宝宝在添加辅食以后，年轻的妈妈们总会变着花样为孩子做好吃的，但是宝宝的肠胃比较弱，不能食用过便的食物，于是各种粥品就成了宝宝们的最爱。其中宝宝蛋花就是很多宝妈的最爱，只是有些宝妈对宝宝蛋花粥的做法不了解，不知道它怎么做才好吃，今天我就为大家专门介绍一下。 宝宝蛋花粥的做法 宝宝蛋花粥的材料 做宝宝蛋花粥时，需要准备大米五十克，最好选择质量好无污染的有机大米，再准备一个鸡蛋和一片白菜心，另外还要准备少量的鱼肉或者猪瘦肉，最后再准备少量食用盐。 宝宝蛋花粥的做法步骤 1、把准备好的大米用清水淘洗干净，放到砂锅中，加清水，清水数量不能达多，没过大米四五厘米就可以。 2、把水放好以后盖好锅盖开始煮制，煮粥的同时要把白菜心洗净，切成碎末，再把鱼肉或者猪肉也剁成泥状。 3、等锅烧开以后把火力调小，慢慢的熬粥，粥熬到软糯以后把白菜心末和肉末放到锅中一起煮制，这时要不断搅动，以免糊锅。 4、在肉末熟透以后，把鸡蛋磕开到碗中，调成蛋液，加入到粥中，调匀成蛋花，最后再加入少量的食用盐和香油进行调味，记住不能放味精，不然会对宝宝不发育不利。这时宝宝蛋花粥就已经做好，取出降温以后就让宝宝食用吧。
关于紫菜蛋花粥的做法不知道大家了解多少呢？下面和小编一起来看下吧。 紫菜蛋花粥 最近很喜欢做来吃,原因就是因为做得简单吃得好吃然后还可以省下炒菜的时间,一举N得. 紫菜蛋花粥的做法 1. 取干紫菜少许，用水冲泡，捞净。 提示：干紫菜不用太多，经水泡后就会多了。 2. 鸡蛋一至两个，打入碗内搅拌均匀。 3. 南瓜切片。 4. 锅内倒入热水，下米，烧开，下南瓜，烧开，加入紫菜、盐、鸡精，将搅拌好的鸡蛋液均匀撒入 锅内四周，轻轻搅拌蛋花和紫菜。立即关火，盛出。看到就开胃了，赶紧回家做来试试吧。。。有什么心得或改良都可以发上来交流交流。 紫菜蛋花粥的功效 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途; 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品; 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
蛋花牛肉粥的做法其实很简单的，下面就让我来给您具体的介绍一下吧。 蛋花牛肉粥 蛋花牛肉粥的材料 大米150克 牛肉225克 鸡蛋2个 淀粉适量 食用油5克 胡椒粉少许 精盐0.25小匙 味精0.25小匙 蛋花牛肉粥的做法 1.大米洗净加少许油拌匀;牛肉洗净，切片，再与少许精盐、胡椒粉、淀粉拌匀，腌10 分钟;鸡蛋打散成蛋液备用; 2.将米放入粥锅，加水煮开，放入牛肉片，煮开后再煮2 分钟，最后将蛋液淋在粥上，顺同一个方向搅开即可。 温馨提示 咸鲜味美，清爽可口。为防止产生蛋腥味，一定要在米粥烧开时淋入蛋液。 [窍门01]肉块要切得稍大点儿。牛肉内含有可溶于水的芳香物质，这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多，肉汤味道越浓，肉块的香味则会变淡。因此肉块切得要适当大点儿，以减少肉中芳香物质的溶解，这样肉味可比小块肉鲜美。 [窍门02]煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。 [窍门03]不要一直用旺火煮。因为肉块遇到高温，肌纤维会变硬，肉块就不易煮烂。 [窍门04]煮牛肉时不要频繁揭盖子，这样不仅会引起温度变化，而且肉中的芳香物质会随着水汽蒸发掉，使香味减少。 [窍门05]在煮的过程中，最好一次性加够水，减少加水的次数。水以微微漫过牛肉为佳。
如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。蛋花粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，蛋花粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道蛋花粥的做法。 蛋花粥 你是懒人?那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道蛋花粥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。 蛋花粥的材料 鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用。鸡蛋与粳米煮成粥，具有补益五脏、填精补血的功效。适于产后体虚妇女食用。 原料： 粳米100克，鸡蛋3个，精盐、味精、猪油适量。 蛋花粥的做法 1、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀;粳米淘洗干净，待用。 2、锅置火上，倒入适量清水，放入粳米，水沸后，改用文火继续煮至米开花时，将鸡蛋倒入沸粥中，加入猪油，稍煮片刻，放入精盐、味精调味即成。 特点： 色泽美观，粘稠，鲜香。