关于花蛤粥的功效大家了解多少呢？下面就让我来给您具体介绍一下，希望大家喜欢。花蛤粥 花蛤通常是对产于我国近海的某些帘蛤科贝类的俗称，广泛分布在我国南北海区;辽宁、山东和福建等沿海产量较多，为市场上最常见的贝壳类海产品。花蛤具有生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长的特点，非常适合人工养殖，是我国四大养殖贝类之一。花蛤肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，物美价廉，可煮、可炒，凉拌、做馅味道也佳，除鲜食外，可制罐头、蛤干等。 花蛤粥的功效 1.脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。 2.含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养绿色食品。 3.蛤肉具有降低血清胆固醇作用。 4.蛤肉有滋阴明目、化痰之功效。 花蛤粥的适用人群 一般人均可食用。 1.脾胃虚寒者不宜多吃。 2.宿疾者慎食。
关于花蛤粥的做法相信大家都有听过吧，下面让我来给您具体介绍一下希望大家喜欢。 花蛤粥 这道花蛤粥味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。 花蛤粥的做法一 1、将米淘好，海带洗净切丝，花蛤干洗净，再切些姜未加水一同煮。 2、粥煮好后根据自己的口味可加点盐、胡椒、酱油、葱花调味。 花蛤粥的做法二 1、花蛤汤的制作(先洗干净花蛤，然后用料酒，姜片炒开，然后用水煮到汤转白停火，然后静置虑沙，花蛤肉取出洗干净) 2、其他材料准备，毛豆拨开取豆，胡萝卜切片，丝瓜去皮切片，玉米取粒，葱切碎以上材料待用 3、洗好米，把滤好的汤倒入锅中煮粥，粥差不多熟时倒入花蛤肉煮两分钟，然后再将2的材料(除了葱花)倒入粥中煮熟，然后加入盐，最后放入葱花搅拌即可 1、这里是用电高压锅煮的。你可以根据你家的锅和火候定,就象你平常煮粥那样就可以了。 2、花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
关于花蛤排骨粥的做法不知道大家有没有听过呢？下面就让小编给您复习一下该粥的做法。 花蛤排骨粥 花蛤排骨粥的材料 剩米饭、花蛤、排骨、虾脯、姜、芹菜、盐、胡椒粉 花蛤排骨粥的做法 1 购置食材 2 排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出。 3 虾干去壳，姜切丝，芹菜切末。 4 另起锅下水，下汆好的排骨和姜丝。 5 下剥好的虾干。 6 大火煮开，小火熬至排骨软烂 7 倒入米饭。 8 开锅后倒入洗净的花蛤。 9 花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。 10 关火后撒芹菜末即可。 生活小常识 最好的早餐：谷物 即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。给挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小人(含有丰富的钾)，一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。