搜索 糯米糍
雪媚娘的做法

雪媚娘的做法

雪媚娘,单听这个名字就已经是满满的喜爱,听起来比较高冷,实际比较妩媚,做出来有些糯米糍的感觉,入口却是冰凉、爽口,以至于很多人对它爱不释手,不信的话你来试试。制作时间:100分钟难易程度:一般口味:香甜分类:糕点主食材:糯米粉50g、玉米淀粉15g、黄油10g、淡奶油150g辅料:糖步骤:1、糯米粉、玉米淀粉过筛;2、加入糖和牛奶拌匀;3、盖上保鲜膜;4、上火蒸20分钟;5、蒸好后趁热混入黄油拌匀;6、冷却后包保鲜膜冷藏1小时;7、淡奶油加糖打发;8、面板撒上熟糯米粉;9、取出分成滚圆;10、将皮擀开;11、包入夹馅儿;12、收口捏紧即可。

家常菜 2024-01-25
绵香糯米糍做法大全

绵香糯米糍做法大全

1 今天做2重口味,所以上面的用量除了巧克力粉,其他的粉和牛奶都是双倍的量,把糯米粉,粘米粉,白砂糖均匀混合后分2份,其中一个放入巧克力粉 2 加入牛奶,加稍微热一点的牛奶也是可以的,如果没有牛奶,用全职奶粉冲调浓一点牛奶也可以,牛奶千万不要超量哦(^_^)v 3 面糊搅拌至顺滑没有结块,倒入保鲜盒中,用保鲜膜封口,用牙签扎几个气孔,放进微波炉大火加热1分钟 4 用巧克力面做示范,大家可以更直观^_^ 这是第一次加热1分钟后的效果,面团上面还有液体,硅胶刮刀抹薄薄一层玉米油,把面团搅拌均匀后再盖上保鲜膜继续叮1分钟,一共3次即可~ 5 微波炉加热3次的效果~案板上撒熟的糯米粉~预防沾粘 6 手上抹少许玉米油,开始制作!手上抹油非常重要!真的不粘手,而且相当好操作! 取少许面团用手按成饼状,加入馅儿料~像包包子一样下面封口,裹上椰蓉即可(^_^)v奶黄馅儿的制作之前做奶黄包的菜谱里教过大家咯(^_^)v 这次是改良做法,在奶黄馅儿基础上加入黑芝麻白糖粉和蔓越莓干 7 难过选择肉厚的,比如凯特芒果就不错~味道爽甜,肉厚多汁,可切大粒,用面皮包住,裹上椰蓉即可(o^^o)

上海小吃 2022-11-27
面包机版哈蜜瓜糯米糍做法大全

面包机版哈蜜瓜糯米糍做法大全

1 将糯米洗净用水浸泡30分钟 2 浸泡完控干水份 3 放入面包机桶内,加入水 4 打开阿里智能,启动年糕菜单,时间为1小时25分钟 5 1小时25分钟后,年糕就做好 6 年糕降温的时间我们准备哈蜜瓜,把哈蜜瓜切成3厘米的小方块 7 将年糕从面包机桶里取出,用手揉一会儿,这样年糕吃起来比较筋道 8 揉好后平均分割成7份 9 取出一份用手按成一个小碗形状,这样比较好放哈蜜瓜 10 放入一小块哈蜜瓜 11 包住哈蜜瓜,把口收紧 12 放在提前准好的椰蓉中,使周周围粘满椰蓉 13 取出后用手整圆放入纸杯木模具中 14 成品图 15 切开图片

上海小吃 2022-11-27
闽南果味糯米糍做法大全

闽南果味糯米糍做法大全

1 果肉分离,我用的芒果是本地生产的小芒果。要做的话买大的就比较方便操作 2 放进料理机加杯水搅打成糊汁 3 材料分2份,糯米粉95g、玉米粉15g、糖粉20g 4 分别加入50g炼乳、玉米油15g 5 倒进100g的果汁慢慢搅拌均匀至无粉状 6 盖上保鲜膜或是保鲜袋,用牙签戳几个孔上锅蒸30分钟 7 蒸熟后拿出用筷子搅搅【这里要注意下一定要蒸熟,搅拌呈浓糊状。不熟比较嫩滑做的时候相当粘手】冷却后放冰箱冷藏1到2小时 8 冷藏好后就可以包果肉了【这里要说下其实西瓜是不适合包这个,但是下大雨我手头水果有限就用了这个。西瓜的含水量比较大不利保存】 9 首先使用一次性手套还是保鲜袋,掌心放少许的椰蓉。勺一点糯米糊捏一下放个果肉捏一捏,依次做完所有 10 再放进装着椰蓉的碗里裹一层 11 放上叶子还是烘焙纸上,即吃还是冷藏数小时后食用味道更棒 12 美味的糯米糍完成

上海小吃 2022-11-27
Q弹椰蓉南瓜糯米糍做法大全

Q弹椰蓉南瓜糯米糍做法大全

1 准备材料 2 南瓜洗干净削皮,切块 3 南瓜放锅内蒸熟 4 蒸好的南瓜 5 加入糯米粉 6 加入白砂糖 7 将三种材料混合揉成团 8 分成大小均匀的小球 9 放蒸锅内蒸15分钟 10 蒸好后趁热裹上一层椰蓉即可

上海小吃 2022-11-27
【哈密瓜糯米糍】做法大全

【哈密瓜糯米糍】做法大全

1 首先准备好所有的食材,如下图所示糯米粉100克,白糖30克,黄油20克,牛奶20克,哈密瓜适量,淀粉20克 2 然后在牛奶中加入黄油,白糖,淀粉和糯米粉搅拌均匀,如下图所示 3 然后盖上保鲜膜,如下图所示 4 接着上锅蒸20分钟,如下图所示 5 然后去一块面团包上哈密瓜,如下图所示 6 接着团圆并裹上一层有机米粉(大家也可以选择使用椰蓉)就可以了 7 一道美味可口的哈密瓜糯米糍就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力

上海小吃 2022-11-27
可可糯米糍做法大全

可可糯米糍做法大全

1 100g糯米粉、20g可可粉、20g玉米淀粉、30g糖粉过筛混合 2 倒入180ml牛奶搅拌成糊状 3 倒入20g融化的黄油,搅拌混合至顺滑 4 糯米糊过筛到蒸碗里面(我用的是吐司盒,方便取出) 5 蒙上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔,蒸锅水开后上锅蒸20分钟蒸熟 6 豆沙馅捏成团,蒸好的糯米团取出放置室温备用 7 糯米团太热会粘手,可以抹点黄油方便团成团,取一块糯米团,包上豆沙馅,再裹圆即可 8 盘底铺上一层可可粉,最好团子后,再撒上一层可可粉。 法芙娜可可粉,香浓美味,共享烘焙好时光

上海小吃 2022-11-27
颜值担当!紫薯糯米糍!做法大全

颜值担当!紫薯糯米糍!做法大全

1 红薯紫薯洗干净真好,去皮 2 加入糯米粉 3 揉成面团分成30克左右一个 4 紫薯也揉成泥分成20克一个 5 将紫薯包到红薯面团里,上锅蒸十分钟

上海小吃 2022-11-27
简易版香草沙拉酱糯米糍做法大全

简易版香草沙拉酱糯米糍做法大全

1 糯米淘洗干净备用 2 电饭煲设置煮饭程序 3 煮熟的糯米饭,稍微放冷装保鲜袋,加黄油 4 手揉一揉黄油充分融化,在按压糯米饭 5 糯米饭按压半颗粒即可,加适量香草沙拉酱,可以吃咯

上海小吃 2022-11-27
快手版糯米糍做法大全

快手版糯米糍做法大全

1 水开放入汤圆 2 搅拌搅拌防粘,煮至汤圆浮起 3 捞起过凉水 4 裹上椰蓉即可 5 来一个……

上海小吃 2022-11-27
水果别在直接吃啦,换个花样做个水果糯米糍吧做法大全

水果别在直接吃啦,换个花样做个水果糯米糍吧做法大全

1 将除黄油以外的所有主料都添加在一起,搅拌均匀 2 过筛,盖上保鲜膜,剁几个洞 3 上汽后蒸25分钟 4 取出无白心,再乘热,加入黄油 5 黄油完全揉进去,能超长拉起即可 6 分成小块,再包上喜欢的水果 7 最后裹一层椰蓉即可

上海小吃 2022-11-27
紫薯糯米糍做法大全

紫薯糯米糍做法大全

1 紫薯泥中加入牛奶白糖糯米粉 2 揉搓成面团 3 揉搓成小团包入红豆沙 4 上汽后上蒸锅蒸6分钟 5 蒸好的紫薯裹上椰蓉

上海小吃 2022-11-27
香糯可口的芒果糯米糍做法大全

香糯可口的芒果糯米糍做法大全

1 准备好全部材料 2 找一个大碗,放入糯米粉,淀粉,砂糖和牛奶,搅拌均匀至无颗粒 3 盖上保鲜膜,牙签扎几个小洞,放入蒸锅中,中火蒸20分钟左右 4 取出后,放入黄油,搅拌均匀 5 等到不烫手时,戴上一次性手套,面团搓成球,裹入芒果粒 6 表面粘一圈椰蓉 7 装盘,完成

上海小吃 2022-11-27
可可粉糯米糍做法大全

可可粉糯米糍做法大全

1 南瓜泥,先把南瓜蒸熟,在按压成泥 2 加糯米粉糖搅拌一下,没有干粉了,揉成面团 3 切成条状,放在电火锅里先铺垫玉米叶子,设置脱糖饭档蒸熟 4 蒸熟放冷了 ,放在铺满椰蓉的案板上 5 切块沾满椰蓉,吃的时候撒可可粉

上海小吃 2022-11-27
糯米糍做法大全

糯米糍做法大全

1 把糯米粉,淀粉,糖,炼乳放一起 2 准备椰子粉,烧开水冲椰子汁 3 椰子汁倒进糯米粉中,搅拌均匀 4 搅拌好后放锅里蒸15-20分钟,也可以放微波炉(1分钟拿出来看一下,我最开始用了1分半,有点干,又重新做的) 5 切好花生碎 6 裹进火龙果,捏好口后粘上花生碎

上海小吃 2022-11-27
芋香黄金糯米糍——破壁机之甜品做法大全

芋香黄金糯米糍——破壁机之甜品做法大全

1 先将荔浦芋和南瓜切块,蒸熟 2 将南瓜和芋头放入汉美驰破壁机,打成泥 3 按一下果蔬键,破壁机开启高速旋转 4 不到半分钟,南瓜和芋头都被搅打细腻 5 取200克南瓜芋泥,加入150克熟糯米粉和30克白糖,搅拌均匀!由于南瓜的水分不同,可以适当增减熟糯米粉!如果没有熟糯米粉,必须先将糯米粉炒熟! 6 加入20克玉米油继续搅拌,搅拌均匀后放凉 7 取一小团面团放手里搓圆,轻轻按压一下 8 外面裹上椰蓉 9 摆上盘子,软糯清甜的糯米糍就这样方便快速的做成了

上海小吃 2022-11-27
< 1 2 >