胡萝卜和玉米是生活最常见的两种食材，它们含有多种对人体有益的营养成分，适合多数人群食用，但是有些老年人和幼儿消化能力差，不能直接食用胡萝卜和玉米，这可怎么办呢？小编在这里告诉大家，把胡萝卜和玉米一起制成胡萝卜玉米汁，就方便那些老人和孩子食用了，而且还易于消化。只是胡萝卜玉米汁怎么做呢？下面我就来教给大家。 胡萝卜玉米汁怎么做 胡萝卜玉米汁的用料 制作胡萝卜玉米汁时，主要材料是一百克新鲜的胡萝卜和五十克新鲜的玉米粒，辅料则是三到四百克的清水。 胡萝卜玉米汁的具体制作步骤 1、把准备好的胡萝卜用清水洗净，然后去掉外皮，切成块状，把玉米用清水洗一下，再把上面的玉米粒取下来备用。 2、把准备好的胡萝卜块和玉米粒一起放在料理机中，再加两碗左右的清水。 3、接通电源让料理机开始工作，两分钟以后关闭，取出进行过滤。 4、把得到的胡萝卜玉米汁放在碗中，移动到微波炉中进行加热，三分钟以后胡萝卜玉米汁就会沸腾，这时就可以取出，降温以后就能直接饮用了。 5、胡萝卜玉米汁也可以直接在豆浆机中制作，制作时选择干豆的键位，煮好以后过滤，这样取出以后可以直接饮用，不用再用微波炉加热了。
胡萝卜是一种特别营养的一种蔬菜，常和玉米一起煲烫吃，现在我们把胡萝卜和玉米一起宁榨成汁，这样吃也是有很多的功效的。 胡萝卜玉米汁的功效 1.胡萝卜玉米汁是一种可以让人们的身体充满了活力的一种蔬菜汁，常吃胡萝卜玉米汁对人体是特别的有活力的，同时也会让女性们变得更年轻更漂亮，同时胡萝卜玉米都是特别有营养的两种物质。 2.胡萝卜玉米汁在夏天吃是更不错的，胡萝卜玉米汁一般是用胡萝卜玉米汁再加上蜂蜜一起制作而成的，胡萝卜玉米汁的营养价值都是很高的，胡萝卜玉米汁有很好的益肝明目的作用，因为胡萝卜是一咱含有大量胡萝卜素的一种蔬菜，同进也可以补肝明目的作用，可以用来治疗夜盲症。 3.胡萝卜玉米汁有很好的利膈宽肠的作用，同时胡萝卜是一种含有大量的植物纤维的一种食物，还有很强的吸水性，有很好的通便的作用，同时也可以很好地防癌。 4.胡萝卜玉米汁也有很好的健脾除疳的作用，因为维生素A是一种对骨骼正常生长发育中必不可少的一种物质，这是一种特别有助于细胞增殖与生长的一种物质，对于儿童的生长发育是特别好的。胡萝卜玉米汁不有增强免疫力的作用，可以降血糖，也可以降血脂。
今天给大家说说胡萝卜玉米汁是怎么做的?以及他的营养价值： 【胡萝卜玉米汁】 原料：胡萝卜1根 玉米2根 蜂蜜适量 做法：1 胡萝卜切滚刀块儿，放入沸水中煮制10分钟，关火焖一会儿捞出 2 从玉米棒子上剥下玉米粒，放入沸水中煮制8分钟，捞出 3 胡萝卜块儿+玉米粒+纯净水(以没过材料为宜)一同放入料理机里 4 高速打30秒，关闭开关静止几十秒再重新开启，低速打30秒口感会非常细腻 5 可以根据个人口味添加蜂蜜! 【温故课堂】 胡萝卜的营养价值： 每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。 1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症; 2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌; 3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义; 4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞; 5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 适宜人群: 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。 玉米的营养价值： 最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症，在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。 同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。 此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。含有7种“抗衰剂” 负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。 此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。 研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。