菊花是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等保健养生功效。另外，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。要想菊花每种祛病养生功效发挥最大化，需采取不同的用法。 茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。 酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等保健养生功效。 粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。 糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与制糕，具有清凉去火的食疗养生效果。 肴：用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮制成“肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。 羹：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。 膏：菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之保健养生功效。 枕：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。 香气：闻菊花香气，有疏风、平肝之功，嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。 // 护膝：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。（责任编辑：王健淇）
胎菊花是生活中最受欢迎的一种花茶，它是采集菊花没有完全开放的，鲜嫩花蕾，经过晾晒或烘干以后得到的天然养生茶。菊花不但香气诱人，它还能清肝明目更能滋阴润燥延缓衰老，它的功效与作用还有很多，想全面了解可以和我一起去看看。 胎菊花的功效与作用 1、保护眼睛 保护眼睛是胎菊花的重要功效之一，它不但能减少电磁辐射对人类眼睛的伤害，而且能为人类补充一定数量的维生素a，能提供视网膜功能，防止视网膜病变，平时人们坚持用胎菊花泡水喝，能预防视力下降，也能防止眼干眼涩，眼疲劳。 2、保肝解毒 胎菊花对人类的肝脏也有十分积极的作用，它能提高肝脏解毒功能，也能减少酒精和其他毒素对人类肝脏的伤害，平时人们喝酒以后，及时冲泡一杯胎菊花茶，就能加快身体内酒精毒素的代谢，能防止酒精在身体内堆积，可以把它对肝脏的伤害降到最低。 3、利水消肿 利水消肿也是胎菊花的重要功效，平时人们冲泡饮用胎菊花茶，可以预防缓解身体浮肿，而且能促进身体内小便生成和排出，可以防止多余水分在身体内滞留，另外人们早起以后，如果出现眼皮浮肿，还可以直接用胎菊花泡的水去涂抹眼皮，能让浮肿症状很快消失。 4、预防缓解便秘 胎菊花中含有一定数量的单宁，这种物质不单能促进肠胃蠕动，而且能促进消化液分泌，它能提高人体的消化功能，另外胎菊花还能滋阴润燥它对人类的肠燥便秘有良好的预防作用，平时人们坚持用胎菊花泡水喝能加快身体代谢，减少便秘发生。 5、滋养肌肤 胎菊花能加快人体代谢，可以防止毒素在身体内堆积，能减少这些物质对人类皮肤的伤害，另外开菊花中还含有丰富的维生素a和维生素e以及天然多糖，这些物质对人类的皮肤也有明显滋养作用，他们能延缓皮肤衰老，减少皱纹生成，也能让人们的皮肤变得爽滑细嫩。
菊花是名贵的观赏植物，它有上千个品种，在中国已经有几千年的栽培历史，菊花不但拥有美丽的外表，它的药用价值与食用功效都特别出色，人们采集菊花的花蕾后，也能当保健食材使用，它能让人体吸收丰富营养，并能增强身体抗病毒能力。 菊花的功效与作用 1、预防高血压 预防高血压是菊花最重要的功效，因为菊花能让人体力冠状动脉扩张，并能净化血液，降低血液粘稠度，而且能营养心肌，提高心肌收缩功能，它能让人类血压保持稳定正常状态，对中老年高发的高血压有特别明显预防作用。 2、清肝明目 菊花是一种能入干净的中药材，它能提高人类肝脏功能，并能防止人类因肝功能减退而导致视力下降，另外它还能清热解毒，对人类经常出现的目赤肿痛和眼睛疲劳以及视物不清等症都有一定缓解作用，在需要时可把菊花煮水后直接清洗眼睛。 3、提神醒脑 菊花中含有丰富菊花干，它能提高毛细血管通透性并能营养神经元，人们用它泡水喝，能尽快把菊花干吸收和利用，能让人类神经保持兴奋，它对人类的精神萎靡和身体疲劳都有良好调理作用，能让人类大脑保持清醒，活跃状态。 吃菊花的好处 1、人们吃菊花能吸收丰富营养，它不但能让人体吸收丰富黄酮类化合物，还能吸收一些菊花苷和胆碱，以及张老龙脑，还有芹菜素等多种对人体有益的营养成分，这些营养被人体吸收后，能提高身体各器官功能，并能增强人体抗氧化能力。人们经常吃菊花还能保护眼睛，也能滋养细嫩肌肤，并能延缓身体衰老。 2、提高身体抗辐射能力也是人们吃菊花的重要好处，它能阻止电磁辐射对人体产生伤害，并能调节人体免疫系统，能让人体自身抗辐射能力明显增强。