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苡米绿豆汤的做法和功效作用

苡米绿豆汤的做法和功效作用

苡米是生活中营养价值特别高的一种杂粮食材,它能煮粥也能入药,还能与绿豆一起煮成汤供人类饮用,用它与绿豆一起煮成的苡米绿豆汤,口感清爽,能利水祛湿也能美白肌肤,还能排毒,对人类身体有多种好处。但是这种苡米绿豆汤应该怎以做呢?它又有哪些具体的功效与作用呢?想具体了解可以随小编一起去看看。 苡米绿豆汤的做法 平时做苡米绿豆汤时需要准备绿豆五十克,苡米五十克,百合二十克,莲子十五六个,冰糖适量,清水适量。在制作以前要把苡米提前用清水泡软,然后取出与洗净的绿豆以及百合还有莲子等食材一起入锅,加清水煮制,开锅以后加冰糖再煮一小时左右,苡米绿豆汤就能做可以取出直接食用。 功效与作用 1、能利水消肿 利水消肿是苡米绿豆汤的重要功效,因为苡米这种食材味甘,能利水渗湿,还能健脾补中,它利水消肿的功效特别出色,平时人们因脾虚引发腹胀或者小便不利以及身体水种时,都可以多喝些苡米绿豆汤,能让症状很快好转。 2、能排毒美容 苡米绿豆汤能排毒美容,它使用的绿豆这种食材,解毒功效特别好,不但能促进人体骨毒素的分解,也能加快它们的排出,解毒排毒的功效都特别明显,另外苡米绿豆汤中的苡米中则含有大量白质和多种维生素,这些物质可以直接作用于人类披肤,能滋养皮肤让皮肤光滑,也能减少皱纹和色斑生成,所以说平时多喝苡米绿豆汤既能排毒也能美容,对人类身体有多种好处。 

蔬菜百科 2018-01-22 11:21:46
红枣桂圆苡米粥

红枣桂圆苡米粥

对于红枣桂圆苡米粥相信大家在平时很少听说过吧,下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的知识,希望大家喜欢。 红枣桂圆苡米粥 材料 糯米大半米罐,红枣4-5个,桂圆肉5-6粒,苡米1撮、苕实1撮、莲子6-10半边。  红枣桂圆苡米粥的做法 一、莲子泡一夜,红枣洗净开边去核,洗净糯米、苡米、苕实; 二、将做法(一)全部放入电饭煲,用煮饭档煲至米及其它材料开花,再转粥档,熬至粥材料全烂及粥有绵感。 三、放黑片糖或糖粉,甜度按自己需要控制放糖量,再烧滚即可。  红枣桂圆苡米粥的营养价值分析 红枣味甘,性平,具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症。此外,红枣还可用于过敏性紫癜、慢性肝炎,以及高胆固醇血症、白细胞减少等症等。黑枣的功用与红枣相似,一般认为其滋补作用较强。 枣子味甘而能助湿,食之不当可致脘腹痞闷、食欲不振,故湿盛苔腻、脘腹胀满者,当须忌用;龋齿疼痛者,亦不宜食用。此外,该粥具有抗变态反应、抑制中枢神经、保肝、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白,促进白细胞新陈代谢、抑制癌细胞增殖等作用。经常食枣能提高人的免疫机能,直到防病抗衰与养颜益寿作用。俗话说:“一日吃三枣,一生不显老。”言之不无道理。

熬粥知识 2014-08-01 12:40:53
苡米苕实绿豆糯米粥

苡米苕实绿豆糯米粥

相信大家很少听过苡米苕实绿豆糯米粥吧,下面就让小编来给您具体介绍一下希望您喜欢。 苡米苕实绿豆糯米粥 材料 糯米,绿豆,苡米,苕实 苡米苕实绿豆糯米粥的做法 1.将糯米,绿豆,苡米,苕实浸泡一晚, 洗净在人仔煲熬至材料软,如图.起码一两个钟吧.熬好后放盐放糖自便. 苡米苕实绿豆糯米粥的营养分析 粥好绵,咸甜皆宜,多谢欣赏! 薏仁又名薏苡仁,一般常用的薏仁为白薏仁,是薏仁除去外壳与种皮的榖仁,而糙薏仁则是指除去外壳后的部分,外皮为深咖啡色,维生素B群与纤维质较完整。虽然其为榖类中脂肪与蛋白质含量最丰富的一种,但是由于它容易代谢,所以吃多了也不会发胖。薏仁同时也含有多量的维生素A、C、D、E与B群,若每天食用60g的薏仁,可有效降低胆固醇及三酸甘油脂,预防高血压、中风以及心脏血管疾病。 薏仁具有利尿、消水肿的功用,可促进新陈代谢,帮助排便,所以有助于体重减轻。此外,薏仁还对淡化斑点有帮助,可使肌肤较白晰,长期食用薏仁便可达到减肥与美白的功效。 薏仁粒较难煮熟,煮之前需以温水浸泡2~3小时,让它充分吸收水份后再与其他米类一起煮熟即可。薏苡仁又称苡仁薏米、苡米、五谷米、回回米等,是一年生禾本科植物。它含有一些治病成分如薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等。药理研究主宰薏苡仁酯不仅具有滋补作用,而且还可抑制艾氏腹水癌细胞增殖,增强肾上腺皮质功能,升提白细胞和血小板,是一种理想的抗癌保健成分,可治疗胃癌、子宫颈癌等多种癌症。动物实验也发现薏苡仁酯对癌细胞有阻遏生长作用,苡仁并对细胞免疫、体液免疫有促进作用。苡仁一身兼有抗肿瘤及痰热挟温的肺癌辅助食疗品颇为相宜。由于薏苡仁有一定抵制细胞异常增殖作用,故也可作为治疗大肠患肉、胃患肉食方法疗方法之一。

熬粥知识 2014-07-31 18:33:36
红枣桂圆苡米粥的做法

红枣桂圆苡米粥的做法

相信大家对于红枣桂圆苡米粥的做法都不是很了解吧,下面让我来给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。 红枣桂圆苡米粥的做法 材料 糯米大半米罐,红枣4-5个,桂圆肉5-6粒,苡米1撮、苕实1撮、莲子6-10半边。 红枣桂圆苡米粥的操作步骤 一、莲子泡一夜,红枣洗净开边去核,洗净糯米、苡米、苕实; 二、将做法(一)全部放入电饭煲,用煮饭档煲至米及其它材料开花,再转粥档,熬至粥材料全烂及粥有绵感。 三、放黑片糖或糖粉,甜度按自己需要控制放糖量,再烧滚即可。 红枣桂圆苡米粥的功效 红枣对大家来说都不陌生,大家对红枣最熟悉的功效那就是可以补血。其实红枣富含更多的营养功效,红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。 一、红枣有补脾、养血、安神作用 红枣补脾养血 晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。 二、驻颜祛斑、健美丰肌 红枣驻颜祛斑 红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。 注意湿痰及积滞者不宜多食。 三、补血调经,活血止痛,润肠通便的功能 红枣补血调经 当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

熬粥知识 2014-07-30 13:19:48
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