教你简单自制沙琪玛沙琪玛是一种非常好吃的小零食,其实做法特别简单,最主要的是掌握好和面的步骤以及炸制的火候。准备250克面粉,150克鸡蛋,55克水150克麦芽糖一个泡打粉200克细砂糖。芝麻面粉和鸡蛋液混合均匀,小苏打也加进去揉到没有干面就可以了,但是不要揉过度,避免起筋。揉好的面团用保鲜膜盖好,避免风干,大约需要松弛,半个小时左右。把松弛好的面团,擀成两毫米左右的薄片。切成均匀的细条。锅里面有温烧到4成热的时候,把面条下到锅里面小火炸成金黄色捞出来,装在盘子里面备用,炸面条这一步是比较简单也很容易的,熬糖一步是最重要的。先把白糖和麦芽糖加入适量清水混合均匀,大火烧开之后转成小火慢慢熬并没有时间长短的限制主要是看熬汤姜是不是能够熬成水珠,用勺子粘上糖浆,滴到水里面能凝结成珠,就表示糖浆已经熬好了。可以说熬糖浆这一步是最重要的,熬的火候太大,糖会糊掉,熬的火候小吃起来比较粘牙不好吃。查看糖浆熬好之后要立刻关火,把锅拿开,不要再放在锅灶上,不然余温也会把糖加热过火。把炸好的面条撒入适量,蔓越莓白芝麻也可以撒入点其他的坚果,倒在糖浆里面不停的翻炒均匀,让每个面条都裹上糖浆。混合这一步也是比较重要的,一定要快速翻拌。搅拌好的面条转移到模具里面。用擀面杖擀压均匀上面再撒一层白芝麻。也可以放点葡萄干或者是其他的坚果,自己喜欢吃什么放什么就OK。把面条整理成型,稍微量一下,定型之后用刀切成大小合适的块好吃的沙琪玛,就做好了。做沙琪玛最主要的就是掌握好熬糖的火候,其他没有什么太大的问题,炸面条的火候也要掌握好,如果炸糊了也是影响口感的。
宝宝肉肠的做法美味的香肠是每个人都抵挡不了的诱惑,特别是外面那些烤肠老远就能闻到香味,孩子每次路过都要吃,但是外面做的香肠确实不太放心,今天就叫大家自己在家里面制作,宝宝可以放心吃的肉肠。其实做宝宝肉肠做法并不难,最主要的是有耐心,并且要把材料准备齐全。我都是每次多做一点,放在冰箱冷冻,要吃的时候拿出来放在烤箱里面一烤。准备三分肥七分瘦的,猪肉大概二斤左右,一勺香油半勺,花椒油,适量盐,味极鲜,蚝油,料酒,玉米淀粉,姜粉,胡椒粉,蜂蜜糖,红薯粉,纯净水,蛋清,玉米粒儿。买回来的猪肉洗干净去掉外皮,切成大小合适的块放在绞肉机里面搅碎。绞肉的时候可以加入适量清水,这样后期打水的时候就稍微少打一点。把搅好的肉馅分成两份。如果家里面有厨师机或者面包机,把肉馅放到面包机里面搅拌,让肉馅上劲,这要比自己用手搅拌的轻松很多,如果没有的话就用筷子。顺着一个方向不停搅拌,用的力气越大越好,然后上劲儿,这样做出来的肠更有嚼劲,吃起来味道更好。把一半的肉馅加入玉米粒和蛋清,还有纯净水,搅拌均匀,这做出来就是玉米味儿的香肠。另一份的同样加入上面准备好的其他调料搅拌均匀,也是上劲儿放在冰箱里面腌制2~4个小时。把肠衣提前用温水泡30分钟。最好使用羊肠衣,灌出来的比较细,适合做宝宝香肠。把肠衣套在灌肠器上面,然后把肉馅一点一点的都灌到肠衣里面,换到合适的长度,用棉线扎紧,然后出几个小洞放在通风的地方风干两天。然后冷水下锅小火盖上,盖子慢慢煮,开锅以后用牙签戳几个小洞排气,肠子飘起来就熟了,晾凉以后可以煎着吃也可以烤着吃。
自制蛋挞液的做法在家里面做蛋挞其实是比较简单的,蛋挞皮是最难制作的部分,通常我们都买现成的蛋挞皮就可以。这样就可以跳过最难完成的一部分,其实制作蛋挞液基本上没有什么要求,普通的蛋挞液,只要准备鸡蛋白砂糖纯牛奶就可以,如果对蛋挞的要求比较高,想要味道更完美也可以放一些淡奶油,确实加入了淡奶油的蛋挞呀,吃起来口感更香醇。我的烤箱是32升的,一次能够烤12个蛋挞,所以我用了两个鸡蛋,40克白糖,200克纯牛奶。但里面没有淡奶油了,所以就没放,如果放淡奶油的话就减少相应的牛奶,多少随意,但是最多不要超过一半的淡奶油量。淡奶油的味道虽然好,但是放的太多也烤出来没有那么好吃,感觉有些腻。先把鸡蛋打在碗里面,加入白糖搅拌均匀。如果家里面有柠檬汁滴上几滴柠檬汁可以去除鸡蛋里面的腥味儿。没有柠檬汁也可以放上几滴白醋,实在没有不放也行。把蛋液充分搅匀之后再把牛奶加进去,继续用筷子搅拌均匀,必须要把蛋清和蛋黄全部打散和牛奶完全融合到一起,也让白糖融化,不然烤出来的蛋挞味道不好。打好的蛋液为了让他能够更细化,考出来没有那么多蜂窝可以用。一筛过滤两遍,过滤掉里面的气泡和没有搅散的蛋液。然后把蛋液加到蛋挞皮里面,7~8分满就可以了,如果太满了,烤的时候就会跑出来。在打蛋液的时候,要先把烤箱打开,上下火200度预热。蛋挞做好之后,放到烤箱里面调到180度,上下火烤20分钟,具体的烤制时间要根据自己家烤箱的脾气决定中途多观察蛋挞的上色情况,如果上色比较深就调小一点火,上色前就调大一点。
夏天到了,教你在家自制冰淇淋炎炎夏日冰淇淋是每个人的最爱,自己在家里面手工做好吃的冰淇淋,不同的口味儿。带来不一样的享受。各种水果来搭配,能调出不同口味的冰淇淋。自己在家做可以随意发挥,奥利奥,可可,香草,柑橘,火龙果,抹茶都可以作为调味品。也可以说自己喜欢什么就放什么。其实制作方法是非常简单的,最主要的是有耐心。下面我们一起来制作一个抹茶的冰淇淋,需要用到700克淡奶油,150克细砂糖,300克酸奶。调味儿需要用到香草精抹茶粉,可可粉,水果汁或者火龙果汁,奥利奥碎都可以。把所有的食材都准备好,淡奶油放在盆里面打发至有清晰的纹路再加入酸奶,继续交大金云看到酸奶上有比较清晰的纹路之后,把淡奶油分成六份儿,分别放入抹茶粉,奥利奥碎壳,壳粉香草精,水果汁,火龙果汁。放入抹茶粉和可可粉的淡奶油,一定要搅拌均匀,避免有颗粒,如果有颗粒不仅影响颜值还会影响口感。搅拌好之后倒入冰淇淋机的内筒里面设置成冰淇淋功能,30分钟进行搅拌,同时也能够快速制冰。静静的等待30分钟,好吃的抹茶冰淇淋就做好了。在做抹茶冰淇淋的时候,其他口味的冰淇淋液要放进冰箱冷藏。做好抹茶的之后取出来放在容器里面可以直接吃,也可以放到冰箱冷冻。然后分别把其他口味的一次都放进冰淇淋机里面搅拌。搅拌好之后装在分装,杯里面直接放进冰箱冷冻室,不同口味的冰淇淋看起来颜色都是特别诱人的,个人感觉特别是火龙果粉粉嫩嫩的颜色,看上去就特别想吃两口。而且自己在家里面做的没有加入,太多的调味料也没有糖,感觉吃起来更健康,而且也不担心长胖。我比较喜欢甜的,也可以在冰淇淋里面加点蜂蜜或者是炼乳。
奶酪蛋糕的做法在家里面制作奶酪蛋糕也是非常简单的,一般会做普通的海绵蛋糕就能做出来奶酪蛋糕。相比来说自己在家里面做的奶酪蛋糕更健康,而且不会使用添加剂,如果对糖分的要求不高也可以少放糖。先准备三颗鸡蛋,70克面粉,4片来了,一小把坚果,两勺糖。100克酸奶。如果想要蛋糕做的好吃,必须要有打蛋器,没有打蛋器,那真的是特别费手。而且做出来的蛋糕也不太松软。那种便宜的小的打蛋器也不是特别好用。就是买一个普通的电动打蛋器,使用效果就非常不错,市场上几十块钱一个。发蛋液速度非常快,而且打发效果也好。先把鸡蛋打入盆里面,把蛋黄和蛋清分离出来,可以使用蛋清分离器,也可以把鸡蛋直接打在小盆里面,然后用勺子把蛋黄呈出来。蛋黄里面放入酸奶,再加入三片奶酪,用刮刀搅拌均匀,也可以直接用打蛋器低速打发。蛋黄搅打均匀之后,把面粉筛进去。用刮刀搅拌成没有颗粒的面糊。然后用打蛋器打发蛋清,可以使用中高速打发5分钟。打蛋清的时候把白糖加进去。对于打发程度没有太高的要求,只要能有绵密的泡沫就可以,但是蛋清必须要打均匀,如果里面有蛋清块会让蛋糕分层。然后用打蛋器再次把刚才混合好的蛋黄糊打发,打发好之后,蛋清和蛋黄混合到一起。采用上下翻拌的手法,把蛋清和蛋黄搅拌均匀。打好的蛋糕糊倒进模具,再弄点坚果碎放到蛋黄糊上面,烤箱140度烤40分钟。但是不同的烤箱。温度不太一样,要根据自己家烤箱的温度掌握烤的时间中间可以拉出来观察一下上色情况,如果颜色比较深就调的温度稍微低一些,烤好的蛋糕拿出来,倒扣放凉脱模随便切成小块就可以享用了。
家庭版自制凉皮的做法美味的凉皮没有人不喜欢吃。凉皮的制作过程要经过揉面,洗面,蒸面皮,蒸面筋等步骤。说实话,在家里面做正宗的凉皮是比较麻烦的。今天教大家,家里面做一个简单版的家庭凉皮,虽然没有面筋,但味道和口感一点都不输于,洗面制作出来的凉皮儿,而且口感也特别筋道,吃起来也很爽滑,唯独就是缺少了一点面筋,但不影响整体的使用效果。最重要的是做法比较简单。准备一个大碗,加入200克面粉,200克纯净水,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,然后盖上盖子醒20分钟,行好的面糊再次加入200克纯净水,用筷子不停的搅拌,直到没有颗粒为止。切记,这是一个非常重要的关键点,水不要一次放入一次放入的水,面糊中有些颗粒,蒸出来的凉皮不光滑。分两次放水就能避免面糊中出现颗粒的情况。准备凉皮罗,用刷子在上面刷上一点油,然后舀入一勺面糊,轻轻的摇晃均匀。如果喜欢吃口感比较筋道厚一点的也可以多加一点面糊。个人建议不要太厚,人吃起来不够爽滑,而且做的太厚也容易失败。最好准备两个凉皮萝萝,这样蒸面皮的速度就能快很多。蒸面皮的时候尽量用少一点的面糊摊满整个盘子出锅的时候透明度比较高,口感就更好。准备一锅清水,再准备一盆凉水,大火烧开之后把凉泼油萝卜放入锅里面盖盖子,中火蒸两分钟,表面冒泡就表示成熟了,取出放在盘子里面晾凉,然后每张凉皮上面都刷上油,防止粘连。做拌凉皮儿的口味就可以随自己的喜好随便添加,一般需要辣椒油,芝麻酱,蒜水,陈醋味极鲜酱油,适量白糖和盐味精。凉皮切成,稍微宽一点的条黄瓜,切成细丝加入这些调料搅拌均匀美味又简单的,家常凉皮就做好了。
自制香辣酱做法其实香辣酱的做法是比较多的,每个人对于香辣酱的认知都不一样,所以做出来的味道和口感都会存在差异,而且每个厨师的配方都有区别。今天把我做香辣酱的配方分享给大家,个人感觉这个地方是属于比较大众的口味,而且做起来也比较容易。我做香辣酱喜欢用螺丝椒,感觉螺丝椒吃起来有辣味,但不是特别辣,口感特别香,不是那种非常燥的辣。每次我都会做多一些,装在瓶子里面,能够储存一段时间,用二斤螺丝椒,要青红椒搭配做出来的味道和口感都很棒,大概半斤姜,半斤大蒜,适量白糖和海天黄豆酱。如果不喜欢吃太甜的口感也可以用香其酱做出来的味道也特别好吃。把螺丝椒都切成碎粒,如果不愿意切也可以放在料理机里面打成稍微整一点的颗粒,但一定不要打得太碎。生姜和大蒜都切成小粒,大蒜一定不能拍拍完的,大蒜炒出来的口感不好。生姜可以放在料理机里面打成姜末。锅里面多烧一些油,大概二斤辣椒放半斤左右的油,油热以后,把辣椒蒜末姜末一同放进锅里面,不停的翻炒。找到辣椒变色没有什么水分之后,再加入适量白糖。二斤辣椒大概需要放入400克左右的黄豆酱,如果喜欢吃酱味浓一点的也可以多放一点。把酱倒进去之后要不停的翻炒,避免糊锅。刚开始加入酱的时候一直翻炒,基本上是看不见油的,一直炒到酱,里面的油又稀释出来之后才算炒好。海天黄豆酱的味道略微有些发甜,如果不喜欢吃太甜,可以换成其他的酱或者不放白糖。炒辣椒的时候也可以加入适量香菇丁或者是杏鲍菇丁,都能增加酱的口感,这个将可以用来拌面条,拌米饭加馒头,都特别好吃。
自制酒鬼花生的做法酒鬼花生的制作方法很简单。听这道菜的名字总感觉是为好酒的人士量身定做的事物,确实也是非常好吃的下酒菜。其实不喝酒的人也可以做点酒鬼花生,当做小零食也是非常不错的。感觉比平时嗑瓜子省事多了,而且酒鬼花生酥脆的口感越嚼越香。简直有吃上瘾的感觉,不过相对来说酒鬼花生的热量比较高,也要适量吃,不要吃太多。下面教大家酒鬼花生的制作方法,准备500克花生米。适量油,干辣椒,辣椒粉,花椒粒,小茴香,八角,食用盐,白糖。先把花生米放在一个大碗里面,加入适量开水浸泡5分钟,晾到水温能够下手,把花生米皮剥下来一定要用开水浸泡,不然冷水脱皮特别难。用开水浸泡的花生米,脱皮特别容易一挤就下来了。花生米脱好皮之后放进容器里。到冰箱冷冻室冻一晚上,这样做出来口感更脆。锅里面多放一些油,再准备两瓣大蒜冷锅冷油一起放到油锅中,连同花生米一起小火慢慢炸,炸到蒜瓣变成黄色的时候捞出去,花生米也基本上就成熟了。把炸好的花生米捞出来控油晾凉。准备一个盘子,加入适量八角花椒,小茴香,干辣椒段如果不喜欢吃辣的也可以不放辣椒,但总感觉不放辣椒差了一点味道。锅里面加入适量食用油,油热之后把调料放进去,小火慢慢炒出香味。控好油的花生米放到锅里面,加入适量食用盐,白糖翻炒到花生米变成金黄色。如果喜欢吃辣一点的再加入适量辣椒粉。在炒花生米的时候,一定要注意掌握好火候,不要在锅里面停留的时间太长,如果时间太长,花生米炒过了口感会发苦。炒好的花生米放到吸油纸上面,晾凉装入盘子里面就可以开吃了,不管是当做下酒菜还是小零食,都是非常不错的。
自制红豆沙如何保存 红豆沙既好吃又有营养,尤其是女性多吃红豆沙,能起到很好的补气血效果,平时自己在家里面做点红豆沙,干净卫生吃起来又健康,但是每次我们做的不可能一次吃完,这就需要储存起来。今天教大家红豆沙的制作过程和储存方法,可以多做一点储存起来吃着更方便。用料就是简单的红小豆冰糖,如果是喜欢吃大枣也可以放点大枣泥。先把红小豆洗干净,放在一个大碗里面,用清水浸泡3~4个小时,如果夏天可以放在冰箱里浸泡,把浸泡好的红小豆从冰箱取出来倒进电饭锅里面加入适量清水和平时煮米饭一样按煮饭键。等待大概40分钟左右,电饭锅跳闸,红豆取出来放在料理机里面搅打成泥。如果煮的红豆比较干,可以加入适量纯牛奶。把红豆沙搅拌成顺滑的红豆泥。准备一个不沾锅里面少加上一点油。把红豆泥直接倒在锅里面开小火不停的顺着一个方向搅拌。这个过程是需要特别有耐心的,一定要小火慢慢炒。炒制的过程中一定要不停的翻动,防止糊锅。把红豆沙炒到比较粘稠,用刮刀切一下,能有明显的切口不会再流动粘到一起,这样就炒好了。炒好的红豆沙是可以直接吃的,也可以加在馒头里面或者加面包吃,都非常好吃。一次做好的红豆沙吃不完必须要冷冻储存起来。如果家里面有分装盒的话,可以把红豆沙装在小盒子里面,密封好放在冰箱冷冻室,能储存很长时间,如果没有,可以把红豆沙分成小团儿,把红豆沙团用保鲜膜包裹严实。都装在一个密封袋里,再放进冰箱的冷冻室保存起来,每次吃的时候取出一个就可以了。虽然在冰箱冷冻室能储存一段时间,但也不要一次做太多,毕竟存的时间长了也不好吃。
自制奶油的方法 香香甜甜的奶油没有人不爱。如果自己会做蛋糕,那么一定也要会做奶油,自己做的奶油更健康,卫生而且也比较方便,做完蛋糕顺便做点奶油抹在蛋糕上,吃起来也是香香,天天非常美味的,其实只做奶油的方法也是特别简单,只要掌握好方法步骤一次就能做出好吃的奶油,今天来分享给大家,自己在家里面制作奶油的方法。需要的原料也比较简单,只要适量的纯牛奶和白醋就可以。纯牛奶家里应该都有吧。准备750毫升的纯牛奶,40毫升的白醋,如果都没有去超市一趟买回来。把纯牛奶倒进不粘锅里面,开小火煮到牛奶锅边起泡泡,不需要煮开。把白醋加进去继续小火煮,等牛乳分离后把火关掉,用细的滤网,把牛乳过滤出来不要清水。然后把牛肉倒进榨汁杯里,如果没有榨汁杯也可以用料理机想办法把它打碎就可以。测量冷却后的牛乳会有一点发干,可以少加点矿泉水或者是凉牛奶。也可以不加,只是打出来的奶油比较干,这就要看自己喜欢什么样的口味和做什么用。打牛乳这一步比较简单,只要把榨汁杯插上电,机器一直通电的状态,直到把牛乳打成细腻顺滑的状态就可以了。做好的时候看上去满满的一大堆,其实大概也就只有一杯的2/3左右。做好的奶油可以用来抹蛋糕,做水果捞或者做奶油夹心都可以。这个奶油也可以用来做芒果千层蛋糕。相对于买的成品奶油自己做的奶油更健康一些,只是在打奶油的这一个步骤,如果加水多会导致奶油偏稀,只能做一些水果捞。不能作为蛋糕抹面可以用来加蛋糕或者是面包吃。如果要求奶油的形状比较硬,有立体感,还是要买成型奶油。
自己做月饼好吃又健康 月饼是中秋节必不可少的美食。即使平时不喜欢吃月饼的人,到了中秋节的时候也会吃上几口来满足一下中秋节的仪式感。市场上买的月饼质量参差不齐,不如在家里面自己做点好吃又美味的月饼,吃起来更健康,而且也经济实惠。今天分享给大家,自己做月饼的方法,其实操作起来很简单,只要按照步骤操作,谁都能做出好吃的月饼。月饼面皮需要的材料有200克的普通面粉,90克蜂蜜。(没有转化糖浆所以用的蜂蜜替代)60克花生油,3克碱水,1克小苏打,把准备的面皮材料全部混合在一起,搅拌均匀,揉面到没有颗粒的状态,用保鲜膜盖好放在一边静置一小时。这段时间可以准备馅儿料。喜欢吃什么馅就做什么馅,我家比较喜欢豆沙馅,所以做了豆沙馅。豆沙馅是自己熬的,提前把红小豆泡了两个小时,然后放在电饭锅里面加入适量水,不过小豆大概一直左右按煮饭键煮熟电饭锅,跳闸之后把小豆取出来放到料理机里面如果豆子煮的比较干,可以加入适量奶,打成豆沙泥。不粘锅里面加入适量油,把豆沙泥倒进去开小火慢慢炒。水分快要炒干的时候加入适量白糖,继续翻炒到豆沙变成合适的干湿程度。过程比较慢,而且要不停的翻炒,避免豆沙糊锅,需要有足够的耐心。做好的豆沙馅放在一边晾凉备用,把活好的面分成25克左右的剂子搓圆,豆沙馅也分成25克的剂子搓圆,把面皮儿从中间捏一个洞,放进去豆沙馅儿,用虎口把皮儿包裹好,要注意不能有露馅儿的地方,然后装进月饼模具压出形状。都做好的月饼胚。摆在烤盘上面,用喷壶喷一点水保湿。烤箱上下火200度,烤5分钟,月饼定型拿出来,把蛋黄搅散,用刷子刷到月饼上面,再放入烤箱,继续烤15分钟。刚烤好的月饼比较硬,需要放置两三天回油口感更好吃。
《 星刃 (Stellar Blade)》的开发者并没有迎合所谓的“政治正确”,而是设计了一个性感的女主角,并在游戏中设计了多套美丽的服装。最近,有网友设想如果由西方工作室和Sweet Baby来制作《星刃》,游戏会变成什么样子。 该网友从试玩版中截取了一张图片,并按照西方工作室的标准和角色设计趋势,利用AI调整了《星刃》女主角的外貌和身材。 然而,也有玩家认为这张截图还不够“正确”,如果由西方工作室制作《星刃》,那女主角的手必然会很大,肤色也会很深。
自制草莓酱的做法草莓是一种非常不好储存的水果,春季草莓上市的时候可以买一点草莓回家制作成草莓酱,留着以后抹面包吃,制作草莓酱方法也特别简单。准备三斤草莓,一个柠檬,两斤冰糖。你需要的材料就是这么简单。草莓去掉根部放在水里面浸泡15分钟,水里面可以抓点淀粉或者是面粉能够吸附出草莓里面的灰尘,清洗的也特别干净。洗干净的草莓控干水分,如果着急制作也可以用植物防湿巾把草莓的水分擦干,用刀切去草莓蒂,草莓地会影响熬出来草莓酱的口感。把柠檬放在碗里面榨成汁,大约50克左右。买一个大一点的容器,一层草莓,一层冰糖,这样铺上去。要注意最后一层必须是草莓。柠檬汁均匀的淋在草莓上面,用保鲜膜盖好放在冰箱里冷藏一晚上。第2天拿出草莓可以看到大部分的冰糖都融化了,草莓也出了很多水。把草莓倒在厚一点的不粘锅里面中火加热。对着锅里面温度升高,草莓表面会出现泡沫,可以用滤网把浮沫捞出来,熬草莓酱的时候要把装草莓酱的瓶子消毒。可以放在开水里面煮一下,也可以放在烤箱里面,110度烤15分钟。中小火煮15分钟的草莓酱已经变得很软,几乎没有什么草莓颗粒。不要关火继续熬煮,不停的用刮刀搅拌,用刮刀刮下来一点草莓汁用手划过有会留下痕迹。小火煮大概30分钟左右,直到草莓酱浓稠,你试一下用勺子挖出来一点,流下的液体成果胶状就可以了。把草莓酱装进瓶子里,不要装太满。拧紧盖子倒扣放凉。常温环境下量到第2天再放进冰箱冷藏室。我吃的草莓酱就这样做好了,用来夹面包吃味道太赞了。
《 最终幻想7:重生 (Final Fantasy VII Rebirth)》即将于明天正式发售。国外粉丝“@namico_sb”为游戏制作了一系列倒计时插图,每一幅插图都展示着不同的角色形象,呆萌可爱。以下是这些插图,让我们一起来欣赏。 粉丝自制《最终幻想7:重生》倒计时插图:
近日,MOD制作者“gramern”发布了一个新MOD,帮助修复《 赛博朋克2077 (Cyberpunk 2077)》困扰PC玩家的AMD FSR 3.0帧生成MOD中的烦人“鬼影”问题。这个修复补丁与LukeFZ和Nukem的AMD FSR 3.0 MOD都兼容。 ( >>>点此链接下载修复补丁 ) 具体来说,该MOD消除了第三人称视角驾驶时汽车和摩托车身后最令人讨厌的帧生成“鬼影”,并且稍微减少了第一人称视角驾驶自行车时的“鬼影”。 这个MOD实际上是禁用了车辆后方的帧插值功能,但场景的其他部分仍然进行插值。因此,你可以获得更高的帧率,同时避免“鬼影”问题。效果非常不错。
韩式奶香南瓜粥怎么做韩式奶香南瓜粥,在韩国料理店里面是餐前必点的一份美食,而且在很多韩国自助烤肉店里,这款南瓜粥是不限量供应的,奶香浓郁,味道鲜美,真的是喝一次就会爱上的问题了,虽然在料理店里面免费供应,但是如果我们在家想吃了自己做的话,其实知道方法也是非常简单的,下面分享给大家还是奶香南瓜粥简单家庭的做法。 韩式奶香南瓜粥所需要的食材,南瓜是必不可少的,还要准备浓缩芝士酱和适量淀粉,芝士酱的量可以根据个人喜好添加多少,随意如果过于浓郁的话,会掩盖南瓜的味道,还需要准备适量的盐加上少量的冰糖,做韩式奶香南瓜粥,最核心的步骤就是煮,煮南瓜的时候要掌握好时间和火候,如果没有足够的耐心,是做不出来美味的韩式奶香南瓜粥的。 把所有的食材准备好之后就是制作的步骤,其实制作步骤也并没有什么特殊的要求,非常简单,把南瓜洗净,去掉外面的老皮切成小块儿,放在盘子里面,放在锅里,隔水蒸20分钟左右,蒸南瓜的时候把糯米粉加上两汤匙的水兑成芡汁备用,蒸好的南瓜放到碗里面,用勺子或者其他工具压成泥。 把南瓜泥倒到不粘锅里面,加上等量的清水,再放上几颗冰糖开小火慢慢煮。煮的过程中一定要不停的搅拌,防止南瓜泥粘锅影响口感,当南瓜泥煮沸之后,加入芝士酱搅拌均匀,如果喜欢比较浓稠的口感,可以多煮一会儿,煮南瓜泥的时候要放上一小撮盐提升口感。放盐一定要掌握好量,如果盐放的太多,会掩盖掉南瓜和芝士的味道,影响粥的整体口感。然后把提前对好的糯米芡汁倒进南瓜里里面再次煮开,一碗美味的南瓜粥就做好了。