大家好，我是负暄红豆薏米的功效。很高兴与大家来交流这个话题。 大家知道红豆和薏米的功效是非常丰富的。做手术或生孩子以后，坐月子的时候吃红豆薏米粥，对产妇有非常好的效果。 一，首先红豆有去湿去寒暖胃之功效。红豆性平味甘酸，归心小肠经。它具有利水消肿、解毒排脓的作用。对于水湿内患的一些疾病，可以使用红豆进行治疗。 二.薏米性凉味甘淡，归脾胃肺经。薏米也具有利水渗湿之效，同时它还能健脾、止泻、清热、排脓，解毒、散结以及除弊。薏米是临床中常用的一味利水渗湿的药物。对于经过中医辨证后，属于脾虚湿热内蕴，并且体内湿毒过剩或者有痹症的患者，可以选择薏米治疗。 日常中经常会把红豆和薏米一起熬煮成粥，作为餐桌上常用的补养食物。 红豆薏米能利水消肿、解毒排脓。可以利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、解毒散结及除痹，为常用的利水渗湿药。 薏米红豆的功效与作用有哪些？ 薏米红豆的功效与作用有哪些？ 薏米红豆具有利水消肿、解毒排脓的功效，有祛除体内的湿气的作用。 其中，薏米具有清热解毒、利水渗湿、健脾止泻等功效，可治疗泄泻、湿痹、水肿、慢性肠炎、肺痈、淋浊、白带等病症；红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用；不过，女性孕早期不宜食用，以免引起流产。 此外，薏米富含维生素和膳食纤维，以及蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁等微量元素；红豆含有蛋白质、淀粉、膳食纤维，以及钾、钙、镁、铁、铜等元素。因此，薏米红豆还可以起到补充人体所需营养的作用。 本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核 点这里，查看医生回答详情
你好红豆薏米粥的做法，很高兴回答你提出的红豆薏米粥怎么才能好喝这个问题。 要想熬出好喝的红豆薏米粥其实是有窍门的，下面我讲一下我是怎么熬来红豆薏米粥的。 需要准备：红豆100克、薏米100克、红糖50克、糯米粉50克。 1：将红豆和薏米淘洗干净，用500毫升的纯净水泡6～8小时。 2：砂锅中放入1000毫升纯净水，再将泡好的红豆、薏米连同水一起倒入砂锅中。 3：将糯米粉中倒入150毫升纯净水调匀备用。这是个小窍门哦。 4：开大火，水开后煮10分钟左右，转小火煮40分钟左右。 5：红豆和薏米已快要熟了，把红糖和糯米粉水倒入锅中，熬至红豆、薏米软烂时关火。再焖5分钟左右，香甜粘稠的红豆薏米粥就可以吃了。 小贴士: 1:红豆、薏米要先泡一下。 2:要加糯米粉，能使粥更粘稠。 3:最好用砂锅。 以上是我熬红豆薏米粥的方法，不知能否帮到你。
薏米水很多人喝过，对于去水肿的效果是很好的，而薏米粥就是另一种风味了，不过不能多喝，寒性比较的大，下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看！ 薏米粥是凉性的吗？ 薏米是寒性的食物。不建议多吃，营养医师介绍薏米是属于凉性的食物，薏米性寒，不适合长期大量的食用，一般不要超过一周。长期大量单独食用，会导致肾阳虚，体质下降，抵抗力降低，严重会导致不育不孕的。 红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。 薏米粥可以天天喝吗？ 天天吃或者是吃多了容易伤胃，虽然味道非常的好，但是他仍旧是一种保健汤药，而不是小米稀饭那样的生活必需品。所以千万不能够过量，否则容易导致出现拉肚子、肚子痛等等情况。 薏米和红豆都是很好的排尿食物，这两种食物混合在一起之后，非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用，同时还能够美白皮肤，对于女性来说，是一种很好的美容圣品。 专家告诉我们，薏米红豆粥虽好，然是他仍旧是一种保健汤药，所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品，在平时生活中服用的时候一定不能够过量，否则并不利于身体的健康，反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。 薏米怎么煮烂？ 煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。 把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。 如果你不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。 食用红豆薏米粥的禁忌 1、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。 2、不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗！ 3、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。 4、不能和大米同煮。在煮红豆薏米粥的时候，注意不要加入大米一起煮，尽管在大家的印象中，粥必须加米才行，但是这样一来，会导致红豆和薏米的功效消失，不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的，具有一定的湿气，而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿，如果在煮的时候加入大米，粥变稠的同时，功效也会变差。 5、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
大家都知道薏米红豆粥可以祛湿，也都知道身体湿气重造成的危害性是很大的，尤其是容易导致一些疾病发生，因此为了身体祛湿大家可以选择一些方法，在饮食上选择可以祛湿的食物，但是大家也要了解一些误区，长期喝红豆薏米粥祛湿的人，你们犯了错误!快来和运河边百科(www.yunhebian.com)起来看看吧。 1、红豆错了 中医里的红豆指的是赤小豆，红豆养心，赤小豆祛湿;从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。 2、薏米错了 薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。 3、煮法错了 赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。 4、“光祛湿不健脾”错了 上面刚讲过脾与湿气是对“好基友”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，所以要祛湿，需要同时健脾。“四宗罪”里，第四点尤其重要，为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气，很大的原因在于本身湿气已经很重，伤及到脾了，或者说本身是脾虚湿盛。 怎样知道自己体内有湿呢? 从中医角度看，当湿邪侵袭人体后会有下列八个较为典型的症状。 口中发黏，舌苔白腻 湿性黏滞，湿邪致病具有黏腻停滞的特点。所以感受湿邪一般会表现出一些具有黏滞性的症状。最典型的就是口中发黏，舌苔白腻。这是因为湿邪侵犯人体后伤及脾脏，导致脾运化水谷精微的功能失调，所以导致食欲的改变和口味的异常，吃饭没什么胃口，又由于“脾开窍于口”，故出现口中发黏，若是伸出舌头一看，会发现舌苔是白腻的。 胸腹胀满，小便短涩 由于湿为阴邪，进入人体后留滞于脏腑经络，易阻滞气机，使得人体内的气运行不畅，从而引起多种不适。如湿邪停滞在胸膈，则会引起胸膈的气机不畅，出现胸闷;湿困脾胃，脾胃的升降失常，气机阻滞则出现脘腹胀满;湿邪停于下焦，气机阻滞，气化不利则小便短涩。 头部沉重，四肢困乏 湿性重浊，其致病表现的症状一般具有沉重，重着的特点。又由于“脾主肌肉”，若是湿邪侵犯肌表，可出现全身困重，四肢困重、倦怠乏力，头重头沉犹如被布包裹。若是湿邪留滞在经络关节，则可见关节疼痛重着。 下肢浮肿，经常泄泻 湿性属水，水性趋下，所以湿邪致病具有趋下，易损伤人体下部的特点。常表现为下肢浮肿，泄泻，一般大便稀但黏而不清利，便完后感觉不爽。若是痢疾，便一般为黏液.性脓血便。 学会做四神汤让你越喝越健康 四神汤是发源于台湾东部的小吃，因为使用了淮山、莲子、茯苓、芡实为主要材料，这四种药材在中药里称为“四臣子”，与闽南语的“四神”谐音，因此称为“四神汤”。“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃 的功能，可以治疗消化不良、容易拉肚子，能吃不长肉、长不胖的人，且价格大众，是瘦人增肥 食疗佳品。加入猪肚一起煲，更有帮助消化之效。 四神汤药材含有大量淀粉 ，单独炖煮的话口感较涩，适合添加蛋白质增加润滑感，荤食者除了可用猪肚搭配四神，还可加猪骨、猪小肠、排骨等;而素食者，可加豆类制品一起煮粥或汤，比较容易消化。由于后来渐渐加入薏米，所以现在一般的四神汤料其实有5种药材，也有的药材店把芡实和薏米算一种，各配一半的分量。四神汤是个性质平和的药膳，对于脾胃虚弱 、食欲不振 、容易腹泻、免疫力差的人和幼儿发育不佳有不错的调理效果。 材料：云苓(白茯苓)10克;干淮山15克;莲子15克;薏米15克;芡实10克;葱 4条;猪肚半个;姜 6片;水8碗。 调味料：米酒1碗、面粉适量、油适量、醋适量、盐适量。 做法：(3-4人份) 1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一次;用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净; 2、煮一锅水，加入3片姜、两条葱和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮三、五分钟至猪肚变硬，捞起，冷却后切成约2厘米粗的条状备用; 3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段; 4、煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。 功效：补脾益气，健胃止泻。适于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者，是瘦人增肥食疗佳品。经常便秘者不宜过多食用，孕妇忌吃哦! 虽然大家都知道祛湿可以选择红豆薏米粥，但是选择的薏米以及红豆都是有讲究的，尤其是红豆应该选择红小豆而不是红豆，这方面大家一定要了解清楚，同时还有其他的祛湿的方法，可以根据自己的需要来选择适合的祛湿饮食。 祛湿小妙招 使用葱、姜、蒜去湿气 葱、姜、蒜是三种常见的调味品，但具有非常有效的药用价值。葱、姜、蒜的使用方法有很多，老姜熬水就是常见的用法。这样的姜汤对排出体内的湿气有帮助，还可以令我们的身体快速发汗，缓解体内湿气过重的情况。其他的调味品也是可以使用这些方法的，同样适用于淋雨后预防感冒。[1] 科学饮食 日常的饮食最好做到科学，多吃清淡的食物和少吃油腻食物。这是因为油腻食物会在春肠胃消化出现问题，甚至出现消化不良、发炎等等的问题。而油炸食品会导致体内分泌出过多的过氧化物，不利于肠胃健康。同时，要少吃生冷食物，如西瓜、沙拉、白菜等等，这些食物在日常摄取时要适量，或搭配一些能够降低寒性的食物。 拔罐疗法祛湿 拔罐疗法对祛湿有一定效果。拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法，它可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热，调整人体的阴阳平衡，解除疲劳，增强体质。 艾灸除湿 艾叶味苦性辛温，具有温经止血、祛寒止痛的作用，“以之炙火，能透诸经而除百病”，艾灸能够温经通络、行气活血、散寒除湿及养生保健，对春季除湿邪很有疗效。
红豆薏米粥是以红豆和薏米为主要原料经过熬制以后得到的养生粥，红豆和薏米都是具有祛湿、利尿功效的食材，它们搭配在一起煮粥这些功效会更加出色，但平时人们喝红豆薏米粥时也要注意它的食用禁忌以免对身体不利。 红豆薏米粥的功效与作用 1、利尿解酒 红豆薏米粥中含有丰富的皂角苷和一些矿物质，它们被人体吸收以后，能刺激肠道，也能提高人类的肾功能，能加快身体内多余水分代谢，促进脚便生成和排出，以后能起到明显的利尿作用。红豆薏米粥还能加快身体内酒精毒素的分解，人们在酒后食用可以快速解酒。 2、预防癌症 红豆薏米粥中含有多种天然抗癌成分，特别是微量元素硒和这么高的含量比较高，他们能防止人体组织细胞癌变，而且它含有的其他营养成分还能抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，经常食用能预防癌症发生。 3、美容养颜 红豆薏米粥还能美容养颜，它使用的红豆是一种能补益气血的食材，能防止人体面色萎黄，而使用的一米之外还有丰富的维生素e它是天然的美容物质，能增加皮肤光泽和弹性，而且能淡化粉刺和色斑，它与红豆一起煮成粥，被人们食用，能让他们的美容功效更加出色。 喝红豆薏米粥的禁忌 平时人们喝红豆薏米粥，一定不能过量，更不能在空腹的状态下喝，不然会加重肠胃负担，容易出现腹泻和腹痛。喝红豆薏米粥时，还仅仅只吃大米，而且在煮红豆薏米粥时更禁止加入大米污染，会让他们去湿的功效大打折扣。
红豆薏米粥是生活中最常见的，保健养生中，他能去湿止痛，也能利水减肥，更能预防三高，经常食用还能美容养颜延缓衰老。但想让红豆薏米粥发挥出色的养生功效，一定要掌握它正确的做法。接下来小编就详细介绍这种养生粥应该怎么做。 红豆薏米粥如何做 1、制作红豆薏米粥，需要准备1米30克，红豆25克，糯米20克，无芯莲子15克。把准备好的薏米和红豆以及莲子等食材，用清水淘洗干净，提前放在清水中浸泡10到12小时。 2、糯米淘洗干净后，泡好的薏米和红豆以及莲子等食材，一起放到锅中加清水，用大火煮开，然后再用中火煮，40分钟左右煮到锅内的粥软糯粘稠，就能关火，关火以后焖十五分钟，取出装碗就可食用。 红豆薏米粥的正确做法 1、制作红豆薏米粥，需要准备薏米五十克，红豆四十克，再准备一块老红糖，然后准备足量的清水。 2、把准备好的红豆和薏米，分别用水淘洗干净，再用清水浸泡2到3小时。把泡好以后的薏米和红豆取出以后，直接放到锅中，水用大火烧开，然后再用中火慢慢煮制。 3、煮到锅中的红豆破皮儿以后再放入准备好的老红糖，调匀以后接着煮20分钟左右，煮好以后直接关火，再过十几分钟，锅中的红豆薏米粥就能做好，取出以后趁热食用滋味特别好。 4、如果想在短时间内喝到软糯可口的红豆薏米粥，则可以把它们放到高压锅中煮制，在高压锅的高压阀升上来以后，再用中火煮至15分钟左右，锅中的红豆薏米粥就能煮好。另外在煮红豆薏米粥时，还可以搭配适量的桂圆百合等养生食材，那样会让煮出的红豆薏米粥具有更高的营养价值。
红豆薏米粥是大多数人都喝过，也喜欢喝一种粥品，红豆和薏米是它的主要食材，这种粥品是除湿健体的特色粥品，平时经常食用，会起到不错的养生作用，但是很多人却感觉煮制红豆薏米粥太麻烦，不喜欢做。为了方便大家吃到红豆薏米粥，我今天特意把红豆薏米粥的一种简单方法介绍给大家。 红豆薏米粥简单做法 红豆薏米粥的用料 在家中制作红豆薏米粥时，需要准备两百克薏米和两百克红豆，再就是准备适量的南瓜和红薯，另外还需要准备少量的蜂蜜。 红豆薏米粥的具体制作步骤 1、把准备好的红豆和薏米用清水清洗干净，再放入到锅中，加入适量的清水开火进行煮制。 2、用大火烧开以后再把火力调成中小火，慢慢煮三十分钟左右，然后关火，让温度降一下，取出进行过滤，得到的红豆薏米水，可以当饮料饮用，在喝的时候可以加入少量的蜂蜜进行调味。 3、把锅中留一小部分水，浸泡锅里的红豆和薏米，这个时间大约需要两个小时，在这过程中，可以把准备好的红薯和南瓜全部切成块状。 4、红豆和薏米泡好以后和切好的南瓜块与红薯块一起放入到高压锅中，再加入适量的清水进行煮制，用大火烧到高压锅气阀出气，就调成小火，煮十分钟然后关火，等锅中没气以后打开，自制的红豆薏米粥就可以取出食用了。
红豆薏米粥是以红豆和薏米为主要食材制成的一种粥品，这种粥营养丰富，口感诱人，是生活中的常见粥品之一。红豆薏 米粥有很出色的养生保健功效，可以经常食用，但是在食用这种粥品时，也有一些禁忌存在，为了大家的食用安全，我在这里就针对红豆薏米粥的功效与禁忌做一个全面的介绍。 红豆薏米粥的功效 1、红豆薏米粥能利尿解酒 红豆薏米粥中有一些皂角甙存在，这种物质进入肠道以后有一定的刺激作用，对小便不利有一定的缓解功效，另外它还可以解酒和排毒，对人类的肾病和水肿都有很大的好处。红豆薏米粥中有还有一些叶酸存在，产妇食用以后可以起到催乳的作用。 2、红豆薏料粥能防癌也能美容 红豆薏米粥中有一些天然的硒元素存在，这种物质可以控制癌细胞的再生与生成，人们食用红豆薏米粥以后就能减少癌症的发病率，另外红豆薏米粥中有还有一些维生素E存在，它是一种天然的美容制剂，人体吸收以后可以让自己的皮肤变得光泽而滑嫩，能有效减少粉枣和色斑的出现。 红豆薏米粥的禁忌 红豆薏米粥并不易消化，不宜过量食用，不然会出现腹泻，再就是在煮制红豆薏米粥时切忌不能加入大米，因为大米是一种湿气很重的食材，而红豆和薏米又是以除湿为主的两种食材，它们一起煮制时，会让这些食材的养生功效大大消退，食用以后不利于身体的健康。