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草鱼汤的做法

草鱼汤的做法

每100克草鱼汤营养成分热量598千焦蛋白质11.26克脂肪9.76克食材:草鱼600克、胡萝卜、香菇、大葱、小葱、姜、香菜、盐、胡椒粉、料酒步骤:1、胡萝卜切片,香菇切片,姜切片,大葱切段;2、草鱼洗净,在鱼身两面各切4刀;3、放入小葱挤出葱汁,姜片、料酒2勺拌匀腌制10分钟;4、油温烧至7成热,放入草鱼煎2分钟,定型后翻面继续煎2分钟;5、放入姜片、葱段、清水适量煮沸,小火煮至鱼汤变白,放入盐1勺、胡椒粉1克;6、放入胡萝卜、香菇煮6分钟;7、盛出撒上香菜即可。

家常菜 2024-01-22
喝草鱼汤的营养价值和好处

喝草鱼汤的营养价值和好处

草鱼是生活中最常见的淡水鱼,它的使用方法有很多种,用它制作草鱼汤就是草鱼的经典吃法之一,而且做好的草鱼汤味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。平时多喝草鱼汤,不能能吸收丰富的营养,还能起到一定的保健功效,下面是我对它营养价值要具体介绍,大家了解以后就知道平时多喝草鱼汤对身体有哪些好处了。 1、保护心血管 人们进入中年以后,血液循环速度会减慢,而且大量脂肪酸会在人体内,基层人们的血管会老化,高血脂与高血压等常见疾病就会高发,如果平时能多喝一些草鱼汤,就能吸收丰富的不饱和脂肪酸,它能促进人体内脂肪酸的代谢,也能加快血液循环,软化血管,可以保护心血管,减少心血管疾病发生。 2、延缓衰老 平时都和草鱼汤能吸收多种对人体有益的微量元素,其中维生素e和微量元素硒,都是天然的抗氧化成分,它们既能美容养颜,也能提高细胞活性,清除身体内的自由基,能延缓多种衰老症状的发生,另外,维生素e和微量元素硒还是天然的抗癌成分,平时多喝草鱼汤还能预防多种癌症的发生。 3、促进身体发育 草鱼汤最适合处于青春发育期的青少年食用,因为他们喝草鱼汤以后能吸收大量优质蛋白,能促进人体组织细胞再生与代谢,能有效促进青少年身体健康发育。除此以外,多喝草鱼汤还能维持人体内部环境的酸碱平衡,也能促进人体内钠盐的排出,它的利水消肿功效也很明显。 4、保护眼睛 眼睛是心灵的窗户,如果平时不爱护它保护,它就会出现视力下降,或者让多种眼科疾病高发,而平时多和一些草鱼汤就能有效保护人类的眼睛,它能让人体吸收丰富的维生素a这种物质可以提高人类眼睛视网膜的功能,也能预防视网膜病变,对视力下降以及白内障和青光眼,还有视神经萎缩等不良症状都有明显预防作用。

蔬菜百科 2017-11-04 21:09:45
草鱼汤怎么做好吃 草鱼汤的做法大全

草鱼汤怎么做好吃 草鱼汤的做法大全

 鱼汤是一种滋补性很强的汤品,而草鱼又是生活中的最常见的食用鱼类,于是它也就成了人们做鱼汤时的首选食材,只是有些人却不知道草鱼汤应该怎么做,不知道草鱼汤如何做才好吃,为此今天在这里我专门把草鱼汤的做法大全写出来,想喝草鱼汤朋友快还学学吧。 草鱼汤的怎么做 草鱼汤的做法大全 草鱼汤的材料 平时在家中煮制草鱼汤,材料很简单,只需要准备几片生姜和一条草条以及适量的食用油和食用盐。 草鱼汤的做法步骤 1、把草鱼处理干净,去掉内脏和鳃,然后再用清水洗净,洗好以后用刀在它的两侧打上刀花。  2、用姜片把炒锅提前擦一下,然后放油加热,把鱼放入到热油中煎制一下,最好煎到两面金黄以后再取出。 3、把锅中的鱼去掉不要,把煎好的鱼放入汤锅中加入清水,让清水没过鱼的表面,然后开火煮制,煮开以后要把水表面的浮末全部去掉。  4、调小火力,用中火慢慢的熬制鱼汤,大约十五分钟以后,鱼汤的颜色就能变白,再接着熬制一会,加入适量的食用盐进行调味,一份香浓的草鱼汤也就做好可以食用了。 

蔬菜百科 2015-11-06 21:01:34
喝草鱼汤的营养价值和好处

喝草鱼汤的营养价值和好处

草鱼是生活中最常见的淡水鱼,它的使用方法有很多种,用它制作草鱼汤就是草鱼的经典吃法之一,而且做好的草鱼汤味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。平时多喝草鱼汤,不能能吸收丰富的营养,还能起到一定的保健功效,下面是我对它营养价值要具体介绍,大家了解以后就知道平时多喝草鱼汤对身体有哪些好处了。 1、保护心血管 人们进入中年以后,血液循环速度会减慢,而且大量脂肪酸会在人体内,基层人们的血管会老化,高血脂与高血压等常见疾病就会高发,如果平时能多喝一些草鱼汤,就能吸收丰富的不饱和脂肪酸,它能促进人体内脂肪酸的代谢,也能加快血液循环,软化血管,可以保护心血管,减少心血管疾病发生。 2、延缓衰老 平时都和草鱼汤能吸收多种对人体有益的微量元素,其中维生素e和微量元素硒,都是天然的抗氧化成分,它们既能美容养颜,也能提高细胞活性,清除身体内的自由基,能延缓多种衰老症状的发生,另外,维生素e和微量元素硒还是天然的抗癌成分,平时多喝草鱼汤还能预防多种癌症的发生。 3、促进身体发育 草鱼汤最适合处于青春发育期的青少年食用,因为他们喝草鱼汤以后能吸收大量优质蛋白,能促进人体组织细胞再生与代谢,能有效促进青少年身体健康发育。除此以外,多喝草鱼汤还能维持人体内部环境的酸碱平衡,也能促进人体内钠盐的排出,它的利水消肿功效也很明显。 4、保护眼睛 眼睛是心灵的窗户,如果平时不爱护它保护,它就会出现视力下降,或者让多种眼科疾病高发,而平时多和一些草鱼汤就能有效保护人类的眼睛,它能让人体吸收丰富的维生素a这种物质可以提高人类眼睛视网膜的功能,也能预防视网膜病变,对视力下降以及白内障和青光眼,还有视神经萎缩等不良症状都有明显预防作用。

海鲜知识 2017-11-04 21:09:45
草鱼汤怎么做好吃 草鱼汤的做法大全

草鱼汤怎么做好吃 草鱼汤的做法大全

 鱼汤是一种滋补性很强的汤品,而草鱼又是生活中的最常见的食用鱼类,于是它也就成了人们做鱼汤时的首选食材,只是有些人却不知道草鱼汤应该怎么做,不知道草鱼汤如何做才好吃,为此今天在这里我专门把草鱼汤的做法大全写出来,想喝草鱼汤朋友快还学学吧。 草鱼汤的怎么做 草鱼汤的做法大全 草鱼汤的材料 平时在家中煮制草鱼汤,材料很简单,只需要准备几片生姜和一条草条以及适量的食用油和食用盐。 草鱼汤的做法步骤 1、把草鱼处理干净,去掉内脏和鳃,然后再用清水洗净,洗好以后用刀在它的两侧打上刀花。  2、用姜片把炒锅提前擦一下,然后放油加热,把鱼放入到热油中煎制一下,最好煎到两面金黄以后再取出。 3、把锅中的鱼去掉不要,把煎好的鱼放入汤锅中加入清水,让清水没过鱼的表面,然后开火煮制,煮开以后要把水表面的浮末全部去掉。  4、调小火力,用中火慢慢的熬制鱼汤,大约十五分钟以后,鱼汤的颜色就能变白,再接着熬制一会,加入适量的食用盐进行调味,一份香浓的草鱼汤也就做好可以食用了。 

海鲜知识 2015-11-06 21:01:34
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