夏天的时候藿香粥是非常不错的哦，下面让我来给您具体的介绍一下吧，希望大家喜欢。 藿香粥 藿香，可于夏秋两季开花前采集，将其洗净切段，晒干备用，亦可鲜用。 藿香粥的知识介绍 《本草纲目》记载：藿香“治脾胃呕逆，为最要之粥”。中医认为，藿香性味辛、微温，入脾、胃、肺经，具有解暑发表、芳香化湿、和中止呕之功效。藿香性温且燥热，能解在表之暑湿，可化在里之湿浊，适用于暑湿证、湿温证初起，为夏日常用之佳品。藿香还可理气、和中、止呕，最适合用于湿阻中焦、胃失和降之呕吐。现代研究表明，藿香含挥发油、生物碱，有抑菌、抗菌作用，对胃肠神经有抑制作用，能促进胃液分泌，增强消化功能。 夏日，人体受暑湿之邪侵袭，会出现肢体倦怠、脾胃湿阻、脘腹胀满、纳差食少、恶心呕吐等，可用藿香泡茶饮服，或煮粥服，极其有效。还可选用藿香正气水、藿香正气丸、藿香正气软胶囊、藿香正气滴丸等藿香正气类中成药服用。但要注意，本品辛温，对于阴虚火旺、舌绛光滑者忌用。在此，推荐4款藿香粥疗法： 1.藿香粥 取藿香10克(鲜品量加倍)，大米100克，适量白糖。先把藿香择净，放到锅内，加水适量。浸泡5～10分钟，煎取其汁，加入大米熬粥，粥熟时放白糖，再煮1～2沸即成。每日一剂，连服3～5天。具芳香化湿、和中止呕之功，适用于脘腹胀满等暑湿证。 2.白术藿香粥 取白术、藿香(鲜品量加倍)各10克，大米100克，适量白糖。把白术、藿香择净，放到锅内，加水适量。浸泡5～10分钟，水煎取其汁，加入大米熬粥，粥熟时放白糖，再煮1～2沸即成。每日1剂，连续3～5天。能健脾化湿，适用于脾胃湿阻、胸脘痞闷、少食作呕、神疲体倦等。 3.二白姜防藿香粥 取白术、藿香各10克，白蔻仁、防风、煨姜各6克，大米50克，把诸药放入沙锅，水煎取其汁，加大米熬成稀粥服食，每日分2次温服。能祛散风寒、除湿止泻，适用于急性肠炎伴畏寒身痛、泄泻清稀如水、腹痛肠鸣等。 4.砂仁藿香粥 取砂仁5克，藿香10克，大米100克，适量白糖。先把砂仁研成细末备用，把藿香择净，放沙锅内加水浸泡10分钟后，水煎取其汁，加入大米熬成粥，粥熟时加入砂仁末和白糖，再煮1～2沸即成。每日1剂，连续服3～5天。能和中止呕，适用于妇女妊娠呕吐。
藿香粥的做法其实很简单的，不知道大伙们都会不会呢？不会的朋友请看下面的介绍。 藿香粥 藿香中的挥发油有刺激胃黏膜、促进胃液分泌、帮助消化的作用。藿香中的黄酮类物质有抗病毒作用。从藿香中分离出来的成分可以抑制消化道及上呼吸道病原体——鼻病毒的生长繁殖，藿香中有抗病毒作用的成分是黄酮(黄碱素成分)。以该成分为主，合成的抗病毒性更强、内服易吸收的药物用于鼻病毒感染者，效果良好。 藿香粥的材料 藿香15克(鲜品30克)，粳米100克。 藿香粥的做法 藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。 1 医学`教育网搜集整理将藿香洗净，放铝锅内，加水煎5分钟， 2 弃渣取汁待用;再将粳米洗净，入锅内加水适量，置武火上烧沸， 3 再用文火熬煮，待粥熟时，加入藿香汁，再煮一二沸即可食用。有散暑气、避恶气的作用。 适用人群 产妇 健康提示 藿香中的挥发油有刺激胃黏膜、促进胃液分泌、帮助消化的作用。 食物相克 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”