溧阳白茶是什么茶溧阳白茶是绿茶。溧阳白茶是绿茶中的白化品种,所以我们称其为白茶,溧阳白茶在溧阳独具特色,口感也非常的独特,深受当地人的喜爱,并且溧阳白茶的营养价值非常高,具有非常多的功效,溧阳白茶的茶色清澈透亮,汤底碧绿,口感上佳,闻起来清香悠远,滋味甘甜醇香,非常具有当地的风俗特色。溧阳白茶的制作溧阳白茶的制作工艺非常的繁杂,在采摘的过程中,需要采摘单芽,不同的采摘方式也会影响到溧阳白茶的口感,溧阳白茶还分为萎凋和干燥,不同类型的茶制作方法不同,需要晾晒的时间也不同,将采摘好的白茶进行晾晒,但仍然需要保留一部分的水分,这样泡出来的溧阳白茶,口感才会更好。溧阳白茶的冲泡溧阳白茶是一种品质的比较好的茶叶,具体的冲泡步骤非常的讲究,先准备好泡茶的茶具,并将茶具放在泡茶的台子上,然后将煮沸的水放在一边做好准备,将开水倒入杯子中,将杯子烫一烫,然后将其中的水倒掉,之后,我们再将溧阳白茶的茶叶倒入杯子中,倒入开水,将茶叶泡开后,我们将其中的茶水倒掉,再次向杯中倒入开水,这次充分浸润后即可饮用,泡好的溧阳白茶,口感清甜,香醇美味。溧阳白茶的功效溧阳白茶中含有较高的氨基酸,对于我们大脑的发育有一定促进的作用,我们适量的喝一些溧阳白茶,能够帮助我们平心静气,去除心里的燥火,让我们减少焦虑,清心除燥,从而达到安定神志的作用,还可以有效地提高我们的睡眠质量,减少身体的疲劳感,放松神经和肌肉,清醒头脑,让我们能够更好的入眠。
绿茶功效与作用绿茶作为茶饮中的一种,人们在生活中适当的喝绿茶,可以防癌、降低血脂、减肥等等功效。可能有部分小伙伴在生活中因为抽烟受到了尼古丁的影响,这时候可以适当的喝绿茶,缓解尼古丁对人体的伤害。绿茶作为非常常见的茶饮,其实是没有经过发酵的茶里面保留了纯天然的物质成分,像大家常说的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱等等,由于绿茶中含有众多的纯天然成分,可以达到防衰老、抗癌、防癌杀菌等等效果。虽然绿茶拥有众多的功效,但是大众在日常生活中喝绿茶时也需要注意众多的问题,首先绿茶中的咖啡碱一旦摄入过多时,可能会导致人体中枢神经系统过度兴奋,一旦人们过度兴奋时,会引发多方面的问题,其中有部分小伙伴选择在上午或者是中午比较困的时候适当喝绿茶,此刻可以振奋精神消除疲劳,并且能够提高工作效率。不过也有部分小伙伴晚上的时候选择喝绿茶,而且一次性摄入太多,此刻喝完绿茶之后,他们晚上想休息的时候是特别困难的,因为茶叶中的咖啡碱对中枢神经系统的兴奋性大幅度提高,一旦人们在晚上精神振奋的时候失眠、熬夜会频繁的出现。绿茶拥有众多的功效,人们在生活中适当喝绿茶效果不错,但是不是所有人都适合喝绿茶,因为绿茶是没有经过发酵制作而成的茶,里面含有众多的纯天然的物质。只是小伙伴们需要注意绿茶偏寒性,可能会对人体的肠胃以及一些体质偏寒的小伙伴来说,长时间的喝绿茶对身体健康会造成影响,因此我们在生活中想要喝绿茶时,也需要根据自身的情况选择是否喝绿茶。避免绿茶对人体的健康造成严重的影响。
绿茶不适合哪些人喝 绿茶作为日常生活中非常常见的一种茶饮,由于它里面含有丰富的营养成分,因此受到了众多小伙伴的青睐,比如有部分小伙伴每天都喝一点点绿茶,因为绿茶当中的儿茶素能够起到抗氧化的作用,另外人们在生活中喝绿茶时能够降低男性前列腺癌的发生风险,虽然适当的喝绿茶对身体有好处,但是也有一些人不太适合喝绿茶,比如有部分小伙伴患有贫血,毕竟绿茶当中含有一定量的鞣酸,能够跟铁元素结合,最终形成了不溶解的物质,这种物质一定才一旦产生之后,不仅能够降低人体对铁元素的吸收,而且还会加重病情。由于绿茶能够有效的分解脂肪,因此一些营养不良的小伙伴在生活中要尽可能的不喝绿茶,毕竟他们的身体不是特别的好,这时候会喝绿茶的话,会降低营养元素的消化吸收。还有部分小伙伴在生活中,他们的肝脏胃部都不是特别的好,因此不适合喝绿茶,毕竟绿茶当中还有一定量的咖啡碱,会对人体的胃部造成刺激,甚至咖啡碱会对肝脏进行分解,因此肝胃不好的人在生活中不要喝绿茶。众所周知,绿茶当中含有一定量的鞣酸,鞣酸具有收敛的作用,人们在生活中要是出现便秘的话,最好不要喝绿茶,因为鞣酸能够有效的阻碍肠道的蠕动,最终导致病便秘的情况加重,另外绿茶当中的茶多酚会刺激到胃黏膜,最终会对正常食物的消化吸收产生很大的影响。由此可见,4类人群在生活中他们不太适合喝绿茶,至于其他喜欢喝绿茶的小伙伴,可以在生活中适当的多喝一点点,毕竟绿茶能够补充身体所需要的营养成分,并且还能够缓解口臭,改变身体出现了众多不适的症状。
绿茶保存注意事项拆封后的绿茶应该尽量密封保存,避免茶叶吸入潮气导致返潮变味。其实拆开的绿茶应该尽量尽快喝完如果短期内喝不完,可以把茶叶放在真空袋里面密封抽干空气保存,这样能够储存很久。也可以把平时吃零食里面的干燥剂放在绿茶包里面,这样能够有效的吸收绿茶里面的潮气让绿茶保持干燥。其实家里面日常储存绿茶的方法还是比较多的。通常我们在打开绿茶的时候都有一层铝袋包装,取完茶叶之后尽快把袋子卷起来密封,如果家里面有抽真空机的话,也可以把喝不完的茶叶放在里真空袋子里面,把里面的空气抽干密封储存,如果家里面有陶罐的话,可以把陶罐底下路上点儿棉纸,把茶叶放进去然后关着口再放两层棉布盖好,然后压上盖子或者平时在买茶叶的时候,尽量买小包装的,每次打开一小包。这样剩下的茶叶就能储存很久如果家里面有条件的话,也可以买一个专门重放茶叶的冰箱,把绿茶口封好之后放进冰箱里面。冰箱的温度大概调到零下5度以下,这样在里面放的茶叶能够存放很久,也可以使用干净的暖水瓶把开封后的茶叶倒进暖水瓶里面,用盖子盖紧,这样也能存放很久。想要绿茶存放的时间长一点一定要忌潮湿,南方环境的相对湿度大概保持在60%比较合适,如果超过70%的话就会吸潮发霉,从而导致绿茶变质。储存绿茶也是既高温的,最适合绿茶的保存温度,在0度到零下5度左右温度太高的话,茶叶中的。营养物质会被破坏掉是让绿茶的香气和滋味都变差,储存绿茶的过程中也是既阳光的,如果被阳光照射的话,也会导致绿茶的味道改变。最主要的是绿茶在储存过程中一定不能和有异味的东西混合在一起储存。
橙子具有生津止渴、疏肝理气、通乳等功效。还具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、抗炎消肿、解鱼蟹毒等作用。制作时间:10分钟难易程度:简单口味:酸甜分类:饮料主食材:橙子、绿茶辅料:柠檬、糖、冰块步骤:1、糖粉倒入锅中;2、倒入清水;3、煮至沸腾,煮成糖浆;4、待糖全部融化,倒出晾凉;5、橙子柠檬对半切开;6、放入果肉分离器,挤出果汁;7、茶包用热水浸泡2分钟;8、取出茶包加入糖浆至融化;9、再放入冰块;10、倒入果汁即可。
制作时间: 15分钟难易程度: 一般口味:清香分类:花茶主食材:绿茶1茶匙、茉莉花1克、苦瓜干2片辅料:无步骤:1、取绿茶1茶匙;2、茉莉花1克;3、苦瓜干2片;4、将材料全部放入过滤杯中;5、倒入开水冲洗;6、将冲洗好的材料放入杯中;7、倒入开水泡5分钟即可。
分级基金又叫“结构型基金”教授分级,是指在一个投资组合下,通过对基金收益或净资产的分解,形成两级(或多级)风险收益表现有一定差异化基金份额的基金品种。它的主要特点是将基金产品分为两类或多类份额,并分别给予不同的收益分配。分级基金各个子基金的净值与份额占比的乘积之和等于母基金的净值。例如拆分成两类份额的母基金净值=A类子基净值XA份额占比% B类子基净值XB份额占比%。如果母基金不进行拆分,其本身是一个普通的基金。 崂山绿茶分级方法是如何分级的? 实施的崂山绿茶国家标准将崂山绿茶分为了四个等级标准中,把崂山茶的品质概括为“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”,这将成为崂山茶区别于龙井、铁观音等茶系的主要特征。 在崂山绿茶国家标准中,成品崂山绿茶按感官品质分为特级、一级?、二级?、三级四个等级,其中特级又被分为一、二等。 自古以来中国人就喜欢喝茶,大家也知道喝茶对人的身心健康都有帮助,而喝崂山绿茶更是好处多多。崂山绿茶不仅好喝、淡雅清香,而且还拥有这么多的功效,所以才说崂山绿茶是绿茶中比较好的一种。值得注意的是大家在购买崂山绿茶一定要注意不要买错,买成了其他的绿茶。大家可以通过茶叶的形状判断,崂山绿茶的茶叶一般是卷曲状,通常是皱皱的。
喝茶叶茶的好处和坏处是什么喝绿茶的好处? 喝茶的好处是可以提神醒脑、延缓衰老、明目、除口臭等;喝茶的坏处是会导致中枢神经兴奋过度,使人出现心悸、四肢无力、头晕、呕吐感及强烈的饥饿感等不适感觉。 茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、维生素等成分,可以增进人体健康。饮茶适度,对人体是有益处的。咖啡碱能兴奋大脑中枢,使人精神振奋,消除疲倦;茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素E能清除自由基,从而延缓衰老,还可以预防败血症;茶叶中的β胡萝卜素在人体内转化成维生素A,能在视网膜内与蛋白质合成紫红质,增强视网膜的感光性,同时具有预防夜盲症的作用。茶叶中的儿茶素类化合物可以清除口臭物质和杀灭口腔中的有害细菌。 喝茶叶茶的坏处:尤其是空腹饮茶,以及饮浓茶,对身体不利,因其可兴奋交感神经引起心率增快,使人出现心悸、四肢无力、头晕等表现,而且空腹饮茶会刺激胃黏膜,而产生呕吐感和饥饿感。最佳饮茶时间在上午,因为上午往往工作强度较大,需要饮茶以提振精神、提高效率。而饱餐后、睡觉前也不宜喝茶,更忌浓茶,茶对胃黏膜和大脑的刺激作用会影响食物的消化,也会影响睡眠。 本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核 点这里,查看医生回答详情
感恩提问者,普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者,对您的问题做个解答,普洱茶是红茶吗?区别在哪儿?或许真的很多茶友不清楚,普洱茶与红茶区别很大云南名茶普洱茶属于什么茶。普洱茶不是红茶,也没有普洱茶红茶,千万不要混淆,所以普文给茶友理清晰思路,方便以后判断。 《1》普洱茶是什么茶?什么工艺?普洱茶是云南具有地域标识的茶类,这样说吧,说直接一些就是两种茶的组合,晒青绿茶及黑茶,而现在的名字叫普洱茶生茶和普洱茶熟茶,为什么呢?因为加上了,地理标识云南产,树种是云南大叶种茶树。那普洱你是什么工艺呢? 普洱茶生茶基于云南大叶种晒青毛料(干燥)的基础上去压制或成品包装。(晒青绿茶) 普洱茶熟茶是基于云南大叶种晒青毛料(干燥)的基础上再洒水渥堆发酵。(黑茶类) 《2》红茶是什么茶?什么工艺?红茶正常是指采摘茶青后通过鲜叶发酵来制作的一类茶品,不经过杀青过程,发酵程度较深的茶。 红茶的主要工艺在于,鲜叶采摘后的“发酵”,制作工序,采摘——萎凋——揉捻——发酵——干燥。这是大体的工艺,中间省略一些细小步骤。 《3》普洱茶与红茶的一些区别。简单的来说普洱茶与红茶不同类别的茶,唯一可能相同的可以是“茶青原料”。 制作的主要工艺普洱熟茶与红茶同有一个发酵过程,但是这个发酵过程的基础不同,普洱茶基于干茶再去发酵,红茶基于鲜叶去发酵,所以这两者的发酵过程产生茶的不同。 普洱茶生茶那就更不需要那个所谓“发酵”过程。 相信大家已经能看明白了,普洱茶与红茶不是同一类茶,区别在哪,都已经介绍清楚。 喝喝茶、修修心、某日再相惜! 真茶君—普文 普洱茶是属于绿茶还是黑茶? 普洱茶是黑茶!是黑茶!是黑茶!重要的事情说三遍!一一普洱茶永远是黑茶! 黑茶不一定是普洱茶! 从茶叶形态上来看,黑茶是指茶叶成品外观呈黑色而得名的。是文化意义上,外观形态意义上的名称。不是指茶的汤色! 黑茶分为:湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶,湖北黑茶。当然黑茶还有广西梧州六堡茶。黑茶是后发酵茶,采摘的鲜叶以毛茶为主,经过杀青,揉捻,渥堆和干燥四道工序而制成的茶。 渥堆的过程是茶由暗绿色变为黑色(黄褐色)的转变过程。 绿茶的制作较黑茶简单,所采摘的鲜叶以毛尖茶(芽茶)为主,未经发酵(渥堆)的茶。保持了原叶形状,保留了鲜叶内的天然物质。简单地讲,绿茶是原质原味原形的茶,是天然本质,天地精华。好就好,差就差,不能拼配,不能参杂。上等好绿茶如果参了差点的茶,如同木桶效应,就是差的茶,明眼人从外观上一看就懂! 普洱茶是属于黑茶。现在由于利益因素,已经单独例出来,形成了一个学术上的单独品种(普洱生茶,普洱熟茶),以区别于其他黑茶。其实其本质还是云南黑茶,只是有利于推广和炒作的另一个名称而已,换汤未换药! 一一喜茗堂龙新久 2018年7月21日 生活中有茶,茶中有文化。请关注喜茗堂!
一. 1.美肤:要靓要健康请肌肤饮绿茶可消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题女人喝绿茶的好处和坏处。绿茶可用于美肤、按摩。 2.防癌:每天四杯绿茶抑制癌细胞 最近,美国普渡大学(Purdue University)进一步研究证实,绿茶中的儿茶素——EGCg (epigaloctechin-3-gallit),可以抑制癌细胞成长所需的酵素,并杀死实验室培养的癌细胞,且不伤害到健康的细胞,这项研究即将进行人体试验。 ——肠胃道癌症、卵巢癌、乳腺癌、皮肤癌绿茶有预防肠胃道癌症 每日饮绿茶可减少卵巢癌发病率每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60% 美发现绿茶可预防乳腺癌. 每天四杯绿茶,可防皮肤癌 可能原因:富含EGCG等抗氧化物; 绿茶能够造成癌细胞的周围的新生血管的萎缩3.减肥高手——绿茶 各类茶叶中,绿茶才是真正含有大量的EGCG,加快卡路里燃烧,可能也是绿茶能够减肥的原因。5.固齿、预防牙周病。一. 1.美肤:要靓要健康请肌肤饮绿茶可消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题。绿茶可用于美肤、按摩。 2.防癌:每天四杯绿茶抑制癌细胞 最近,美国普渡大学(Purdue University)进一步研究证实,绿茶中的儿茶素——EGCg (epigaloctechin-3-gallit),可以抑制癌细胞成长所需的酵素,并杀死实验室培养的癌细胞,且不伤害到健康的细胞,这项研究即将进行人体试验。 ——肠胃道癌症、卵巢癌、乳腺癌、皮肤癌绿茶有预防肠胃道癌症 每日饮绿茶可减少卵巢癌发病率每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60% 美发现绿茶可预防乳腺癌. 每天四杯绿茶,可防皮肤癌 可能原因:富含EGCG等抗氧化物; 绿茶能够造成癌细胞的周围的新生血管的萎缩3.减肥高手——绿茶 各类茶叶中,绿茶才是真正含有大量的EGCG,加快卡路里燃烧,可能也是绿茶能够减肥的原因。5.固齿、预防牙周病。二.绿茶的八大功能 《北京青年报》 2003年5月01日 1.抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。 2.抗菌 研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 3.降血脂 科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。 4.瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。 5.防龋齿、清口臭 绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。三.韩国专家发现绿茶所含的多酚类化合物EGCG有保护神经细胞功能 来源:央视国际 绿茶的保健功能:减肥,预防高血压,利尿,增进心血管功能,防癌,防辐射,杀菌消炎,除口臭,防蛀牙四.绿茶的好处:1.喝绿茶养生延年益寿 绿茶的养生功能,自古以来就被记载。绿茶含有儿茶素成分与β-胡萝卜素、维他命C、维他命E等,对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。进一步来说,它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。2.擦绿茶抗氧化增加肌肤抵抗力 在保养品里添加绿茶成分,最主要是借用它的抗氧化的效果,增进肌肤抵抗力以达到抗衰老目的。3.防辐射 整天都处在空调环境里的上班族,最好改喝绿茶,补充水分,排除身体内的毒素,还可以预防电脑辐射线。虽然绿茶好处多多,但你可不能因此把它视为万灵丹。孕妇和女生生理期时不能喝过量的绿茶,含有咖啡因的绿茶会增加孕妇的排尿和心跳次数,且会加重孕妇心脏及肾脏的负担,而茶又属寒性食物,对於生理期的女性会造成血气不顺,会让原本是虚寒体质的人更加虚寒,甚至会造成经期混乱,因此不建议女性在怀孕及生理期时喝太多绿茶。 另外,心脏病患者也不宜饮用太多绿茶。像是心肌梗塞的患者,心脏的肌肉细胞因为没办法提供氧气,这时就需要新生血管的帮助,但绿茶又会抑制新生血管的生成,所以这时要避免喝过多绿茶。唐烽尧说。市售的绿茶产品,一般人不知道茶叶的来源及冲泡过程,也不清楚绿茶其中的儿茶素有无被破坏,所以建议大家自行购买绿茶茶叶回家冲泡。每四到五小时喝一次绿茶为佳,一次的量大约是未烘培过的绿茶叶两克,加入200cc的水冲泡即可,水温要控制在85度c,因为高温下的绿茶成分会被破坏掉,人体也无法吸收。 喝的方式正确,绿茶才能发挥它真正的功效,建议你不妨买茶叶回家冲泡,不但能享受泡茶的乐趣,也能真正保健你的身体,经济又实惠,真是一举数得!
正宗西湖龙井茶挑选技巧之一龙井茶好坏的鉴别图:正宗西湖龙井茶有可查询防伪标签 我们在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签!不得不说的是,西湖龙井茶虽然是杭州的特产,但是不等于只有在杭州卖家处购买的就是正宗的西湖龙井创。 正宗西湖龙井茶挑选技巧之二:不要盲目的追求西湖龙井茶的形状 大家千万不要盲目的追求西湖龙井的形状,因为茶叶是自然生长的植物,又经过采摘炒制,样子不可能都那么整齐!而且因采制的时间不同,形状自然不同。如果您买到的茶叶形状都是小芽,很可能就是假冒的西湖龙井经过人工挑拣出来的。 正宗西湖龙井茶挑选技巧之三:购买西湖龙井茶不要存在捡便宜的心理 西湖龙井茶既然是名茶之首,自然价格不菲。那么,我们要是决定买正宗的西湖龙井茶就要做好心里准备,茶叶是一分钱一分货的商品,好茶自然也是好价格,千万不要存捡便宜的心理。 正宗西湖龙井茶挑选技巧之四:不可盲目的拿不同卖家同等级龙井茶比较 就网上卖家而言,西湖龙井茶的级别因卖家定义不同,所以品质也各不相同,不可盲目的拿不同卖家的同等级绿茶做比较。 正宗西湖龙井茶挑选技巧之五:不同品种西湖龙井的颜色和形态各有特点 因西湖龙井茶的品种不同,绿茶的颜色和形态各有特点,例如老茶树所产茶叶比较胖,颜色成糙米色,新茶树或龙井43号的茶叶比较瘦。颜色比较绿,又因炒茶师傅炒茶时的火候不同,茶叶的味道也不同。例如火重的绿茶栗香较浓,火轻的比较清香。但无论如何,都没有青草味。 正宗西湖龙井茶挑选技巧之六:正宗的西湖龙井茶汤清澈透明且形态优美 西湖龙井茶在冲泡时,起初都是漂在水面上面,泡开后缓缓下落,形态优美!而且正宗的西湖龙井茶汤清澈明亮,即使放到第二天也基本不浑浊。假冒的西湖龙井则不然。 正宗西湖龙井茶挑选技巧之七:购买西湖龙井茶时要先问明卖家茶叶的产地 西湖龙井茶的产地很重要,一定要先问明卖家茶叶的产地,国家质检总局于2001年实施了原产地保护政策,根据西湖龙井茶的实际产生范围,划定了168平方公里的保护区域,凡是在区域以外的只能叫“钱塘龙井”和“越州龙井”。自然价格和品质上是不能和西湖龙井相比较的,在这168平方公里的保护区内,又分一级保护区和二级保护区。相对来讲,一级保护区内的茶叶是最好的,例如:翁家山村,龙井村,满觉陇村和杨梅岭村所产茶叶。所以大家一定要注意,西湖龙井不是只有龙井村所产才是正宗!龙井村是村子的名称。凡是保护区内的茶叶都是正宗西湖龙井茶,一级保护区所产的茶叶价格自然要高一些,因为它的土壤成分和环境水气都适合西湖龙井独特品质的形成!—-欢迎大家留言点赞,请记得关注我。 龙井茶等绿茶如何分辨好坏? 茶叶审评:绿茶品质鉴定的八项因子 绿茶之鉴定方法,可分机械鉴定及肉眼感觉鉴定二种。绿茶品质鉴别主要有以下方面: (1)形状:包括茶叶之粗细,长短,轻重,大小,及条索之松紧,整碎,均匀,暨清洁,有无夹杂及搀假,有无老叶硬片,身骨轻重等项。绿茶之形状随茶类而异,龙井以扁而直,尖端不弯曲,身骨细嫩者为上。毛峰则以细长而尖端微弯曲者为上。自形状方面又可鉴定茶叶之来路。来路自以原产地为上,如黄山毛峰,狮峰龙井,六安瓜片,均极名贵。但仅由形状,尚不能绝对决定来路之正确性,必须兼看香味之特质,方不致错误也。 (2)色泽:包括茶色之深浅,枯润,鲜暗,均匀,及有无不正色,劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异,毛峰以墨绿而略带褐色者为上,龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。总之,色泽须深而鲜,润而均匀者为上。暗而枯,浅而不均匀,或甚至有不正色,劣变色,起泡者,有斑点者,均为劣品。尤须注意者,即茶条之弯曲部位亦须均匀适度,方为上品。 (3)香气:包括高低,清浊,纯和:锐钝,及有无青草气,与烟臭酸气等项。绿茶之香气亦随产地及茶类而异,如外销绿茶特具釜香,龙井特别清香,毛峰大方特具栗香,瓜片香厚而纯和,玉露特具覆香。总之,绿茶香气以高而清,纯而锐为上。香气低而浊,钝而杂,或甚至有青草烟臭酸霉气味者,均为劣品。 鉴定香气之方法有干香与湿香二种。 龙井干茶准备称重 (4)滋味:包括甜和,浓淡,清浊,醇厚,涩苦,火候,及有无劣变酸腐焦烟霉变等不良气味诸项。绿茶之滋味,亦如香气然,随产地及茶类而异。大致言之,均以甜和而清,浓而醇厚者为上。滋味淡薄,及苦涩而富刺激性者均非上品。鉴定滋味时,茶汤入口不可太多,茶汤在口腔,必须不转动,使周达于舌之上下左右前后。 盖舌尖感甜及辣,舌乏两旁感酸,舌根感苦,全舌感咸,必周达全舌,方能分别茶叶之一切滋味也。 (5)水色:包括浓淡,清浊,鲜暗,及有无游离物与沉淀物等项。无论任何绿茶,均以碧绿而清澄鲜明,且水色浓厚者为上。黄浊淡暗,或有游离物沉淀物者,均非良品。但有时为适应消费者之需要,水色要黄而不青者,则又当别论。鉴定水色时,须不时将杯略予倾斜,注意其有无游离物等。 嫩绿明亮 (6)叶底:包括色泽鲜暗,匀净,叶芽粗嫩,卷缩或展开?及有无破裂,枯焦,青片,黑片,假叶,陈叶,暨古铜色,败紫色,黄褐色等不正颜色。总之,任何绿茶,叶底均以碧绿色,叶芽细嫩而匀净,色泽鲜明,叶叶展开者为上。叶底色暗呆滞,老嫩不一,破裂,卷缩,涩而无茸毛,或搀杂青片黑片,或有不正色,枯而不润有起泡者,均为劣品。 (7)劣变茶:霉变茶色呆滞,舌根味苦而重,香与味均有霉气,泡水不易展开。酸变茶,味淡薄,香气低,香与味均有酸味叶底呈败紫色。焦变茶香与叶底破裂,且起泡有斑点,味苦多沉淀,烟味茶嗅之有烟臭,食之刺喉,令人欲咳。 陈茶色枯不润,有陈气,水色黄浊,泡水不易展开。回龙茶色淡而无光,且极轻,嚼之淡而无味,且不苦涩,泡水时展开甚快。酦酵茶香味均不正,水色黄浊或红变,叶底红变。馊变茶香与味均馊味,叶底呈败紫色,色暗而无光,水色黄浊。 欢迎关注【专业茶评】了解更多茶文化与茶百科 责编:善德(patane_san)国家级审茶师 专注领域:茶的鉴赏与评定、科学饮茶、茶成分与健康、茶之保健作用、中华茶艺等内容。公众号:tea347
红茶和绿茶的区别如下红茶和绿茶的区别: 区别一:在制作工艺上有所不同 红茶是一种全发酵茶,它的发酵度高达百分之九十,在红茶的制作工程当中,不需要对其进行杀菁操作,直接进行茶叶的揉切,揉切完成以后进行发酵即可。 绿茶在制作过程当中不需要进行发酵,采摘好茶叶以后,只需要进行杀青、干燥处理即可。 区别二:冲泡时的茶水温不同 冲泡绿茶的水温一般控制在80摄氏度左右,但是也不能太高,否则会损坏绿茶当中富含的维生素c,而且会析出咖啡碱,从而就会导致绿茶的茶汤变色,味道也会变得苦涩。 冲泡红茶的水温则要在90摄氏度以上,因为水的温度太低,茶叶当中的有效成分就无法溶解在水当中,冲泡的茶汤味道就会非常清淡。 区别三:冲泡产生的茶汤颜色不同 刚刚冲泡的红茶为淡褐色的,经过一段时间的浸泡以后,它的颜色会逐渐加深变为褐色。 刚刚冲泡的绿茶颜色为清绿色,经过一段时间以后,绿茶的茶汤仍然是绿色,比之前的颜色会稍微深一点。 区别四:功效不同 红茶是一种全发酵茶叶,它充沛的茶汤味道较甜,富含了大量的蛋白质,饮用红茶冲泡的茶汤,可以有效的起到提神的作用,还能在一定程度上减缓疲劳,在饮用红茶的时候,可以在茶汤当中放入适量的糖或者牛奶,可以起到生热的功效,还能有效的消除肠胃当中的油腻。 绿茶是一种天然的物质,其中富含了大量的营养物质,可以有效的减缓衰老的速度,还具有防止癌细胞产生的功效,在一定程度上还能杀菌消炎。对于脑血管病症有很好的预防作用。在夏季饮用绿茶,还能清热止渴。
绿茶包括英山云雾茶绿茶品种、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶等品种。具体介绍以下几种绿茶: 1、蒙顶茶 蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。其外汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。 2、西湖龙井 西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 3、碧螺春 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 4、峨眉雪芽 峨眉雪芽,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。 5、黄山毛峰 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。 每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。 中国绿茶品牌有哪些种类? 绿茶知名品种有碧螺春、龙井、信阳毛尖以及黄山毛峰。 1、碧螺春 碧螺春属于绿茶类,也是我国传统十大名茶之一,被称为不发酵茶,制作时需经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等工序,碧螺春历史悠久,距今已经有1000多年的历史,在唐朝时期增被列为贡品。 2、龙井 龙井是绿茶的一种。也是汉族传统名茶,位列于十大名茶之首,产于浙江杭州西湖一带,距今已经有一千二百多年的历史,口味甘甜、形态优美是、色泽鲜绿,深受消费者的喜爱。 3、信阳毛尖 信阳毛尖又被称为豫毛峰,属于绿茶种类,也是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一,信阳毛尖味浓香高,经常饮用有生津解渴、去腻消食以及提神醒脑,适合饭后饮用。 4、黄山毛峰 黄山毛峰是中国十大名茶之一,也属于绿茶种类,产于安徽黄山一带,因此有徽茶称号,黄山毛峰历史悠久,是由光绪清代年间谢裕所创制,每年清明谷雨,会选取肥壮嫩芽,手工进行炒至。
白茶到底是什么茶?是绿茶还是白茶?这是很多入门茶叶爱好者经常混淆的一个话题。因为我国是一个拥有20多个省份绿茶是什么茶,1000多个县市种植茶树的国家,历史悠久,饮茶文化丰富,所以也就造就了大大小小成百上千种茶叶,但是这些茶叶如果按照制作工艺来划分的话,大体上可以划分为6大类。 所谓的6大类,就是我们现在大家非常熟悉的绿茶,红茶,白茶,青茶,黑茶,黄茶。其中绿茶是完全不发酵的茶类,只需要通过高温杀青,整形,烘干等方式就能够制作完成。而红茶则是完全发酵的茶叶,青茶属于半发酵的茶叶,黑茶属于后发酵的茶叶,白茶和黄茶属于轻微发酵的茶叶。所以我们看到除了绿茶之外,其他几大类茶类都有一定程度的发酵,只不过发酵的程度有轻有重,发酵的时间有先有后。 所以在这种情况下,白茶作为一个大类来划分的话,那么它是跟绿茶相并列的。白茶不属于绿茶,它是与其他的五大茶类共同存在的。就像一家六兄弟,绿茶是老大哥,白茶属于小老弟,就是他们之间的关系。 白茶是我国非常古老非常传统的一种制茶工艺制作出来的茶类,跟绿茶相比,它最大的特点就是没有经过高温的杀青,经过萎凋之后烘干就可以制作完成。白茶主要是在福建云南一带生产,目前在市面上比较受欢迎,甚至可以说是继普洱茶之后,市场热炒的又一款茶叶。 这里面需要提到的一点是,所谓的浙江安吉白茶,它是绿茶,不属于白茶。因为它的制作工艺跟绿茶是一样的,而只不过是因为茶树品种有所变异,白化程度较高,从而取了一个白塔的名字。实际上安吉白茶跟大类里面的白茶没有什么关系。如果非要说的话,还拿人来比较,那就是安吉白茶属于绿茶的子女,应该喊白茶为小叔。也就是说安吉白茶是白茶的子侄辈,这就是他们之间的关系。 以上是我对这个问题的看法,如果你有什么不同的意见或者想法,欢迎在下面留言评论,说说您的观点,感谢阅读。
我是学生党,本来对于悦诗风吟不太感冒,直到有一次用了一支它的洗面奶,觉得洗的挺干净的,绿茶的味道淡淡的,挺喜欢innisfree是什么档次。于是就又入手了绿茶水乳,觉得还不错,补水的感觉,而且皮肤能够吸收,不像是国内那些品牌,说着补水,但是粘粘的,这个用着没有这种感觉。 之后又买了悦诗风吟的清洁面膜,补水喷雾都觉得还不错,很适合我这样的学生党,而且这一套水乳我很可能会回购。 Ps:建议一定要在实体店买,网上假货太多,分辨不清。 万宝龙手表属于什么档次? 万宝龙手表当然是奢侈品,这一点不用多说。 虽然万宝龙原本是书写工具品牌,钢笔中的顶级品牌了,但自从加入历峰——这个以珠宝腕表诸多硬奢品牌为主的奢侈品集团,腕表也成为万宝龙的重要产品线。 同侪支持自是当然,江诗丹顿、积家、IWC万国、朗格、伯爵这些响当当的高级制表品牌,当然都会为同门小弟万宝龙提供制表援助。 更何况,历峰集团更是为万宝龙收购了专业的美耐华机芯工厂——美耐华的计时机芯在众多的瑞士腕表品牌的产品里都找得到身影。 有了自己的高级机芯工厂,万宝龙腕表更是如鱼得水。 从简单两针腕表,到复杂功能:如计时、 万年历、陀飞轮,万宝龙有着完整的产品线。 价格也是从1万多,到上百万不等,可以为万宝龙品牌的粉丝提供各个阶段的产品需求。
感谢邀请减肥茶排行榜前10名。 茶并不能达到减肥的效果,无论是红茶、绿茶还是乌龙茶、白茶,包括我们平时很看好的花果茶,如茉莉花茶、玫瑰花茶,或是谷物类茶,如苦荞茶、大麦茶、玉米茶等等。减肥与否关键是看自身摄入的总热量如何,我们可以以一天为限,每日摄入的总热量小于消耗热量,让能量达到负平衡状态,负平衡的状态身体才会更快消耗脂肪,达到减肥的效果。虽然茶类几乎热量为0,在减肥时饮用对减肥没有什么副作用,但它并不等同于是可以辅助减肥。如果我们三餐依然和以往一样热量超标,那么横竖怎么喝茶也无济于事。 有不少“茶饮料”打着“减肥”的名号售卖,比如乌龙茶、绿茶、红茶等等,这些“茶饮料”其实等同于“甜饮料”,虽然包装上和茶挂钩,但实际上其中添加了不少蔗糖,这些饮料喝多了怕是不能减肥,反倒是增肥。即便是一些茶饮料中有茶叶的成分,不过它们依然逃不过大量含蔗糖的问题,何况有不少其实就是用水、香精、白砂糖勾兑程度,对健康没有什么益处。 不说是“茶饮料”,哪怕是一般的茶叶中也并不存在能够“燃烧脂肪”的成分,例如绿茶,绿茶是唯一一种未发酵的茶叶,其中保留着更多天然成分,如广为人知的“茶多酚”,茶多酚是一种活性成分,有不少研究发现它具有强抗氧化效果,能抵抗细胞老化,清除自由基;茶多酚还有潜在调理高血脂、高血压的效果,对于三高患者来说适当饮用十分有益,但这并不代表它们能清除脂肪,改善体重。 红茶、黑茶等茶叶属于发酵类茶,发酵茶虽然损失了更多膳食纤维、茶多酚等成分,不过发酵过程中也多出来不少有益物质,如维生素,还有茶叶中的粗蛋白转化为氨基酸,更容易被吸收,茶红素、茶黄素含量更丰富,这些天然色素同样有助抵抗自由基,由于发酵的缘故,发酵茶类苦涩滋味少了,且回味更浓香,是不少朋友喜爱的茶种。但发酵类茶叶中也没有能减肥的成分。 茶饮口感淡雅,常喝能够疏肝解郁,提神醒脑,也给人一种错觉,就是好像能够减肥。我们在吃多了油腻食物感觉不适,或者吃多了肠胃饱胀的时候可适当喝点茶饮,它们有助消积清理胃热,让我们更舒适一些,不过并没有减肥的效果。 总之,在减肥上,我们最好不要依靠“食物带来减肥效果”一说,更重要的是控制自己的食量,均衡搭配营养,巧选有营养且低脂的食材。还应当搭配适当运动,保证肌肉含量,提高基础代谢耗能,这样才能真正达到减肥的效果。