苦苣根是植物苦苣的干燥根，是一种能清热解毒的中药材，它平量可以煎汤服用也能直接用来泡水喝，对维持人体健康有很多好处。但生活中很多人对苦橘柑并不了解，不知道它有哪些具体功效和作用，也不知道它泡水喝的好处是什么，今天小编就重点介绍这方面的知识，能让大家对它的功效多一些了解。 苦苣根的功效与作用 1、预防痛风 苦苣根是一种功效出色的药用食材，人们使用它以后可以降低血脂，而且能加快身体的尿酸代谢，可以防止高尿酸症状出现，而尿酸又是导致人体出现痛风的重要存在，它的数量减少以后，人体出现痛风的几率就会明显下降。另外那些患有痛风的人群，多服用一些苦苣根，还能让痛风症状明显缓解。 2、清热解毒 苦苣根中含有多种药用成分，它味道虽然很苦，却能保护肝脏，也能抗菌抗炎，而且能预防高血脂和高血压，更能起到一定止痛作用，平时人们因身体内热毒过旺，导致咽喉肿痛和气管炎，以及口舌生疮等多种不良症状，是直接用苦苣根泡水喝还能让症状明显减轻。 苦苣根泡水喝的功效 1、保护肝脏 平时坚持用苦苣根泡水喝，能保护人们的肝脏，它不单能入肝经，提高肝脏解毒功能，还能修复受损的肝细胞更能在肝脏表面形成保护膜，能减少药物和化学性物质对人类肝脏的伤害。人们坚持用苦苣根泡水喝，不单能预防肝炎和肝硬化，还能防止肝癌和肝腹水等多种肝病发生。 2、通便利尿 通便利尿也是人们用苦苣根泡水喝的重要功效，因为人们用它泡水喝，能吸收丰富的胡萝卜素和膳食纤维以及维生素等多种对人体有益的营养成分，他们不单能促进肠胃蠕动，而且还能清肠排毒，润肠通便，能加快人体的大便和尿液排出，对人类的便秘和身体浮肿都有明显调理作用，另外用苦苣根泡水喝，还能加快身体毒素代谢，能减少这些毒素对人体的伤害。
苦苣是中国东北地区最常见的野生植物，它也是一种名贵的中药材，入药以后能清热解毒，也能消炎杀菌。苦巨不但叶子可以食用，它的根也可以食用，而且食用功效与药用功效都特别出色，想对苦苣根多一些了解可以看看小编对它做的详细介绍。 苦苣根的功效与作用 1、预防痛风 苦苣根对人类的痛风有明显预防作用，因为它含有的一些天然活性成分，能防止人体内尿酸过高，还能加快尿酸的代谢，能维持人体内尿酸数量的平衡，而尿酸这种物质又是导致人体出现痛风的重要存在，它的数量减少以后人体出现痛风的几率就会明显下降。 2、清热解毒 苦苣根是一种味苦性寒的中药材，它入药以后能清热解毒，也能消炎杀菌，可以加快人体外伤愈合，而且能预防咽喉肿痛和口舌生疮，更能防止人类目赤肿痛等多种上火症状发生，对维持人体健康有很大的好处。 3、保护肝脏 苦苣根是一种营养价值极高的保健食材，平时他可以直接泡水喝，而且人们用它泡水喝，以后还能保护肝脏，能提高肝脏解毒功能，更能促进肝细胞再生，可以防止药物和病毒对人类肝脏细胞的伤害。苦苣干还能维持人体肝脏中转氨酶的平衡，能防止转氨酶升高，它对维持人类肝脏健康有极大的好处。 4、预防治疗疾病 苦苣根除了上面这些功效以外，它还能预防治疗人类的多种疾病，平时人们出现腹痛腹泻时，可以直接把苦苣根与弈星草，还有冬瓜籽等多种中药材搭配在一起煎汤服用。人们出现结膜炎腹中刺痛以及费用等多种常见疾病时，也可以直接用苦苣根来治疗，但在治疗不同的疾病时，苦苣干需要搭配不同的中药材，只有这样才能让它发挥最好的治疗功效。