粥是一种可以展现家庭温暖的食物,在身体乏力的时候一碗热粥可以让自己全身心的放松下来,暖心又暖身的粥香气四溢,过去在一栋石库门中的人都会被粥的香味所吸引,这就是真正家的味道了。下面就来看看今天我们推荐的粥品,茉莉花粥的做法。希望你学会茉莉花粥后,也能够煮出自己家的味道。 茉莉花粥的做法 一、茉莉花粥的准备食材 茉莉花粥需要准备糯米五十克,红薯一个,栗子十个,小米五十克,茉莉花若干。调料则用糖即可。 二、茉莉花粥的做法 第一步:糯米和小米用清水洗净并且浸泡一段时间。 第二步:在砂锅中放入清水,倒入糯米和小米。 第三步:大火烧开后用小火再继续煮上十五分钟。 第四步:栗子先浸泡下方便讲栗子泡软,红薯清洗后去皮切块也浸泡起来。 第五步:粥煮过十五分钟后,糯米和小米会微微软烂。 第六步:将栗子和红薯都放入粥中再继续煮。 第七步:栗子和红薯熟透后就可以关火放入糖调味了。 第八步:将茉莉花用热水泡开,等到茉莉花都融入到水中后即可,将茉莉花水倒入粥中。 第九步:粥出锅后放些茉莉花在粥上,茉莉花粥就做好了。
关于茉莉花粥的功效不知道大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下。 茉莉花粥 茉莉花粥的功效一 气味芬芳的茉莉花茶,喝上一杯精神一上午,茉莉花茶是一种含有200多种成分的茶类,具有很高的营养和药用价值,尤其是茉莉花茶的食疗和保健作用也非常高,茉莉花茶含有很多挥发油性物质,这些是其他茶类少有的物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,比如胸腹胀痛,痢疾等病症都有很好的疗效。 2.抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。 茉莉花粥的功效二 茉莉花粥的功效与作用1.茉莉花鸡片生鸡脯肉120克,茉莉花24朵,鸡蛋2枚。鸡蛋去黄留清;鸡脯肉剔去筋,洗净,切成薄片,放入凉水内泡一下,捞起用干布压净,放盐及湿淀粉、鸡蛋清,调匀,拌鸡片;茉莉花择去蒂,洗净;火烧开,锅离火,把鸡片逐片下锅,再上火略氽,捞出;烧开鸡清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调好昧,盛热汤把鸡片烫一下,捞人汤碗内,放入茉莉花,注人鸡清汤即成。此汤菜具有补虚强体的功效,适用于五脏虚损而具有虚火之人食之,尤适于贫血,疲倦乏力者。健康人食之能防病强身。 茉莉花粥的功效与作用2.茉莉玫瑰粥茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖适量。将茉莉花、玫瑰花、粳米分别去杂洗净,粳米放入盛有适量水的锅内,煮沸后加入茉莉花、玫瑰花、冰糖,改为文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁,健脾和胃,理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛,慢性肝炎后遗胁间痹痛,妇女痛经等病症。 茉莉花粥的功效与作用3.茉莉花糖饮茉莉花5克,白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好,去渣饮用。此饮甘甜芬芳,具有疏肝理气,止痢解毒的功效,适用于胸胁疼痛,下痢腹痛,疮疡肿毒病症。 茉莉花粥的功效与作用4.茉莉银耳银耳25克,茉莉花24朵。将银耳放碗内用温水泡发,择洗干净,泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净;锅中加清水、精盐、味精烧开,撤去浮沫,倒人汤碗中,撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇,具有疏肝解郁,滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞,化火伤肺所引起的咳嗽,咯血,胸胁痛等病症。
关于茉莉花粥的做法大家了解多少呢?下面就让小编我来给您具体的介绍一下。 茉莉花粥 1.茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。茶叶店或超市卖的干茉莉花,是经过脱水处理而制成的,既可泡茶,又可熬粥。 2.茉莉花粥味甜清香,十分爽口,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效哦。 茉莉花粥的做法 1. 大米和糯米洗净提前泡一小时。2. 锅内放水烧开,加入泡好的米,煮至粘稠。3. 干茉莉花用清水冲洗一下,放入粥内,继续熬煮10分钟即可。 茉莉花粥的材料 糯米 辅料 水适量 长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都“含苞”在尚未开放的花蕾中。用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。