葡萄干苹果粥的知识不知道大家了解多少呢？下面和大家一起来学习下。 葡萄干苹果粥 葡萄干苹果粥的主料：苹果、葡萄干、大米 葡萄干苹果粥的调料：冰糖 葡萄干苹果粥的做法 第1步将苹果洗净，去皮(如果喜欢，可以不去)，切成小块; 第2步大米冷水浸泡30分钟，葡萄干洗净，与苹果一起放入沸水锅，熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味。 葡萄干土豆泥的主料：土豆50克，葡萄干8克。 葡萄干土豆泥的辅料：蜂蜜少许。 葡萄干土豆泥的做法 1.将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。 2.将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时加入蜂蜜调匀，即可喂食 葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。
每年秋天都是苹果大量上市的时候，这是很多人都会吃换着花样的吃苹果，除了直接吃苹果以外，他们还喜欢用苹果煲粥喝，据说用苹果煮粥比直接吃苹果更有营养而且它含有的营养更容易被人体吸收和利用，能保健身体也能强壮身体还能预防一些常见病。 苹果粥的功效与作用 1、补脾健胃 苹果粥是一种营养丰富而且容易消化和吸收的健康养生粥，它能补脾健胃，提高人体肠胃消化功能，对维持人类消化系统健康有极大好处，平时最适合那些脾胃不和和消化不良以及食少腹胀的人群食用。 2、增强身体抗病能力 平时人们多喝一些苹果粥还能增强身体抗病能力，因为苹果粥中含有丰富维生素c和一定数量的纤维素，他们能让人体内淤积的毒素和垃圾尽快排出体外，而且能抑制人体内亚硝酸氨生成，防止细胞癌变，苹果粥中含有的其他维生素和矿物质则能促进人体内抗体产生，增强人体自身免疫功能。 吃苹果粥的好处 1、保护心血管 人们多吃些苹果粥能吸收丰富营养，而它含有的类黄酮和果酸以及微量元素钾和维生素c等营养物质，在被人体吸收后则能保护人类心血管，他们能净化血液，增加血管壁韧性与弹性，并能抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，能防止心血管出现病变也能阻止血压血脂升高。 2、养血安神 人们多吃苹果粥，还能吸收丰富微量元素磷和铁，这些物质能直接作用于人类的神经和大脑，能起到补血安神的重要作用，对人类经常出现了气血亏损和大脑功能减退，以及记忆力下降等不良症状都有一定缓解作用。苹果粥中含有的微量元素钾还能促进人体的钠盐代谢，能维持人类体液的电解质平衡，这也是苹果粥能维持人体健康的重要因素。
苹果粥是生活中最受欢迎的家常养生粥，它能美容养颜，也能清肠排毒预防三高。苹果粥不但养生功效出色，口感也特别好，而且容易被人体消化和吸收，但他在日常生活中有多种不同的做法，今天我就带大家了解这方面的知识，同时也会告诉大家苹果粥在食用时有哪些禁忌。 苹果粥的做法大全 1、方法一 自己在家中做苹果都是需要准备苹果一个，葡萄干30克，冰糖四五块，小米五十克，把准备好的小米用清水淘洗干净以后放到粥锅中，葡萄干也要用清水洗一下，苹果则要消掉外皮，去掉果核以后切成小丁放入锅中，加适量清水与小米一起煮，开锅后用小火继续煮半小时，再把洗净的葡萄干和冰糖入锅，继续煮十分钟锅中的苹果粥就能做好。 2、方法二 苹果都在做的时候，还可以根据自己的需要搭配适量的坚果食材，像核桃仁黑芝麻就是人们煮苹果粥时最理想的配料，在做的时候需要准备一个苹果洗净后，把它的果肉切成小丁，再准备适量的大米淘洗干净，然后两者一起入锅，加适量清水煮开，放入几块冰糖，继续煮半小时左右，再把准备好的坚果碎放到锅中一起煮几分钟就可以。 3、方法三 苹果粥在煮的时候没有固定配方，可以根据自己的需要搭配不同的食材，像生活中常见的百合，桂圆，莲子等都可以放在苹果粥中一起煮，在做的时候可以把准备好的百合莲子等食材提前用清水浸泡几小时，桂圆则要去掉外壳，取出里面的桂圆肉，苹果在洗净以后销量外皮切成小丁，把所有食材一起入锅，放入适量大米和冰糖，加入清水一起煮，煮到锅中的粥软糯粘稠以后就能关火，焖十分钟以后取出食用口感特别好。 苹果粥的禁忌 苹果粥是一种营养丰富，滋味诱人的养生中，它对人类身体有诸多好处，没有明显副作用存在，但多数苹果粥在煮的时候都会加入适量的白糖或者冰糖，会让煮好以后的苹果粥味道比较甜，因此生活中那些患有高血糖和糖尿病的人，都不适合吃这种粥，这是它最重要的食用禁忌。
对于苹果粥相信大家在熟悉不过了，其做法也比较容易，下面让我来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。 苹果粥 粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为秋季保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。 苹果粥的材料 苹果500克，西米100克，白糖100克，水适量 苹果粥的做法一 1.苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。 材料 大米，东北米，糙米，小麦，红麦，薏米少许，苹果1个 苹果粥的做法二 1.薏米洗净。 2.将杂粮洗净，用清水浸1小时。 3.苹果去皮洗净后切粒。 4.将薏米及杂粮放入电砂煲中加入1升水煲到米开花。 5.加入苹果粒再继续煲10分钟即可。 小诀窍: 苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
生活中粥是人们经常会吃的一种食品，而且它的做法多种多样，使用的食材与功效也各不相同，今天我就为大家推荐一种出色的养生粥品，它就是苹果山药粥，下面我会把苹果山药粥的做法与功效详细写出来，喜欢喝粥的朋友可以重点了解一下。 苹果山药粥的做法与功效 1、苹果山药粥的材料 苹果山药粥在制作时需要准备大米五十克，小米二十五克，山药三十克，另外还需要准备苹果半个，清水适量。如果家中人口比较多，食材的数量可以适当增加一些。 2、苹果山药粥的做法步骤 把准备好的山药去掉外皮，然后切成碎末，备用，把小米和大米用清水淘洗干净，一起入锅，再放入剁好的山药末，加入清水一起煮开，把苹果去掉餐皮和果核以后切成条状，放入锅中一起煮熟，然后关火取出就能食用。 3、苹果山药粥的功效 苹果山药粥口感软糯，易于消化，能健脾养胃，另外苹果山药粥还能上泻，因为苹果和山药都具有一定的收敛功效，能涩肠，平时食用以后可以把缓解腹泻。苹果山药粥还是一种能美容的健康粥品，它能促进皮肤细胞代谢，滋养肌肤，可以让人们的皮肤变得细嫩爽滑。
女儿在添加辅食以后，对很多食物都不感兴趣，想让她吃点苹果，她只吃一小口就不想再吃，制成果汁以后女儿也不喜欢，让我特别发愁，后来我试着用苹果给女儿做了苹果粥，女儿尝过以后感觉特别喜欢。一会我就把给女儿制作婴儿苹果粥的材料和做法写出来，家里有宝宝的朋友可以学习一下。 婴儿苹果粥的材料和做法 婴儿苹果粥的材料 制作婴儿苹果粥时，需要准备半个苹果，五十克大米以及适量的清水。 婴儿苹果粥的做法 1、把大米洗净以后放在锅中加入清水直接煮制，用大火烧开，然后调小火力再慢慢的熬制。 2、在熬制是大米粥的同时，要把苹果去掉外皮和果核，洗净，再用小勺把苹果挖成果泥。 3、等锅中的大米变得软糯以后再把制好的苹果泥放入到粥中，再接着用小火慢慢的煮制十分钟左右，清香诱人营养丰富的婴儿苹果粥就做好了。 4、在制作婴儿苹果粥时，也可以加入少量的瘦肉，不过在煮粥以前要把瘦肉放在水中煮一下，煮开以后把上面的浮沫去掉，再就是要把瘦肉切的碎一些，不然婴儿的可咀嚼能力太差，吃下去以后不利于婴儿消化和吸收。
苹果大家一定都吃过，而且还经常吃，但是多数人吃苹果都是以直接食用为主，对用苹果做成的养生食品并不了解，其实用苹果和白米煮粥吃，就是大家吃苹果的一种理想方式，人们食用这种粥品以后能清热除烦，减少酒醉烦渴、肺燥和咽干等多种不良症状的出现。苹果粥的做法也不复杂，一会我把它需要的材料和做法步骤写出来，有兴趣的朋友可以在家中试着做一做。 苹果粥的材料和做法步骤 苹果粥的必备材料 在家中制作苹果粥时需要准备白米一杯，苹果一个，葡萄干五十克，清水适量。再就是蜂蜜三十克。 苹果粥的具体做法步骤 1、把准备好的白米用清水淘洗干净，备用，把苹果用清水洗净以后去掉外皮，然后再切开去掉果面的果核，切成块状备用。 2、把锅中加入十杯清水用大火烧开，然后把处理好的白米和苹果块放在锅中接着煮制，煮开以后搅拌一下，再调成中小火慢慢的熬制。 3、熬制大约五十分钟左右，锅中的粥就会变得软糯粘稠，这时把准备好的葡萄干放在碗中把沸腾的粥倒入到碗中，调匀，让粥自然降温，等粥的温度降到四十度左右时再把蜂蜜加入到粥中调匀，然后就可以直接食用了。
苹果是一种水果，只有听说过苹果是一种水果可以生吃，可以榨汁，可是却不知道苹果可以做成苹果粥的，现在我们就一起来了解一下苹果粥的功效和做法。 苹果粥的功效和做法 1.粥的功效 苹果是一种维生素很高丰定的一种水果，把苹果做成苹果继，有很好的排毒的作用，同时苹果继也可以很好地预防便秘，苹果粥是一种很不错的美容养颜食物。同时苹果粥的营养也是特别丰富的。苹果粥是很不错的美容的菜谱。 2.苹果粥的做法 苹果粥的材料：料，一个苹果，适量的葡，杯蜂蜜。 苹果粥的做法：先要把米清洗干净，然后再沥干，再把葡萄干清洗干净，再把苹果清洗干净，然后再切片，去除苹果仔，再把水放进锅里烧开，然后再把米放进锅里，再放上苹果块，一直煮，直到粥被煮开，然后再改为小火慢煮上四十分钟，这时候就可以把.蜂蜜和葡萄干一起放进锅里，再煮开，这时候再搅一下就可以吃了。
很多的时候，我们都会听说到，每天一个苹果，生病不找我这样的说法，小编也是这样认为的，在很多时候苹果对身体方面健康的保持是非常有用的，它不但营养丰富，而且也含有多种的维生素，有着四大水果天王之称，那么它跟小米可不可以煮成小米苹果粥呀？都有那些的做法呢？现在小编跟大家都说一下。 小米苹果粥材料准备 苹果若干 香米适量 小米苹果粥的做法大全一<做法步骤 1.首先要把香大米用盘子装起来，然后用水清洗几遍，观察那些水洗了香米后的水颜色没什么变化那就说明已经洗干净了，可以下一步了。 2.把苹果也用水洗干净，然后用小刀切开把里面的核去干净，然后平均分成若干等分。 3.找来电饭锅也可以用压力锅洗干净后就往里面放入大米，然后把大火调到最大，煮到沸腾后就把盖子拿开，火候调少一点，看到香米有开花的情况就加入已经切好的苹果，慢慢煮到你认为黏度合适了就可以关掉火了。 4.一锅味道非常好吃的小米苹果粥就煮好的，自己慢慢尝试一下，放凉或是热的吃味道都是很好的。 小米苹果粥的做法大全二<做法步骤 1.首先要把香大米用盘子装起来，然后用水清洗几遍，观察那些水洗了香米后的水颜色没什么变化那就说明已经洗干净了，可以下一步了。 2.把苹果也用水洗干净，然后用小刀切开把里面的核去干净，然后用苹果搅拌机把切好的苹果放到里面搅拌成泥状。 3.3.找来电饭锅也可以用压力锅洗干净后就往里面放入大米，然后把大火调到最大，煮到沸腾后就把盖子拿开，火候调少一点，看到香米有开花的情况就加入已经切好的苹果，慢慢煮到你认为黏度合适了就可以关掉火了。 4.可以加入冰糖或盐来调一下味道。 小米苹果粥的做法大全小窍门 1.苹果要挑选大只的，看起来比较红润的。 2.可以根据自己喜欢的口味风格来添加不同的调味料。 3.挑选香米的时候，要选择有硬性的，这样煮起来就不会太过容易糊。
红薯与苹果搭配煮成粥你们有没有尝试过呢？它们两个是一种很完美的搭配，煮出来那味道真是...小编还是不要透露了，如果在那天你对其它的粥类都吃腻了，你可以尝试做一下红薯苹果粥，今天小编给大家介绍的红薯苹果粥做法，它有很多的功效哦。大家快来学习一下。 红薯苹果粥做法<材料准备 红薯若干 苹果若干 冰糖适量 香米适量 红薯苹果粥做法步骤 1.首先要把红薯去皮哦，而且还要洗得干干净净，把它凉干水后用菜刀切成片状，不要太厚哦。 2.苹果就不用去皮了，直接洗干净后就可以用菜刀不切成若干的小等分，然后用碗装起来就好的。 3..香米用盘子装起来，然后用水清洗几遍，观察那些水洗了香米后的水颜色没什么变化那就说明已经洗干净了，放到锅子里面加入适量的水煮到沸腾，然后把火候调少一点。 4.看到香米粒开花了，就可以加入已经准备好的红薯与苹果了，慢火煮到粥的表面生成一层胶层就可以加入适量的冰糖搅拌至融化就可以食用了。 红薯苹果粥功效作用 1.具有清心养肺的作用，对调理身心直起到很好的调节，使得你的健康绿灯学亮。 2.具有美容的效果，爱美的女孩们可以多点煮来吃一下。 3.具有清热解毒，对排泄系统的顺畅都有非常好的帮助。 4.营养价值非常高，而且还含有多种维生素，对小孩的成长有很大的帮助，可以为他们补充多种营养成分。
关于牛奶苹果粥的功效相信大家早有耳闻吧，下面就让我来给您具体介绍一下。 牛奶苹果粥 牛奶苹果粥的功效一 作为最古老的天然饮料之一，牛奶营养价值高，保健功效显著，常喝对身体非常有益。那么牛奶的功效与作用，以及营养价值具体有哪些呢?牛奶什么时候喝最好呢?记者特邀普瑞丁健康专家，进行详细讲述。 牛奶的营养成分很高，除了我们熟知的钙之外，还有磷、铁、锌等多种丰富的矿物质。人体生长发育所需的全部氨基酸，通过喝牛奶也能全面补充到位，而且是其他食物难以比拟的。牛奶的功效与作用，大致如下： 牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌具有一定的预防作用。睡前喝杯牛奶，可促进睡眠，起到镇定安神的作用。很多人都认为奶制品含有高脂肪和热量，所以为了减肥而不吃奶制品，然而美国田纳西州大学的研究表明，奶制品中富含的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要，所以如果想减肥，每天至少要吃三份低脂或脱脂乳制品。 牛奶苹果粥的功效二 降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。 预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
红豆苹果粥的做法不知道大家了解多少呢？不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。 红豆苹果粥 红豆苹果粥 清热解毒健脾益胃的红豆苹果粥，红豆苹果粥甜美滋味清甜醇厚，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。红豆苹果粥，有较多的膳食纤维，富含叶酸，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;下面分享下红豆苹果粥的做法： 红豆苹果粥的材料 原料： 红豆150克、糯米50克、苹果150克、猕猴桃1个、树莓1杯、蜂蜜1勺、清水适量。 红豆苹果粥的做法 1、红豆、糯米，用清水浸泡数小时备用。 2、苹果去核切小块、猕猴桃去皮切小块备用。 3、红豆和糯米，加入适量清水，大火煮开。 4、转文火煮到红豆软烂，放入料理机打成均匀的糊状。 5、温度降到80度，调入蜂蜜。 6、加入苹果、猕猴桃、树莓拌匀即可食用。
相信大家对于麦片苹果粥的做法都不感到陌生吧，下面就让我来给您具体的介绍一下吧。 麦片苹果粥 麦片苹果粥的材料 燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 麦片苹果粥的做法 (1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。 (3) 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。 赶快试试吧，做一道属于你的苹果麦片粥 生活小常识 慢性前列腺炎是男人的小“感冒”，有时甚至可以不吃药，只要停止不良生活习惯，多喝水，这些症状就会消失的。另外，还可以经常吃些苹果，对治疗慢性前列腺炎也是大有好处的。中国中医科学院男科郭军主任指出， “苹果疗法”也是目前国内外一种治疗慢性前列腺炎的常用方法，这是因为苹果中的锌能改善慢性前列腺炎患者缺锌的情况。国外通过一项实验研究发现，前列腺液中含有一定量的抗菌成分，这种抗菌物质是一种含锌蛋白，其主要成分是锌，其抗菌作用与青霉素相似。 与常用的含锌药物疗法相比，苹果比含锌高的药物更具疗效，且具有安全、易消化吸收并易为患者接受的特点。因此，慢性前列腺炎的患者经常食用苹果非常有益。 郭主任还强调，男性多吃苹果保护性功能。缺锌时男性附属性器官变化显著，对精子的形态功能均有损害。前列腺是精浆锌的来源，而精浆锌是保证精子获能、提高精子活力及穿透力的重要因素。 生活方式在前列腺炎的发病因素中占着非常重要的地位。郭主任建议，一些临床症状并不严重的患者，只出现轻微的尿频、尿疼、尿急等症状，不用急于去医院做过度的检查和过度的治疗，可以自行观察一周，自查病因，如酗酒、过食辛辣等原因，停止这些不良生活方式，多饮水，症状就会逐渐改善。
牛奶苹果粥的做法挺简单的，有兴趣的朋友可以多去学习下，下面让我们来学习一下该粥的知识吧。 牛奶苹果粥 牛奶苹果粥的知识介绍 这个六月, 青苹果上市了, 小小的青青的亮亮的, 让人路过水果摊的时候禁不住留连驻足。在那样的香气里，提一袋回家，心情也跟着青葱蓬勃的颜色亮丽起来。 下雨天，晚饭后哪里也不想去，又动起了熬粥的心思。望着桌上那青翠欲滴的家伙，我眼前一亮，知道明晨又有一道可口的早餐了。 家里有蒙牛特仑苏的奶，打开一盒倒进小罐子里，把淘好的米放进去，沸腾以后奶香渐渐从厨房里飘出来。熬上一会儿，开始削苹果，一丁点儿一丁点儿地放入罐子，青嫩的果肉与牛奶米饭会合了，一块儿沸腾和翻滚，让人见了垂涎欲滴。熬至一半时，加了几片红枣与银耳，这一下颜色更好看了，白的、青的，缀上几点红，枣香、奶香、果香，拌以最初米饭的香味，这一小罐粥浓烈又诱人。 几十分钟后，粥快熬好时，放了几颗冰糖进去调调味，我的心也跟着这罐粥变得透明和清凉。 喜欢熬粥，喜欢看着一颗颗生硬而青涩的米粒在熬制的过程中变得柔和而饱满。白粥如同平淡的生活，而加了各种辅料的粥如同生命中不期而遇的精彩。熬粥的心情是平和的、欢愉的，过程和结局都是美丽的。粥熬得多了，也学会了用那样的态度那样的心情去生活。 纵使明天依然有雨，心里却布满了温暖的阳光。
不知道大家会不会牛奶苹果粥的做法呢？下面就让小编来给您具体的介绍一下吧。 牛奶苹果粥 好吧，我其实是因为昨晚还有剩粥，今天要解决才这么干的 牛奶苹果粥的材料 奶粉 苹果 大米 清水 牛奶苹果粥的做法 1.加清水，烧开，加奶粉。量随喜好，浓一点比较香，但是吃起来容易腻 2.奶都开成奶泡了，把剩粥倒进去，搅拌 3.把苹果削皮，切丁，粥差不多是时候，加进去 4.搅拌均匀，加糖，好咯 小贴士 苹果不要太烂，这样脆脆的清香可以解牛奶的腻多吃苹果：每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。“苹果可以提供适量的抗氧化剂，提高乙酰胆碱的水平，对记忆力很有帮助，但会随着年龄增大而减少。”麻省大学细胞神经生物学和神经退变性研究中心主任汤姆·谢依博士说。 相信自己：焦虑可能使事情变得更糟。在北卡罗来纳州大学进行的一项试验中，一组健康老人在被告知年龄会引起记忆力衰退后，其记忆力测试分数大受影响。而另一组被告知记忆力并不太受年龄影响后，他们的分数比前一组高15%。 谨慎使用银杏：埃默里大学阿兹海默氏症研究中心的斯图尔特·佐拉博士介绍：“许多研究说银杏是有益的，但更多研究表明它有一定副作用，比如影响凝血功能。如果你正在服用阿司匹林，就可能出现这种问题。”
小米苹果粥对于一些要考试的学生来说是非常有好处的哦，下面一起来学习一下。 小米苹果粥 又是一年临近中考、高考，孩子们学习紧张，压力可想而知，这道粥非常适合这类孩子食用，既可以健脾和胃，又可安神养心，且有助于睡眠。 最近体重上升比较快，夏天的衣服穿着都瘦了，晚上睡眠也不好。身边的人试了3日苹果减肥法，每天只吃苹果，的确是减了几斤。每天只吃苹果对我来说有点难，所以添加了安神益睡眠的小米一同煮粥，作为晚餐来食用。再加上每天去操场快走2-3公里，坚持2个月希望能剪掉一些体重。 小米又名粟，古代叫禾，我国北方通称谷子，去壳后叫小米。小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类;按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。小米著名品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。 小米粒小色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统，小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。 小米的营养价值极为丰富，因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;小米具有防止泛胃、呕吐的功效;还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。 苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中的维生素C是心血管很有好处，经常吃苹果可以降低感冒的几率，还可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，能有效地降低胆固醇，苹果还能防癌，预防铅中毒。 糖尿病患者可以适量吃些苹果，准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。经常闻一闻苹果的香气，可以缓解人的紧张、忧郁情绪，还有提神醒脑的功效。 小米苹果粥的知识介绍 主料：苹果1个、小米100克 配料：水1000克 制作： 1、 所有材料准备好。 2、 小米冲洗2遍。 3、 苹果去皮去核后切小丁。 4、 高压锅中先放入水，再放入小米。 5、 然后放入苹果丁。 6、 加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。