荷叶不单单是一种观赏类的植物,同时还具有丰富的药用食用价值。莲花的所有成分都能够给身体提供一定的帮助和滋养。今天要给大家介绍的则是用荷叶制作的绿豆莲子荷叶粥,绿豆莲子荷叶粥味道特别,清爽可口,而且可以有助于身体减肥减脂。下面就来看看绿豆莲子荷叶粥的做法吧。 绿豆莲子荷叶粥的做法 一、绿豆莲子荷叶粥的做法 第一步:将干荷叶用水清洗后再放凉晒干,绿豆莲子泡开 第二步:将荷叶切成小片,装入药袋中乍起封口。 第三步:放一锅清水,倒入淘洗过的大米,烧滚后两分钟再转小火开始煮粥。 第四步:二十分钟后,将裹有干荷叶的药袋放入粥中,加入绿豆和莲子,再煮上十分钟,粥的颜色也会由本白变成为暖黄色。 第五步:粥煮好后,取出药袋,将冰糖和枸杞子放入粥中,再滚煮几分钟即可关火享用美食了。 二、绿豆莲子荷叶粥的烹饪技巧 如果可以获得新鲜的荷叶则是最好,新鲜的荷叶不需要入袋可以直接切碎后放入粥中一同熬煮,或者直接放入粥食用的时候再挑出即可。干荷叶较为容易破碎,一旦下锅不容易再挑出,所以最好放入药袋中。绿豆莲子荷叶粥可以清热解毒,减肥减脂,夏季食用作为合适。
莲子芡实荷叶611粥的做法其实很简单的,只需几个步骤就可做成了,下面让我来给大家具体介绍一下。 莲子芡实荷叶粥的做法 材料 主料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克, 辅料:荷叶50克, 调料:白砂糖10克 莲子芡实荷叶粥的操作步骤 1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷; 2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。 做莲子芡实荷叶粥的小诀窍 健康提示: 健脾涩肠、养心安神。神经衰弱属心脾两虚者,症见失眠心悸、气短乏力、食少倦怠,或食后腹胀,或大便溏薄等。胃肠湿热之大便溏烂者不宜食用。 食物相克: 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。性平、味甘涩,入心、脾、肾经; 补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。 主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。 莲子芯