菠菜是人们一年四季都会吃的绿叶蔬菜，不过平时人们吃的菠菜多是这种植物长出的嫩叶与嫩茎，人们很少看到菠菜开花结果的样子。其实菠菜长大以后也会开花而且会结出黄褐色的种子，这些种子就是菠菜籽儿。菠菜籽能繁殖，菠菜也能经过研磨加工以后制成菠菜籽粉供人类食用，是一种含有多种植物粉精华的养生食品。 菠菜籽粉的功效与作用 1、清肠通便 肠道是人体内最重要的消化器官，但很多食物残渣和垃圾都会在肠道中堆积，滞留时间长了以后就会造成排便困难或者身体肥胖，会直接危害人们的身体健康，而菠菜籽粉中含有丰富的油脂，它能润滑肠道，清理肠道中的垃圾，并能促进肠道蠕动，人们食用它能起到清肠通便的重要作用。 2、化痰止咳 菠菜籽粉中有一些天然的药用成分，能消除人体内炎症，而且能扩张气管，稀释痰液，能让人们咳嗽痰多的症状，尽快减轻另外菠菜籽粉还是一种天然中药材，它能入肺经，可以缓解肺热或肺燥对人类的肺炎与肺结核也有一定的治疗作用。 3、补益气血 气血亏虚和贫血是人类的常见病，而且这些疾病的发生多因人体内微量元素铁不足而引起，而菠菜籽粉是一种含铁量特别高的食品，人们食用它以后能尽快把微量元素铁吸收和利用，可以满足人体造血系统对这种物质的需要，这种情况下人体气血亏损和贫血的症状就能明显减轻。 4、补钙壮骨 菠菜籽粉中不但含有微量元素铁，它还含有丰富的微量元素钙和磷，能满足人类骨骼正常发育时对钙和磷的需要，人们在需要的时候可以把菠菜籽粉直接用沸水冲调后食用。不过人们在出现缺钙以后不能单独服用菠菜籽粉补钙，因为他单独服用时补钙效果并不理想，最好能把它与牛奶、豆类和猪骨等含钙量高的食物搭配在一起吃，这样才能让人体缺钙引起的身体不适尽快好转。
菠菜籽粉以菠菜籽为主要原料制成的一种天然食品，具有出色的养生功效，在保健品市场上十分热销，但是也有些人对菠菜籽粉了解不多，不知道它有什么功效与作用，不敢盲目的食用。一会我会对菠菜籽粉的功效与作用做一个专门的介绍，注重养生的朋友可以仔细了解一下。 菠菜籽粉的功效和作用 1、菠菜籽粉的来源 菠菜籽原本是一种功效出色的中药材，人们利用现代研磨技术，把收取以后的菠菜籽加工成粉末状，并最大程度保留它的营养精化，然后供人们食用，这就是人们在市场上看到的绿色食品菠菜籽粉，平时经常食用能提高身体的抗病能力，减少多种疾病的发生。 2、菠菜籽粉能清肺 菠菜籽粉具有很出色的清肺功效，它能清除人类肺部的多种病菌，减少气管炎和肺炎的发生，同时也能抑制肺结核的出现，对人类因吸烟引起的肺部伤害有很好的调理功效。 3、菠菜籽粉能降血压 菠菜籽粉是一种低钠高钾的特色食品，它能让人体内的钠随尿液排出体外，减少血压的上升，对高血压引起的心脏病和多种血管类疾病也有不错的预防功效。另外菠菜籽粉还具有很出色的食疗功效，对人类的哮喘类疾现治疗作用明显，不过想让它起到食疗功效，应该适量增加它的食用量，不然它的食疗效果会不明显。