香辣花蛤的做法好吃的香辣花蛤做法很简单，主要是掌握好材料的配比，其实最主要的就是辣椒和其他香料的配比，基本上不用搭配其他配菜，很多人都觉得海鲜最好用蒸煮的方式，简单的料理能够做出原汁原味的口感，其实对于花蛤来说，做香辣的味道要更好一些。即使是平常不吃辣的人，做点微辣的香辣花蛤吃着才够过瘾，要比蒸煮的好吃，今天就教大家做好吃的香辣花蛤。准备食材准备适量花蛤，配料，需要用到大葱，生姜，大蒜，和辣椒，花椒调料，用料酒，辣椒酱，香辣酱，食用盐，鸡精，白糖，辣鲜露，香油辣椒油。如果家里面都比较爱吃这道菜，可以多准备点花蛤，买回来的花卡需要放在清水里面浸泡在水里面加入一点植物油方便吐出肚子里面的泥沙，吃起来口感更好。浸泡花格的时候，把小料都准备好，葱姜切成片，大蒜也切成片，花椒干辣椒都准备好装在一个盘子里面。处理花蛤浸泡好的花蛤，倒掉里面的水分少留一点水，然后盖上一个盖子，反复的摇晃能够让他快速吐出里面的沙子，然后再用清水冲洗干净。锅里面烧一锅热水，水开之后把哈哈嗝下进去，快速烫10秒钟左右，花苞完全张开之后捞出来，用凉水快速冲洗干净，控水备用。下锅炒制锅里面加入适量食用油烧，热之后把提前准备好的香料放到锅里面炒香，然后加入一勺辣椒酱和一勺香辣酱，把酱料炒散之后，出红油之后倒入花格锅边，淋上一些料酒，去腥大火翻炒均匀，离火调味，加入适量食用盐，鸡粉，白糖提鲜。如果有拉线路，就倒上一点辣鲜露和香油以及辣椒油，然后再放到火上，大火快速翻炒均匀等调料，炒匀之后即可出锅装盘。
蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。花蛤是夏天很受欢迎的下酒小菜，一大盆爆香的花蛤，配啤酒，超好吃的。制作时间：15分钟难易程度：简单口味：微辣分类：炒菜主食材：花蛤500克辅料：蒜30克、豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精步骤：1、蛤蜊提前放入淡盐水中浸泡，直至吐尽泥沙；2、锅中放入适量水烧开，放入蛤蜊，料酒1勺；3、煮2分钟后捞出待用；4、锅中放入适量油，油温烧至5成热；5、放入姜蒜末，豆瓣酱半勺炒香；6、放入蛤蜊翻炒均匀；7、放入生抽1勺，蚝油1勺，白糖半勺炒匀；8、撒上葱花即可。小贴士：花蛤需用清水+几滴油吐沙1个小时以上，期间至少换水3次。
花甲不出水辣炒花蛤的做法，一定要，快，狠，准，大火，因为这东西很容易熟，不需要炒太久，不但会老，还会出很多汤汁。 来我教你怎么爆炒花甲，绝对没有汤汁。 【主料：花甲500克】【生抽：3茶匙】【小葱：1把】【干辣椒或鲜辣椒：10个】【大蒜：6瓣】【料酒：1茶匙】【杭椒：半个】【姜：2-3片】【花椒：1小把】 【1】花甲买回来倒入淡盐水中 加入适量香油 浸泡一小时让它土沙 【2】浸泡后的花甲煮熟 进一步去沙 挑出未开口的扔掉 剩下的冲洗干净 【3】葱，姜，蒜切末，杭椒，干辣椒切粒，花椒洗净备用 【4】锅内倒适量油 【5】放入花椒小火慢炒 【6】炒到花椒散发出香气倒入葱姜蒜末大火煸炒 【7】倒入花甲大火爆炒 淋入一茶匙料酒 三茶匙生抽 放入杭椒 干辣椒迅速翻炒关火 【8】出锅装盘 因为之前花甲已经煮过了 所以只需快速翻炒即可 我不太敢吃辣 所以辣椒是最后放的 稍微炒了一下就关火了 这样微微有点辣 颜色又可以点缀一下 我下方还有实图教程，可以配合我上方的文字一起学习，这样你可以很容易理解，步骤和文字都是一起的，因为一边文字一边插图不行，所以只能把实图，放在最底下了。
你好！蛤蜊蒸蛋先煮熟是为了用它的汤打蛋花蛤蒸蛋的做法，蒸出来整碗比较鲜甜。下面附上蒸蛋的做法希望你会喜欢。 辣炒花蛤的做法是怎么样呢？ 1、准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量 2、准备一个大一点的盆子，然后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐融化。 3、将花蛤中个别壳坏掉的，不新鲜的挑出来扔掉。其余的放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙。 4、将干辣椒剪成段儿、葱姜蒜切末、香菜切末、香葱切末备用。 5、烧一锅开水，然后将花蛤放入锅中煮30秒，直至花蛤微微张开，然后捞出再次冲洗两遍。 6、锅中倒入适量的油，油热后将红辣椒放入锅爆出香味，然后往锅中放入1勺郫县豆瓣酱，1勺豆豉煸炒出红油。 7、将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。 8、将花蛤放入锅中煸炒匀均。 9、往锅中放入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖翻炒匀均，然后盖上锅盖焖2分钟左右，直至花蛤全部张开。 10、将香菜末、香葱末放入锅中翻炒匀均，然后即可关火。 11、完成。
文蛤和花蛤都是常见的水生食材，它们都是贝类的一种，而且外观特别相似，有些人就想这两种贝类之间有什么区别，接下来就为大家介绍这方面的知识，同时也会让大家知道吃文蛤的好处有哪些。 文蛤和花蛤的区别 文蛤和花蛤的区别并不明显，它们都要需要在海水中养殖，而且外观相似，但文蛤的外壳比较薄，外表颜色比较浅，花纹比较清晰，而花蛤的颜色比较深，花纹不太明显，另外文蛤的肉质要比花蛤更鲜美一些，这是两者之间最重要的区别。 吃文蛤的好处 1、滋补身体 滋补强壮身体是人们吃文蛤的重要好处，因为文蛤中还有大量的优质蛋白和丰富微量元素，钙镁钾等多种营养这些物质都是人体正常工作时必须的重要物质，另外文蛤这种食材的肉质还特别细嫩，容易被人体消化和吸收，能让人体尽快把它含有的营养吸收能发挥特别好的滋补作用。 2、促进身体发育 平时多吃文蛤还能促进身体生长发育，因为文蛤中不但含有优质蛋白，还含有丰富矿物质和活性成分，他们能构成人体内的白血球，也能促进身体内抗体产生，而且能促进人类神经和大脑发育，那些处于发育期的青少年多吃文蛤能加快身体发育。 3、提高大脑功能 提高大脑功能健脑益智都是人们吃文蛤的重要好处，因为这种食材中含有丰富不饱和脂肪酸，它在进入人体后能穿透人体内的血脑屏障，并能提高脑细胞活性，而且能促进智力发育，能防止人类大脑功能减退，也能提高脑细胞的吸氧能力，并能营养脑神经，经常食用能让大脑功能明显增强。 大家了解了文蛤和花蛤的区别以后，能知道它们是特别相似的两种贝类食材，营养价值和食用功效几乎相同，在了解了吃文蛤的好处以后，会对它们有更多的喜爱，也会在以后生活中尽可能多的去食用它们，能让身体变得更强壮更健康。
花蛤可以说是生活中最常见的海鲜，它价格不高，十块钱就能吃一顿，而且肉质鲜嫩，营养丰富。但是花蛤虽好，清洗却是一个麻烦事，它腹中有大量的泥沙，如果清洗不干净，会直接影响做好以后的口感与味道。不过花蛤清洗时也有一些方法和技巧，只有掌握好，就能把花蛤快速洗干净，下面我就带大家专门了解一下这方面的知识。 1、温盐水水浸泡 平时购买花蛤以后可以用温盐水浸泡，盐最好选择海盐，把它放到盆中以后加入适量的温水，然后再把新鲜有花蛤放进去，这样就能为花蛤营造一个类似于海洋的生活环境，能让它自由呼吸，而在呼吸过程中它腹中的脏东西就能全部吐出来。 2、清水加油清洗 清洗花蛤时还要把它放在清水中，然后再加入适量的食用油，这时食用油会在水面上形成一层油膜，能把把水与空气隔开，这时花蛤就会感觉缺氧，会张开贝壳呼吸，能让它吐沙的进度加快，两三个小时以后就能把沙吐净再用清水把它洗净就可以。 3、沸水冲洗 花蛤还可以用沸水来冲洗，平时购买新鲜的花蛤以后可以在锅中放水加热烧开，然后把花蛤放进去，接着加热一下，这时花蛤的贝壳就能全部张开，关火以后把花蛤取出，再把它用清水冲洗几次就能把它全部洗干净。 4、加热清洗 清洗花蛤最大的难点就是它的泥沙在贝壳中不易洗掉，这时大家可以把新鲜的花蛤放在无水无油的炒锅中慢慢加热，等花蛤的贝壳受热打开以后取出直接放在水龙头下冲洗，就能把花蛤中的泥沙洗净，洗好以后再按自己的需要去具体烹调就可以。
花蛤可以说是生活中最便宜的海鲜，它肉质鲜嫩，营养丰富，平时可以炒食也可以用来做汤，对人类身体有多种好处。不过要说起花蛤中的营养成分，人们了解的还真不多，也少不知道花蛤的具体功效是什么，下面我就对它做一个详细的介绍。 花蛤的营养价值 1、营养成分 花蛤是一种高营养食材，它不但含有蛋白质和脂肪，还含有一些糖类物质和多种维生素，它们完全可以满足人体代谢时对不同营养成分需要，能为人体补充营养，也能促进代谢增强身体素质。 2、补钙壮骨 花蛤是一种高钙食材，这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在，据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克，平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和利用，能促进骨骼发育，增强骨密度。 3、补充维生素 花蛤还是一种高维生素的食材，它含有多种对人体有益的维生素，七种维生素B12的含量最为出色，这种物质不单能促进身体血液代谢，也可以预防贫血。另外这种维生素还能促进人类手术后身体的快速恢复，能提高身体各器官的功能。 4、补充牛磺酸 牛磺酸也是花蛤中含有的重要营养成分，这种物质被人体吸收以后，既能促进胆汁合成，也能加快人体内胆固醇的代谢，而且还能维持人体神经细胞的电位平衡，促进脑部发育，也能减少焦虑的痉挛等不良症状发生。 花蛤的功效 花蛤除了营养价值高以外，它还能入药，在它味甘咸性寒，滋阴生津、软坚散结以及通利小便都是它入药以后的主要功效，平时它可以用于人类烦热盗汗和消渴以及身体水肿与小便不利等多种常见病的预防与治疗，功效都特别明显。
花蛤是生活中最常见的海鲜类食材，它是一种生活在浅海中的贝类生物，它肉质鲜嫩，营养价值高，人们食用以后对身体有多种好处。那么花蛤有什么功效与作用呢？下面小编就来具体告诉大家。 花蛤的功效与作用 1、花蛤能滋补身体 花蛤能滋补身体，它含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物，另外还含有一些易于人体吸收和利用的氨基酸和维生素，再就是钙、铁以及钾与镁等微量元素也是花蛤中最重要的营养成分，因此人们食用花蛤以后能滋补身体，缓解身体虚弱，也能提高人类身体的抗病能力。 2、花蛤能预防疾病 花蛤有出色的保健功效，可以预防人类的多种疾病，它味甘，咸，性微寒，具有清热利湿和化痰以及散结等多种功效，平时人们食用花蛤还能预防肝癌和哮喘以及气管炎和甲状腺肿大等多种疾病的发生。 3、花蛤能消炎 花蛤具有出色的消炎功效，它能用于人类中耳炎的治疗，平时治疗时可以把花蛤的贝壳研成粉末状，然后加入适量的冰片末和枯矾末，把它们调匀以后直接吹敷在耳朵中，每天二到三次，能让中耳炎的症状很快减轻。
花蛤现在养殖广泛，所以不再是价格高昂的食材，变得更加家常了。花蛤的营养丰富，有将近20中氨基酸成分，下面我们就介绍下花蛤的家常做法。 花蛤的家常做法 一、清蒸花蛤的家常做法 第一步：花蛤先用乱刷刷干净，装盘。 第二步：之后将花蛤隔水蒸大概五分钟，之后关火取出花蛤。 第三步：炒锅中加入油进行翻炒，再用葱姜末爆香放入盐。 第四步：爆香的热油完全淋在花蛤上即可。 第五步：最后撒上胡椒粉和葱花。 二、花蛤炖鹌鹑 第一步：小花蛤先清洗干净，胡萝卜切块，姜切片，鹌鹑肉则切块。 第二步：准备好的材料放入到炖盅长，隔水开始炖煮或者用电炖锅炖煮。 第三步：大约需要40分钟时间，就可以将花蛤和鹌鹑肉炖熟了。 第四步：出锅后撒上盐，调下
花蛤是生活中的最常见的一种海鲜食材，它是贝类生物的一种，因为它贝壳的表面上有很多美丽的花纹而得名。花蛤肉质软嫩，味道鲜香，可炒食也可做汤，很多人都喜欢食用它，但是你们在吃花蛤时对它的营养价值与功效了解吗？知道吃花蛤有哪些好处吗？如果不知道就让小编来告诉你们吧。 花蛤的营养价值与功效 1、花蛤的营养价值 花蛤是一种营养价值特别高的海鲜类食材，它含有蛋白质和多种氨基酸以及多种维生素，这些营养成分是人体各器官正常工作时的必须物质，人们食用它以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，也能提高身体各器官的功能。 2、花蛤能降胆固醇 平时经常食用花蛤，能降低人体血液中胆固醇的含量，因为花蛤中含有一种亚甲基胆固醇，它能抑制胆固醇在人体血液中积存，也能加快人体内部胆固醇的代谢，对人类的高血脂和动脉硬化都有很好的预防和缓解作用。 3、花蛤能提神醒脑 花蛤这种食材中含有多种矿物质和维生素以及蛋白质，矿物质和蛋白质能直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，也能提高记忆力，而蛋白质则能滋补身体，缓解疲劳，因此平时适量食用花蛤能起到提神醒脑和缓解疲劳的重要功效。
花蛤一种常见的海鲜食材，它外表在坚硬的外壳，里面的肉质鲜嫩，营养价值很高，人们购买以后或以炒食也可以清蒸，食用以后对身体有多种好处。想具体了解吃花蛤的好处有哪些，可以参考下面我对花蛤功效与作用的具体介绍。 花蛤的功效与作用 1、吃花蛤能补充蛋白质 蛋白质是人体必须的一种营养成分，它能促进身体代谢，也能提高身体各器官的功能，是维持身体健康的重要物质，而花蛤这种食材中就含有大量的高质量蛋白质，而且这种蛋白质易于人体吸收和利用，因此平时食用花蛤对提高人类身体素质有很大的好处。 2、吃花蛤能补充矿物质 花蛤中有多种对人体有益的矿物质，像钙、铁、锌、硒以及磷等物质的含量就都比较高，这些物质也是人体正常代谢时的必须成分，另外钙还能提高骨密度，增加骨骼韧性，预防骨质疏松。而铁这种微量元素则可以促进血红细胞再生，具有不错的补血功效。 3、吃花蛤能预防高血脂 花蛤还是一种可以预防高血脂的食材，它含有一种独特的物质，叫代尔太，这种物质可以清除人体内的胆固醇，也能预防胆固醇转化成结石，经常食用花蛤可以吸收一定数量的代尔太，也就能有效预防高血脂和结石病的发生。
花蛤是一种贝类食材，它外表有很硬的壳，但是肉质鲜嫩，营养价值高，很多人都想食用它，只是不知道花蛤怎么做才好好吃。其实花蛤有很多种不同的做法，一会我就把它的常见吃法写出来，大家看过以后就知道花蛤怎么做最好吃了。 花蛤的吃法 花蛤怎么做好吃 辣炒花蛤好吃 1、辣炒花蛤很好吃，在炒制以前可以准备花蛤六百克，葱姜蒜适量，另外再准备适量的干红辣椒和花椒，最后还要准备少量的生抽与醋以及食用油和食用盐。 2、把花蛤提前放在清水中养一天，让它吐掉壳内的沙子，再用清水洗净，把锅中放油加热到后把辣椒入锅炒出香气。 3、随后把葱姜蒜入锅炒制，炒匀以后加入花蛤快速翻炒，随后加入生抽和盐以及醋等调味料。 4、炒两三分钟以后，花蛤就会慢慢的张开口，等它差不多全部张开以后就关火，直接出锅装盘就能食用。 花蛤蒸蛋好吃 1、花蛤蒸蛋也很好吃，而且特别适合老人和孩子食用，在制作时准备两个鸡蛋，五六个花蛤和适量的香油与食用盐。 2、把花蛤提前放入到淡盐水中泡制，同时要用刷子把它表面的泥沙洗净，泡好以后取出用沸水焯一下，等它开口以后把花蛤肉取出来剁碎。 3、把鸡蛋磕开到碗中，加清水打散，放入花蛤肉调匀，然后加入少量食用盐，再次调匀以后直接入锅蒸制，开锅以后五分钟就能蒸好。
文蛤和花蛤都是常见的水生食材，它们都是贝类的一种，而且外观特别相似，有些人就想这两种贝类之间有什么区别，接下来就为大家介绍这方面的知识，同时也会让大家知道吃文蛤的好处有哪些。 文蛤和花蛤的区别 文蛤和花蛤的区别并不明显，它们都要需要在海水中养殖，而且外观相似，但文蛤的外壳比较薄，外表颜色比较浅，花纹比较清晰，而花蛤的颜色比较深，花纹不太明显，另外文蛤的肉质要比花蛤更鲜美一些，这是两者之间最重要的区别。 吃文蛤的好处 1、滋补身体 滋补强壮身体是人们吃文蛤的重要好处，因为文蛤中还有大量的优质蛋白和丰富微量元素，钙镁钾等多种营养这些物质都是人体正常工作时必须的重要物质，另外文蛤这种食材的肉质还特别细嫩，容易被人体消化和吸收，能让人体尽快把它含有的营养吸收能发挥特别好的滋补作用。 2、促进身体发育 平时多吃文蛤还能促进身体生长发育，因为文蛤中不但含有优质蛋白，还含有丰富矿物质和活性成分，他们能构成人体内的白血球，也能促进身体内抗体产生，而且能促进人类神经和大脑发育，那些处于发育期的青少年多吃文蛤能加快身体发育。 3、提高大脑功能 提高大脑功能健脑益智都是人们吃文蛤的重要好处，因为这种食材中含有丰富不饱和脂肪酸，它在进入人体后能穿透人体内的血脑屏障，并能提高脑细胞活性，而且能促进智力发育，能防止人类大脑功能减退，也能提高脑细胞的吸氧能力，并能营养脑神经，经常食用能让大脑功能明显增强。 大家了解了文蛤和花蛤的区别以后，能知道它们是特别相似的两种贝类食材，营养价值和食用功效几乎相同，在了解了吃文蛤的好处以后，会对它们有更多的喜爱，也会在以后生活中尽可能多的去食用它们，能让身体变得更强壮更健康。
花蛤可以说是生活中最常见的海鲜，它价格不高，十块钱就能吃一顿，而且肉质鲜嫩，营养丰富。但是花蛤虽好，清洗却是一个麻烦事，它腹中有大量的泥沙，如果清洗不干净，会直接影响做好以后的口感与味道。不过花蛤清洗时也有一些方法和技巧，只有掌握好，就能把花蛤快速洗干净，下面我就带大家专门了解一下这方面的知识。 1、温盐水水浸泡 平时购买花蛤以后可以用温盐水浸泡，盐最好选择海盐，把它放到盆中以后加入适量的温水，然后再把新鲜有花蛤放进去，这样就能为花蛤营造一个类似于海洋的生活环境，能让它自由呼吸，而在呼吸过程中它腹中的脏东西就能全部吐出来。 2、清水加油清洗 清洗花蛤时还要把它放在清水中，然后再加入适量的食用油，这时食用油会在水面上形成一层油膜，能把把水与空气隔开，这时花蛤就会感觉缺氧，会张开贝壳呼吸，能让它吐沙的进度加快，两三个小时以后就能把沙吐净再用清水把它洗净就可以。 3、沸水冲洗 花蛤还可以用沸水来冲洗，平时购买新鲜的花蛤以后可以在锅中放水加热烧开，然后把花蛤放进去，接着加热一下，这时花蛤的贝壳就能全部张开，关火以后把花蛤取出，再把它用清水冲洗几次就能把它全部洗干净。 4、加热清洗 清洗花蛤最大的难点就是它的泥沙在贝壳中不易洗掉，这时大家可以把新鲜的花蛤放在无水无油的炒锅中慢慢加热，等花蛤的贝壳受热打开以后取出直接放在水龙头下冲洗，就能把花蛤中的泥沙洗净，洗好以后再按自己的需要去具体烹调就可以。
花蛤可以说是生活中最便宜的海鲜，它肉质鲜嫩，营养丰富，平时可以炒食也可以用来做汤，对人类身体有多种好处。不过要说起花蛤中的营养成分，人们了解的还真不多，也少不知道花蛤的具体功效是什么，下面我就对它做一个详细的介绍。 花蛤的营养价值 1、营养成分 花蛤是一种高营养食材，它不但含有蛋白质和脂肪，还含有一些糖类物质和多种维生素，它们完全可以满足人体代谢时对不同营养成分需要，能为人体补充营养，也能促进代谢增强身体素质。 2、补钙壮骨 花蛤是一种高钙食材，这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在，据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克，平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和利用，能促进骨骼发育，增强骨密度。 3、补充维生素 花蛤还是一种高维生素的食材，它含有多种对人体有益的维生素，七种维生素B12的含量最为出色，这种物质不单能促进身体血液代谢，也可以预防贫血。另外这种维生素还能促进人类手术后身体的快速恢复，能提高身体各器官的功能。 4、补充牛磺酸 牛磺酸也是花蛤中含有的重要营养成分，这种物质被人体吸收以后，既能促进胆汁合成，也能加快人体内胆固醇的代谢，而且还能维持人体神经细胞的电位平衡，促进脑部发育，也能减少焦虑的痉挛等不良症状发生。 花蛤的功效 花蛤除了营养价值高以外，它还能入药，在它味甘咸性寒，滋阴生津、软坚散结以及通利小便都是它入药以后的主要功效，平时它可以用于人类烦热盗汗和消渴以及身体水肿与小便不利等多种常见病的预防与治疗，功效都特别明显。
花蛤是生活中最常见的海鲜类食材，它是一种生活在浅海中的贝类生物，它肉质鲜嫩，营养价值高，人们食用以后对身体有多种好处。那么花蛤有什么功效与作用呢？下面小编就来具体告诉大家。 花蛤的功效与作用 1、花蛤能滋补身体 花蛤能滋补身体，它含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物，另外还含有一些易于人体吸收和利用的氨基酸和维生素，再就是钙、铁以及钾与镁等微量元素也是花蛤中最重要的营养成分，因此人们食用花蛤以后能滋补身体，缓解身体虚弱，也能提高人类身体的抗病能力。 2、花蛤能预防疾病 花蛤有出色的保健功效，可以预防人类的多种疾病，它味甘，咸，性微寒，具有清热利湿和化痰以及散结等多种功效，平时人们食用花蛤还能预防肝癌和哮喘以及气管炎和甲状腺肿大等多种疾病的发生。 3、花蛤能消炎 花蛤具有出色的消炎功效，它能用于人类中耳炎的治疗，平时治疗时可以把花蛤的贝壳研成粉末状，然后加入适量的冰片末和枯矾末，把它们调匀以后直接吹敷在耳朵中，每天二到三次，能让中耳炎的症状很快减轻。