芋头是一种生长在水边的植物，它的利用价值很高，地下块状根是人们熟悉的常见蔬菜，而它的叶子与茎也有很高的利用价值，都是药食两用的重要存在。今天小编重点为大家介绍的就是芋头叶和茎的功效与作用。 芋头叶和茎的功效与作用 1、润肠通便 芋头叶和茎都是性质微寒的绿色蔬菜，能清理身体内的热毒，而且能让人体吸收大量的膳食纤维，这些膳食纤维进入人体后能吸水膨胀并能软化大便，可缩短人体排便时间，也能防止毒素在身体，以及经常食用能预防缓解便秘，也能清肠排毒。 2、补充营养 芋头叶和茎也是营养价值极高的绿色蔬菜，人们在食用这些蔬菜后，能吸收丰富维生素和多种氨基酸，更能吸入大量碳水化合物和一些矿物质，他们能提高身体多个器官的功能，并能维持人体正常代谢也能预防缓解营养不良。 3、保护眼睛 芋头叶子中含有丰富的胡萝卜素和微量元素锌，还含有一定数量的危险元素磷，这些物质被人体吸收后能营养视神经，并能提高视网膜功能，也能缓解眼疲劳，它们对人类的眼睛有明显保护作用，能防止视力下降也能预防多种眼科疾病发生。 4、消肿止痛 芋头叶子和茎入药以后能消肿止痛，它们能治疗人类常见的疔疮肿痛和黄水疮，治疗时把它们研碎以后直接外敷在患处就能让病情减轻。另外人们不小心被毒蛇咬伤时也能用这种方法来治疗，用药以后能快速溶解毒也能让伤后的肿痛很快减轻。 大家了解了芋头叶与茎的功效与作用以后，对芋头这种植物能有一个全新的认识，以后再收获芋头时，就再也不会把它的叶子与茎直接扔掉了。
芋头茎就是芋头这种蔬菜生长在地上的杆状物，它收取以后可以入药，也可以当菜品供人类食用。芋头茎的功效与作用有很多，一会我就带大家去具体了解，了解以后大家肯定会对芋头茎有一个新的认识，在以后的生活中也知道应该怎么利用它了。 芋头茎的功效与作用 1、芋头茎可以治气闷 很多人在生活中都会出现气闷的症状，这时大家可以取适量的芋头茎，加入清水用中小火，慢慢的煎制成药液，然后在一天中代茶饮用，就能起到良好的理气功效，可以让气闷的症状很快消失。 2、芋头茎能治蜂螫伤 芋头茎有良好的消肿解毒作用，平时可以用于蜂螫伤的治疗，人们可以把新鲜的芋头茎去皮以后制成泥状，直接外敷在被蜂螫伤的部位上，每天更换一次，也可以把干燥以后的芋头茎制成粉末，撒在被蜂螫伤的部位上，也能起到不错的治疗功效。 3、芋头茎能治筋骨痛和肿毒 芋头茎对人类的筋骨疼痛和肿毒也有很好的治疗功效，在治疗肿毒时可以直接外敷，但是治疗筋骨疼痛时则需要内服和外敷同时使用，这样会让治疗效果更加出色。另外芋头茎还能治疗人类的腹泻，汉在治疗时可以把芋头茎与陈萝卜根与大蒜等材料放在一起加清水煎制后服用。