荷叶冰616粥喝起来非常清爽的，有兴趣的朋友可以仔细阅读一下小编给大家准备的知识。 荷叶冰粥 材料 鲜荷叶一张(干荷叶也可)泰国香米150克 莲子20颗 枸杞20粒 做法： 荷叶冰粥的做法 1)将泰国香米洗净，用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面洗净，折成扇形，剪去边缘(使中间展开后可以形成一个圆形)。将边缘的荷叶边，剪成小块。 2)锅中倒入清水大火煮开，放入所有的荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水倒掉不要。 3)将焯烫过的荷叶碎块放入锅中，倒入清水，大火煮开后继续煮5分钟，水变成橙色(图5)。然后倒入浸泡后的泰国香米搅匀。 4)再放入洗净的莲子和枸杞。改成中小火，盖上圆形的荷叶当锅盖，煮约30分钟即可。 5)粥煮好后自然冷却，盖上锅盖放入冰箱内冷藏2小时再喝，口感最好。 6)如果喜欢喝甜的，在粥煮好后加入冰糖搅匀，再自然冷却放冰箱冷藏。 做荷叶冰粥的小诀窍 体重偏重，或肠胃负担过重的人，可以饮用这款粥，达到降脂和减肥的作用。荷叶还有消暑的功效，很适合在夏季用来做汤，煮粥，或当茶饮。(荷叶减肥茶的配方)鲜荷叶，是我爹妈在北海公园买的，那里有很大的荷花池，每年的这个时候，就能买到新鲜的荷叶和莲蓬。一些规模比较大的菜市场，在这个季节也有新鲜的荷叶出售。哈，如果你在北京，有时在下班的点儿，过街天桥或公车站附近，也能看到有人摆地摊哈。新鲜的荷叶买回来煮粥，除了要清洗之外，一定要用开水焯烫，因为荷叶的正面有一层薄薄毛绒，只有焯烫一下，才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。煮粥时把荷叶当“锅盖”，粥能更好的吸收荷叶的清香。另外，煮粥时放一把不锈钢的勺子，可以改变水的沸腾方向，因此不容易噗锅。如果你买不到新鲜的荷叶，也可以从批发市场，或中药店买干荷叶来做。泰国香米跟荷叶一起煮粥，有一种很特别的香味，是比用普通大米更胜一筹的。干莲子不需要提前浸泡，否则煮粥时，反而容易有硬芯。剩下的荷叶，可以风干后留待他用，能怎么用呢?看这里：荷叶糯米蒸排骨，香辣粉蒸肉。
荷叶冰粥的功效有哪些呢？其实该粥的功效多着呢，下面让我来给大家具体介绍一下。 荷叶冰粥 荷叶冰粥的功效荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经; 清香升散;具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效; 主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。 注意事项 体重偏重，或肠胃负担过重的人，可以饮用这款粥，达到降脂和减肥的作用。荷叶还有消暑的功效，很适合在夏季用来做汤，煮粥，或当茶饮。(荷叶减肥茶的配方) 鲜荷叶，是我爹妈在北海公园买的，那里有很大的荷花池，每年的这个时候，就能买到新鲜的荷叶和莲蓬。一些规模比较大的菜市场，在这个季节也有新鲜的荷叶出售。哈，如果你在北京，有时在下班的点儿，过街天桥或公车站附近，也能看到有人摆地摊哈。 新鲜的荷叶买回来煮粥，除了要清洗之外，一定要用开水焯烫，因为荷叶的正面有一层薄薄毛绒，只有焯烫一下，才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。 煮粥时把荷叶当“锅盖”，粥能更好的吸收荷叶的清香。另外，煮粥时放一把不锈钢的勺子，可以改变水的沸腾方向，因此不容易噗锅。 如果你买不到新鲜的荷叶，也可以从批发市场，或中药店买干荷叶来做。 泰国香米跟荷叶一起煮粥，有一种很特别的香味，是比用普通大米更胜一筹的。干莲子不需要提前浸泡，否则煮粥时，反而容易有硬芯。 **剩下的荷叶，可以风干后留待他用，能怎么用呢?看这里：荷叶糯米蒸排骨，香辣粉蒸肉。
其实荷叶冰617粥的做法没我们想象中的那么难的，下面让小编给大家仔细讲述一下你就知道多简单。 荷叶冰粥的做法 功效：具有益气润肺的效用。如果因为天气燥热而导致的睡眠不好，可以试试这款粥，因莲子和百合都有抗疲劳、催眠的作用。 荷叶冰粥的材料 圆粒糯米100g，鲜百合20g，莲子20g，鲜荷叶2张，冰糖1汤匙(15g) 荷叶冰粥的做法一 圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净，莲子剥去苦心。 将一张荷叶铺在锅底，之后加入1500ml清水，大火煮开，加入圆粒糯米、百合，莲子，煮滚后转小火，煲50分钟左右，加入冰糖，在粥面上盖上另外一张荷叶，继续煮10分钟。 将煮熟的粥放置温凉，然后将粥锅放入冰水中，镇凉即可。 小诀窍: 如果买不到新鲜的荷叶，可以去中药店购买干荷叶，效果是一样的。 莲子不用提前浸泡，如果浸泡了反而不容易煮软。 荷叶冰粥的做法二 1)将泰国香米洗净，用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面洗净，折成扇形，剪去边缘(使中间展开后可以形成一个圆形)。将边缘的荷叶边，剪成小块。 2)锅中倒入清水大火煮开，放入所有的荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水倒掉不要。 3)将焯烫过的荷叶碎块放入锅中，倒入清水，大火煮开后继续煮5分钟，水变成橙色(图5)。然后倒入浸泡后的泰国香米搅匀。 4)再放入洗净的莲子和枸杞。改成中小火，盖上圆形的荷叶当锅盖，煮约30分钟即可。 5)粥煮好后自然冷却，盖上锅盖放入冰箱内冷藏2小时再喝，口感最好。 6)如果喜欢喝甜的，在粥煮好后加入冰糖搅匀，再自然冷却放冰箱冷藏。