苦瓜酿香蕉是我最喜欢吃的菜肴,非常的好吃,大家没事的时候可以做做看看哦。 苦瓜酿香蕉原料: 香蕉2根、苦瓜2根 苦瓜酿香蕉调料: 蜂蜜 【苦瓜酿香蕉营养价值】 苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。 香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。 苦瓜酿香蕉做法: 1、把苦瓜洗干净。 2、切掉两头。 3、准备一根筷子。 4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。 5、香蕉剥开三分之一处。 6、把苦瓜放进热水中焯一下。 7、把香蕉塞进苦瓜里。 8、塞的时候要用香蕉皮裹着。 9、把塞好的苦瓜切成片,泼上一勺蜂蜜,就做成了。 吃之前可以放在冰箱里放半个小时后再拿出来吃,这样可以会使苦瓜香蕉冰凉爽口。 大桥鸡精分享成功三要点: 1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。 2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。 3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。