苋菜是人们经常会吃的一种绿色蔬菜，它营养丰富滋味诱人，如果人们所吃的苋菜都是这种植物的嫩叶与嫩茎。人们对它长大以后结出的种子了解并不多，其实苋菜除了嫩叶能供人类食用以外，它的种子也有很高的利用价值，成熟以后的苋菜籽能入药，具有清热解毒和消肿止痛等多种功效。 苋菜籽的功效与作用 1、补钙壮骨 苋菜籽中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素钙与磷的含量比较高，而且这种植物种子还不含草酸，它能加快人体对钙的吸收，并能满足人体正常代谢，是对钙的需要，而外又是促进人体骨骼发育和构成人类骨骼细胞的重要存在，所以平时人们吃苋菜籽能补钙壮骨。 2、保护眼睛 在日常生活中人们多吃一些苋菜籽，还能保护眼睛，它含有的丰富矿物质和胡萝卜素以及维生素c等营养物质被人体吸收后能提高视神经功能，并能促进视网膜发育，而且能阻止细菌和病毒在人类眼睛周边滋生，他对人类经常出现的结膜炎，角膜炎以及视力下降和眼睛疲劳等症都有明显缓解作用。 苋菜籽的药用价值 1、治疗高血压 苋菜籽对人类的高血压有明显治疗作用，治疗方法也很简单，在需要时要把苋菜籽放到锅中炒几分钟，炒到表面颜色加深再取出降温研成细末，然后收起来，每次取十克直接口服也能用开水冲调以后服用，持续服用一段时间就能让血压恢复正常。 2、治疗腹泻 苋菜籽中含有多种药用成分，它能收敛止泻也能消炎杀菌，平时人们也细菌感染导致肠炎或者痢疾时，就能直接用晒干后的苋菜籽来治疗，治疗时可以把它煎汤服用，也能把它研成细末后直接口服，多数患者用药后腹泻腹痛的症状都能很快好转。如果患者立即比较严重，还可以把苋菜籽与红糖或者白糖搭配在一起服用。白痢要搭配红糖，红痢则要搭配白糖，这样会让它的治疗功效更加出色。
苋菜籽是植物苋菜的种子，是一种黑色的颗粒状物质，它还有一些天然植物油脂，还含有多种天然药用成分，人们把它收取以后晒干可以直接入药，它入药以后的药用功效特别出色，能用于人类一些常见病的预防和治疗。 苋菜籽的功效与作用 1、补益气血 苋菜籽中含有丰富的微量元素铁，它能提高人体造血功能，也能增强血红细胞的活性，是生活中最理想的补血食材，平时人们使用它以后可以缓解气血不足，也能预防人类的缺铁性贫血，经常食用能让身体保持气血充盈。 2、补钙壮骨 苋菜籽中还含有丰富的微量元素钙，这种物质能促进牙齿和骨骼发育，而且能满足人体正常代谢时对钙的需要，这种食材中不含草酸，可以让人体尽快把它含有的微量元素钙吸收和利用，平时人们多食用苋菜籽补钙效果特别好。 3、保护眼睛 苋菜籽对人类的眼睛有出色保护作用？它含有的维生素c和蛋白质，以及胡萝卜素等营养成分，都能促进眼部发育，而且能提高人类是功能，防止视网膜变性，日常生活中多服用一些苋菜籽能防止眼睛病变，也能预防视力下降。 4、预防高血压 苋菜籽还能预防高血压，因为它是一种高钾低钠的食材，平时人们使用它以后能加快身体内钠盐代谢，而且能防止多余水分在身体内滞留，能让人类的血压保持稳定正常的状态，另外那些患有高血压的人群，多吃一些苋菜籽儿还能让血夺慢慢恢复正常，能防止人体因高血压引发其他疾病。 5、增强身体素质 苋菜籽还是一种高营养食材，人们使用它以后可以吸收丰富植物蛋白和多种维生素，更能吸收一些胡萝卜素和微量元素，，人体吸收这些营养成分以后，能促进身体代谢，也能缓解体虚，可以让人类身体素质明显提高，坚持食用还能延缓衰老，延年益寿。