1．制怒 每个思维正常的人遇到不痛快的事，都难免要发点脾气。喜怒哀乐，人之常情。但如不适当地控制自己的感情，盛怒之下，容易做出傻事、蠢事。过后连自己都后悔，这样对身心健康十分不利。做情绪的主人，当喜则喜，当悲则悲。这样就可以变得冷静而情绪稳定。 2．愉悦 努力增加积极情绪。具体方法有三：一是多交友，在群体交往中取乐；二是多立小目标，小目标易实现，每一个实现都能带来愉悦的满足感；三是学辩证思维，可使人从容地对待挫折和失败。脂肪肝患者如果能够保持愉悦的情绪，使机体各系统处于正常工作状态，以使治疗，包括药物治疗达到最佳疗效。反之则会导致身体个系统功能紊乱，不仅达不到预期的治疗效果，而且可能会引起其他多种疾病。 3．幽默 幽默疗法也称喜剧疗法、欢笑疗法。理学家认为，人不是因为高兴才笑，而是因为笑才高兴。不是因为悲伤才哭，而是因为哭才悲伤。生活中要多笑勿愁。笑是人们心理和生理健康的标志之一，笑能调整人们的心理活动，能消除诸如苦闷、气恼等各种不良情绪，使人保持良好的情绪，还能增添生活的色彩、增加家庭欢乐的气氛。同时，笑能促使机体的膈、腹部、心脏、胸部等器官加强运动，达到清除呼吸系统中的异物，刺激肠胃，加速血液循环，提高心跳频率的作用；还能促进肾上腺素等激素的分泌，对机体产生有益的影响。 4．宣泄 这在心理学中称为“发泄疗法”。在人生的旅程上，并非都是万事如意，常常有欢乐也有忧愁，有喜悦也有悲伤和愤怒。而忧愁、悲伤和愤怒都是恶性刺激所导致的不良情感反应。如果得不到充分发泄，这种情感对人的身心健康是极为有害的。遇到不如意、不愉快的事情，可以通过运动、读小说、听音乐、看电影、找朋友谈心诉说来宣泄自己不愉快的情绪，也可以大哭一场。当需求受阻或者遭到挫折时，可以用满足另一种需要来代偿。也可以通过分散注意力，改变环境来转移情绪的指向。 5．放松 心情不佳时，可以通过循序渐进、自上而下放松全身，或者是通过自我催眠、自我按摩等方法使自己进入放松入静状态，然后面带微笑，回想曾经经历过的愉快情境。心理生理的放松，均有利于身心健康起到治病的作用。其共同特点是松、静、自然。渐进性的放松训练是对抗焦虑的一种常用方法，和系统脱敏疗法相结合，可治疗各种焦虑性神经症、恐怖症，且对各系统的身心疾病都有较好的疗效。 通过情绪上的调节，恰当的处理生活中遇到的各种情绪问题。收获的不仅仅是身体和心灵的愉悦之感。最重要的是通过心理保健，可以认识一个全新的自我，找到让生活更加美好的钥匙。
专家解答：患者家庭保健重要的一条是注意饮食，防治高脂血症。人和动物的血脂水平，在不同季节有非常显著的差异。血清胆固醇水平以秋季最高，夏季最低，而血清甘油三酯水平春季最高，秋季最低，所以秋季要减少蛋黄、动物内脏等高胆固醇食品的摄入，可适当增加动物性脂肪和植物油的摄入，防止血浆胆固醇的增高和甘油三酯的减少，保证冬季的热量供应。夏季可适当增加蛋黄和动物肉类食品，保证体内所需胆固醇的供应。春季血清甘油三酯水平偏高，所以春季要减少动物性脂肪的摄入，同时要控制总能量摄入。
减肥降脂运动能否取得满意的效果，往往取决于运动持续时间和运动量的大小是否掌握得当。运动量过小，不能消耗多余的热量，减肥的效果就不理想。运动量过大，超过身体的承受能力，又会造成过度疲劳和运动性损伤以及血压升高等不良反应，影响健康。 合乎目标的运动强度要比日常活动稍强，以最大吸氧量60％的强度运动时，减肥降脂效果最为显著，而低于最大吸氧量40％的运动，则起不到减肥的作用。由于最大吸氧量与最高心率密切相关，因此，强度目标常用心率或脉搏来衡量。脂肪肝患者运动时心率或脉搏至少应维持在每分钟100次以上，最多不超过“200-年龄”的程度为目标。要是锻炼后的心率和预计值相差不多，说明运动量较为合适。如果低于这个得数5次以上，说明运动量过小。而超过这个得数5次以上，则说明运动量过大。 由于心率并不总与运动强度有关，并且，有些患者正确测定心率困难。因此，对于脂肪肝患者来说往往不以心率作为衡量运动强度的标准，可根据运动后劳累程度选择适当的运动量，以运动时脉搏加快，持续30分钟以上，运动后疲劳感于10～20分钟内消失为宜。亦有认为，运动量之大小以达到呼吸加快，微微出汗后再坚持锻炼一段时间为宜。 锻炼后如有轻度疲劳感，但是精神状态良好、体力充沛、睡眠好、食欲佳，说明运动量是合适的。若是锻炼后感到十分疲乏、四肢酸软沉重、头晕、周身乏力、不思饮食、失眠，第二天早晨还很疲劳以及对运动有厌倦的感觉，说明运动量过大，需要及时调整。锻炼过程中如果出现呼吸困难、面色苍白、恶心呕吐等情况，应立即停止运动，必要时还应采取相应的处理。
(1)绝对禁酒。 (2)选用去脂牛奶或酸奶。 (3)每天吃的鸡蛋黄不超过2个。 (4)忌用动物油。植物油的总量也不超过20克。 (5)不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼子、蟹黄。 (6)忌食煎炸食品。 (7)不吃巧克力。 (8)常吃少油的豆制品和面筋。 (9)每天食用新鲜绿色蔬菜500克。 (10)吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。 (11)山药、白薯、芋头、土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。 (12)每天摄入的盐量以5～6克为限。 (13)葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。 (14)经常吃鱼、虾等海产品。 (15)降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发菜以及菜花等绿色新鲜蔬菜。 (16)晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。 (17)每天用山楂30克、草决明子15克，加水1 000克代茶饮。 (18)如果脂肪肝引起肝功能异常或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
疑问：人们都说脂肪肝是吃出来的，那么脂肪肝患者应该如何管住自己的嘴呢？ 解答：控制总热量摄入，膳食脂肪以不饱和脂肪酸为主，并限制饱和脂肪酸摄入。碳水化物以慢吸收的复合糖类和膳食纤维为主，并限制摄入快吸收的碳水化物。 调整饮食是治疗脂肪肝的基本方法，也是预防和控制脂肪肝进展的重要措施。目标应尽可能使体重、血脂、血糖维持在正常范围，消除和减轻肝脂肪沉积，并尽可能保持重要物质的需要量，具体方法包括以下几方面： （1）合理控制热量摄入：热量主要来源于食物中的糖、脂肪和蛋白质。 （2）高蛋白、低脂肪、适量糖类（淀粉）膳食：蛋白占15%～20%，1/3以上为动物蛋白，脂肪占25%～30%（包括油在内），糖类50%左右。 （3）增加膳食纤维摄入量：富含膳食纤维的食物有玉米、粗麦粉、坚果、豆类、香菇、海带、木耳和梨等。 鉴于肥胖及其相关代谢紊乱与脂肪肝关系密切，通过节食和运动等措施以控制体重增加和减少腰围，以及治疗并存的血脂紊乱和糖尿病，是治疗脂肪肝的重要方法。肥胖者在增加运动的基础上节食才能事半功倍。