关于藕粉粥大家了解多少呢？下面就让小编来给你具体的介绍一下，希望大家喜欢。 藕粉粥一贯认为做菜是享受。喜欢美味的人,可以花一两个小时去做个精致的菜肴。藕粉粥的做法虽然简单，可也是需要用心。我极不喜欢如抢火般应付差事地做菜，我们已经在外面吃够了快餐食品，为什么在自己的空间里，不能好好做个好吃的藕粉粥，解解馋!象对待艺术品一样珍视生活?也许是浪费时间，可是我喜欢这样小小的对时间的奢侈。先发个藕粉粥菜谱设计上来吧,今天用心做的藕粉粥饭菜格外的香! 藕粉粥的材料 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 胃调养食谱 清热去火食谱 工艺：煮藕粉粥的制作材料：主料：藕粉25克,粳米25克 调料：白砂糖20克 藕粉粥的做法 藕粉粥的特色：甜香可口。藕粉粥的做法： 1. 把粳米放入锅中煮粥; 2. 粳米熟时放入藕粉调匀，加糖即成。食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
关于藕粉粥的功效大家还记得吗？该粥的味道非常的鲜美哦，下面一起来学习一下。 藕粉粥 藕粉粥的功效一 莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌; 熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。 藕粉粥的功效二 1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益; 2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康; 3、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”; 4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。 藕粉的营养价值： 藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。 适宜人群： 老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。