莲子粥的做法莲子粥的做法是非常简单的,搭配的食材也是比较随意。可以做红枣莲子粥,银耳莲子粥,百合桂圆莲子粥。不同的食材搭配到一起,有着不同的味道,每一种粥都别具风味,但是做法大同小异,没有什么难度。即使是厨房小白在掌握好用水量和下入食材的量以及熬住时间,都能做出美味的莲子粥。今天分享给大家几款莲子粥的做法。红枣莲子粥,准备10颗红枣,20颗莲子,如果能接受莲子的苦味的话,可以买带心的莲子,那样具有很好的清火效果。适量粳米也可以使用大米或者黑米。把红枣和莲子洗干净,用清水泡一会儿,粳米用清水冲洗干净放在砂锅里面,稍微多加一点水,把浸泡的莲子和红枣一同放进去,大火煮开之后转中小火慢慢熬,熬的时候要注意勤搅动避免扑锅。把粥煮到粘稠软烂就可以。银耳莲子粥和红枣莲子粥的做法差不多。准备一朵银耳温水泡发,洗干净撕成小朵,莲子洗干净用清水浸泡一会儿。虽然大米一冲洗干净,放在电饭锅里面,多放点水,按煮饭键煮开之后,把莲子和银耳放进去,可以用一个勺子垫在锅盖下面,能够防止扑锅。中途要多搅动几次,避免米在下面粘锅底。煮到粘稠大米和莲子软烂就可以了。百合桂圆莲子粥可以使用大米,小米,杂粮,薏米都可以,今天我用的杂粮,准备5克百合,几颗干桂圆,适量莲子,把莲子和百合都放在清水里面洗干净浸泡一会儿,干桂圆去皮,把杂粮淘洗两遍。放在电饭锅里面,杂粮要多煮会需要多加点水,把杂粮和莲子煮开之后再煮20分钟,然后加入百合,桂圆,煮半小时,直到所有的米都软烂就可以断电趁热吃特别香甜。
薏米是非常养生健脾胃的食材,搭配红豆和莲子做成薏米红豆莲子粥,每天早晨或者晚上吃上一碗,对身体恢复到健康状态非常有利。下面就来看看薏米红豆莲子粥的做法,了解下薏米红豆莲子粥怎么做的更加美味。 薏米红豆莲子粥的做法 一、薏米红豆莲子粥的做法 第一步:浸泡。将薏米,红豆和莲子淘洗几遍,去掉杂质后用水泡上至少半小时,浸泡的步骤不单单可以去除赃物,还可以减少之后煮粥的时间。 第二步:煮开一锅水,开水煮粥是最快速同时也不会粘锅的方法。 第三步:将已经泡好的莲子红豆和薏米放入锅中开煮。 第四步:先用大火煮上半小时后,等到莲子红豆薏米慢慢的熟透后就放入糯米,糯米能让粥变得更加顺滑,同时糯米更加容易熟透,所以要晚半小时放入。 第五步:调节中火再慢慢煮半小时,期间可以用木勺不停的搅拌,让粥更贱粘稠,更入味。 二、薏米红豆莲子粥的营养功效 薏米红豆莲子粥最能调节脾胃,滋养心肺。薏米和红豆是解热毒请热毒的好食材,结合糯米一同煮粥,增加了健脾暖胃的功效,调节气血强健人体免疫力。
山药与莲子煮成粥,吃起来对我们的非常有好处的,不但绿色健康,而且还有很多功效,今天小编就来跟大家介绍一下山药莲子粥的做法教程与功效,喜欢养生与美容的朋友不要错过哦,自己学习一下,一方面可以自己煮,另一方面还可以介绍给你的朋友,让他们也像你一样有着健康的身体。 山药莲子粥功效 1.可以预防癌症的发生,使得你的身体大大减小癌症的发生概率。 2.山药莲子粥可以增强体质,强壮身体,对于老年人或是瘦弱的人可以煮来吃一下。 3.可以起到安心定神的作用,也可以缓解疲劳,使得你的身体变得轻松起来。 4.山药莲子粥可以有美白和延长寿命的作用,喜欢养生之道的朋友可以试一下。 山药莲子粥材料准备 山药适量 莲子适量 香米适量 食盐适量 山药莲子粥做法步骤 1.首先把山药去皮后用水洗干净,然后用菜刀块成一片片的。 2.把莲子去心后,用清水浸泡一个小时以上。 3.把香米洗干净后加入到锅子里面,然后加入适量的水煮沸。 4.煮沸后就可以加入适量的莲子与山药片,然后把火候调小一点,慢煮30分钟就可以食用了。 5.可以自己加入食盐来调一下味道,也可以不加,根据自己口味爱好。
对于莲子百合绿豆粥的做法不知道大家了解多少呢?下面就让我给您具体的介绍一下。 莲子百合绿豆粥 百合莲子绿豆粥的材料 主料:稻米200克 辅料:百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克 调料:冰糖20克 莲子百合绿豆粥的做法 教您百合莲子绿豆粥怎么做,如何做百合莲子绿豆粥才好吃 1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块; 2. 莲子去心洗净; 3. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开; 4. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。 小帖士-健康提示: 润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿. 小帖士-食物相克: 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”