缤豆冰粥的做法炎炎夏日，人们对食物的欲望都不是很高，各种冷饮冰的食物是所有人都喜欢的，在酷暑难耐的时候来上一份冰凉的缤豆冰粥，是一件多么令人满足的事，但是天气太热，人们连出去买粥的欲望都没有，所以今天教大家自己在家做缤豆冰粥，其实所谓的缤豆冰粥是用各种颜色的豆子加上薏仁，紫米等熬制而成，需要的食材十分普通，做法也特别简单，所以即使是不会做饭的人也能轻松做出来。 首先我们要准备做冰粥的材料，各种豆子都可以成为冰粥材料，但是必须要有五彩芸豆，红小豆和绿豆，没有这几种豆子做不出来那种豆香味儿十足的冰粥，同时也要准备一点紫米薏仁大米，这样让粥的口感更丰富，不过一定要记住，米的数量一定要比豆子少，如果米多的话会盖住豆子的香味儿。在煮粥之前把豆子和薏米放在水里面浸泡3~4个小时。 把材料准备好之后，豆子也浸泡到时间，然后拿一个大一点的砂锅或者电饭锅都可以，把豆子全部放到锅里面多加水，如果是在砂锅里面煮的话，放到炉灶上先开大火，把水烧开之后转成小火，慢慢的煮，看到肚子明显的变大之后再加入适量淘洗干净的紫米和大米，全程开小火，慢慢的熬，住一只植物到豆子开花紫米和大米软烂就可以了。 如果用电饭锅煮就比较简单，不用担心火的问题，只要把米和豆子洗干净放在锅里面，看按煮饭键时常搅动一下，避免粥扑锅，把煮好的粥放在常温下晾凉，然后再放入冰箱冷藏两个小时，好吃的缤豆冰粥就做好了。吃的时候可以根据自己的喜好放上一点蜂蜜或者水果，我个人比较喜欢豆子的原有味道，是不喜欢加糖的，感觉那样吃起来更香醇。
缤豆冰粥的功效和作用相信大家都很清楚吧，下面给大家总结一下，希望大家喜欢。 缤豆冰粥的 缤豆冰粥的功效一1. 防止骨质疏松症：纳豆菌含有相当高的维生素K2，可生成骨蛋白质，再与钙共同生成骨质，增加骨密度，防止骨折; 2. 溶栓作用：纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶，可预防血栓类疾病的发生。经常食用纳豆可周期性增加血浆中溶纤活性，有效预防心脑血管栓塞。痔也是血栓的一种，故纳豆也可用以口服或外涂; 3. 预防高血压：纳豆中含有的醇素，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常; 缤豆冰粥的功效二 1. 抑制癌细胞的生长：纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂，是抗癌的主要成分。资料表明：纳豆的防癌抗癌功效已在动物实验中得到证实。纳豆中还含有抗氧化剂组分，可通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平，有效减慢动脉粥样硬化进程; 2. 抗氧化、延缓衰老：纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分，可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素，调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡，促进血液循环，改善皮肤弹性，令皮肤光洁柔软，达到延缓衰老之功效; 3. 防治肥胖症：纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成，它具有与膳食纤维相似的作用，在人体肠道内不被吸收，吸水率比膳食纤维还高，与膳食纤维一起膨胀，使人体得到饱腹感，减少人体对脂肪的吸收，另外，纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积，达到减肥之效。
缤豆冰粥的做法步骤其实很简单的，现在给大家总结一下。 缤豆冰粥 缤豆冰粥的材料 五色云豆，大米，苡仁，红小豆，绿豆，紫米 缤豆冰粥的做法步骤 1.五色云豆浸泡至少4小时， 2.和大米，苡仁，红小豆，绿豆，紫米小火同煮1小时后关火 3.再焖1小时，打开放置至常温后放入冰箱冷藏2小时，吃时随取. 小诀窍 各种谷豆都有自己的香甜味,原始的味道已有一种淡淡的甜.非常喜爱吃甜的话可另加入冰糖和蜂蜜调味,奶油也是不错的选择.幸福的理由,是你不在时,沉湎在想念你的情绪里怎么也出不来的眼泪;幸福的理由,是你看着我的眼神里,有我能找到的安全和坦诚;幸福的理由,是被你握在掌心里的手,变的温暖;幸福的理由,是和你在一起的时候,我的样子;美食博客空间幸福的理由,是每次见到你,记忆你的方式;幸福的理由,是只属于我们的心照不宣;幸福的理由,是因为你为我而做的一切;幸福的理由,幸福不需要理由小鸣,在缤纷世界里各种各样的大浪漫里,我最大的幸福,便是你的守侯.在这种纯粹的幸福里,我原奉上我的一生,与你一起,用心和爱,沙锅小火的熬煮只属于我们的小幸福...西安的天气,那么突然的就又变热情起来了.忙了一天,回家就变成了最大的享受.静静的坐下来,喝一碗冰爽的凉粥,心情也突然舒爽起来.这是我昨夜晚睡为你慢慢熬制的粥,看到你俏皮的品尝各种豆子的样子,我又一次那么真切的看到了幸福的理由...