茶引花香，花增茶味，相得益彰。花茶将茶与花各取所长，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，不仅发挥了茶的功效，而且裨益人体健康。 花茶品种繁多，功效也各不相同。在暑热的夏季，喝对花茶，不仅清热去躁，而且养心健体，说不定还可以美容哦！ 下面，和39健康饮食编辑一起学几种适宜夏季饮用的花茶吧！ 薄荷茶 材料：干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。 做法： 1、锅内放入2千克的水煮沸熄火。 2、放入薄荷叶、绿茶。 3、待凉后滤出残渣，再加入冰糖搅匀即可引用。 薄荷，有很高的药理价值，可以疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。还有美容的效果，可以调理不洁、阻塞的肌肤，对于心理上的烦躁和愤怒也可以起到安抚的作用。 薄荷有冷热双重功效。夏季，清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气，促进消化。冬季，薄荷可以用来温暖身体。因日，对于治疗感冒功效绝佳，如果患有夏季热感冒，这也是一道很不错的调理饮品。 玫瑰普洱茶 材料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。 做法： 1、先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。 // 2、第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待凉些加些蜂蜜即可。 中医上说，玫瑰花味甘微苦、性温，有理气解郁、活血散瘀和调经止痛的功效。此外，玫瑰花还能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚的功效。玫瑰花丰富的营养元素，还有美容养颜，促进血液循环等作用。而普洱，茶性也比较温和，不仅可以养胃、护胃、减肥，而且还有降低血脂，抵抗衰老等作用。 在夏季，将玫瑰花和普洱茶一起冲泡饮用，对于肝火旺盛的情况有很好的效果，也有利于疏解心烦气躁的心情，让人心情稍显舒畅。当然还有很好的美容功效！
一、早上喝红茶最好 有的人说早上喝茶最好，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，还可以降低血压，稀释血液，有益健康。 早上喝红茶最好，因为红茶可促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。 二、午后喝青茶或者绿茶最好 下午3点左右喝茶对人体能起到调理的作用，增强身体抵抗力，还有预防感冒的作用。这个时间喝茶是一天当中最重要的，对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可达到药物都无法达到的效果。 专家表示午后最后喝青茶或者是绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。 // 三、晚上可喝黑茶 晚上8：30左右要是喝茶的话，人体很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞，对于健康有一定的益处。神经衰落的人群可喝半发酵的铁观音，要是担心晚上喝茶之后影响睡眠的话，可以选择喝黑茶。黑茶性致温纯，不会影响人体正常的睡眠。 黑茶以普洱为首选，要是不喜欢普洱的味道的话，还可以喝白茶，例如福建寿眉，入肺经，性平和，同样也不会影响睡眠的质量。晚饭之后喝黑茶可帮助分解积聚的脂肪，既暖胃又帮助消化。
什么时候喝茶最好？有人说，喝茶最佳时间早晨。 因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。 早上适宜喝红茶：人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。 红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。 什么时候喝茶最好？也有人说是在午后。 下午3:00左右喝茶，在这个时间喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。 午后适宜喝青茶或绿茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。 青茶(如铁观音)性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。 什么时候喝茶最好？有人说是在晚上。 // 晚上8:30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。对一些神经衰落人群，可以选择喝半发酵的温性的铁观音。千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。 晚间适宜喝黑茶：人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。 黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱，不过，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建寿眉。寿眉入肺经，茶性平和，也不会影响睡眠。
新加坡科学家研究了2500多名55岁以上人士的喝茶习惯，对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力等进行评估，同时监测他们的喝茶量。研究结果显示，2/3喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下，35%不喝茶的人，两年后测试成绩平均下降两分，这意味着认知力下降。 治病或者养生，许多人乐于用中药泡茶。取一味或几味中药，置杯中，添入开水，盖上盖子，浸泡几分钟，就可以象平时喝茶那样饮用，这种被称作“代茶饮”的中药用法确实比煎煮中药方便得多。但中药泡茶有学问，不可不知。 中药泡茶需选择合适的品种 由于中药品种多，来源广，加上质地、口味等不同，有些中药可以泡茶，有些则不能。通常可用于泡茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉、枸杞子、陈皮、番泻叶、大黄、草决明、莲子心、生姜、胖大海、薄荷、乌梅、山楂、紫苏、罗汉果、青果（橄榄）、茵陈、金钱草、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金银花、槐花等。 这样泡茶的中药以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多，而有些质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药，如龟板、黄连、附子、辛夷等就不能泡茶用。泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片，有些甚至要切细片，果实类中药如罗汉果、青果等要打碎泡茶。 中药泡茶也须辨证 和煎剂一样，中药泡茶也要根据中药的性能，结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用，才能达到预期效果，绝不可信手掂来。如胖大海性寒，可清肺热，利咽喉，清肠通便，对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效，而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效。 又如金银花是知名的清热解毒药，对夏季伤暑上火者比较适合，但对脾胃虚寒的人就不能用，滥用则会引起腹泻。此外，有些药可引起过敏，有些药可能伤胎，是特殊群体不能乱用的。为此，选药泡茶前，应听从医生指导。 // 中药泡茶要把握药味、用量及服法一般而言，泡茶选单味中药最好，因治疗或病情等的需要，可以配方使用，但选药最多4~5味，药味太多则失去泡茶意义。 泡茶中药的用量因药和用途而异，一般而言，鲜品药用量宜大，干品宜小；养生保健时用量宜小，治病疗疾时量宜大。比如陈皮，鲜品可用至12~20克，干皮6~10克即可；白茅根作为清火保健药，每次用10克，而治疗血热引起的出血证则需30~50克。此外，饮用药茶，多主张温服、频饮不拘次，每日一剂。特殊情况可灵活变通。 此外，关于中药泡茶的时间也要注意，一般需根据药物的质地而定，通常3~5分钟即可，但必须用开水、沸水浸泡。
现代都市人的生活繁忙，工作繁重，人很容易会发生疲劳的状况，为了能更加精力充沛的面对生活，吃些抗疲劳的食物是不可少的，那么身体疲劳吃什么好?和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 身体疲劳吃什么好 1、身体疲劳吃什么好之香蕉 尽管说香蕉的热量比较高,但同时香蕉含有的维生素也很高,这些维生素就能够帮助起到缓解紧张,或者是消除疲劳的效果,除此以外,还因为在香蕉里面含有大量的钾离子,所以能够帮助维持肌肉和神经的正常活动。每天能够食用两根香蕉,就能够很好的改善疲劳感。如果女性朋友怕吃香蕉长胖,可以在白天的时候食用。 2、身体疲劳吃什么好之香瓜 不同的地方,对于这种食物有不同的叫法,在一些地方香瓜又被称作是甜瓜。在相关里面还有特别多的碳酸化合物,以及维生素和胡萝卜素,这些元素都是帮助恢复身体活力感的重要元素。更为重要的是,在相关里面含有的某种物质,能够增加肝脏的糖原储备量,这样一来就能够及时的补充大脑和血液里面所含有的血糖量,让大脑重新处于兴奋状态。 3、身体疲劳吃什么好之枸杞 枸杞不是中年人的代表食物,其实对于那些成天盯着电脑或者手机的人都适合食用。早在《本草纲目》中就有记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目。”食用枸杞可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损伤。要想发挥枸杞的护眼功效,最简单的方法就是泡水后,与水一并喝下。健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。 4、身体疲劳吃什么好之红豆 如果你是一个急性子,又爱操心,那避免不了烦心事的叨扰,每次感觉“心好累”时,不妨找红豆来缓解你的心力憔悴。李时珍曾称红豆为“心之谷”,红豆清心火、补心血,而且膳食纤维丰富,特别适合冬天食用。还有助于降血脂和血压、改善心脏活动功能等。而它的铁元素更有补血的功效,非常适合心血不足的女性食用哦。 身体疲劳喝什么茶好 1、冰糖薄荷茶 用薄荷叶和冰糖或者蜂蜜一起冲泡,非常适合熬夜人士。冰糖薄荷茶有防止痉挛、减轻肌肉僵硬、提神醒脑脑、缓解压力的作用,对于熬夜后出现神经疲劳、头晕的人群有很好的作用。 2、薄荷菊花茶 菊花可以清热解毒、缓解疲劳。薄荷菊花茶对于熬夜后口腔溃疡、精神不振、全身无力有很好的作用。将菊花和薄荷一起放入茶杯中用开水冲泡5分钟即可服用,熬夜之后来上一杯,不仅清热解毒还能舒缓疲劳。 3、玫瑰薄荷茶 人的情绪的情绪容易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,一举两得。 4、菊花人参茶 人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可提高人的免疫力,有效驱除疲劳,而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用,两者合用具提神的作用,但有高血压的人不宜使用人参,并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。 身体疲劳喝什么汤好 1、莲子猪心汤 原料:莲子肉30克,猪心1个。 猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。 此汤对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。 2、天麻鱼头汤 原料:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。 将鲢鱼头先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。 对头晕、头痛、失眠健忘有一定保健作用。 3、安神补脑汤 原料:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。 生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣,取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟调味即成。 此汤补脑安神,调和气血。 4、鳝鱼猪肝汤 原料:鳝鱼、猪肝各250克,葱、姜、香菜少许。 将鳝鱼放入纱布袋内与姜片、葱段、料酒一同入煲小火慢熬1.5小时,去浮沫,放入猪肝打散,加入盐、胡椒粉、葱碎、香菜碎调匀。 此汤可补脑,益智,壮骨。
喝茶养生要注意哪些禁忌 一忌：饮烫茶。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。 二忌：空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。 三忌：浓茶。浓茶含咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。 四忌：饮冷茶。温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。 五忌：冲泡次数过多。一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。 六忌：冲泡时间太久。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生。 七忌：饭前饮茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。 这些茶饮养生又减肥 1、吉姆奈玛茶 有效抑制糖分吸收吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。 2、黑茶 黑茶能够有效的抑制腹部脂肪的堆积。很多人都不知道黑茶有减肥的功效。首先，黑茶是经过黑曲菌发酵而制成的，其名也是这么由来的。黑茶在发酵的过程中会产生一种普诺尔成分，它被人体吸收后，能够有效的抑制脂肪的堆积。所以想用黑茶减肥的MM赶紧过来试试吧。 3、荷叶茶 古代减肥秘药一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。 4、杜仲茶 可降低中性脂肪因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。 茶叶有一定的消脂功能，而且喝茶的时候我们也会多喝水，这有利于加快体内的新陈代谢，有喝茶的习惯，对我们的身体是有一定的好处的。对于女性来说，还需要注意：在生理期来临时、怀孕期、孕妇临产期、产妇、哺乳期和更年期都不适合饮茶。 5、乌龙茶 乌龙茶里面含有丰富的维生素C、铁质、钙以及矿物质等微量元素。具有促进消化酶和分解脂肪的作用，能够加快身体脂肪的燃烧。本身乌龙茶是半发酵的茶。小编建议在饭前、饭后半小时喝茶，减少脂肪的堆积，对于减肥效果最佳。 6、菊花茶 菊花茶是精选上等我乌龙茶和菊花经过特殊工艺焙制而成，对于每天接触电子污染物的白领们应该必备之茶。因为茶中的白菊能够有效的去除身体毒素。将有害物质和放射性物质排出身体外。 7、罗汉果茶 罗汉果茶要是一种甜味纯正、热量很低的茶，好喝又不发胖，绝对是女生的最爱!虽然甜如砂糖，热量却近乎等于零。
不同季节喝不一样的茶，那么在秋季喝什么茶养生呢，下面来看一下吧！ 导读： 中国人喜欢养生，不同季节有不同的养生方法。茶是中国人喝得最多的饮品，不同季节也有着不同的养生茶，秋季喝什么茶好呢？秋季天气干燥，容易出现痰多咳嗽，肌肤干燥，大便干结等的问题，养生重点在于防燥润肺，祛痰止咳。小编推荐几款适合秋季饮用的养生茶，轻松喝出健康身体。 1、风寒感冒喝姜苏茶 做法：取生姜3克，切成细丝，苏叶3克，洗净，一同放入杯中，加入适量的热水冲泡10分钟左右，即可饮用。每天喝2次即可。 姜苏茶有疏风散寒、理气和胃的功效，特别适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。秋季天气早晚温差大，容易因为没有及时的增减衣物，而着凉感冒。喝这款茶可以达到治疗的作用，而且比药物对人体的副作用要低，非常方便和实用。 2、咳嗽痰多喝桔红茶 做法：取桔红3~6克、绿茶5克，加入适量的开水浸泡，然后隔水放入锅中蒸20分钟左右，即可饮用。每天喝一次即可。 秋季天气干燥，肺部不适，容易有咳嗽痰多、痰粘而咳嗽不爽的情况出现。桔红有宣中理气，消痰止咳的作用，茶叶有抗菌消炎作用，搭配冲泡之后有润肺消痰、理气止咳的功效。 3、消血脂喝铁观音 取适量的铁观音冲泡，每天随时饮用。铁观音有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等的功效。 4、清肺热喝萝卜茶 做法：取新鲜的白萝卜100克、茶叶5克。将白萝卜洗净之后，切片煮烂，加盐调味。茶叶加热水冲泡5分钟之后，将茶水加入萝卜汁中，一起服用。 这款萝卜茶有清肺热、化痰湿的功效。
到了秋季，有很多人喝茶养生，但是喝茶也要根据体质哦，下面看一下秋季喝什么茶养生： 简介 中国人喜欢喝茶，但是其实喝茶也有体质差异。根据个人体质，顺应季节变化，喝对茶才能达到事半功倍的养生功效。燥热体质的人应该喝凉性的茶，清火去热；虚寒体质的人则应该喝温性的茶或者中性茶。秋季喝什么茶好呢？ 1、滋阴降火喝银耳茶 做法：取银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。将银耳浸泡充分之后，剪成小朵之后加入冰糖一起炖熟，茶叶用开水冲泡5分钟之后，将茶水加入银耳中，搅拌均匀之后一同服用。 银耳茶有滋阴降火、润肺止咳的功效。 2、温补阳气喝桂花茶 做法：取干桂花1克、茶叶2克。将干桂花和茶叶用热水冲泡5分钟，即可饮用。早晚各喝一杯即可。 桂花茶有温补阳气的功效，对于阳气虚弱所导致的高血压有良好的功效。 3、利尿减肥喝苦瓜茶 将新鲜的苦瓜去瓤之后，加入绿茶之中，挂在通风的地方阴干，然后每次要冲泡的时候，将苦瓜取10克左右，切碎，加入热水一起冲泡15分钟左右，即可饮用。 苦瓜茶有利尿的作用，对于女性来说还是一个减肥瘦身的茶，有降脂的作用。