蒲公英茶 谢邀,蒲公英茶是使用切细且干燥的根或叶子制成,在《唐本草》中记载:“蒲公草,叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖汁”含有丰富的矿物质和维生素,具有减胆固醇。清热毒蒲公英茶怎么制作方法、增强机体免疫力的药用价值,适宜春季饮用。 蒲公英茶制作 1.将新鲜的蒲公英洗净泥土,沥干水分 2.洗净的蒲公英,切段摊开,晾晒、干燥 3.保存的方法 可以用普通的密封保鲜法,也称为家庭保鲜,将晒干的蒲公英放入准备好的茶叶罐或密封玻璃罐中,最好装满罐子,不用时不要打开,用完将盖子盖严,有条件的可在器皿内适当放入些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。真空抽气充氮法,将备好的铝箔与塑料制成的包装袋,采用一次性的封闭真空抽气充氮包装储存,也可适当加入些保鲜剂。冷藏保鲜法,用冰箱或冰柜冷藏蒲公英茶,当要注意的是冰箱中的鱼腥味或其他杂味永祥蒲公英茶 觉得有用的朋友可以关注我的头条号,平时我会分享一些茶叶和茶文化的内容。 蒲公英根和叶子如何制茶? 又到了蒲公英收割的季节,到处开满了蒲公英黄色的小花,对于喜欢蒲公英的人来说,每年这个季节应该都会备货吧,春天的蒲公英最好,比2岔3茬的好多了,虽然我专业搞艾草的,但是种了3分地的蒲公英,每年也会做蒲公英茶送朋友,叶子香味还可以,但是根茶没有网上卖的那个香味浓烈,颜色鲜艳,因为北方么,现在蒲公英比南方的迟一些,我的蒲公英才出来个小芽芽。文中配图并不是我的茶。 蒲公英叶茶最好制作了,有两种方法。 1、将收割回来的蒲公英叶子,清洗干净,切5厘米左右的段,然后放蒸笼里蒸一下,蒸好后拿出来,在太阳底下晾,用那种席子,晒到水分快干的时候,用手揉搓成条,然后在晒干,就可以储存了,挺简单 2、类似炒茶,这个比较难,我试过了几次,技术还是不行,有条件的可以试,可以搜索炒茶那个视频。第一种简单一些一般人都会 蒲公英根制作 1、将挖出来的蒲公英根清洗干净,切段晒90干,然后在铁锅里,直接和炒菜一样,炒熟炒干。香味就出来了,蒲公英根的味道有点咖啡味,农村话炕锅味道 2、也是跟蒲公英叶子制作差不多,需要蒸制,蒸好晒干就可以啦,一点也不难。 自己做的蒲公英应该是没加添加剂所以味道不会浓烈,尤其看配图蒲公英根的颜色那么鲜艳,我也喝过,味道会有差别。希望对亲们有帮助 我是王三丰,欢迎大家起交流
很多人都有喝茶的习惯,我们应该如卫生间去保存我们的茶叶才好?现在我们就一起来了解一下茶叶的正确保存方法吧。茶叶保存的方法 1.茶叶是一种需要干燥保存的一种物质,所以说我们在保存茶叶的时候一般要密封,这样就不容易和空气中的水份接触了,特别是对于一些品质好的一种茶叶,都是要特别保存好的,这样才能保存好的。 2.茶味是有一种香气的,最好使用一些药罐子装好,也可以用塑料袋、铝箔袋贮存法,最好是选择一些可以密封的袋子去保存茶叶是最好的,还没有喝完的已开封的茶叶可以放进冰箱里面存放。 3.茶叶存放的温度最好是在低温的环境中,在五度以下存放茶叶是最好的,同时存放半年的茶叶放在五度的环境下很好,如果要存一年以上就要放在-10至-18摄氏度的条件下是最好的。 4.茶叶中的水份如果太多,茶叶就很容易被霉变了,茶叶的水份最好是在3-5%,如果茶叶存放时间长了,也可以取出来焙一下去除水份后再存放,也是很不错的。可以用一些微波炉干燥、烘焙茶叶,也可以用太阳晒一下都是很不鏎的方法。
茶叶保存是一个非常重要的技巧哦,下面和小编一起来认真的学习下吧。 茶叶 如何保存茶叶?好多人都在头疼这个问题。爱喝茶,购置了无数的茶叶,本来打算放着慢慢品尝的,结果常常因为保存不当而使茶叶变质,浪费现象严众,到底要如何保存茶叶呢?以下有四个方法介绍给你! 茶叶的保存 1、土办法:农村人用石灰块 范正峰的老家在乡下,他们那里有个保存茶叶的土办法:找一个泡沫箱子,然后在箱子里放入生石灰,生石灰得是一块块的,如果是石灰粉,效果就不够理想。接着把要保存的茶叶分小包装好,多套几个袋,袋口扎紧,放在石灰块上,最后盖上箱子盖,就可以了。 这样存放茶叶,能保证茶叶不跑味,范正峰说,这可是祖祖辈辈流传下来的方法,绝对没问题。 2、新办法:城里人用 冰箱 说实话,在城里找生石灰块,可不是件容易事。所以,城里的茶客们另辟蹊径。 查老先生今年70多岁了,喝了几十年的龙井茶,是个地道的老茶客。如何保存茶叶,曾经也是个让他头疼的问题,"不过,自打家里用上了电冰箱后,这个问题解决了".如今只要一到新茶上市,查老就会给自己多买上几斤,放着慢慢喝。 查老先生的方法其实很简单,把茶叶分成小包,大概一两左右一包,然后用保鲜膜在外面严严实实地包上几层,记得要完全密封,包完之后最好再找个罐子装起来,最后放进冰箱冷藏室里,想喝的时候,就取些出来,据说,这样保存的茶叶,即使过了一年,泡出来的颜色照样碧绿如初。 当然,也有其他读者警告,用这种方法存放时,千万要注意不要把茶叶和肉、海鲜放在一块,以免串了味道。 3、平时在喝的茶叶也要仔细保存 其实,茶叶是个金贵的东西,喝不完的茶叶要保存,平时在喝的茶叶也要保管好。最好呢,装在带锡纸盖的罐子里,放在阴凉通风处,存放的量不能太多,喝完再取。 小陆以邮件的方式,告知了他的保存方式,特别方便。他推荐用"娃哈哈营养快线"的饮料瓶装茶叶。 先将饮料瓶洗干净晾干,然后放在有阳光的地方晒一晒,等到瓶子有点发热,就可以拿来装茶叶了。之所以特定选择"营养快线"的瓶,小陆解释说是因为它的口子比较适合倒进茶叶,里面有足够的空间存放,而且密封性特别好。 4、茶农传授存放经 老朱是土生土长的梅家坞茶农,祖祖辈辈都以种茶、炒菜为生,说起茶叶,他可就滔滔不绝了。 老朱保存茶叶的方法也是用生石灰块,他推荐铁制或铝制的饼干盒,石灰块用布袋包起来,放在饼干盒底,然后在上面铺一层布,茶叶则用白纸包起来,放在石灰块上,最后盖上盖子就可以了。老朱说,最好呢,密封起来,一年之后再启封,如果保存的数量多,那半年之后,要打开来,换一批新的生石灰块。在他看来,茶叶保存得好,喝起来,比新茶还有滋味。 老朱特别想告诉茶客,去梅家坞买茶叶,记得多跑几家,比较一下再决定,挑茶叶是门大学问。
茶叶怎么样保存才能保存的更久呢?下面就让小编来给您介绍下这个问题吧。 茶 春夏季是茶叶上市的高峰,也是饮茶的好时节。注重的养生的现代人已经将茶叶的功效运用的淋漓尽致了,家中购置2-3种茶也已经非常普及了。当然,在茶叶的品种上大家是各有所好,各执己见,不同品种的茶叶会有不一样的作用,简单概括来说,如饮茶者的体质,偏于阴虚体质的人宜选购绿茶,而偏于阳虚体质的人则宜选购红茶。茶叶和大多数食品一样也有保质期,而且茶叶对于贮藏和环境条件都有严格的要求。 当新茶一上市后,我们就会纷纷选购新鲜的新茶,而茶叶经过一段时间后总会有稍微变化,如可将茶叶的新鲜度和质量保持到最好,值得我们好好学习一下。 茶叶的保质期一般为18个月,过了保质期的茶叶喝了会对身体有不好的影响,通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月,大家在选购茶叶时一定要注意查看。而有些茶种,如云南的普洱则是越陈越香,保质期可达20年。有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全,通常判断茶叶有没有过期,可以看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜 爽度是否下降。 在贮藏茶叶时我们一般可以采用这几种方法: 茶叶怎样保存 1、最简单的冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。 2、最普遍的铁罐存放法:将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧, 用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口,已达到最佳贮藏效果。 3、最方便的复合薄膜袋贮藏法:将茶叶装入复合袋内,挤出袋内空气,用封口机封好袋口,再套上塑料袋,扎紧袋口,置于冰箱下格内冷藏。 4、最实用的保温瓶贮藏法:将茶叶装入干燥的保温瓶内,盖好瓶塞,用白蜡封实,再用胶布封好。 另外我们要法意的是,茶叶在保存时的含水量:绿茶不能超过5%,红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;茶叶也需要避光和隔热,所以对贮藏的环境有一定要求。 除了贮藏的要求外,喝茶也是要有度的,人体一天内如果吸收过多的茶水对健康也是有影响的。一般,健康的成年人,平时又有饮茶的习惯,一天饮茶6克-10克之间,分2次-3次冲泡最适宜。对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,一日饮茶20克左右也是可以的。而食油腻食物较多、烟酒量大的人,也可适当增加茶叶用量。值得注意的是孕妇和儿童饮茶量应适当减少。 至于,到底该喝凉的茶还是热的茶。其实,喝热茶降温快,而且还可使人耳聪目明,神思爽畅。实验证明,喝热茶时,通过发汗, 可使人体皮肤表面温度在数分钟之内明显降低,大大改善口渴的感觉;而喝凉茶时,皮肤温度变化并不明显。所以,在炎热的夏天,还是喝热茶来的更为解渴。