干菱角壳就是水生植物菱角果实的外壳，人们把它们收集起来以后晒干，可以长期保存，它与菱角的果肉一样，也含有多种对人体有益的微量元素，具有不错的保健功效，但是很多人对它不了解，不知道干菱角壳有哪些功效的朋友，今天小编就为大家具体介绍一下。 1、能清热解暑 菱角是一种性质寒凉的食材，菱角壳也不例外，把它晒干以后是一种性质大寒的中药材，人们用它泡水，能清热解暑，也能消理人体内积存的热毒，能有效预防多种上火症状的发生。 2、能预防癌症 干菱角壳中含有一些维生素C，还有一些酚类物质与黄酮类成分，平时人们用它泡水喝以后能减少身体内自由基对身体的损伤，能减少癌细胞的生成与分化，另外干菱角壳中还有一种名为AH13的天然化合物，它是现在医学中治疗癌症的重要成分，因此平时食用干菱角壳能起到防癌抗癌的重要作用。 3、能止泻 止泻也是干菱角壳的重要作用之一，它含有大量的膳食纤维也具有一定的收敛功效，同时它也能消炎杀菌，平时人们出现腹泻或者痢疾以后可以把菱角壳烧制存性，然后研成粉末状，每次取适量用开水冲服，能让腹泻的症状很快好转。
菱角壳是水生植物菱角果实的外壳，它多以野生为主，这种植物的嫩叶与嫩茎以及果实全部可以食用，果壳收集起来以后则可以入药，也含有多种对人体有益的营养成分，那么菱角壳的营养价值有多高呢？它的药用价值又怎么样呢？ 菱角壳的营养价值 菱角壳的药用价值 1、菱角壳的营养价值 菱角壳这种物质的营养价值并不高只含有一些微量元素和矿物质，以及纤维素，而且这些物质还很难被人体吸收和利用，因此菱角壳不宜直接食用，平时如果想食用它，也要把它焙干以后研成粉末再吃。 2、菱角壳的药用价值 菱角壳中含有一些药用成分，能清肝利胆也能利水消肿，还能抗病毒，抑制细胞癌变与癌细胞再生，平时它能用于人类的肝硬化和肝腹水等多种常见病的治疗，治疗进可以把它加清水煎制，然后代茶服用，另外菱角壳还是民间冶疗疗癌症的常用药材，但是具体功效无从考证，它多以民间偏方的形式存在。 3、菱角壳能醒脾解酒 菱角壳有一定的解毒作用，它能醒脾，也能促进人体内酒精毒素的分解，平时人们在喝酒以后可以服用菱角壳，能起到明显的解酒作用，服用时最好的方法就是把菱角壳加清水煮制，得到液体以后加入适量蜂蜜调味，调匀以后直接服用就可以。
菱角是中国的传统作物，它在中国已经生长了上千年，而且在上世纪自然灾害期间，菱角更是人们赖以生存的食物它的存在救活了无数人的生命。不过平时人们吃菱角时都会去掉它的外壳，直接吃里面的菱角肉，并不知道自己扔掉的菱角壳也有一定的利用价值。 菱角壳的功效与作用 1、抗癌作用 菱角壳具有一定的抗癌作用，因为这种食物的外壳中也含有多种对人体有益的微量元素和一些重要的抗癌成分，人们把菱角壳收集起来以后，直接放在锅中加清水煮至煮好以后的汤汁取出代茶服用，能增强身体的抗癌能力，抑制人体内癌细胞的扩散与转移，癌症患者服用以后病情会明显好转。 2、利水消肿 菱角壳还能利水消肿，它能入肾经可以提高人类肾功能，能促进人体内多余水分代谢，防止水分在人体内滞留，在人们出现身体水肿或小便不利时，都可以直接用菱角壳煮水喝，它能让人体不适症状很快减轻。另外人们出现身体肥胖时，用菱角壳煮水喝，还能让体重明显减轻，其减肥作用也特别明显。 3、补益脾胃 补益脾胃，提高脾胃消化功能也是菱角壳的重要功效，人们因脾胃虚寒导致消化不良或腹泻时及时服用菱角壳，就能让病情很快减轻。另外菱角壳还能强壮腰膝疏通经络，它对人类的腰膝酸软，筋骨疼痛以及肢体麻木都有特别明显的治疗作用。 菱角壳的副作用 1、菱角壳这个看似不起眼的存在，有很高的利用价值，也可以供人类服用，但服用时必须把它研成细末以后服用或者把它煮水以后服用，这样它的副作用就会特别小，只有在人们过量服用菱角壳时才会引发肠胃不适。 2、菱角壳在直接服用时副作用特别明显，因为它质地特别坚硬，人们直接服用它以后根本不能消化，而且会损伤人类的胃肠黏膜，严重时会造成胃肠穿孔引发严重的腹痛。