用刀从莲子中间处轻轻划开，就可以轻松剥掉莲子绿色的外皮。白色莲子是可食用的部分，当中的莲心有些苦味。如果不能接受苦味，可以用一根牙签从莲子底部穿过，即可把苦味部分去除。 莲子 莲子，质硬，种皮薄，不易剥离。内部莲子肉，黄白色，肥厚，中有空隙，有绿色莲子心，味苦。 莲子，中药名，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，分布于我国南北各省。莲子在苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲也有分布。 莲子自生或栽培在池塘或水田内，属于多年生水生草本。根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。
心情烦闷时，我们能做的难道只是告诉自己要冷静吗？给大家推荐一款能预防心情暴躁、情绪不稳的好饮品——莲子心茶。 中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜指出，莲子心中含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等活性物质，同时还含有金丝桃甙、芸香甙等黄酮类物质，能清心去热、消暑除烦，缓解心情烦闷。此外，用莲子心冲水喝，还可以治疗便秘。 // 中华医学会营养分会主任委员鲁纯静指出，烦躁不眠者，也可饮用莲子心茶。以莲子心2克，开水冲泡，当茶睡前饮用。莲子心味苦性寒，有养生安神之功效，《中药大辞典》也记载它可治“夜寐多梦”。需要注意的是，莲子心性寒，怕冷、大便稀的体质虚寒者慎喝。
莲子怎么吃才好，听听广州市中医医院药剂科副主任中药师王小英的建议。 莲子，为睡莲科植物莲的干燥成熟不带胚的种子。莲子性平，味甘、涩，入脾、肾、心经， 有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之效，用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。在固元膏中加莲子，能补中， 有清润之效， 且不易上火。 要提醒的是，莲心药性偏寒，在食用时，脾胃虚寒者最好去心再煲汤食用。另外，它含淀粉量高，糖尿病者宜少吃为佳。贮存时易变质，建议冰冻储藏。 莲子心味苦，性寒，入心、肾经，有清心安神、交通心肾、涩精止血之效，用于热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血等症。 莲子心【食疗方】 养心补气安神汤 原料：鲜莲子100克，黄芪10克，排骨500克，陈皮3克，姜3片。加水煲1小时。 健脾胃养心汤 原料：鲜莲子、鲜淮山各100克，红枣3粒，姜3片，猪骨适量。加水煲1小时。 健脾祛湿汤 原料：鲜莲子、鲜茯苓各100克，姜3片，猪骨适量。加水煲1小时。 // 养阴润肺清心安神汤 原料：莲子、百合各10克， 排骨250克。加水煲1小时。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
莲子心莲子里面的心，有些许的苦味，但是，却有极强的养生保健的功效。甘草是一种中草药，具有清热解毒、止咳祛痰的功效。一些中老年人喜欢用莲子心和甘草搭配来泡茶喝，莲子心甘草从的功效非常大，可以清心火、降压去脂。 莲子心甘草茶的功效与作用 1、清心火 莲子心就是干燥的莲子里面的心，具有清心安神的功效，而甘草是一种具有补益功效的中药材，可以清热解毒。莲子心甘草吃是莲子心和甘草一起制作而成的茶，可以清除心火、清热解毒，起到安神的功效，非常适合中老年人服用。 2、泻火解毒 莲子心具有去热的功效，可以去除心火，也可以去除口渴的症状。甘草也具有清热解毒的功效，莲子心干草茶可以泻火解毒，体内的有热毒，导致口渴烦躁，或者吐血的人，可以常喝莲子心甘草茶，可以起到生津止渴的功效。 3、促进睡眠 莲子心可以去除心火，安抚心神，甘草可以用来治疗心气虚导致的心悸怔忡和脾胃气虚，莲子心和甘草结合，可以起到相互促进的作用，能够去除心烦之气，对睡眠有极大的促进作用。经常失眠或者半夜醒来的人，喝莲子心甘草茶对睡眠非常有利，很多人压力过大睡不着觉，不妨试试此茶。 4、止遗精 莲子心干草茶作用是止遗精，经常有遗精的男士，可以喝点莲子心甘草茶，让自己摆脱遗精的困扰。同时，莲子心甘草茶还可以降压去脂，高血压高血脂的患者，可以经常服用莲子心干草茶，能够在不知不觉间降低血压和血脂，起到保健身体的功效。
莲子心是一种保健食材也是一种中药材，平时可以直接泡水喝也可以入药治病，它是植物莲成熟种子中的绿色胚芽，味苦性寒能清热解毒。那么莲子心都有哪些功效呢？它的药用价值又有多高呢？ 莲子心的功效与作用 1、清热解毒 清热解毒是莲子心的重要功效之一，它为苦性寒，能清除人体内的热毒，也能减少多种毒素在人体内堆积，对人体经常出现的目赤肿痛和口舌生疮，以及咽喉肿痛等上火症状，都有明显预防和缓解作用。 2、防癌抗癌 莲子心是一种可以防癌抗癌的中药材，它含有的莲心碱和异莲心碱以及荷叶碱等营养成分都是天然抗癌成分，不但能抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，还能防止人体细胞癌变，平时经常食用可以预防癌症发生，癌症病人服用则能防止病情恶化。 3、提高精子活性 莲子芯中还含有丰富的微量元素磷，这种物质是组成人体细胞和蛋白的重要成分，它不但能加快人体内蛋白质与糖类物质的代谢，还能促进精子生成能提高男性精子活性，对男性不育有一定预防和缓解作用。 莲子芯的药用价值 1、治疗吐血 莲子心入药以后不但能清热解毒，还能止血，他对人类的劳心吐血治疗功效最为明显，治疗时需要把莲子心和糯米一起研成细末，加白酒调匀后服用，每次服用量应该在10到15克之间。 2、治疗男性遗精 莲子心对男性遗精也有明显治疗作用，在治疗时需要取莲子心适量，把它研成细末，再加入八层砂一分，每次取一钱服用，每天服用二次，服用时用白汤送服治疗效果最好。
生活中很多女人都喜欢用莲子心泡水喝，据说这样能为身体补充丰富营养，而且能美容养颜，那么女人喝莲子心的好处到底有哪些呢？接下来我会带大家一起去寻找答案，同时也会让大家知道女人喝莲子心有什么危害。 女人喝莲子心的好处 1、预防亚健康 女人喝莲子心能吸收丰富的莲心碱和多种活性碱，这些物质进入人体后，能加快人体内乳酸代谢，可防止女性出现酸性体质，，而酸性体质又是导致亚健康的重要诱因，女性身体内酸性物质减少以后，出现亚健康的几率也会明显降低。 2、提高心脏功能 女人喝莲子心还能提高心脏功能，因为莲子心中还有丰富强心肝，在被女人身体吸收以后能营养心肌，促进心肌收缩，并能增强人类心肌细胞的吸氧能力，可防止心脏功能减退，也能预防心律不齐和心肌缺血，它对女性高发的心脏病有特别好的预防作用。 3、减肥瘦身 莲子心是一种低脂低热量的健康存在，女人用它泡水喝，能吸收丰富营养，还能加快身体内多余脂肪燃烧和代谢，并能抑制人体对热量的吸收，经常用它泡水喝，能让体重减轻，会让人类身材变得越来越苗条，能用于女人肥胖症的辅助治疗。 女人喝莲子心的危害 女人平时适量喝一些莲子心，对身体有诸多好处，但也有一些危害存在，因为莲子心是一种味苦性寒的中药材，女人用它泡水喝会吸收过多寒性成分，容易出现脾胃虚寒或腹泻便糖等不良症状，而那些来月经的女性在喝莲子心以后还容易出现经期腹痛。 上面为大家介绍了女人喝莲子心的好处，能让大家知道女人平时多喝莲子心能维持身体健康并能减肥瘦身，但在喝莲子心时也要注意它的危害，以免喝了以后对身体造成不良影响。
干莲子心是一种青绿色的保健食材也是一种味道很苦的中药材，它的源于植物莲，是这种植物种子中间的胚芽，清热、安神和强心都是它的重要功效，人们服用干莲子心以后还能预防上火也能防止心脏病变发生，下面是对干莲子心功效与作用的具体介绍大家可以重点看一看。 干莲子心的功效与作用 1、降低血压 干莲子心是一种能降低血压的中药材，因为干莲子心中含有丰富的莲心碱，这种物质是重要的药用成分，它具有超强的降压能力能让人类过高的血压尽快降下来，但生活中那些本身就血压偏低的人不适合服用肝连子型，不然会让血压进一步下降，容易让人体因低血压而出现不良反应。 2、养心安神 干莲子心还是一种能养心安神的保健食材，它能营养神经元提高中枢神经功能，并能缓解人类焦虑和抑郁的情绪，干莲子心中含有的丰富营养，还能作用于人类的心脏，可防止心脏功能减退，那经常出现的心悸失眠和健忘都有很明显的预防作用。 3、提高记忆力 干莲子心中含有一定数量的叶绿素和叶酸，还含有丰富维生素和矿物质，它们能直接作用于人类的大脑，营养脑神经并能提高脑细胞活性，经常服用能让人类记忆力明显提高，中老年服用后可防止老年痴呆出现。 4、清热去火 干莲子心不但味苦，而且幸还清热去火是它的主要功效，它不但能清心火，还能平肝火，更能降肺火，对人类经常出现的口舌生疮和咽喉肿痛以及声音嘶哑等症都有良好缓解作用。在生活中人们出现口干口苦和口臭以及面红目赤等不良症状时多用干莲子心煮水喝也能让症状减轻。 看过上面对干莲子心功效与作用的介绍，在家能对干莲子心多一些了解，以后再也不会因为莲子心太苦而拒绝食用它了吧？
很多人吃莲子的时候，喜欢将里面的心去掉，因为莲子的心最苦。其实，莲子心是具有极强功效的一种药，可以降血脂、抗氧化，非常有利身体健康。不过，莲子心不可以长期大量服用，会给身体带来危害，一起来看看莲子的副作用吧。 莲子心的副作用有哪些 莲子心的危害 1、莲子心性寒，虽然吃莲子心可以降低血脂，还能够抗氧化，但是，却不适宜长期大量服用，如果长期大量服用莲子心，会导致脾胃变得虚寒，脾胃虚寒的人脾胃的功能会减退，导致消化不良、食欲不振，所以，切不可长期过量吃莲子心。 2、莲子心泡水喝具有强的保健作用，不过，喝莲子心水的时间是极为讲究的，一般不建议在晚上睡前喝莲子心水，这样可能会导致起夜频繁，不利于睡眠。长期这样下去，可能会导致身体吃不消，还会影响自己的工作。 3、将莲子剥开之后，可以看到里面有绿色的胚芽，它可以清除心火，还可以止遗精、治疗失眠。不过，不要长期依靠莲子心来促进睡眠，可能会导致身体对莲子心形成依赖，这样更加不利于睡眠。失眠的人最好要养成好的起居习惯，平时适当做些运动。 4、体内有虚寒之气的人不要食用莲子心，会导致体内的虚寒之气更重，不利于身体的健康。腹泻、呕吐的人也不要吃莲子心，可能会导致症状更加严重，不利于疾病的恢复。本身身体就很虚弱的人，最好也不要食用莲子心，最好等身体恢复了再食用，否则，体内积聚的寒气可能会导致身体更加虚弱。
莲子心是莲子中的绿色胚芽，它是一种味道特别苦的存在，但营养价值极高，保健功效也极为出色，能清热解毒也能治疗男性的遗精，滑精蛋，莲子心在服用时也有一些副作用和禁忌，如果不注意就会对人体产生不良反应。 莲子心的副作用 莲子心是一种胃苦性寒的保健食材，人们服用它以后会有一些副作用，出现最明显的副作用就是加重人类脾胃虚寒症状，有时还会让人们出现腹部冷痛会影响人类肠胃消化功能， 降此以外还有少部分人在服用莲子心以后会出现过敏，也会危害人们的身体健康。 莲子心的禁忌 1、禁止过量 莲子心在服用时最大的禁忌就是不能过量服用，因为它是一种味苦性寒的中药材，人们过量服用它以后会让身体吸收，过多的寒性成分容易让人体出现不良反应，特别是那些寒性体质的人，在过量服用莲子心以后，身体不适症状会更为明显。 2、禁止长期服用 平时人们适量服用一些莲子心对身体有诸多好处，但有些人为了保护心脏和提高莲子心的保健功效，会长期服用莲子心，这种做法是不对的，因为莲子心也是一种中药材，如果人们长期服用它也会加重身体多器官负担，容易让身体对药物产生一定依赖性，严重时也会危害身体健康。 3、晚上禁止服用 人们服用莲子心的时候，多喜欢用它泡水喝，但用莲子心泡出的水是禁止在晚上喝的，特别是晚上睡前一小时以内禁止用莲子心泡水喝，因为这时候让身体吸收过多的水分，容易加重肾脏负担，而且会让人们在夜里频繁起夜，会影响人们的睡眠质量。 上面详细为大家介绍了莲子心的副作用和经济，能让大家知道服用莲子心时会有哪些副作用出现，同时也让大家了解了，服用莲子心需要注意的禁忌，能保证人们服用莲子心的安全也能让它发挥好的食用功效。
莲子是生活中最受欢迎的一种高营养食材，它能为人体补充蛋白质和天然多糖，也能让人体吸收丰富的矿物质和维生素，只是多数人在吃莲子时都会把它中间绿色的莲子心取出来，因为它的存会影响莲子的口感。但取出以后的莲子心可不要扔掉它味道虽苦，却有很高的利用价值，人们食用以后对身体也是有诸多好处存在的。 莲子心的功效与作用 1、预防遗精滑精 莲子心中含有大量的碱性成分，人们食用莲子心，把这些碱性成分吸收以后，对性欲有一定的平抑作用，特别是青壮年男性食用莲子心以后，能预防遗精滑精，它对维持男性身体健康有极大的好处。 2、解暑降温 莲子心是一种性质寒凉的中药材，它能清热解暑，也能防暑降温，最适合人们在夏天食用，在需要的时候，人们可以取适量的莲子心，直接用沸水冲泡，制成莲心茶饮用，这样就能起到明显的清热作用能有效预防中暑症状发生。 3、预防高血压 莲心中含有的生物碱和莲心碱等药用成分，被人体吸收以后，能让人体心血管扩张，可以促进血液循环，降低血压，生活中那些患有高血压的人群，多服用一些莲子心，就能让血压慢慢恢复正常，但那些患有低血压的人群却不能经常食用莲子心，不然会让血压近一步下降对身体健康不利。 吃莲子心的好处 1、提高记忆力 提高记忆力是人们吃莲子心的重要好处，因为莲子心能健脑益智，又能提高脑细胞活性并能促进智力发育，人们经常使用它，可以提高记忆力，也能提高工作效率，中老年人群食用莲子心，还能预防老年痴呆发生。 2、预防上火 莲子心是一种味苦性寒的中药材，平时人们食用它以后能清热去火，也能清心排毒，人们食用它以后能预防多种上火症状发生，另外仍然是出现口舌生疮和失眠烦躁，以及目赤肿痛时，多吃一些莲子心，还能让身体出现的这些不适症状很快消失。
莲子很多人都吃过，而且大家在吃莲子时，会发现在莲子的中间有一些绿色的莲子心，把它们收集起来可以入药，而且平时可以直接用莲子心泡水喝，它能为人体补充丰富的营养，而且能起到一定保健作用，那么莲子心泡水都有哪些具体作用与功效呢？ 莲子心泡水喝的功效与作用 1、镇静安神 莲子心入药以后可以入心经，镇静安神是他主要的药用功效，平时人们直接用它泡水喝时，也能起到镇静安神的重要作用，能缓解预防人类的失眠与心烦，平时晚上睡前一小时左右，用莲子心泡水喝，能让人们快速进入睡眠状态，而且能提高睡眠质量。 2、收敛止泻 莲子心味苦而涩它能消炎杀菌，也能抗病毒，平时人们直接用它泡水喝，可以预防缓解腹泻，特别是那些患有慢性肠胃炎以及习惯，多用莲子心泡水喝，能调理肠胃，提高肠胃功能，也能预防腹泻的症状发生。 3、增加皮肤弹性 莲子心中含有多种天然抗氧化成分，平时人们直接用它泡水喝，能滋养保护人类肌肤，能增强人类皮肤的抗氧化能力，可以减少皱纹生成也能增加皮肤弹性。另外莲子心泡水喝还能抑制色素堆积，平时经常饮用还可以起到淡斑美白的重要作用。 4、预防高血压 莲子心中含有大量的莲心碱和多种生物碱，这些物质被人体吸收以后，可以扩张血管，能促进血液循环，预防血压升高，所以平时人们用莲子心泡水喝既能预防高血压，也能让过高的血压恢复正常，它对维持心血管健康有很大的好处。
莲子心是一种中药材，它是莲子中间的青绿色部全，是莲子的胚芽，入药以后能清心除烦，也能清热去火。莲子心除了入药以外还能直接用来泡水喝，人们用它泡水喝以后对身体也有多种好处，想具体了解它的功效以及它泡水喝的好处，可以看看下面我对莲子心做的详细介绍。 莲子心的功效与作用 1、功效 莲子心中含有丰富的微量元素钙、磷、钾还含有丰富的莲心碱，这种物质被人体吸收以后能提高心脏功能，防止心脏病变，而且在它们还能促进身体代谢，能起到清热安神以及强心等多种功效。 2、作用 莲子心的作用有很多，它清肝火也能泻脾火还能消肿止痛，莲子心是一种碱性食材，人们食用以后还能维持身体内部环境的酸碱平衡，食用油则能促进精子生成，能提高精子活性，预防缓解男性不育。除了这些作用以外，莲子心还能清心去火热也能止血消肿，平时人们出现目赤肿痛时直接服用莲子心就能让症状很快好转。 莲子心泡水喝的好处 1、预防血栓 平时人们用莲子心泡水喝，对身体有多种好处，它能提高人类血液中血小板的活性，增强人体的抗凝血能力，可以防止血栓生成，而且仍然用莲子心泡水喝，还能清除人体内过氧化脂质，增强身体抗氧化能力，可以延缓衰老，延长寿命。 2、强心安神 莲子心泡水喝还能强心安神，莲子心中含有大量的生物碱，这种特质既有营养心肌也能提高心脏功能，可以防止心律不齐，也能防止心脏功能减退。莲子心泡水喝还能预防高血压，它能增强血管收缩能力，促进血液循环，能让人们的血压保持在正常状态。
莲子心是一种中药材，它是莲子中间的绿色胚芽，味苦，性寒，能清热去火，也能解毒强心，但是莲子心平时食用也有一些禁忌存在，为了让大家能更好的了解莲子心，一会我就把它的功效与作用及禁忌全部写出来分享给大家。 莲子心的功效与作用 1、莲子心能强心 莲子心能强心提高人类的心脏功能，它含有的生物碱可以直接作用于人类的心脏，能降低血压，扩张心脏附近的血管，预防心肌缺血，也能增加心肌张力，平时经常食用可以有效预防心脏病的发生。 2、莲子心能滋养肌肤 莲子心还能滋养肌肤，它含有一些天然的活性成分，能促进皮肤细胞再生与代谢，能紧致肌肤，减少皱纹生成增加皮肤弹性，另外莲子心中的微量元素还能减少色素沉积，能淡化色斑，美白肌肤。 3、莲子心能镇静安神 莲子心还能调节神经，能镇静安神，它对人类的神经衰弱和失眠多梦以及焦虑等不良症状都有很好的缓解和治疗作用，治疗时可以直接把莲子心泡水代茶饮用。 莲子心的禁忌 1、莲子心不能长期服用，不然会让人体内寒毒增加，对身体健康不利。 2、莲子心不能过量食用不然会也会危害身体健康，另外平时那些大便燥结的人群，也不能服用莲子心，不然会让病情加重。
莲子是植物莲的种子，而莲子心则是莲子中间的绿色小芽，是两种不同的存在，它们都可以入药，药用功效也很出色，但是莲子与功子心的功效一样吗？如果不一样，两者之间有什么区别呢？ 莲子与莲子心的功效一样吗 1、莲子与莲子心的功效不一样 莲子与莲子心的功效不一样，莲子的功效是养心安神，健脑益智，经常食用还能消除疲劳，而莲子心的功效则是清热去火，它还能止血，平时多用于人类的心烦，与口渴以及吐血等多种疾病的治疗。 2、莲子与莲子心的成分不一样 莲子与莲子心虽然都能入药，但是两者含有的药用成分却有很大的不同，莲子这种中药材含有的中含有大量的少量的碱性成分和多种氨基酸与矿物质，而莲子心中含有的物质则以生物大号为主，同时它还含有一些黄酮类物质，药用成分不同，产生的药用功效也不相同。 3、莲子与莲子苡的相同功效 莲子与莲子芯的药用功效虽然有很多不一样的地方，但是两者也有相似的地方，特别是它们都含有丰富的微量元素磷，这种物质是组成细胞核蛋白质的主要成分，它进入人体以后能促进蛋折质和脂肪与糖类物质的代谢，对调节身体内的酸碱平衡有很大的好处。
莲子心滋补作用很好，相对于莲子来说降火排毒效果更加好。莲子心食用的好处有哪些？下面我们来分享下莲子心的功效与作用。 莲子心的功效与作用 食用莲子心的好处 一、食用莲子心的方法 第一步：莲子完全洗净后去除莲心中苦的那部分莲子心后，浸泡水中。 第二步：竹叶将外层清洗后去除竹叶皮，将竹叶切成竹叶丁。 第三步：绿豆淘洗一遍后放入锅中，加入水开始烧煮。 第四步：锅中水沸腾后就可以将锅中的绿豆水舀出来。 第五步：加上盖子用锅中的余热将绿豆焖一段时间。 第六步：半个小时后，再次放入些清水煮开。 第七步：水再次开后可以放入淘洗过的大米以及莲子，大火煮开后开始小火炖粥。 第八步：粥熬煮到粘度适合的时候放入竹叶和冰糖。 第九步：竹叶和冰糖都是较为容易软烂的食物，所以很快速的炖煮五分钟左右即可。 二、莲子心的功效与作用 第一：莲子心味苦，能够起到安神强心的作用，莲子心兑水饮用之后可以改善各种烦躁不安的情绪，让我们可以得到失眠或者心悸的改善。 第二：莲子心有泻火消暑的作用。莲子心冲水喝可以治疗便秘，用莲子心来代替饮料奶茶等饮品更加健康。
莲子心是一种营养很丰富的食材，多吃莲子心对人体的好处很多。莲子心适合清炒，也适合和肉类一起炖来吃，莲子心的营养，下面我们就来看看莲子心的功效与作用吧。 莲子心的功效与作用及食用方法 一、莲子心抗衰防病的功效作用 莲子心中有很多的植物蛋白，这个植物蛋白可以延缓动脉硬化，莲子心中还有丰富的粗纤维，能够帮助排毒和降低血液中的虚高胆固醇，所以多吃莲子心就能够足够抗衰老抗病。 二、莲子心健脑的功效作用 莲子心中有很多的健脑成分，例如磷脂成分就是促进大脑细胞发展的关键因子之一，同时莲子心中的胆碱可以加速神经细胞传递，多吃莲子心实现对大脑的发育促进，经常用大脑或者青少年在发育大脑的时候可以多吃些莲子心。 三、莲子心防帕金森的功效作用 莲子心对帕金森病症有着显著的帮助作用，帕金森是老年人较为常见的一种病症，病发的时候伴有反应迟钝，四肢缓慢等现象。莲子心中的L-DOPA物质可以有效的抑制帕金森，还可以对已经换上帕金森病的病症加以缓解稳定。 四、莲子心抗癌防癌的功效作用 莲子心中的一些成分可以有效防治肠癌，其凝血素蛋白质是抑制肠癌细胞生长衍生的有效成分，所以多吃莲子心就可以有效防治肠癌。