春天吃什么蔬菜去火排毒春季排毒适合吃黄瓜,黑木耳,海带,芦笋,白萝卜,荠菜等。黄瓜是一种非常不错的清热排毒食物,本草纲目当中有记载黄瓜的味甘性凉有清热解渴利水消肿的作用,春季的时候人往往会出现烦躁,喉咙痛等症状,常吃黄瓜能够有非常不错的缓解效果,而且黄瓜当中的纤维素含量也比较高,能够促进肠道蠕动,加快排泄。黄瓜当中含有黄瓜酸,能够促进身体代谢排出毒素,并且有利尿清洁尿道的作用。黑木耳具有血管清道夫的称号,它有排毒通便,清洁肠胃止血的作用。木耳当中含有一种胶质,有很强的吸附能力,可以把残留在消化道的灰尘和杂质析出排出体外,从而达到清肠排毒清除血液毒素的效果。而且木耳当中含有丰富的铁元素,能够让皮肤红润,对于缺铁性贫血有非常好的作用,春天的时候适当吃点木耳,能够有很好的排毒养颜效果。海带也比较适合春季排毒,吃海带当中的物质能够吸脂去浮肿,它有一种叫做硫酸多糖的物质,能够吸收血液中的胆固醇,并且把这些胆固醇排出体外,让血液中的胆固醇含量变的,正常特别适合血脂高的人吃,而且海带表面上有一层白色粉末,这是具有非常好的一类用价值的根氯醇,有很好的利尿作用,适当吃能够缓解身体浮肿的现象,可以凉拌也能炖汤或者热炒。芦笋春季排毒也适合吃,从中医上讲,芦笋性味甘寒有清热利尿的作用,对于平时口干烦热等春季比较常见的症状都有缓解的作用,芦笋当中含有天门冬这种物质,对于身体排尿有非常好的作用,能够促进身体排出多余的水分,芦笋当中的水溶性维生素含量很高,为了避免这种维生素流失,平时最好用凉拌的方法做。
蔬果以外有营养的食物有哪些除了水果蔬菜之外有营养的食物也有很多比如各种米,小麦,玉米,燕麦,黑麦,以及肉类,蛋奶类,都是有非常不错的营养价值的。我们的生活离不开各种主食。而主食的来源就是各种的大米,白面,小麦,玉米,燕麦等。这些食物当中含有人体必需的氨基酸,碳水化合物等成分,能够给身体提供营养,补充消耗,也可以说人体的需要的大部分营养都来自于主食。肉类的营养价值也是特别高的,各种肉类,比如猪肉,牛肉,羊肉,鱼肉等都含有丰富的脂肪,蛋白质,矿物质和多种维生素,无机盐,氨基酸等营养物质,这些营养物质也是都包含着人体必需的营养成分。而且不同的肉类含的营养成分是不一样的,比如我们常吃的猪肉肥肉里面含有很高的脂肪,瘦肉当中含有很高的铁红素等等,而鱼肉当中的不饱和脂肪酸含量比较高。蛋类食物的营养价值也是特别高的,包括鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋等等,这些蛋类含有丰富的蛋白质以及人体需要的多种氨基酸,并且蛋类当中的蛋白质和人体的蛋白质特别相似,人体对于蛋类的蛋白质吸收的比较好,奶类也是非常有营养的,比如牛奶羊奶等奶制品含的蛋白质以及矿物质元素都比较多,特别是奶制品当中的钙含量很高,能够给身体提供丰富的钙质,每天坚持喝半斤奶,能够有效的增强身体的抵抗力。虽然除了水果蔬菜之外,这些食物的营养价值都比较高,但是还是要均衡饮食。我们都讲究荤素搭配均衡饮食,其实水果蔬菜虽然有营养,但也需要一些其他的营养物质,而另一些的食物营养价值也非常不错,但也需要水果蔬菜来平衡营养。正确的营养搭配是每餐适量的肉类。主食蔬菜两餐之间加上水果,早餐的时候可以加奶。每天吃多种食物,能够从多方面的补充营养,让身体更加健康。
时令蔬菜时令蔬菜就是当季生长的菜。按照自然规律生长的蔬菜就叫做时令蔬菜,比如春天以后地里面长出来的菠菜韭菜。夏天成熟的黄瓜,西红柿,这些都属于时令蔬菜,而冬季的时候气温比较低,一般的蔬菜都不会自然生长,那么就需要大棚里面种植这些蔬菜就是属于反季节的蔬菜。相比之下,反季节的蔬菜需要大量的人工培育才能生长的很好。时令蔬菜也包括那些野生的野菜。成熟时间以及采收时间和一年四季密切相关。相比之下,时令蔬菜的口感更好一些。在适合的条件下生长出来的蔬菜营养也特别丰富,吃起来的味道更加天然。比如春天地里面长出来的小葱,菠菜生菜,这些都是属于春季的时令蔬菜而夏天成熟的丝瓜,黄瓜苦瓜,各种豆角,卷心菜等等,这都属于夏季的时令蔬菜。不同的季节都有不同的蔬菜成熟,我国国土面积大,复原辽阔,南北的温差也比较大,很多时候北方很早就没有时令蔬菜了,而南方气温比较温暖,有些蔬菜可以一年四季种植,这也是南北差异导致的,但是北方现在可以通过大棚技术种植蔬菜,而大棚里面种植出来的蔬菜就属于反季节蔬菜,比如冬季吃的芹菜西红柿,黄瓜,豆角,这都属于反季节蔬菜。不过北方人民为了能够在冬季的时候也能吃上以前种植的蔬菜,都会在夏秋的时候储存一些蔬菜。北方应该储存最多的就是土豆,大白菜,萝卜这些,但是秋季很多地里面种的蔬菜成熟以后,他们也是会做一些冬储菜,比如把各种蔬菜切成片晒成干冬季的时候,放在温水里面浸泡后,再放在锅里面炖,这种蔬菜干虽然不像新鲜蔬菜那样的味道,但吃起来也是别有一番风味儿的。
水煮蔬菜是不是比炒的蔬菜更健康呢?相比之下炒青菜比水煮青菜的营养价值更高一些。有很多人有这样的误区,就是要吃清淡的蔬菜,更健康而清淡的制作方法就是水煮,其实这完全是对于清淡理解的误区,清淡一些是少油,少盐并不等于完全用水煮。其实水煮的蔬菜更加容易破坏蔬菜里面含的维生素和矿物质以及微量元素。因此平时在吃青菜的时候,最好是少油少盐炒。炒青菜的时候油温不要太高,放的油不要太大,大概有分5成热的时候把青菜下进去翻炒,炒青菜的时候。要保持大火快炒,让青菜快速断生出锅,如果火候不到位炒的时间过长,或者青菜在锅里面停留的时间太长,就会破坏掉蔬菜当中的维C和营养成分,就导致了蔬菜的营养下降,一般大多数青菜下锅之后,大火快速翻炒断生即可出锅。这样可以减少蔬菜中的营养流失。炒青菜的时候除了大火快炒之外也不要放太多盐,如果太多的盐会导致菜里面的钠含量升高,影响身体健康。除了盐之外,青菜其实保持清淡的口感,也不用放太多调味料,一般放上一点盐和味精炒出来的菜味道就很好吃,如果再添加酱油蚝油的这些调味料就会导致菜里面的盐分含量上升,从而影响了菜的营养。而且大多数的调味料当中都含有一定的添加剂成分。所以炒青菜的时候尽量不要放太多。平时吃青菜也要注意养成各种青菜,多吃点的习惯,不能爱吃什么就买什么不爱吃的东西一点不吃,那样会导致营养不均衡,不同的蔬菜品种所含的营养成分也不一样,所以如果要达到均衡饮食的目的,就必须每种蔬菜都吃一点。每个星期不同的蔬菜品种变换着吃,能起到均衡营养的作用,而且吃青菜的时候适量搭配一点肉类或者鸡蛋,让营养更加全面。
哪些白色蔬菜吃了好?菜花,蘑菇,大蒜,洋葱,土豆。这些白色的蔬菜都可以多吃一些。菜花当中含有丰富的硫磺化合物,能够抑制癌细胞生长和繁殖,还有强化骨骼促进血液循环的作用。蘑菇的热量比较低,并且它当中含有丰富的钾和硒等元素,能够促进生长发育,热量很低,适合剪飞机的小伙伴。大蒜当中含有大蒜素,能够促进头发生长,预防感冒,提高身体免疫力。这些白色的蔬菜都是我们生活中比较常见的,家常做法也都很简单,几乎每个家庭主妇都能够做出美味的。平时在家里面吃菜花,最简单的做法就是放肉炒。炒菜花的时候基本上都是放点猪肉,把菜花切成小朵洗干净,准备点葱花姜末,锅里面放上油烧热之后,把葱花姜末放进去炒香,然后把肉炒熟,再把菜花放进去,加入自己喜欢的调味料,翻炒均匀就可以了。蘑菇可以用来做汤。炒菜炖菜味道都非常不错,特别是口蘑做汤营养特别高,而且汤馅味美,口蘑做汤方法也很简单。把口蘑洗干净,根部去掉,平底锅里面加入适量油口膜的管向上小火煎至,口蘑出水,然后加入清汤,再加一点盐,大火煮开之后转成小火炖5分钟左右,清爽好喝的口蘑汤就这么简单的做好了。而大蒜的吃法就比较多了,可以在做菜的时候放点大蒜做调味料也可以生吃,很多人吃饺子的时候都喜欢就一半大蒜。洋葱可以生吃也能炒,不管怎么做都非常好吃,素炒肉炒或者是凉拌蘸酱都非常不错,如果是凉拌的话配上点木耳,香菜,黄瓜,生菜,等一起做成大拌,菜所有的菜味道混合在一起,除了热量低之外,营养价值也很丰富,各种蔬菜的营养搭配在一起能够给身体。提供丰富的能量,而且这种凉拌菜特别适合减肥期的小伙伴们吃。
时令蔬菜竟有这么多好处时令蔬菜是在每个季节自然成熟的蔬菜。自古民间就有冬吃萝卜虾吃姜不用大夫开药方的说法,不仅说的是萝卜和姜的营养丰富,而是从一些角度说。吃时令的蔬菜有非常不错的养生保健效果。不同的蔬菜品种在对应的季节成熟。适合的条件下生长的也最健康,口感和营养也最丰富。往往我们吃反季节的蔬菜,怎样也吃不出来当季的蔬菜那种鲜味。春天的时候,正是荠菜成熟的时候,这个时候的荠菜用来炒鸡蛋,或者是做馅儿吃饺子,都嗯非常好吃,营养价值也比较高,能够去除冬天积藏下来的浊气,减少春困的现象,而且荠菜的含钙量也特别丰富,是春天补钙的首选蔬菜。菜里面的维生素C胡萝卜素以及矿物与致元素都很高,尤其是含钙量,接近牛奶的三倍,可以说是营养价值特别高的食物,但是如果是反季节的集采吃起来就没有那么高的营养价值。夏季的时令蔬菜就比较多了,比如西红柿黄瓜,各种瓜果蔬菜,到了夏天的时候正是成熟最旺的季节,相比于其他季节来说,赛季成熟的水果蔬菜都不需要过多的使用农药和化肥之类的促进生长,相对来说更健康。一般都是自然成熟的蔬菜,日照和水分都比较充足,种植的时间也刚好,吃起来口感更好,而且相对来说,夏季的蔬菜要比那些反季节的蔬菜价格更实惠。反季节蔬菜基本上是在温室里面种植,或者是利用一些高科技的手段培养出来的品种,虽然也都是我们常见的蔬菜,但是由于种植方法以及种植环境的影响,导致它的成熟期和正常的成熟期不一样,加入了科技的东西在里面,虽然表面上看起来这种蔬菜成熟度更好,而且看上去也特别新鲜,但是不管怎么吃味道和口感都和应季的自然成熟的蔬菜有很大差距。
怎么做蔬菜沙拉 蔬菜沙拉是一种制作特别简单的菜肴。而且对于食材也没有特别特殊的要求,制作的时候只要根据自己的喜欢加入青菜就可以,尤其是对于上火或者是减肥的人群,做蔬菜沙拉是非常不错的选择。各种蔬菜本身的热量都比较低,即使搭配了一勺沙拉酱,也不用担心会对身体造成太大的负担。如果是处在减肥期的朋友要吃水果沙拉,就选择一些比较低脂低热量的蔬菜,比如紫甘蓝,生菜,圣女果,玉米,鸡蛋等。所有的蔬菜能用手撕的都用手撕成小块儿,鸡蛋煮熟之后切成鸡蛋片,圣女果用刀切成两半。所有的食材一起加入到一个稍微大一点的容器里面,加入一瓶酸奶,一勺沙拉酱,搅拌均匀即可。如果不喜欢吃紫甘蓝,太脆的口感,可以在开水里面把紫甘蓝煮一下烫到断生捞出来用凉水冲凉再加到容器里搅拌,这样紫甘蓝吃起来口感相对来说软糯一些。不过煮熟的紫甘蓝也会流失一部分营养。其实做蔬菜沙拉本来也是不用可以放酸奶的,但是这个方子更适合减肥期的朋友,因为相比于沙拉酱来说,酸奶的热量更低一些,而且还有促进肠道蠕动的作用。同时酸奶里面的益生菌还能够调节肠道再搭配上蔬菜能让你在第2天早上起床的时候舒舒服服的排便。可以加入一杯低脂酸奶,适量沙拉酱,做出来的蔬菜沙拉,热量更低。如果不是减肥期的,也可以多加一勺沙拉酱,味道更浓郁。除了上面说的这些蔬菜,其实很多蔬菜都可以用来做蔬菜沙拉,主要是根据自己的喜好选择。如果是减肥期的朋友需要控制体重,每天晚上吃蔬菜沙拉即可,但是也要搭配一个鸡蛋,避免长期吃得太素导致身体健康出现问题。我不喜欢沙拉酱或者酸奶,也可以调成咸味儿的。蔬菜里面加入适量味极鲜,少许盐,蒜末,再加入适量香油,味精搅拌均匀即可。如果家里面的味极鲜,吃起来口感比较咸,也可以不用放盐。
猴头菇蔬菜水饺的做法猴头菇蔬菜水饺的做法很简单。水饺的面就和平时我们包水饺和面一样,要软硬适中的面团,和面的时候要用冷水,如果热水活出来的面,吃这个睡觉口感不好。而且饺子皮煮的时候也特别容易破。最主要的是调猴头菇蔬菜馅儿,好多步是一种营养价值特别高的菌类食材,气味比较清香,有些类似鸡肉的口感,吃起来更加口痰多汁,能够取代肉类包水饺,既养生又美味。主料需要用猴头菇辅料可以根据自己喜欢随意搭配。各种自己喜欢的蔬菜都可以放一些,比如韭菜,圆白菜,黑木耳,红萝卜,干香菇等,通常我喜欢放点水果玉米粒,胡萝卜丁干香菇丁,适量的圆白菜叶。用的调味料也比较简单,适量食用盐味极鲜酱油一小勺白糖,先把猴头菇用清水把表面的绒毛快速冲洗一遍,挤干水分再用开水窜烫20秒,去除酸味儿,捞出来放在冷水里面浸泡一会儿,稍微晾凉之后挤干水分。改刀切成比较碎的小丁,其他食材也都切成小丁,一同加入到猴头菇里面干,香菇要提前泡发,洗干净之后再放。调味料放一勺酱油,一勺砂糖,适量盐。只需要这几种简单的调料,其他的味精鸡精蚝油什么的都不用放,因为本身猴头菇的味道就比较鲜,如果再加入其他的调味料会掩盖猴头菇的鲜味。调馅的时候放上一勺橄榄油或者是芝麻香油,搅拌好的馅放在冰箱里面冷藏一会儿。冷藏馅儿的这段时间可以把饺子皮面整理好,揪成大小合适的机子擀成饺子皮,然后把馅拿出来,包饺子饺子的形状可以根据自己的喜好随便包,只要让馅儿包在面皮里面,不露馅儿就可以。包好的饺子,开水下锅煮熟,不仅味道特别鲜美,营养价值也特别高,老人孩子都可以食用。
冬季吃什么补血食材最好 寒冷的冬天我们可以吃的蔬菜有很多,由于不同的蔬菜所代表的营养价值是不一样的,另外我们在不同的季节也需要吃合适的蔬菜,一般在冬天可以选择的蔬菜比较多,当我们在吃蔬菜时,最好挑选一些具有保健功效的蔬菜,这样能够有效的增强抵抗力,提高自身的御寒能力,一般在寒冷的冬天吃的蔬菜且能够达到补血的食物有山药。山药其实跟芋头有所相似,但是它不仅能够补肾气,健脾胃,而且可以化痰湿,由于山药中含有丰富的营养成分,人们在生活中适当吃山药,有利于增强脾胃消化功能的吸收,另外小伙伴们发现山药当中含有一定量的黏液蛋白,可以有效地降低血糖,一般糖尿病患者在生活中可以适当的吃山药,另外男性患者在生活中适当吃山药可以有效的防止前列腺增生。冬吃萝卜夏吃姜,在寒冷的冬天人们也可以适当的吃萝卜,毕竟萝卜中含有丰富的营养成分像大家常说的碳水化合物,维生素,其中维生素C的含量要比水果梨的含量高很多,另外萝卜中含有大量的矿物质,蛋白质等等,由于萝卜中不含有草酸,人们在生活中可以适当的吃萝卜,不会影响到钙元素的消化和吸收,另外萝卜当中还含有一定量的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,及时的将身体内的废物排出体外。人们在寒冷的冬天也可以适当的吃红薯,众所周知红薯当中含有大量的维生素,像维生素ABC E,以及钾元素,铁元素,硒元素,钙元素等等矿物质元素,由于它的营养价值特别高,人们在寒冷的冬天吃红薯能够保持血管的弹性,并且红薯当中含有大量的膳食纤维,能够有效的刺激肠道,促进肠胃蠕动,帮助排毒,其中对于老年人出现便秘的情况有不错的疗效,另外红薯还具备抗癌的作用。
吃四季时令蔬菜对我们的身体有什么帮助? 时令蔬菜是指我们常吃的应季蔬菜,基本上这些都是我们餐桌上比较常见的食物,但是随着现在种植科技的发展很多大棚里面能种出来反季节的蔬菜,比如西红柿,各种青菜。其实吃蔬菜最健康的就是应季的蔬菜,比如冬天的时候大白菜萝卜,夏天的时候,黄瓜西红柿,茄子等这些都是在自然条件下生长出来的蔬菜,吃起来要比反季节的蔬菜更健康。蔬菜的种类也是多种多样的。每种蔬菜含的营养成分都不一样,比如番茄青椒辣椒这些含有的维生素C含量特别高。而那些叶菜类的蔬菜。热量都很低,大部分的蔬菜都含有丰富的维生素,矿物质,膳食纤维以及天然的营养素,常吃蔬菜对人体的健康是非常好的。平时各种蔬菜多吃点,能够给身体补充充足的营养。有的人说蔬菜的营养价值高,多吃蔬菜,其实这也是比较片面的想法,蔬菜和肉类蛋类都均衡食用,才能让身体补充全面的营养。不同种类的蔬菜含有的营养成分也不一样,比如茎叶类的蔬菜营养价值要比瓜菜类的高,十字花科的蔬菜。还有很高的矿物质元素以及植物化学物质,比如卷心菜,西兰花等菌菇类的蔬菜,含的蛋白质和多糖,还有胡萝卜素等比较多,平时吃的蘑菇木耳都属于菌菇蔬菜。茎叶类的蔬菜维生素C含量特别高,比如白菜,菠菜,芹菜,茼蒿等。深色的蔬菜含有的叶绿素和花青素以及维生素C等的含量都特别高,比如深绿色,红色,紫色。像我们常吃的菠菜,芹菜,油菜,西红柿,胡萝卜,紫甘蓝等。也有些蔬菜的含钙量比较高,比如小白菜,茭白等。平时选择蔬菜的时候,尽量选应季的蔬菜。应季的蔬菜都是根据植物自然生长规律种植出来的,基本上不会有太多的科技成分。选蔬菜的时候尽量不要挑那些长得特别好看的外形看起来特别好的。这种蔬菜的农药残留量比较大。
便秘吃什么水果蔬菜好 便秘想要借助果蔬调理可以适当吃火龙果,因为火龙果可以预防便秘,还可以达到其他功效,比如促进眼睛保健,增加骨质密度、降低血糖、降低血脂、降低血压等等,但大家在吃火龙果时也需要注意,火龙果只是食材中的一种,虽说拥有众多营养成分,但是具体的病症还是要在医生的指导下服药进行治疗。猕猴桃中含有大量膳食纤维和植物蛋白质,想要预防便秘,可以适当吃猕猴桃,毕竟猕猴桃能够快速清除体内堆积的有害物质,最终达到预防和治疗便秘的问题,另外猕猴桃还能够预防结肠癌及动脉硬化等等问题,建议有便秘的小伙伴早上空腹吃1~2个猕猴桃之后隔一个小时再吃早餐,这样治疗便秘的效果比较好。苹果号称水果之王,含有丰富的营养成分,每天吃一个苹果可以预防便秘的情况,一般吃苹果时要带皮吃苹果,才能达到不错的效果,如果每天早晚空腹吃1~2个苹果,能够预防习惯性便秘。香蕉含有大量的水溶性植物纤维,人们在生活中可以适当的吃香蕉,能够有效缓解胃肠液分泌,最终将水分吸附到大便从而让大便变软,这样能够更好的排出体外,并且对身体不会产生影响。柚子作为水果中的一种,含有大量的无机盐和纯天然的矿物质,在生活中人们可以适当的吃柚子,达到润肠通便的效果,其实柚子还具有其他的辅助功能,但小伙伴们在生活中吃柚子时,也可以适当的保留柚子皮,毕竟柚子皮可以制作蜂蜜柚子茶。萝卜其实也能达到缓解便秘的情况,一般在吃萝卜时可以生吃萝卜,也可以将萝卜煲汤,由于萝卜中含有丰富的营养成分,适当的吃萝卜能够缓解多种问题,但人们在生活中吃萝卜时,不要将萝卜跟药物一起吃。
吃蔬菜有风险但吃不对小心要你命生活中我们需要适当的吃一些新鲜的瓜果蔬菜,但是对于大众来说,蔬菜当中含有其他的营养成分,这些营养成分能够满足人体对于营养方面的需求,将大家所熟悉的类胡萝卜素、甲硫、甲基硫化合物等等,但我们也需要注意吃蔬菜有对应的注意事项,一旦吃错之后情节严重会有生命危险,比如我们在生活中吃西红柿时,如果西红柿还没成熟,属于青西红柿这时候西红柿中含有一种叫龙葵素的有毒物质,人们要是吃了这类西红柿之后,会产生一系列的副作用,像恶心呕吐腹泻等等。生活中我们所喜欢吃的黄花菜,但大家要注意黄花菜如果还没有成熟,里面含有一定量的秋水仙碱,这种物质一旦进入人体内之后,可能会产生中毒的情况,人们中毒之后会产生恶心呕吐腹泻、头痛等等症状,情节严重的话会出现血尿、血便、尿便等等情况。其实秋水仙碱这种有毒物质可以溶于水,遇热之后就能够分解,而我们想要吃新鲜的黄花菜,可以先用水适当的焯水一下,之后再烹饪黄花菜。新鲜的木耳当中也含有一定量的有毒物质,这种有毒物质一旦进入人体内之后,经过阳光的照射可能会产生日光性的皮炎,而人们的肌肤要是直接外露,可能会出现瘙痒、水肿、疼痛,、甚至情节严重的话,会出现局部坏死的情况。平时我们会接触到发芽的土豆,其实发芽的土豆中含有一定量的龙葵素、,龙葵素有毒,人们在生活中吃了这种成分的食物之后,会出现咽喉肿痛,口腔刺痒,上腹部疼痛恶心呕吐等等情况,情节要是较为严重的话,会出现呼吸困难,瞳孔散大,抽搐昏迷等等症状。因此我们在生活中吃任何食物的时候都需要小心谨慎。
适合秋冬季吃的蔬菜有哪些适合秋冬季节吃的蔬菜有很多,比如萝卜,大白菜,芹菜。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜不用大夫开药方。普通的萝卜白菜是最好的养生保健食材。今天分享给大家几道用萝卜,白菜,芹菜做的家常菜。其实做法都比较简单,但是简单的食材也能吃得多样化,让我们吃起来不再那么单调。同时也不会造成蔬菜里面的营养流失。萝卜丝肉丸汤特别适合秋冬季节,热热的汤有很好的滋补效果。先把萝卜切成细丝。准备适量葱花姜末。选择三分肥七分瘦的肉馅儿,加入葱花姜末,适量盐,十三香,蚝油,味极鲜,搅拌上劲儿。锅里面烧一点油,把葱花和姜片放进去,炒香萝卜丝放进去,大火炒至变色,加入适量开水转成最小火。然后把调好的肉馅一个一个的挤成肉丸,放在萝卜汤里面。大火烧开之后煮2~3分钟,加入适量盐,胡椒粉,调味即可。秋冬季节每家里都会储备一些大白菜。大白菜的营养价值是特别高的,含有的维生素以及粗纤维都很丰富,秋冬季节常吃大白菜也有很好的保健养生效果,最简单的吃法就是醋溜白菜。把白菜片成自己喜欢的片,再准备适量蒜末,姜末,葱末。锅里面油烧热以后,把葱末姜末放进去,再放两个干辣椒,炒香把大白菜放进去,快速翻炒至变色加入式的盐蚝油,调味翻炒均匀之后再加入老陈醋和一点白糖,快速翻炒均匀即可出锅。芹菜也是特别适合秋冬季节吃的一道菜,尤其是中老年人三高的人群,特别适合吃芹菜。芹菜最简单的吃法也是能够最好保留青菜营养的吃法就是凉拌。芹菜洗干净去掉老叶,切成大小合适的段放在盆里面,加入适量蒜末盐,味精,一点白糖。锅里面少烧一点油,放入几粒花椒炸香,然后把油倒在蒜末上面炸出香味搅拌均匀,好吃的凉拌青菜就完成了。
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