿利湿强,食用久了,舌苔也会变得干净不黏腻的。下面就来看看黑芝麻糙米粥的做法吧。 黑芝麻糙米粥的做法 一、黑芝麻糙米粥的用料 糙米黑芝麻各需要50克,个人的喜爱的话可以再加入红枣和茯苓。 二、黑芝麻糙米粥的做法 第一步:将糙米黑芝麻洗净开始浸泡,白茯苓处理干净后放入熬煮用的药包中。 第二步:所有食材放入砂锅中,加入没过材料的清水,之后开始煮食材。先使用大火将水快速煮开,之后就用小火慢慢的煮烂煮稠。 第三步:黑芝麻以及糙米变得软烂后,粥的熬煮程度就差不多了。如果胃部不适的人则可以选择将其再煮的更加烂些,方便下咽。 三、黑芝麻糙米粥的烹饪技巧 黑芝麻如果想要做起来更加容易的话,可以在煮之前先炒一下。红枣也可以焯一下,止痒更加可以发挥出红枣的健脾补血作用。热性体质的话可以考虑用莲子替换红枣。
牡蛎糙米粥是一种可以补钙、补锌的食补粥品,适合青少年和老年人群食用,能在促进骨骼发育的同时,减少提高人们的记忆力。但是这种牡蛎糙米粥应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?一会小编就来具体告诉大家。 牡蛎糙米粥的做法 牡蛎糙米粥怎么做好吃 牡蛎糙米粥的材料 平时煮制牡蛎糙米粥时,需要准备牡蛎三十克,腐竹三十克,糙米八十克,葱花适量,盐、姜以及胡椒粉和香油各适量。 牡蛎糙米粥的做法步骤 1、把准备好的糙米用清水浸泡,浸泡的时间不能少于五小时,把牡蛎洗好以后把它的外壳去掉,取也牡蛎肉备用。 2、把牡蛎肉放入在碗中,加入料酒腌制一会,把它的腥味去掉。腐竹用清水洗净,再用清水浸泡,泡软以后把它切成丝状。 3、在锅中放水加热烧开,然后放入泡好的糙米,一起煮制,煮到糙米七成熟以后再把腌好的牡蛎肉放入到锅中,煮开。 4、把生姜切成丝状,与腐竹丝一起入锅,煮制十分钟再加入食用盐和胡椒粉,调匀以后加入香油提味,煮好以后直接出锅装碗,最后撒上葱花即可。 5、牡蛎糙米粥能为人体补充多种营养成分,能缓解身体虚弱,还能补钙补锌,经常食用还能起到滋阴壮阳和养血固精的重要功效。
沙参糙米鸡肉粥是一种养生功效出色的特色粥品,很多人都喜欢吃,但是你们知道它应该怎么做吗?知道沙参糙米鸡肉粥的具体做法吗?如果不知道就和小编一起去看看吧。 沙参糙米鸡肉粥怎么做 沙参糙米鸡肉粥的做法 沙参糙米鸡肉粥的材料 平时煮制沙参糙米鸡肉粥,需要准备六克沙参,八十克糙米,鸡腿一只,清水两千五百克,盐适量。 沙参糙米粥的做法步骤 1、把准备好的沙参用清水快速的冲洗干净,把糙米也用清水洗净,并放入到清水中浸泡半小时。 2、把鸡腿洗净以后剁成小块,然后在锅中放水,烧开,把鸡腿块入沸水焯一下,两分钟以后取出,去掉水分以后备用。 3、在炒锅中放油加热以后把鸡块入油锅煎一下,煎好以后放入药材加入清水一起煮制,煮开以后再煮十来分钟,把洗好的糙米入锅一起煮。 4、全部食材一起煮制半小时,锅中的糙米就能软烂,这时再加入食用盐调味,最后放入几粒枸杞进行装饰,关火以后直接出锅就可以。 5、这种粥中使用的沙参有南沙参和北沙参之分,如果身体需要补气化痰,就应该选择北沙参,如果身体需要养胃,促进消化,则需要选择养胃效果出色的南沙参。
要想有更好更长久的美丽容颜,不仅需要注重皮肤保护,更需要注重内在调理。懂得养肤的人一定懂得如何用食补的方法来滋养自己的肌肤。今天就要给大家介绍一道可以滋养肌肤和身体的膳食粥,玫瑰红豆大枣糙米粥。先一起来看下玫瑰红豆大枣糙米粥的做法,在一同了解玫瑰红豆大枣糙米粥的营养价值。 玫瑰红豆大枣糙米粥的做法 一、玫瑰红豆大枣糙米粥的用料 玫瑰红豆大枣糙米粥的用料包括糙米,玫瑰花,赤豆和枣干。 二、玫瑰红豆大枣糙米粥的做法 第一步:糙米要提前浸泡一整夜。 第二步:红枣去核待用。 第三步:先开锅加水将赤豆煮开煮熟。 第四步:重新用一锅新水烧开后,加入浸泡后的糙米,水和糙米的比例可以是一比七这样。 第五步:锅中水开后,就将事先煮开的赤豆加入到糙米中,用勺子搅拌两者。 第六步:大枣在粥煮开后放入,同样一个方向搅拌均匀。 第七步:放入干玫瑰花,用小火慢慢熬粥。 第八步:粥变稠后,加入调味料。 三、玫瑰红豆大枣糙米粥的烹饪技巧 糙米需要提前浸泡,否则很难完全泡软。口感粗糙的糙米煮粥后会有特殊的口感,而搭配红豆后可以让粥更快熬好。
糙米是一各很不错的食物,我们可以把糙米做成糙米粥,现在我们就一起来了解一下糙米粥的材料和做法步骤。糙米粥的材料和做法步骤 1.红枣糙米粥 (1)红枣糙米粥材料: 瘦绞肉二十五克、红枣二十克、糙米四十克、芹菜三十克,高汤1杯、盐少许。 2)红枣糙米粥做法: (1)先把绞肉剁成泥状,然后再把肉和生粉以及酱油一起混合起来再腌制上半小时 2)然后再把红枣清洗干净,然后再撕破,再把糙米清洗干净,然后再泡上一小时 3)把芹菜去叶清洗切段,把高汤和内红枣,糙米一起放进锅里煮,直到粥熟了 4)再加入芹菜,然后再加入调味料,再煮开,一锅好吃的红枣糙米粥就做好了。 2罗汉果糙米粥 1)罗汉果糙米粥的材料:糙米适量,罗汉果适量 2)罗汉果糙米粥的做法:先把罗汉果和糙米清洗干净,然后把糙米放进锅中煮开,然后再转为小火煮,直到糙米煮烂,然后再加入罗汉果,再上五分钟,再加入适量的调味料,一周吃两三次。有很好的瘦身作用。
砂锅小芋头糙米粥的做法不知道大家会不会呢?不会的朋友请看下面小编给大家准备的内容。 砂锅小芋头糙米粥的做法 材料:芋头适量,糙米适量 砂锅小芋头糙米粥的操作步骤 1.芋头去皮切成块,大米、糙米、燕麦片,洗净放入砂锅中,砂锅中加入足够的水,煮开后用小火煮40分钟即可食用。 芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效; 主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用; 做砂锅小芋头糙米粥的注意事项 许多家庭为了使蒸煮出来的糙米饭松软。在制作糙米饭的过程中,往往都需要先将糙米浸泡8小时左右,有的家庭甚至会将糙米浸泡12个小时,在这样漫长的浸泡过程中,糙米本身所富含的维生素及矿物质就会有一大部分溶解在浸泡的米汤之中,加上有的家庭由于了解糙米的制作工艺,知道糙米没有经过深度加工,因此在淘洗时非常细致、用力,这样也会导致营养成分大部分流失。杨勤兵告诉记者,糙米中所含有的维生素B1在淘洗和浸泡过程中会流失30%~60%,维生素B2会流失20%~25%,矿物质会流失75%左右。因此,杨勤兵警告读者在制作糙米饭时,要注意在糙米入水前先精心挑选,将未除净的稻壳等杂质先挑选干净,经过简单的冲洗后就进行蒸煮处理,最好不要浸泡,这样才可以保证营养成分尽可能不丢失。 糙米中所包含的营养成分远比精米高得多,尤其对肥胖人群、便秘人群及糖尿病人群的健康有帮助,因此适当食用一些糙米不但营养丰富,对健康也有好处,但须在蒸煮的过程中注意保持营养。有的家庭在做糙米饭的时候不知道糙米和精米的比例如何配比,杨勤兵介绍,只需依照个人口感调剂比例即可,还可以在煮饭过程中放入几粒红枣,味道更佳。
糙米水果冰粥的做法步骤相信很多人都知道了吧,下面一起来回顾一下该粥的做法。 糙米水果冰粥糙米水果冰粥的材料 白米一半,糙米一半,糯米一小把,冰糖,芒果,猕猴桃,提子 糙米水果冰粥的做法 1.而且其实很简单,我用了一半白米,一半糙米,一小把糯米,一起煮,煮的时候再放些冰糖调味。 2.把米粥煮得好烂好烂,米汤自然浓稠,就可以了。然后隔水降温,凉了之后放进冰箱里,放凉。 3.吃之前放水果丁进去,搅拌均匀就可以了。 4.我放了芒果、猕猴桃、提子。吃起来真的不错啊,清爽的很,喝起来也不热了,不出汗了,就是一个字,爽啊! 小诀窍 昨天做的第一单蛋糕,个人觉得还是可以的,在没有草莓的季节,这样哦了!还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。 值得一提的是,尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果,但是有嗜烟的恶习,由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。
相信大家对于糙米粥的功效都有一定的认识吧,下面小编给大家简单的总结一下糙米粥的功效。 糙米粥 糙米粥的功效 糙米粥主要能提高人体免疫功能,促进血液循环, 减肥、清油去腻,缓解压力,预防贫血和防便秘。 1、糙米粥对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效:吃糙米粥对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。研究证明,糙米粥的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。 2、多吃糙米粥蔬菜防过敏:相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。糙米、蔬菜则不同,所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止上述过敏性皮肤病的发生。 3、糙米粥能治疗贫血。 4、糙米粥能治疗便秘,净化血液,有强化体质的作用。 5、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。 6、糙米粥能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。 7、糙米粥具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。 8、糙米粥有提高人体免疫力,促进血液循环,消除沮丧烦躁情绪,预防心血管疾病、肠癌等功效。 【食用方法】:早晚各一次,每次取糙米粉、杏仁粉一勺加开水冲服可以加蜂蜜或豆奶风味更佳!
关于糙米粥的做法大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。 糙米粥 糙米粥的材料 糙米 150克冰糖 15克 糙米粥的做法 1.将糙米淘洗干净,用冷水浸泡2~3个小时,捞出沥干水份 2.锅中加入约1000毫升冷水,将糙米下入,先用旺火烧沸,然后加入冰糖,改小火煮1个小时,边煮边搅拌 3.待粥软烂后,熄火,继续焖煮5分钟,即可盛起食用 小贴士 1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效地调节体内新陈代谢,内分泌异常等;糙米能治疗贫血、便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到防癌的作用。 2.糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
关于糙米粥的一些知识大家还记得吗?下面让我再来给大家总结一下。 糙米粥 据医学专家介绍,常吃糙米能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,还能改善皮肤粗糙的状况。糙米一般用来做粥食用,糙米粥的做法很简单,能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收,还有消脂的功效,减肥的姐妹不妨经常做来吃吃。现将糙米粥的各种美味做法介绍如下,供大家参考。 糙米粥的介绍 黄瓜鸡蛋糙米粥:糙米、长糯米、(糙米与糯米比例2:1)黄瓜、鸡蛋、盐。糙米糯米洗净放到电饭煲中,加米的3倍的量的清水,煮,黄瓜切小块、鸡蛋打散。锅中放少许油,加入鸡蛋略炒,嫩一点,盛起。粥大概煮30分钟左右就好了,拔电源焖5分钟。盛出适量煮好的粥倒入锅中(当然你可以直接在电饭煲里煮)。放鸡蛋。加少许盐调味儿。放黄瓜,煮开即可,黄瓜还是脆脆的。 海米排骨糙米粥:海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯,盐2小匙,胡椒粉适量。糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。小排骨洗净氽烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。将糙米、海米、排骨放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。 小米糙米粥:糙米2/3饭碗、清水5~6饭碗、小米或粟米1/4饭碗。糙米和粟米混合洗净。清水先煮滚再放下糙米和粟米或小米一起用小火熬煮,约1小时半即可,要注意翻搅和水分的多少。 罗汉果糙米粥:罗汉果2个,糙米180克,盐1小匙。罗汉果、糙米均洗净。锅中倒入3杯水煮开,加入糙米以小火煮至软烂,再加入罗汉果继续煮5分钟,最后加入盐煮均即可。 注意:罗汉果的瘦身效果不错,但是不要因此而食用过量,一周以2~3次为宜,否则容易造成胃寒。最好能在晚餐时食用,可以避免因热量摄取过多而形成脂肪堆积于体内的情况,必须注意的是千万不要再吃宵夜,最好配合一些具有塑身与促进新陈代谢的运动,瘦身的效果才会显著。 黑芝麻糙米粥:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量。糙米洗净沥干。锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。 警告:糙米在一般超市中就可以买到,外观完整,色泽呈黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后像做大米粥一样煮就可以了。糙米不提前泡也可以,用电饭煲煮30分钟就很熟烂了。 做糙米粥时放一点糯米,口感上会好一些,营养也好一点,糙米跟糯米的比例大概是2:1,你也可以选择不放糯米,口感差一点,不会那么稠,但减肥效果更好些。