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核桃芝麻糊做法大全

核桃芝麻糊做法大全

1 大米浸泡1小时 2 核桃仁炒香 3 黑芝麻炒香 4 料理机加入黑芝麻 5 加入核桃仁 6 加入大米和适量清水打成糊 7 芝麻糊倒入不粘锅,加入适量清水 8 加入冰糖,小火煮开即可

上海小吃 2022-11-27
黑芝麻糊的热量,减肥期间晚上能不能喝黑芝麻糊?

黑芝麻糊的热量,减肥期间晚上能不能喝黑芝麻糊?

谢谢悟空邀请!从我喝黑芝麻糊的过程中黑芝麻糊的热量,感受到晚上喝黑芝麻糊能助睡眠,补肾效果明显,我觉得应该对减肥没有影响,但是我们会有一个错误的认知共同点,无法确定“晚上”应该在哪个时间段,如果晚上7点以后的确不适合喝黑芝麻糊,这个问题我觉得在时间上有些模糊不清。 自从关注美食以后,我经常查阅关于养生的食疗食补资料,中医养生、食疗养生、锻炼养生、跑步养生、瑜伽养生、素食养生、等等,整理了一部分简单有用的食物食疗养生食谱,因为我觉得食补养生对人体是比较安全的,也是容易做到的,比如跑步、锻炼、瑜伽、中医养生等都会牵扯很多精力和时间,只有素食养生食疗养生最简单,所以我最关心的就是这些方面。 减肥方法我也曾经提到过素食减肥,对于黑芝麻的功效我也在前面的问答里提到过多次,有时候一些简单的常识也会误导人,比如说曾经真正食用过的人和没有体验过功效的人坚持的观点有分歧,但是体验过的人所说的情况也只能是属于个人感受,并不代表针对所有人的状况,因此在这方面我们也会产生误会,有些人分享观点之后,别人就会反驳或者不认可,其实对于想了解答案的人,我们的观点如果偏执也会误导人,今天我分享的观点是发生在我食用过程中的体会,所以并不适合所有减肥的人,请勿参照,只做参考。 黑芝麻有助于补肾,帮助乌发作用,黑芝麻所具有的填精益髓的功效,可以有效地补充随着年龄不断丢失的精血,起到抗衰老和延年益寿的作用,黑芝麻还具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,人们在日常饮食中加一点黑芝麻,有利于补充黑营养。而黑芝麻颗粒研磨成粉,则更利于人体对黑芝麻营养的吸收,而且黑芝麻只有磨成粉末,才能散发芳香四溢的黑芝麻香气。 虽然黑芝麻的功效非常多,但是经常单一的喝黑芝麻糊,我想你也肯定会厌烦的,因为我曾经喝过许多,后来就通过食疗食补方案自己搭配其他食材食用,既改变了口味又增加了养生功效,每天早餐的时候直接冲饮或者加入小米粥里,黑芝麻糊是由黑芝麻、黑豆、核桃、杏仁、葡萄干、红枣、枸杞、山药、花生等食材搭配在一起的,早餐时加入小米粥里的时候,小米粥的味道更好喝,早餐营养更丰富,我一直坚持食用黑芝麻糊,所以我觉得晚上应该在7点左右喝没有问题。 减肥期间晚上6、7点以后不适合吃东西,所以我所说的观点应该符合减肥人群,在其他方面我觉得没有问题,刚才我说的黑芝麻糊白天可以代餐食用更能帮助减肥,其实黑芝麻糊就是一种营养素食,健康安全适合大部分人每天食用。 喜欢素食请你留言,我是一个素食者,我有6年的吃素经历以及对于素食的认知,可以互相交流,素食对我们所有人都是有益的,我只是爱好素食关注养生。 常喝黑芝麻糊身体有什么变化吗? 人们最常用黑芝麻的地方,就会用黑芝麻治白头发。但不幸的是,黑芝麻并没有这么强大的功效。在食用多少的情况下,对生长出来黑头发,都是没有什么效果的。 那黑芝麻真正的好处是什么呢?相比于直接吃黑芝麻,对于中老年人还可以选择食用黑芝麻糊的做法,每天早上坚持喝一碗黑芝麻糊,对身体健康有以下这几种好处。 每天早上坚持喝一碗黑芝麻糊,对身体健康的好处1:控制三高 在市面上销售的黑芝麻糊,有的是用各种粉,最主要的成分是黑芝麻粉,剩下的还会添加一些花生粉、核桃粉等等。就拿主要是黑芝麻粉制作而成的黑芝麻。 这样的食物,其中含有的抗氧化物质很多,如黑芝麻有较多的多酚类物质,在研究上证明:富含多酚类的物质,能够在一定程度上延缓餐后的血糖水平、血脂水平,对三高人群稳定病情,以及健康人群预防三高等慢性疾病有积极的作用。 每天早上坚持喝一碗黑芝麻糊,对身体健康的好处2:保护心脑血管健康 冬天,相比于其他的季节,更容易高发心脑血管疾病。如果你本身又没有吃早饭的习惯,就不妨喝完黑芝麻糊,黑芝麻糊中的不饱和脂肪酸比例较高,其中包括丰富的亚油酸等成分。 能够起到降低血液中坏胆固醇的作用,进而起到降低心脑血管疾病高发的危险。 如果可以的话,在食用黑芝麻糊的时候,还可以给自己加上一个富含优质蛋白的鸡蛋、新鲜的绿叶蔬菜水果、一杯酸奶,也同样是一个堪称完美的早饭哦。 每天早上坚持喝一碗黑芝麻糊,对身体健康的好处3:延缓机体退化 人上了岁数之后,永远都抵不过的就是月经的蹉跎,这个时候机体会跟着退化。而黑色食物中除了含有丰富的不饱和脂肪酸、纤维素、蛋白质等成分,还含有较多的维生素E含量,每百克的黑芝麻中能够含有49mg的维生素E含量,对延缓机体退化、衰老、抗氧化有好处。 经常喝芝麻糊有这么多的好处,但也要提醒大家,黑芝麻糊的热量不低,每百克能够达到550千卡左右,即使好处多还好吃,也不建议大家多吃。 另外,大家还需要注意的1个问题是,黑色食物固然营养价值高,但并不能包含所有的营养成分,在饮食上还需种类多样。

资讯百科 2022-01-26
黑芝麻糊在美容方面不可或缺 自制黑芝麻糊

黑芝麻糊在美容方面不可或缺 自制黑芝麻糊

黑芝麻糊是用黑芝麻做成的中国传统糊状美食,将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开就可以食用了。黑芝麻含有丰富的脂肪、维a、维E等,营养价值也是非常高的。那么黑芝麻糊的功效与作用有哪些呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 黑芝麻糊的功效与作用 1、护肤美肤 黑芝麻糊在美容方面那更是不可或缺的,芝麻中的维生素E,在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;促进皮肤内的血液循环,有营养物质、有水分,皮肤当然柔嫩和光泽。 2、乌发润发 现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。 3、补脑 补脑、提高人类大脑功能,都是黑芝麻糊最重要的功效,因为黑芝麻糊能为人类提供丰富的卵磷脂和脑磷脂,以及谷氨酸等多种对人体大脑有益的营养成分,他们不单能提高脑细胞活性,而且能营养脑神经能让人类大脑功能明显提高。 4、减肥塑身 黑芝麻可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。 5、补益气血 它含有丰富的花青素和微量元素铁,还有一些微量元素磷,这些物质被人体吸收以后,能提高人体造血功能,也能补益气血,它对人类的气血亏损与贫血有很出色的调理作用。 6、补钙 提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。 自制黑芝麻糊 主要原料 1、主料:黑芝麻、糯米粉 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮 3、调料:白糖(可放可不放,根据自身需要) 4、工具:烘箱或炒锅,粉碎机(或石磨、酒瓶子只要能压碎也可)、储存罐 制作方法 1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入储存罐中密封保存。 2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。 3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。 4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉,随自己喜好适量添加,即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了,其中黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

食物营养 2020-03-30 10:43:08  
黑芝麻糊的功效与作用有哪些

黑芝麻糊的功效与作用有哪些

黑芝麻糊是一种带有浓郁香气的黑色粉末状物质,它的主要原料是黑芝麻,据说他早在几百年前就已经出现,而且一直以来她都是人们眼中延年益寿滋补身体的理想食品。黑芝麻糊不单味道特别像,它的营养价值也特别高,它能保健身体也能滋补身体。 黑芝麻糊的功效与作用有哪些 1、美容养颜 人们食用黑芝麻糊能吸收丰富的维生素e和维生素a还能吸收一些维生素c,这些物质一起被人体吸收以后,可以起到互相协同的作用,能滋养细嫩肌肤,而且能维持人类皮肤健康,可以防止皮肤发生感染和衰老,经常食用能美容养颜,滋养细嫩肌肤。 2、预防高血压 在人们生活水平提高以后,高血压的发病率却在逐年提高,这与人们的饮食习惯有很大关系,如果不及时控制,就会导致人们的心血管发生病变。黑芝麻糊就是一种能预防高血压和缓解高血压的健康食品,因为黑芝麻糊中含有丰富微量元素钾,这种物质可与人体内的微量元素那襄中合并,能促进它代谢排出,而钠就是导致高血压的重要诱因,它的数量减少以后人体出现高血压的几率就会明显下降。 3、预防缓解便秘 黑芝麻糊的主要原料是黑芝麻,它含有丰富的油脂,具有滋阴润燥的重要作用,而且它还有一些天然磷脂,对人类肠道有温和刺激作用,能促进肠道蠕动,加快大便生成和排出,经常食用能预防缓解便秘。黑芝麻糊不但能缓解便秘,还能清肠排毒,能阻止毒素在肠道内滋生繁殖,坚持食用能预防肠道疾病,也能防止直肠癌发生。 4、延缓衰老 黑芝麻糊中含有丰富维生素e和胡萝卜素,还含有一些天然磷脂,这些物质都是天然抗氧化成分,人体吸收这些营养成分以后,能增强身体的抗氧化能力,可以阻止自由基生成,另外,黑芝麻糊中含有的活性成分,还能加快人体的自由基代谢,自由基是导致人体衰老的重要存在,它数量减少以后人体衰老速度也会放慢很多。

蔬菜百科 2019-01-24 09:11:33
黑芝麻糊的功效与作用及食用方法

黑芝麻糊的功效与作用及食用方法

黑芝麻糊是生活中最受欢迎的一种营养品,它是以黑芝麻为主要原料,经过研磨加工以后得到的粉末状物质,人们使用它以后能吸收丰富营养,也能补益气血,更能延缓衰老,下面是对它功效以及使用方法的详细介绍,喜欢黑芝麻糊的人可以重点了解一下。 黑芝麻糊的功效与作用 1、补脑 补脑提高人类大脑功能,都是黑芝麻糊最重要的功效,因为黑芝麻糊能为人类提供丰富的卵磷脂和脑磷脂,以及谷氨酸等多种对人体大脑有益的营养成分,他们不单能提高脑细胞活性,而且能营养脑神经能让人类大脑功能明显提高。 2、滋养肌肤 日常生活中多吃一些黑芝麻湖,还能让人类皮肤保持柔嫩,细致而光滑。黑芝麻糊中含有的一些微量元素能直接被人类皮肤细胞吸收和利用能滋养细嫩肌肤,另外它还含有丰富的油脂,可以清肠排毒,减少毒素对人类皮肤的伤害,坚持食用能淡化色斑也能美白肌肤。 3、补益气血 黑芝麻糊最适合生活中那些体制亏损的人群食用,它含有丰富的花青素和微量元素铁,还有一些微量元素磷,这些物质被人体吸收以后,能提高人体造血功能,也能补益气血,它对人类的气血亏损与贫血有很出色的调理作用。另外,黑芝麻糊还能促进人体对钙的吸收,它对人类骨骼和牙齿发育也有十分积极的作用。 黑芝麻糊的食用方法 平时想吃黑芝麻糊时,可以取制好以后的黑芝麻糊粉,直接放在杯子中,每次取20到30克,然后加入90度左右的开水冲调,调匀以后可加入适量蜂蜜调味,然后直接食用就可以。另外,吃黑芝麻糊时还可以给她搭配适量的核桃粉,这样会让黑芝麻糊补益肝肾和延缓衰老的功效更加出色。

蔬菜百科 2018-12-18 09:36:49
芝麻糊什么时候喝最好 芝麻糊的吃法技巧

芝麻糊什么时候喝最好 芝麻糊的吃法技巧

芝麻糊是生活中很多人的最爱,他是以黑芝麻为主要原料,经过研磨加工以后得到的方便食品,可以用开水冲调以后直接食用。但芝麻糊应该怎么时候喝呢?怎么喝芝麻糊对身体最好呢?想了解这方面的知识可以看看下面对它吃法技巧的具体介绍。 芝麻糊什么时候喝最好  1、每天早上起床以后是喝芝麻糊的最好时间,因为这时人们的肠胃比较空,喝了芝麻糊以后,有利于肠胃对芝麻糊中营养成分的吸收和利用,能让人体吸收丰富的蛋白质和微量元素钙,可以为身体补充能量也能预防缓解缺钙。 2、每天在晚餐时喝一些黑芝麻糊,对身体也大有好处,这时人体能更好的把芝麻糊中的微量元素锌与镁吸收和利用,能促进脑部发育,也能缓解脑疲劳,可以提高记忆力,减少老少痴呆发生。 芝麻糊的吃法技巧 1、平时吃芝麻糊时,想让身体尽可能吸收,多一些营养,一定要掌握它的吃法技巧,在冲调芝麻糊时,可以取20克芝麻糊放在碗中,这时不能直接冲入沸水,应该先用温水把它调匀,然后才能冲入沸水,再冲入沸水时要快速搅拌,这样冲出的芝麻糊才不会结块。 2、吃芝麻糊的时候,还可以给他搭配适量的配料,这样会让它的营养价值更高,像平时常见的阿胶,磨核桃仁粉,以及白糖和红枣粉等食材,就都是芝麻糊的理想搭档,可以把它们放在一起调匀后,再用沸水冲调,这样能让芝麻糊的味道变得更加诱人,而且能让人体吸收到更丰富更均衡的营养。 

蔬菜百科 2018-05-13 08:09:06
芝麻糊的功效与作用

芝麻糊的功效与作用

芝麻糊大家肯定不陌生,但是生活中人们经常会吃的一种方便食品,其主要材料是黑芝麻,在加工过程中,会加入其它五谷杂粮,人们食用以后能吸收丰富的营养,而且能增强身体素质,可以起到养发,润肠,以及补血等多种功效,其实芝麻糊的功效还有很多,下面我会带大家一起去了解。 芝麻糊的功效与作用 1、补钙壮骨 补钙壮骨是芝麻糊的重要功效之一,芝麻糊的主要是材料是芝麻和核桃,以及其它五谷杂粮,这些食材中都含有丰富的微量元素钙,而且它们含有的钙易于人体吸收和利用,能促进骨骼发育,也能提高骨骼密度,经常食用能强壮骨骼,减少骨关节疾病发生。 2、美容养颜延缓衰老 平时多吃一些芝麻糊糊,还能美容养颜,也能延缓衰老,它含有的维生素e和不饱和脂肪酸以及,微量元素硒,都是天然的抗氧化成分,它们既能滋养肌肤,又能加快人体内有毒物质的代谢,能减少它们对人体的伤害,能在滋养肌肤的同时,减少多种衰老症状发生。 3、保护心血管 芝麻糊对人类的心血管也有明显保护作用,它含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进人体内脂肪酸与胆固醇的代谢和分解,能防止血管僵化,也能促进血液循环,预防血压与血脂升高,平时经常食用可以维持心血管健康,能减少冠心病与动脉硬化等常见疾病发生。 4、提高男性生育能力 芝麻糊中不得含有丰富的维生素e还含有大量的微量元素锌,男性持用这种食材以后可以提高精子数量也能增强精子活性,对提高男性生育能力有很大好处。另外生活中的女性多吃一些芝麻糊还能促进雌激素分泌,能预防内分泌紊乱也能提女性受孕机率。

蔬菜百科 2018-05-12 09:40:37
黑芝麻糊的功效与作用及制作方法

黑芝麻糊的功效与作用及制作方法

去逛超市时,经常看到货架上有黑芝麻糊在出售,而且走在大街上还能看到一些商家在现磨现卖黑芝麻糊,那么黑芝麻糊为什么在市场上这么热销呢?它有哪些具体功效呢?一会我就为大家介绍这个问题,同时也会地告诉大家平时自己在家中应该怎么制作黑芝麻糊。 黑芝麻糊的功效与作用 1、保护心脏预防高血压 黑芝麻糊中含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素钾和微量元素镁的含量都比较高,而它那的含量却比较低,食用黑芝麻糊以后,能促进身体内钠的代谢,可以预防血压升高,而镁这种元素则能提高心脏功能,预防心脏病变。 2、补钙壮骨 缺钙是生活中人们经常会出现的一种不良症状,儿童缺钙就会发育缓慢,或者出现佝偻病,而中老年缺钙则会诱发骨质疏松,而且容易出现骨折,如果平时能让他们多吃一些黑芝麻糊就能起到明显补钙作用,能让人体吸收丰富的钙,对维持骨髓健康促进骨骼发育有很大的好处。 3、提高生育能力 黑芝麻糊平时最适合那些想要小孩的人群食用,它含有丰富的维生素e这种物质不但能抗氧化,而且能有效提高人类生育功能,它能增加男性精子数量,提高精子活性,而女性使用以后,则能促进雌激素分泌,能让女性肥孕机率明显提高。 黑芝麻糊的制作方法 平时想吃黑芝麻糊时,不一定要去外边购买,自己在家中就可以制作可以。制作时可以准备一千克黑芝麻,在准备200克核桃仁和一百克黑豆,把它们分别放在锅中炒熟,取出以后放在料理机中,加工成粉末。平时需要时取出20到30克,放在杯子中,加入沸水冲调就能得到味道诱人的黑芝麻糊。 

蔬菜百科 2018-03-25 20:05:49
家常芝麻糊的做法大全 芝麻糊的做法窍门

家常芝麻糊的做法大全 芝麻糊的做法窍门

若要论冬季进补最好的食材,那必定就属芝麻了。芝麻可以调养肾脏,滋养头发。喜好自己的头发变得油亮发光的,那么久不能少吃了芝麻。芝麻是别样的食材,可以迁建肝肾,补血养阴,美容养颜。吃芝麻最好的方法就是坐车芝麻糊来吃了,香甜滋味,味道浓郁的芝麻糊最是令人回味。下面我们就给大家推荐下芝麻糊的做法大全。 家常芝麻糊的做法大全  一、糯米芝麻糊的做法 首先炒制好糯米和芝麻,将二者混合磨碎后准备泡制芝麻糊。喜欢吃甜味的就可以在糯米芝麻粉中加入糖粉,这个时候糯米芝麻粉就已经可以干吃了。味道香醇不散,若要吃芝麻糊则可以加入一定量的水进行调制,慢慢的一碗美味的芝麻糊就出炉了。 二、芝麻糊的做法窍门 在炒制完芝麻和糯米后,应该用宽口的盘碗来晾晒至芝麻恢复到常温,记住芝麻一定要放凉了再行密封,否则密封后的芝麻粉容易回潮。其次打磨芝麻的时候一定要细心,否则芝麻打磨的不均匀,有大小块分别,作出的芝麻糊口感就不会丝滑好吃。不喜欢吃白糖的人可以在冲制芝麻糊的时候放些蜂蜜,这样味道自然微甜,也比吃白糖更加健康些。 

蔬菜百科 2015-11-09 10:32:53
黑芝麻糊的吃法 黑芝麻糊的功效与作用

黑芝麻糊的吃法 黑芝麻糊的功效与作用

现在流行养生,而今天我们就给大家介绍的是黑芝麻糊。黑芝麻糊顾名思义,就是由黑芝麻制作的食品,其富含近四十种以上的维生素和矿物质。特别是人体需要的各类微量元素更是丰富多元。下面就来看看黑芝麻糊的功效与作用吧。 黑芝麻糊的吃法 黑芝麻糊的功效与作用 一、黑芝麻糊强免疫力功效作用 黑芝麻糊中含有着珍贵的无机盐和矿物素,特别是铜锌等元素的含量高,黑芝麻糊在这些微量元素的作用下,补血效果好,同时还可以抵御癌细胞发生,有防癌的效果。多种无机盐可以提高人体免疫力,身体虚弱的人可以用黑芝麻糊来补身体。 二、黑芝麻糊平衡血脂功效作用 黑芝麻糊可以加速人体新陈代谢速度,每天喝几杯黑芝麻糊,体内的毒素能够更顺畅的排出,恢复健康的机体系统。黑芝麻糊能够提高胰岛素分泌,是降低血糖最有效的方法。糖尿病人每天喝上一杯黑芝麻糊,顺利控制血糖。黑芝麻糊中的谷物成分还增加了黑芝麻糊的膳食纤维含量,和黑芝麻糊让我们每天的排便也变得更加顺畅。 三、黑芝麻糊促进消化功效作用 黑芝麻糊中的膳食纤维天然无毒副作用,定时喝些黑芝麻糊不但可以让自己的热量得到提升,还可以润滑肠道,加速肠胃的消化能力,同时代谢掉体内的脂肪。 

中药知识 2016-07-28 16:37:53
芝麻糊的做法大全 芝麻糊的做法窍门

芝麻糊的做法大全 芝麻糊的做法窍门

若要论冬季进补最好的食材,那必定就属芝麻了。芝麻可以调养肾脏,滋养头发。喜好自己的头发变得油亮发光的,那么久不能少吃了芝麻。芝麻是别样的食材,可以迁建肝肾,补血养阴,美容养颜。吃芝麻最好的方法就是坐车芝麻糊来吃了,香甜滋味,味道浓郁的芝麻糊最是令人回味。下面我们就给大家推荐下芝麻糊的做法大全。 芝麻糊的做法大全  一、糯米芝麻糊的做法 首先炒制好糯米和芝麻,将二者混合磨碎后准备泡制芝麻糊。喜欢吃甜味的就可以在糯米芝麻粉中加入糖粉,这个时候糯米芝麻粉就已经可以干吃了。味道香醇不散,若要吃芝麻糊则可以加入一定量的水进行调制,慢慢的一碗美味的芝麻糊就出炉了。 二、芝麻糊的做法窍门 在炒制完芝麻和糯米后,应该用宽口的盘碗来晾晒至芝麻恢复到常温,记住芝麻一定要放凉了再行密封,否则密封后的芝麻粉容易回潮。其次打磨芝麻的时候一定要细心,否则芝麻打磨的不均匀,有大小块分别,作出的芝麻糊口感就不会丝滑好吃。不喜欢吃白糖的人可以在冲制芝麻糊的时候放些蜂蜜,这样味道自然微甜,也比吃白糖更加健康些。  

熬粥知识 2015-07-21 09:05:52
芝麻糊的家常做法 芝麻糊如何做好吃

芝麻糊的家常做法 芝麻糊如何做好吃

任何补药都及不上平日里的食补,芝麻糊就是这样一道值得多吃的养生药膳。黑芝麻属于粗粮,在秋冬季节非常适合食用。将黑芝麻熬成黑芝麻糊,浓厚香醇的滋味,饮用方便同时营养补身体。黑芝麻糊如今在各大超市都有售,但是外面的食品总是比不上家中自己做的来得安全放心。其实芝麻糊的做法也很容易,下面就来看看芝麻糊的家常做法。 芝麻糊的家常做法  一、炒制黑芝麻和糯米 首先买来的黑芝麻要先淘尽杂质洗净,沥干水分后再放入烤箱重新烘烤干。家里没有备烤箱的则可以用锅子炒制黑芝麻,记住炒制黑芝麻不能用大火,否则黑芝麻容易发苦发焦。完成黑芝麻炒制程序后就将黑芝麻打成粉末封存待用。黑芝麻要能熬成糊状则需要糯米相互搭配,同样对糯米粉进行炒制。 二、制作芝麻糊 芝麻和糯米炒制完成后就可以开始调制芝麻糊了,黑芝麻、糯米和调味的比例坏死2:1:1,再用沸水冲入其中进行调和,水加多加少取决于个人对糊的厚薄的喜好。芝麻糊中还可以加入自己喜好的坚果,将核桃粉打碎后融入芝麻糊后作出核桃芝麻糊也很营养美味。 

熬粥知识 2015-07-20 08:38:52
黑芝麻糊的功效与作用

黑芝麻糊的功效与作用

 黑芝麻糊是以黑芝麻为主要材料加入多种食材加工成的一种营养食品,是许多老年人平时最爱食用的营养食品之一,这种黑芝麻糊不但味道诱人,更有很好的营养价值,还有一定的保健功效。黑芝麻糊食用方便,既可购买成品也可以自己在家中制作,今天小编重点为大家介绍黑芝麻糊的功效与作用,看过以后如果喜欢它,就在平时多吃一些黑芝麻糊吧。 黑芝麻糊的功效与作用 1、黑芝麻糊有滋补身体的作用,因为它含有多种营养成分,其中脂肪油的含量最多高达百分之六十以上,这种脂肪油里面包括多种酸性成分,这些酸性成分是身体各器官必须的重要营养,另外黑芝麻糊中还有多种维生素和钙、铁等微量元素,人们食用以后可以滋补身体,增加身体健康水平。 2、黑芝麻糊还有保护皮肤和细致肌肤的作用,人们皮肤不好多因为身体患有便秘引起,因为便秘不能让身体中的毒素及时排出,而黑芝麻糊具有滑肠通便的作用,人们大便通畅以后,身体中的毒素就会减少,肝脏的解毒功效也会加强,从而让黑芝麻糊起到了滋养和细嫩肌肤的作用。 3、黑芝麻糊还有让白发变黑和预防出现白发的作用,黑芝麻糊中有多种维生素,可以促进头发和胡须黑色素的产生,因皮能预防黑发变白症状的出现。黑芝麻糊还有滋阴补肾的作用,可以治疗人们因肾气不足而出现的腰痛和四肢无力等症状。

熬粥知识 2014-09-22 09:42:56
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