如何去除茶垢?清洗掉茶几以上的茶垢方法很多。茶具用久了之后都会产生黄色或者黑色的茶垢，尤其是在茶具的内壁上用，清水特别难清洗，如果不清理掉，会影响泡茶的口感。但是紫砂的茶具就不需要清理，紫砂茶具的透气性比较好，残留的茶垢长时间会形成茶酸，能够泡茶的时候，即使不放茶叶也能喝到茶叶的香味，不过这需要长期泡一种茶叶，如果各种茶叶都泡也会影响味道。普通茶具上面的茶垢可以用土豆清洁。土豆是我们常见的食物，你还有大量的淀粉，淀粉经过高温加热之后就会产生很强的吸附能力，有清洁污渍的效果, 把削下来的土豆皮洗干净，放在茶壶里面加入适量开水浸泡。到水温自然冷却之后，再用柔软的清洁布轻轻擦拭茶壶内壁，很轻松的就把茶垢洗干净。同样的方法也可以去除水壶上面的水垢。也可以用小苏打加白醋浸泡，方法也很简单，在茶壶里面加入适量小苏打和白醋，然后再加入适量开水浸泡。小苏打和白醋产生的反应，能够轻松的把茶壶上面的茶垢剥离掉，打开盖子的时候，你会发现会有大片的茶垢，脱落下来用刷子或者是今年不轻轻一擦就能洗干净。同样也是需要浸泡一段时间，一个水自然冷却变成温水之后擦拭比较轻松。鸡蛋壳加白醋也能有效的去除茶垢，有些茶杯的茶垢用的时间长了都变成黑色了，可以用鸡蛋壳加上白醋一起放在杯子里面，接着放入清水，浸泡半个小时左右，然后把里面的水和鸡蛋壳都倒掉，再用清洁布擦拭，也能让茶具焕然一新。牙膏也是能够有效的去除茶渍的。用牙刷沾上一些牙膏，然后在杯子的内壁轻轻刷刷，用清水冲洗就变的很干净了。不过如果是茶垢比较厚的，用牙膏清洁就比较费力。
妙玉是《红楼梦》中人物，原是仕宦人家的小姐，自小在玄墓蟠香寺出家为尼。 今天趣历史小编给大家整理了相关内容，不知能否帮助大家拓展一些知识? 《红楼梦》里的妙玉在栊翠庵修行，她的生活由贾府供养。 栊翠庵是大观园里的建筑之一，是为了迎接贵妃省亲而建的。庵里的10个小尼姑是买来的。庵里的主持妙玉是贾府下帖子请来的带发修行的尼姑。 栊翠庵是为贾府服务的，所以庵里香，灯油，贡品，尼姑的僧袍，饮食等日常供给都是由贾府负责。但是这个供给有定例，不能庵里花费多少，贾府给多少。 从刘姥姥进栊翠庵喝茶来看，妙玉的那些珍贵的茶具都不是贾府的，而是妙玉自己带来的。妙玉那些高档茶叶，也不会是贾府供应的，应该是妙玉自己出钱购买的。 妙玉哪里来这么多钱 ?为什么有这么多的奇珍异品呢? 林之孝家的对王夫人说：“外有一个带发修行的，本是苏州人氏，祖上也是读书仕宦之家。因生了这位姑娘自小多病，买了许多替身儿皆不中用，到底这位姑娘亲自入了空门，方才好了。所以带发修行，今年才十八岁，法名妙玉。如今父母俱已亡故，身边只有两个老嬷嬷、一个小丫头服侍。” 妙玉家是仕宦人家，家里有钱。 孩子有病必须出家，父母舍不得闺女，就买替身来替妙玉出家，可是一个替身不好使，两个替身不好使，买了许多替身都不好使。不得已妙玉才出家。有钱人家才能买替身，妙玉家里一定非常有钱。 妙玉父母在妙玉出家时，带去了足够的生活费和生活用品。 妙玉出家，家里人怕她受委屈，给她带去了老嬷嬷和丫鬟伺候她。还带去了一应生活用品，坛坛罐罐、茶具，器皿，衣物，布匹等等。妙玉埋在地下装雪水的坛子都是珍贵的鬼脸青花瓮。银子更是不能少的，妙玉的胭脂水粉，茶叶等物都需要银子。妙玉那里有许多上好的茶叶。 妙玉的父母疼女儿心切，给女儿带去了许多奇珍异宝 。她的茶具，连贾府都不一定找的出来。难怪妙玉狂傲地对宝玉说：“不是我说狂话，只怕你家里未必找的出这么一个俗器来呢。” 当初在苏州出家，妙玉的家里人应该经常去看妙玉，带去一些生活必需品。后来父母去世，妙玉跟着师傅来京城看观音遗迹并贝叶遗文。住在西门外牟尼院。 大观园建栊翠庵，王夫人下帖子请来妙玉。 妙玉是一个有钱的出家人。 《红楼梦》里有许多出家人，几乎每个出家人都讨好士族大家的人。只有妙玉不愿意与公侯人家来往。其原因是妙玉自己有钱，不必向公侯人家讨香火钱。 马道婆连赵姨娘做鞋用的边角余料都揣几块拿走。可见，马道婆的道观里没太多钱。妙玉呢?给刘姥姥喝茶的成窑五彩泥金小盖钟说扔就扔，一点都不觉得可惜。清人朱琰《陶说》中评述此杯说：“成窑以五彩为最，酒杯以鸡缸为最。”曾经有一个成化斗彩鸡缸杯，拍出了两亿的价格。妙玉的成窑钟也差不多值两亿人民币。除了成窑钟，妙玉还有许多没有拿出来的宝贝。 妙玉之所以在大观园，万人不入她的眼，就是因为有经济实力。经济基础决定上层建筑，妙玉不用贾府的香火钱，也能过得优哉游哉。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
栊翠庵是《红楼梦》中的一处建筑，也是妙玉在大观园中的修行处，说起这个的话，各位一定都有所耳闻吧。 妙玉的茶具一直让人感兴趣。关于真假贵贱一直众说纷纭。甚至连含义也都各执一词。 可以肯定一点。妙玉所有的茶具都不是年代实物。或为后代窑口仿制，或为设若譬喻。 像贾母喝茶的“成窑五彩小盖钟”，明代成化年间几乎不太有这种有盖子类似盖碗的茶具。盖碗是明末清初的产物，假托成窑的器物不少，康雍乾三朝精品很多。 注：小盖钟与盖碗形制不同，一般有盖无底。 “官窑脱胎填白盖碗”与小盖钟一样，都是明代成化的窑口工艺，清代的器形，当是仿造烧制的精品。明末到清代，都有持续出品。价值与成窑精品差很多，当是贾家为拢翠庵专门配备的茶具，价值不菲却也用的起。 注：官窑脱胎填白，最少见于明永乐年，为半脱胎。于成化年大成。 与以上实物可循不同，妙玉在拉着林黛玉、薛宝钗喝“体己茶”时候使用的茶具，则算她自己私藏，且更多是“设若譬喻”，为了隐喻而杜撰的。茶具或有，未必真是那个形制或者器物。 比如“(分瓜bān)瓟斝”为葫芦制作的茶器，不提西晋喝茶是否有此款型，从西晋首富王恺到宋代苏东坡再到明清一千多年，早都朽坏了。就算后世仿品，也没必要假托古人，妙玉的性格也不会用。 所以这件茶器根本没有。前文曾解释过，是作者为了影射薛宝钗来贾家的目的和贾家抄家结局的伏笔，最是重要。 本文要说的是妙玉另一件拿给林黛玉的茶具“杏(点)犀qiáo”。 (第四十回)那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“杏(点)犀qiáo”。妙玉斟了一与黛玉。 说在前头两个要点： 第一，“qiáo”字上乔下皿，网络字库完全找不到，与(分瓜bān)字一样。好在有古体字“”还能艰难找到。本文同此“”。 第二，“杏犀”还是“点犀”，《红楼梦》一直有争议，两种版本都有。本文多解释下。 说“点”者，与犀牛角的寓意为直译。采李商隐名句“心有灵犀一点通”之意。是指贾宝玉与林黛玉是真知己。 (第三十二回)林黛玉听了这话，不觉又喜又惊，又悲又叹。所喜者，果然自己眼力不错，素日认他是个知己，果然是个知己。所惊者，他在人前一片私心称扬于我，其亲热厚密，竟不避嫌疑。所叹者，你既为我之知己，自然我亦可为你之知己矣;既你我为知己，则又何必有金玉之论哉;既有金玉之论，亦该你我有之，则又何必来一宝钗哉!所悲者，父母早逝，虽有铭心刻骨之言，无人为我主张…… 知己者，心有灵犀一点通!“点犀”也很恰当。 不过林黛玉喝茶之前刚明确说自己不喜“李义山”，妙玉拿出的茶具若直白叫“点犀”，应该很尴尬。曹雪芹似乎不会犯此错误。 说“杏”者，是指犀牛角制作的器物呈“杏”黄色。且“杏”有侥幸之意。寓意黛玉独得宝玉感情。 关于是“点犀”还是“杏犀”，曾让两位文学大家分别在上世纪60年代在《光明日报》发文，进行议论“争名字”(本文作者语，非二位先生本意)。 沈从文先生认为是“点犀”，犀角中心有白线直透到底，名“通天犀”。李商隐诗“心有灵犀一点通”，即引此喻心在暗里相通意。至于明清人作酒器，则中心必须挖空，由于应用要求不同，再不会过问有无白透了。(见1961年8月6日北京《光明日报》) 周汝昌先生认同沈先生大部分观点，但认为“杏犀”更符合意境美。且“杏犀”非影射妙玉，而是指黛玉为“性蹊跷”，隐喻她性格敏感，“多疑、小性”。 多年后周先生在书中说：杏犀，谓犀角，颜色红黄。改点犀者妄笔俗义，损害雪芹本意，变高洁之文为儇薄之语，最是可恶。 两位老先生曾在报纸上的讨论，具体如何读者见仁见智。 现行版本多以“点犀”为主。“人民文学出版社”支持此“点”，算是赞同沈从文先生。但在庚辰本、戚序本中，又均作“杏犀”。这两个版本又极重要，是公认十几种版本中名列前茅者。是周汝昌先生的依据。 现行《脂砚斋重评石头记》以“庚辰本”为底本，“人民文学出版社”的《红楼梦》也是以“庚辰本”为底本，却修改为“点犀”。对妄自修改古本的行为，本人不以为然，就像第二十八回冯紫英的酒令顺序，一直是顺序与众不同的“喜乐悲愁”，对应史湘云的[乐中悲]曲子。 君笺雅侃红楼的观点更倾向于“杏犀”。原因却与周汝昌先生不同。“杏”除了外观颜色外，“性蹊跷”的说法值得商榷。 个人观点，解释“杏犀”非常简单。《红楼梦》有“莲与杏”两种命之分。 “杏犀”为杏黄色，以“杏”为名。其身有三个垂珠篆字“杏犀”。 “垂珠”是中国建筑垂花门的特有装饰。为柱子下倒置的荷花含苞状(也有牡丹、云纹等)装饰，形似泪滴，隐喻林黛玉还泪而来。 “杏犀”上有“杏”寓意侥幸。有“莲”寓意可怜。正是《红楼梦》中两种命格。第二回脂砚斋对“杏”与“莲”有纲领性批语： (第二回)谁想她(娇杏)命运两济，[甲戌眉批：好极!与英莲“有命无运”四字，遥遥相映射。莲，主也;杏，仆也。今莲反无运，而杏则两全，可知世人原在运数，不在眼下之高低也。此则大有深意存焉。] 莲以林黛玉为首，香菱为辅，寓意可怜!杏以贾探春为首，李纨、娇杏为辅，寓意侥幸! 沈从文先生认为直译不错，但“犀”之一字就足够。足以点出宝黛爱情“心有灵犀一点通”的意思。再用“点”字为重叠，且与林黛玉不喜“李义山”冲突，也不符合古人惜字如金的暗喻文法。 而“杏”字恰恰与茶器身上“杏犀”三个垂珠篆字的“莲”状对应。既预示宝黛爱情侥幸生发，也隐喻宝黛悲剧的“可怜”。虽与周汝昌先生观点不同，但认定“杏犀”的认识一致。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
茶具六件套指的是盖碗/茶壶、盖置、茶滤、公道杯、品茗杯、闻香杯，盖碗主要为泡茶、闷茶的主要器具，盖置为盛放壶盖的器具，茶滤为过滤茶渣的器具，公道杯为盛放茶汤的容器，品茗杯为饮茶容器，闻香杯为嗅闻茶叶香气的容器。 茶具六件套都有哪些 唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。 茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具，中国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值。 不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体，为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。
不同的茶要使用不同的茶具，比如绿茶和黄茶一般会用玻璃茶具和瓷器盖碗来泡制，白茶一般会选择用瓷器盖碗、紫砂壶和玻璃杯进行泡制，而青茶则会用瓷器盖碗来泡制，红茶会选择用玻璃茶具和瓷器茶具泡制，若泡制黑茶可以选择瓷器盖碗和陶壶来泡制。 用什么茶具 在日常生活中，经常会使用到的茶具有陶瓷茶具、金属茶具、玻璃茶具。 瓷器盖碗不仅能让泡茶变得赏心悦目，而且还能起到很好传热和保温作用，冲泡也方便。 玻璃茶具可以很清楚的观察到茶叶泡制时的变化和茶水的汤色。
杯具在网络上替代了谐音的“悲剧”一词，风靡各大论坛，成为网络易中天版“杯具”流行语，并发展出庞大的“杯具”家族。人生就像是一个茶几，上面摆满了杯具。当然这是搞笑幽默，但说起杯具，泡茶的你知道茶具茶叶的道理么？ 一、茶叶到底多少种? 1、茶是如何分类的? 铁观音、龙井、花茶、普洱……事实上，茶叶只分六类：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶。其区别主要在于加工制作工艺的不同。 2、绿茶 绿茶的代表有：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖。是经过杀青→揉捻→干燥几道工序制作而成。绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 3、花茶 花茶其实不属于目前常见的六大茶中。茉莉花茶，要经过采茶、制茶等近15个步骤。其中，让茶、花的味道能合二为一的关键步骤就是窨制工艺。 4、红茶 红茶的代表有：祁门红茶、滇红、正山小种等。是经过萎凋→揉捻→发酵→干燥几道工序制作而成。 5、乌龙茶 乌龙茶的代表有：武夷大红袍、安溪铁观音等。乌龙茶属半发酵茶。近年来很多人选用乌龙茶作为瘦身的首选。 结论：四季不同体质的人究竟如何选茶?为了健康考虑，需要考虑一下四季应该如何选择茶叶，有句话总结得好：“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮乌龙、冬饮红茶”。另外，不同的人也应选不同的茶，如青少年：绿茶;体质虚弱者、胃寒者：红茶;肥胖患者：乌龙茶、普洱茶;失眠者：红茶、普洱茶;脑力劳动者：茉莉花茶;电脑一族：绿茶;孕妇：淡茶。 二、不同茶叶如何选择茶具 1、绿茶配玻璃杯 高档绿茶水温不宜过高，碧螺春等细嫩绿茶要采用“上投法”，即先冲水后放茶的方法。玻璃杯可以体现茶叶在水中的优雅姿态，色彩也更好。 2、花茶配盖碗 瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。 3、铁观音、普洱可选紫砂 乌龙茶、普洱茶要先“洗茶”。之后还要以沸水冲泡。茶香浓郁持久。紫砂沏茶，香味醇和，汤色澄清，保温性好，即使夏天茶汤也不易变质。 4、选好茶器泡对茶 茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外。 结论：喝茶讲意境，功夫在茶外。泡茶要选择于茶相应的茶具，才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。在日常生活中使用的茶具，也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。 三、新旧茶如何区分 1、取样 在鉴别茶叶的过程中，一般会将茶叶放入不同的茶盘中，茶盘编号会有不同，准备好后由鉴别者对不同样品进行鉴定。 2、外观鉴别 新茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香;陈茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润处叶色黄且干涩，闻有冷感。 3、泡茶汤 新茶茶汤色泽碧绿，有清香味，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮;旧茶茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。 // 4、确定一款好茶 选购茶叶时一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 （责任编辑：王健淇）
功夫茶是汉族民间品茶习俗，功夫茶茶具的种类也很繁多。那么究竟功夫茶茶具的种类有哪些呢？下面就随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下功夫茶茶具具体的种类以及茶具的挑选技巧吧。 功夫茶茶具的种类 一、紫砂茶具 紫砂茶具是功夫茶的茶具种类中最好的一类茶具。紫砂茶具因吸水性好，具有保留茶汤的香味的作用，一直以来都受到茶友的欢迎。 二、陶瓷茶具 陶瓷茶具是次于紫砂茶具的又一功夫茶的茶具种类，陶瓷茶具具有传热较慢，保温适中的特点，沏泡出的茶具有较好的色香味，加上陶瓷茶具具有造型美观、精致，有欣赏价值，且价值中等，因此，受到很多茶人的喜爱。 三、铁壶茶具 铁壶茶具适合煮茶和沏泡老茶，特别是普洱茶。用铁壶茶具煮茶，能够改善水的品质，提升品茶的感受。 四、青瓷茶具 青瓷茶具以浙江生产的质量最好。宋代，作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具，已达到鼎盛时期，远销各地。当代，浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展，不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。 五、彩瓷茶具 彩色茶具的品种花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。 六、白瓷茶具 白瓷茶具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。这种白釉茶具，适合冲泡各类茶叶。 七、黑瓷茶具 黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清。 茶具的挑选技巧 瓷器茶具的品种很多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品，在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢？ 1、美感。 双龙戏珠陶瓷茶具。茶壶是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可，最重要是自己看得舒服满意。 2、质地。 泡茶用的壶，一般是以砂为主，因为砂器具吸水性且不透光，外型较瓷器浑亲和，在上面提款也别具韵味，所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地，主要是以胎骨坚、色泽润为佳。 3、壶味。 在选购新壶时，应嗅一嗅壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，这倒还可选用，但若带火烧味或其它杂味，如油味或人工着色味则不足取了。 4、精密度。 壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茗香散漫。 温馨提示：根据茶材质的不同，也会有一些挑选标准不一样，还有价格也差别很大的哦！那就要看大家擦亮眼睛了哦！
功夫茶具是人们冲泡功夫茶的必备工具，它由数十种家具共同组成，不同的茶具有着不同的用法，想掌握功夫茶的正确冲泡方法，最好提前了解功夫茶具怎么用。下面是对功夫茶具使用方法的详细介绍，需要的人可以重点了解一下。 功夫茶具如何用 功夫茶具的使用方法 1、茶杯和茶漏 功夫茶具有十几个不同的茶具共同组成，茶杯和茶漏是功夫茶具中最重要的两个存在茶杯是人们用来品饮茶汤的工具，它具有小浅薄等多个特点，而查路则是人们像茶壶中放茶的用具，在使用时需要把它放在茶壶的壶口上，再把茶叶放到漏斗中，这样能防止茶叶掉落到壶外。 2、茶洗 茶洗是重要的功夫茶具，每套功夫茶具中应该有三个茶洗，一正二副，它们的分工不同，正茶洗是用来浸茶杯的用具，而副茶洗则是用来浸洗茶罐的用具，最后一个副茶洗是用来盛放洗杯水和泡过茶叶的用具。 3、茶巾和茶针 功夫茶中的茶巾是用来擦拭茶壶或茶海底部的用具，它也可以用来擦拭滴落在桌面上的茶水儿，茶针则是用来疏通茶壶内网的工具，它能保持水流的畅通，再用紧压茶泡制功夫茶时，茶针还能用于紧压茶的分解。 4、茶海和茶壶 功夫茶具中的茶海也叫茶盅或公道杯，人们再把茶汤泡好以后，需要倒入的茶海或者公道杯中，然后再把茶汤分装到不同的品茗杯中，这样能使每个品茗杯中的茶汤浓度一样。茶壶是功夫茶具中最重要的存在，它是人们冲泡茶叶的重要用具，人们把茶叶放到茶壶中以后冲入开水，通过浸泡以后能得到美味的茶汤。 5、煮水器 功夫茶具中的煮水器是用来煮泡茶水的用具，在古代的时候煮水巨多士峰儒而进入现代社会以后，功夫茶具中的煮水器多是以酒精灯加热的小壶或者自动电壶，它能让壶中的水总是保持沸腾状态，能满足人们冲泡功夫茶时对开水的需要。
在中国传统的茶文化中，有着好茶配好具，好茶用好水的说法，那么市场上热销的乌龙茶在平时冲泡时适合用什么茶具呢？接下来就带大家去了解这个问题，同时也会让大家对乌龙茶的简单泡法有一个全面的了解。 乌龙茶用什么茶具泡好 乌龙茶特别适合用紫砂材质的茶具来冲泡，因为紫砂茶具的透气性好能让乌龙茶的香气得到更好的散发，而且能让乌龙茶均匀受热，会让冲泡出的乌龙茶茶汤滋味更好，另外乌龙茶还适合用白瓷茶具或者盖碗儿来冲泡，这样也能冲泡出美妙诱人的乌龙茶茶汤。 乌龙茶的简单冲泡方法 盖碗泡法 1、乌龙茶在生活中有比较简单的冲泡方法，他可以使用家中常见的盖板儿来冲泡，在冲泡以前应该先用热水把盖碗冲泡一下，让它温度升高，然后再取三克茶叶放到盖碗中。 2、冲入适量开水以后，过五秒把开水倒掉，在二次冲水，冲好以后盖好盖碗的盖，焖一分钟里面的茶汤就能泡好，取出以后可以慢慢饮用。茶汤倒出以后要及时续水，进行二次冲泡，二次出汤时间应该延长到二分钟左右。 壶泡法 1、乌龙茶还可以用紫砂茶壶来冲泡，冲泡步骤与盖碗差不多，但它茶叶的用量比较多，每次应该投入五到十克的茶叶，而且冲水以后焖泡时间不能太长，三十秒就能出汤。 2、在紫砂茶壶中冲泡出的乌龙茶茶汤，可以直接倒入到小小的紫砂杯中，慢慢品饮，而紫砂壶中的水则要保持九分满，方便它及时出汤，如果和客人一起品茶，要在取出茶汤以后先端给客人品尝。
现在人们为了提高生活品位，都喜欢购买成套的茶具套装，但有些人购买了这些茶具，以后回家却不知道他们应该怎么用，今天小编就对成套的茶具做一个具体介绍，大家对他们多一些了解，可以清楚知道每一种茶具应该怎么使用。 茶具怎么用 茶具套装使用方法图解 1、茶杯 茶杯是茶具中最重要的存在，它大小应有尽有，而且在喝不同的茶时，应该用不同的茶杯，而且在一些高档茶具套装中，除了品茶用的茶杯以外，还有蚊香用的专用闻香杯。这些茶具都是盛茶汤的主要茶具。 2、茶漏和茶盘 茶漏是置茶的专用工具，平时人们置茶时需要把它放在壶口上，再把茶叶放入壶中，这样能防止茶叶落在壶的外面。茶盘则是存放茶具的盘子，它也可以盛放泡茶过程中流出或倒掉的茶水。现在市场上出售的茶盘有多种不同材质，以木质和不锈钢材质最为常见。 3、茶挟和茶巾 茶挟的功能类似于茶匙，这种茶具的主要作用是把冲泡以后的茶渣从茶壶中取来，有时人们也会用把它茶杯夹起来清洗，这样既卫生又能防止烫伤。茶巾也是所有茶具很常见的存在，这种茶具主要用来干壶，也可以用擦拭泡茶时滴落在外面的水珠。 4、茶海 茶海是茶具套装中必备的存在，这种茶具也叫公道杯或者茶盅，平时人们泡茶时，在茶壶中的茶汤泡好以后会直接倒入到茶海中，然后及时续水，而茶汤中的茶汤会再分别倒入到小的茶杯中，方便多人一起品饮。茶汤在倒入茶海时，还可以在它的上面放一个滤网，这样能防止茶叶残渣进入茶海中，能让得到的茶汤更纯净。
功夫茶是一种著名的泡茶技法，得名于整个泡茶的过程非常耗费功夫。功夫这两个字不仅代表了泡茶的过程繁琐，而且也说明了要泡好功夫茶需要一定的经验方法。功夫茶不单单需要一整套专业的手势动作，关键还需要一套专门的功夫茶茶具。有了功夫茶具，就能体会一把功夫茶的魅力了。下面就介绍下如何正确使用功夫茶具。 如何正确使用功夫茶具 一、正确使用功夫茶具——茶壶 茶壶是泡茶器具，挑选茶壶最重要小浅齐老。 二、正确使用功夫茶具——茶杯 茶杯就是用来装茶水的，挑选茶杯要讲究小浅薄白。 三、正确使用功夫茶具——茶洗 茶洗，外形就是一个大碗，用来盛放泡茶的沸水和泡过的茶叶。 四、正确使用功夫茶具——茶盘 用来放茶杯的盘子，应该选择宽平的款式。 五、正确使用功夫茶具——茶垫 茶垫就是搁在茶壶下面的薄垫，可以保护茶壶。 六、正确使用功夫茶具——水钵 水钵就是用来存放泡茶的水的，外形以美观为主，青花瓷最佳。 七、正确使用功夫茶具——龙缸 龙缸是储存需要使用的泉水的地方，最大的龙缸就是普通种植莲花的那种缸了。 八、正确使用功夫茶具——砂铫 就是茶盖，水开始会发出声响。
功夫茶是人们泡茶时的一种专业泡水，它能让人更好的品尝的茶汤的醇香，但是在泡制功夫茶时，需要使用专用的茶具，很多初入茶道的朋友根本不知道应该怎么去选择功夫茶茶具。功夫茶的茶具不但包括茶壶和茶杯还包括茶盘、茶匙以及炉和水壶等多种工具，想知道它们应该如何选择，可以看看小编下面的具体介绍。 如何选择功夫茶的茶具 1、茶壶和茶杯的选择 大家选择功夫茶茶具最好的选择紫砂或者朱泥成的茶壶和茶杯，茶壶的出水量应该在三到四杯左右，投入干茶时多在茶壶的三分之一左右，如果茶壶的出水量过大，功夫茶的浓度就不好控制。 2、茶盘的选择 茶盘在泡制功夫茶时，也是一个必须的工具，特别是在泡制二道茶时，它是必不可少的，大家选择功夫茶使用的茶盘，一定不能选择塑料材质的，可以选择竹制或者木制的茶盘，而且这种茶盘要宽而平。 3、炉和水壶的选择 泡制功夫茶时，烧水的炉也是功夫茶具之一，它可以是电炉或者酒精炉，只是在烧制出的水不会产生异味就可以。这里警告大家选择功夫茶使用的炉和水壶时，一定记得不能用电水壶或者饮水机，因为它们的最快高温度只有九十五度，而且在浇制时，会不断的沸腾，会让烧出的水质发生变质，泡出的茶汤也会失去原有的滋味。
现在流行和茶养生调理，而普洱茶是兼具减肥减脂等多种功能的茶品，普洱茶味道香醇，工作闲暇之余给自己泡上一壶普洱便能放松身心了。喝普洱茶茶具是很重要的，不同的茶具完全可以左右一杯普洱茶的茶味。下面就给大家介绍下泡普洱用什么茶具比较适合。 泡普洱用什么茶具 一、泡普洱用紫砂壶 普洱茶需要用高温的水慢慢泡出浓汤，所以适合汇聚温度保留温度的紫砂壶就最适合用来泡普洱了，紫砂壶的透气性好，能够提高普洱的茶气茶香，所以紫砂壶是最佳泡普洱用得茶具。 二、泡普洱用竹制器具 普洱茶盛产于云南地区，可以说云南当地人会有特别的传统茶具来泡普洱茶，那就是竹制茶具了，竹子首先十分清香，加上普洱的浓香，两者相互搭配能够泡出更加特别的普洱茶味。 三、泡普洱用瓷器 陶瓷泡茶是历史上常用的方法，陶瓷类茶器容量大，白色瓷碗又更能显现出普洱的茶色，所以很多人喜欢用瓷器泡普洱来喝，更具有韵致。 四、泡普洱用飘逸杯 普洱茶不适合长时间的浸泡在茶汤中，但是飘逸杯单独的分层设计，就能够解决普洱茶不能久泡的这个问题，而且让喝茶也变得更加方便，适合上班的工薪族来用。
普洱茶用的茶具有哪些呢？下面让小编来给您总结下这个知识吧。 普洱茶 茶具的选配包括茶具组合的确定及茶具质量的选配。前者要视茶馆的经营宗旨和茶馆的档次规格而定。通常以传播茶艺为经营主旨的茶馆，以及规格档次较高的茶馆会选择功能细分，专业用具较多的组合;而不甚讲究茶艺及规格档次较低的茶馆则偏向于茶具组合简化，甚至仅仅杯壶组合即可。 普洱茶的茶具 至于茶具的质量则不同的材质有不同的标准，其中最为复杂要属紫砂茶具。“赏器”是晶茶的重要乐趣之一，而紫砂又是茶具中具鉴赏价值的器皿。因此，自古以来品茶之趣，赏茶之美都与紫砂茶具的把玩、欣赏密切相关。茶馆选配茶具则不能不研究紫砂壶的选择。普洱茶好喝是需要正确的冲泡方法，那么用工夫茶具要怎么泡普洱茶呢?功夫茶具冲泡普洱茶是怎么样的? 1.撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶; 2.投茶：将撬下来的普洱茶放入盖碗中; 3.洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味; 4.倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走; 5.洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚; 6.第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了; 7.出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般30秒钟即可出汤)。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末; 8.分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。 以上就是利用功夫茶具冲泡普洱茶的，其实冲泡普洱茶很简单的，大家是不是学会了呢?
不知道对于茶具知识了解多少呢？下面和小编一块来学习下这个知识吧。 茶具 茶具知识 我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。那茶具究竟有多少种呢?据《云溪友议》说：“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言，古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的。 在各种古籍中还可以见到的茶具有：茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。这些今天已经看不到了，大多是在茶叶的饮用方法以及制作工艺的改进而消失了，虽然说带着几分遗憾但也不得不说舍弃也是一种得到。 现代茶具根据制作材料和产地不同大概可以分成陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类，当然这种分类还局限于喝茶的工具，还是不够全面的。因为就材料来看还有其它也有石制的，还有塑料的等等，就热门程芳来讲紫砂茶具，陶瓷茶具，玻璃茶具会占主流。更重要的是茶具还有很多品种，比如茶盘最近也炒的火热，各种石茶盘，红木茶盘也变成雅俗共赏的好宝贝。 茶海网小编会在后面一些页面里详细的讲到这些工具的用法以及使用的背景，帮助大家在了解茶具的资料时，也能感受到中国古代茶文化的魅力。
用什么茶具来泡茶对于一些东茶道的朋友来说关系挺大的哦，下面一起来了解一下。 茶具 现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上现代茶具的种类是屈指可数的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范围。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”指采茶者，如《茶经》说：“茶人负以(茶具)采茶也。” 茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。 茶道 我国茶友们通常都以直接热水冲泡为主，不同于西方则更多以红茶搭配牛奶、白兰地等，所以我国的饮茶习惯主要有三个过程： 1.准备热水，可当场烧煮，也可用保温瓶贮放的; 2.泡茶，从取茶叶、置茶到冲泡完成; 3.品茶，茶汤一离开冲泡容器，即进入品茶过程。 若以泡茶的过程为主体来进行茶具的分类，泡茶所使用的茶具主要有以下几种： 一、煮水器 水壶(水注)：用来烧开水。目前使用较多的有紫砂提梁壶、玻璃提梁壶和不锈钢壶。 茗炉：即用来烧泡茶开水的炉子。为表演茶艺的需要，现代茶艺馆经常备有一种“茗炉”，炉身为陶器，或金属制架，中间放置酒精灯，点燃后，将装好开水的水壶放在“茗炉”上，可保持水温，便于表演。 另外，现代茶艺馆及家庭使用最多是“随手泡”，它是用电或电磁炉来烧水，加热开水时间较短，非常方便。 开水壶：是在无需现场煮沸水时使用的，一般同时备有热水瓶贮备沸水。