蒜黄是一种蔬菜，种植蒜黄一定要在无光区种植，不然种出来的就不是蒜黄，而是蒜苗。下面我们介绍一下蒜黄种一次能收几次，并一亩大棚蒜黄年收入是多少，供叁考。 一、蒜黄种一次能收几次 蒜黄种一次能收3-4次。一般在正常的栽培环境下，从播种到采收需要20-25天左右，当蒜黄苗长到30-40厘米时就可以进行收割。 第一次收割后一定要及时喷水保湿，一般15-20天后就能再次收割。 二、一亩大棚蒜黄年收入是多少 在大棚中种植一亩蒜苗的年收入一般为10000元左右。种植一亩蒜苗需要种子、土地、水肥等成本，这些成本大概在5000元左右。 由于蒜黄产量是10000斤左右，亩产值是15000元左右，将其减去成本，就可得10000元左右的利润。 三、蒜黄种植大棚建造 由于蒜黄一般是种植在低温季节，所以种植大棚可以搭建成长20-30米、宽4-5米、高1.5-1.8米的半地下室式大棚。 棚内首先要挖30厘米深的坑作为苗床，挖出的土可以堆在大棚四周，这样可以达到保暖效果。 苗床还要铺6厘米厚细沙土，大棚上方要覆盖一层20厘米厚的稻草，如果遇到阴雨天则需要在稻草上覆盖一层薄膜防湿。 四、蒜黄种植技术要点 1、首先在选种时应该选择大瓣蒜种，比如紫皮大六瓣蒜。这种蒜瓣种植后发芽快，而且品质好，产量较高。 但是在播种前要一定要将冻害、腐烂以及瘦弱的蒜瓣去除，挑选蒜瓣大，无病害损坏的种植。 2、选取好的蒜头要先在清水里面浸泡十几小时，这样可以使其吸收足够的水分。 然后将蒜头掰开，去掉茎盘踵部，再将其全部摆放在栽培池上，如果发现有空隙的地方可用蒜瓣填入，尽量不要留下空隙。 3、播种后必须严格控制栽培室的温度，一定要使温度处于18℃-22℃之间。过一段时间蒜瓣就会发芽出土，等到幼芽出土后，可以施一些肥料。 4、当蒜苗长至25cm时一定要进行收割，一般从播种到收割只需一个月左右的时间即可。收割时一定要快，但不宜收割过深，只需要将地皮以上的部位收割掉即可。
大蒜锈病是一种真菌性病害，发生面积广泛，在很多大蒜种植区都会发生。下面我们为朋友们介绍一下大蒜黄锈病的危害症状有哪些，以及大蒜黄锈病怎么治用什么药防治等问题。 一、大蒜黄锈病的危害症状 大蒜的叶和假茎，发病初期会形成梭形的褪绿斑，然后会在表皮下产生圆形或椭圆形稍凸起的夏孢子堆，表皮破裂后就会散出橙黄色粉末。 病斑四周会有淡黄色的晕环，长期下去病斑会导致全叶黄枯，植株提前枯死。 二、大蒜生黄锈病是什么原因 一般在4-5月份容易遇到低温阴雨，部分种植偏早、密植大的大蒜地块发生较重；地势低洼、排水不良的田块发病较重； 有一些种植户喜欢偏施尿素，导致大蒜生长过旺，这时就会降低对病虫害的抗性，容易感病早且发生严重； 在高海拔的冷凉或湿度大的山区，大蒜黄锈病容易流行，发病轻重与大蒜的品种有很大关系，一般白皮大蒜发病比紫皮大蒜重。 三、大蒜黄锈病怎么治用什么药 发病初期就可以喷药保护，比如40%福星乳油5000-6000倍液，或10%世高水分散粒剂1500倍液，或75%灭锈胺可湿性粉剂1000倍液等。 使用时可喷雾防治，每隔7-10天使用1次，连用2-3次即可，但是具体使用次数还需要视病情发展而定。 也可以用10%苯醚甲环唑1500倍液，或25%丙环唑乳油3000倍液进行叶面喷雾，7-10天使用1次，连续使用2-3次即可。 四、大蒜黄锈病如何预防 种植大蒜一定要选用抗病品种，比如紫皮蒜，蒜种要选择蒜瓣肥大、肉质洁白、无病无伤口的，播种时可以按大小分级播种。 加强田间管理，适时晚播，防止脱肥和偏施氮肥，增施腐熟有机肥，避免大水漫灌，如果遇到连续的阴雨天气，一定要及时清沟排水。 对于发病重的田块，一定要实行轮作倒茬，避免葱、蒜、韭菜混种和连作。大蒜收获后，要注意及时清洁田园，减少初侵染源。 五、大蒜黄锈病的病原是什么 大蒜黄锈病的病原主要是由真菌担子菌、亚门葱柄锈菌侵染引起，病菌一般是以夏孢子在留种葱、越冬青葱及大蒜的发病组织上进行越冬。 病菌喜欢较低的温度、潮湿的环境，发病最适宜的温度为10-23℃，相对湿度为90%以上。
目前天气冷凉，最适宜大蒜幼苗生长，但是，却有个别地块的大蒜出现黄叶和干尖，造成大蒜黄叶干尖的原因有很多，目前大蒜出现黄叶和干尖是什么原因引起的，又怎样解决呢 一、大蒜黄叶和干尖的原因是什么 大蒜黄叶和干尖会造成大蒜减产，其原因主要有以下几个方面： 1、连年重茬种植，播种早，气温高，蒜蛆为害。 2、土壤湿度大，透气性差，若土壤过干，也易出现黄叶干尖现象。 3、蒜瓣退母期养分供应不足。 4、其它原因：土壤缺乏氮素、钾素，病毒病、叶枯病、根腐病及除草剂药害也易发生黄叶、干尖现象。 二、大蒜黄叶干尖的解决方法 1、在大蒜播种后，如果土壤干旱，需要适量浇水，保证土壤的湿润性。 2、种植大蒜时，注意轮作换茬，一般与瓜类、豆类、茄果类、玉米等作物轮作；同时有针对性的进行追肥，保证大蒜的正常生长。 3、播种一般选择在温度为20℃左右再播种，如果是大棚种植，需要在此基础上再往后延迟7天左右的时间。 4、施加肥料时，一定要选择施加充分腐熟过的农家肥，同时每亩地使用2kg毒死蜱混合50kg的细土与肥料一同撒施。 三、大蒜的种植方法与技术要点 1、选地整地 选择土质疏松、排水良好、有机质丰富的土壤，并将其深翻30厘米，清除其中的草根和石块，然后将田地暴晒一周的时间，再向其中泼洒腐熟的农家肥，等待肥料和土壤混合后进行栽种。 2、选种要点 挑选大蒜种子，一般要选择根系发达、蒜瓣饱满的大蒜较好，但若是大面积种植，则要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势都比较均匀。一定不要有腐烂的、发芽的、生根的、枯萎的蒜种。 3、合理施肥 施肥以基肥为主、追肥为辅。在整地施肥阶段，建议选择农家肥（有机肥）搭配缓释复合肥。一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥（比如农家肥人畜粪便）。 若要采收蒜薹和蒜头则需要继续的正常管理，每1-2周就追施1次腐熟有机肥，注意增加磷钾肥。 4、科学浇水 茎叶在生长期一般盆土的表面略干后再进行浇水，避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头，则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤的湿润，收获前再控制浇水。 5、病虫害防治 大蒜常见的病害有叶枯病、白腐病、锈病、软腐病等，常见的虫害有蒜蛆、葱蓟马等。病虫害一定要提前进行预防，以降低病菌卵虫数量，减少病菌虫源。在大蒜整个整个的过程中精细的管理地块，并科学地利用药剂能够很好的防治病虫害的发生。 6、适时采收 当植株高约20厘米左右时可采收蒜叶，一般将较小的植株留下来继续生长，将较大的植株拔出；还可以在晴天用刀将植株割下，留下地面上约3-5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。关于蒜头的采收，可在植株叶片大部分自然的干枯、假茎变软时再将蒜头挖出，并在凉爽通风处晾干以便保存。
1 准备好所需的食材，分别清洗干净备用。蒜黄用剪刀或刀切掉底部较老的部分 2 将蒜黄切成5cm左右长的段 3 瘦肉切丝装碗中加入蚝油、生抽、淀粉、胡椒粉和少许清水搅拌均匀调味 4 煤气灶开火，锅烧后加入适量的食用油，待油烧热之后放入切段的小米椒小火慢慢煸炒； 5 炒出香味后加入拌好调味料的瘦肉改大火快速翻炒 6 大约翻炒15秒左右后肉表面开始变色 7 加入提前切好的蒜黄一起翻炒 8 翻炒10秒左右加入少许盐调味，翻炒入味后即可关火出锅
1 木耳加水提前泡发 2 鸡蛋打散 3 准备蒜黄 4 洗净，切段 5 锅烧热后倒油，倒入蛋液摊熟 6 放蒜黄煸炒 7 加开水 8 加木耳煸炒 9 煸炒片刻后加盐搅拌均匀即可
蒜黄是蒜苗的一种，是人们把大蒜种植后在不接触阳光的情况下长出的新鲜幼苗，它具有浓郁的蒜香，而且营养丰富，特别适合和鸡蛋搭配，在一起炒着吃，吃蒜黄不但口感鲜嫩，滋味诱人，他的营养价值也很高，具有一定的保健功效，不过蒜黄在食用时也有一些禁忌，想具体了解可以和我一起去看看。 蒜黄的功效与作用 1、预防血栓 平时人们多吃一些蒜黄，能吸收丰富营养，而且能保护人类心血管，它能净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，可降低血液粘稠度，并能提高血管壁的韧性与弹性，能阻止人体血液中出现栓块，对中老年人经常出现了血栓和中风，有特别好的预防作用。 2、保护肝脏 蒜黄对人类肝脏还有明显保护作用，它不但能提高肝细胞活性，还能增强人类肝细胞中脱毒酶的活性，能阻止人体内亚硝酸胺生成，也能修复受损的肝细胞，对人类经常出现的肝炎，肝硬化以及肝癌等，这都有明显预防作用。 3、预防流感 蒜黄中还有一些天然的抗病毒成分，它能抑制流感病毒活性，在流感高发季节中，人们多吃蒜黄，能防止病毒对人体细胞产生破坏，而且能阻止人体内炎症滋生，它能降低流感发病率，而且能让人们出现的流感症状慢慢好转。 4、增强免疫力 人们多食用一些蒜黄还能增强身体免疫力，它能促进人体内抗体产生，也能提高白细胞活性，而它含有的微量元素铜则能加快人体内酵素产生这些酵素，对维持人体免疫功能稳定也有极大好处，因此平时多吃蒜黄能让人体自身免疫功能明显增强。 蒜黄的禁忌 平时多吃一些蒜黄对身体有诸多好处，但他还有一些辛辣成分，那些肠胃功能不全或者经常反胃吐酸的人禁止吃蒜黄，不然会对肠胃健康造成不良影响。 上面带大家了解了蒜黄的功效与作用，也让大家知道了蒜黄的食用禁忌，以后再想吃蒜黄时就能多加注意，既能让它发挥好的养生功效又不会让它对人体造成不良影响。
蒜黄是蒜苗的一种，它是大蒜的幼苗，因为多在冬季栽培在温室中，长期不见阳光，因此长成以后多为嫩黄色。蒜黄口感细嫩，味道清香，辣味很淡，是一种营养价值很高的蔬菜，人们食用以后对身体有多种好处。下面是我对蒜黄功效与吃法的具体介绍，喜欢蒜黄的朋友可以重点了解一下。 蒜黄的功效与吃法 1、蒜黄的功效 蒜黄含有多种维生素和矿物质，还有一些天然的辣味素，人们食用以后可以加快身体正常代谢，也能清除人体内的多种毒素，更能消炎杀菌，对人类的肠炎和胃炎都有不错的预防功效。 2、蒜黄炒猪肝 蒜黄炒猪肝是它的常见吃法之一，平时炒制时要把猪肝切成片状，把蒜黄洗好以后切成段，起锅放油以后加热，把猪肝放入炒制一会加入少量生抽，再加入蒜黄翻炒，等蒜黄变软以后加入食用盐炒匀，最后加入鸡精调味，调匀以后直接出锅即可。 3、蒜黄木耳炒鸡蛋 蒜黄和木耳以及鸡蛋一起炒食也很好吃，平时制作时需要提前把木耳泡软，撕成小朵，把蒜黄洗好切段，鸡蛋磕开打成蛋液。起锅放油以后先把鸡蛋炒熟取出。再重新起锅，加入适量的食用油加热以后把蒜黄放入炒软加食用盐，然后放入木耳翻炒，在起锅以前加入炒好的鸡蛋炒匀即可。