蜜汁酱香肘的做法蜜汁酱香肘的风味是非常不错的，其实这道菜甜香的口感非常好，在家里面做也很容易，今天就把做这道菜的方法分享给大家，可以在家里面尝试一下相比于传统的种子做法，没有太大的区别，只是这样做出来的口感比较酸甜，而且咸淡也适中，吃起来肥而不腻的感觉和传统的。红烧肘子相比味道上有很大的区别，但是对于那些爱吃甜的人来说是非常不错的。先准备材料，一只猪肘，两个苹果，适量山楂片，3~5勺蚝油，适量黄酒，蜂蜜，盐。拿肘子处理干净一般我都是用煤气火拿铁签子穿上把肘子放在上面烤一下。这样可以把肘子皮上残留的毛烤干净，同时也能去除一部分肘子的腥味儿。肘子皮烤到微微发，黑放在清水里面，用清洁球用力的搓洗掉表面的黑渍，然后放在清水里面浸泡两个小时。锅里面烧适量清水，放入姜片葱段，适量料酒，然后把肘子下进去，煮出血沫。大概煮10分钟左右，捞出来之后涂抹上蜂蜜。锅里面加入适量食用油，把肘子下进去炸是表皮微焦，拔的时候最好盖上盖子，不然会往起溅油烫到。炸好的豆子捞出来之后，锅里面少留点底油，放入姜片葱段，炒出香味儿，然后加入适量开水，把炸好的肘子放进去，再加入蜂蜜料酒，切成片的苹果。大火煮开，然后转成小火焖一个小时。如果想让肘子快速成熟，也可以放在高压锅里面闷20分钟，不过我感觉高压锅里面焖出来的肘子，没有在火上炖出来的好吃，一般都是用小火焖炖炖好的种子不会能立刻吃要一直多闷一段时间让肘子入味，然后吃的时候再大火煮开，把汤汁收粘稠，根据自己的喜好调一下口感，如果喜欢吃比较甜的就多放点蜂蜜，也可以加上一点糖，稍微加点盐中和一下甜味就可以了。
蜜汁烤鸡腿的做法蜜汁烤鸡腿其实很好做，最主要的是先要把鸡腿腌制一段时间，腌的时间短了，不够入味儿，吃起来就不好吃。腌制时候的调料配比要掌握好，如果调料搭配的不合理，烤出来的鸡腿味道也差。烤鸡腿的时候也要掌握好火候，如果火候掌握不好，火大了会糊掉，里面不熟，火小了，吃不出来那种脆皮的口感。今天就分享给大家家常蜜汁烤鸡腿的做法。先准备两个鸡腿儿，适量料酒，大葱，生姜，茴香，生抽，老抽，蜂蜜，食用油，盐。先把鸡腿洗干净，然后用竹签把机头表面出点小洞，这样更方便入味。鸡腿放在碗里面加入适量盐，料酒，生抽，老抽葱，片姜片，小茴香，用手抓拌均匀，可以给鸡腿做个按摩，这样入味更好。喜欢吃味道浓郁一点的，就把鸡腿装在保鲜袋里放在冰箱里面冷藏腌制一段时间。经过腌制的鸡腿取出来之后，用湿巾擦干表面的水分，清理掉里面的调料。把腌好的鸡腿儿插在烤架上面，放进烤箱，上下火调到180度烤制注意，烤箱底部要铺上锡纸，避免油滴的到处都是这样，烤箱很难清理。烤制的过程中一定要盯着点灯表皮的水分，烤干之后，按照三份有两份蜂蜜的比例，把油和蜂蜜混合好用，刷子刷在鸡腿上面。大概烤20~25分钟左右，基本上鸡腿就烤熟了，然后把烤箱的温度升高到200度给鸡腿上色。如果喜欢吃味道浓郁一点的，可以再次刷上点食用油和蜂蜜的混合液体，后面上色这一步一定要注意观察，如果烤的时间太长了会容易糊掉。基本上整个制作过程大概考30分钟左右，鸡腿就能完全成熟，不过每家的烤箱温度都不太一样，所以烤的时候一定要自己掌握好温度。
蜜汁红烧肉的做法蜜汁红烧肉是一道口味偏甜的菜。不过确实甜而不腻，吃起来特别香唇，五花肉的香气带着蜂蜜的甜味儿要比用糖做出来的红烧肉味道更好。其实好吃又好看的蜜汁红烧肉做起来非常简单。主要是掌握好正确的方法，先准备适量五花肉。调料需要用到两勺蜂蜜，葱，姜，花椒，八角，干辣椒。适量食用盐和料酒，也可以放高度白酒或者啤酒。先把五花肉改刀成大一点的条。葱切段姜切片，五花肉冷水下锅大约主，5~8分钟左右关火捞出来，把五花肉放在温水里面冲洗干净。锅里面适当放上一点油，油热之后把五花肉。放到锅里面煎至金黄色。煎好之后改刀，切成大小合适的块儿。锅里面重新放上一点干净的油，然后放入两勺蜂蜜，小火慢慢朝着蜂蜜变成枣红色，这一步和平时做五花肉用冰糖熬糖色差不多。蜂蜜的颜色变成枣红色之后，把切好的五花肉下进去快速翻，炒让每块肉上面都裹上蜂蜜汁。再把干辣椒，八角，花椒。放进去炒出香味儿加入适量料酒翻炒均匀之后，假如是冷清水。加水的时候也可以放半罐啤酒减少水量，这样炖出来的肉味道更好一些。而且炖出来的肉吃着也不腻。但是要注意放啤酒不可以太多，有的人会放一整瓶啤酒，这样会影响肉的口感，让肉吃起来有些发苦。大火把汤汁烧开之后转成中小火，大概炖45分钟左右，差不多肉就软烂成熟了，这个时候再加入适量盐。也可以尝一下口感，如果味道不是特别甜，再加入适量蜂蜜，转成大火，把汤汁收粘稠，让每一块肉上都裹满汤汁。这样做出来的蜜汁红烧肉口感软糯香甜，肥而不腻。如果喜欢吃更加软烂一些的，也可以放在高压锅里面压20分钟，然后再倒进铁锅里面打火收汁。
【蜜汁甜藕】是烟雨江湖游戏里的食物之一，甜口软糯的食物，不但吃起来美味，而且还可以恢复许多的体力，那么烟雨江湖蜜汁甜藕怎么做？下面就给大家带来相关的攻略，有需要的玩家可以看看啦！ 蜜汁甜藕获取攻略 1.料理介绍 这是一盘香甜软糯，色泽粉红的蜜汁甜藕，食用后可恢复8点体力。 当前饱腹度：0/6 2.获取方式 蒸莲藕×1、蜂蜜×1 以上就是小编给大家整理出来烟雨江湖蜜汁甜藕怎么做的全部内容了，其实这个食物制作还是很简单的，分别准备蒸莲藕和蜂蜜各一个，然后就可以制作出来啦！
制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：清淡分类：蒸菜主食材：白萝卜500克辅料：枸杞2克、蜂蜜1勺、冰糖2克步骤：1、白萝卜洗净，去皮切片；2、撒上冰糖；3、蜂蜜；4、锅中倒入适量水烧开；5、萝卜放入锅中蒸制半小时；6、加入枸杞闷煮5分钟；7、五分钟后即可出锅享用。
每100克蜜汁牛肉脯营养成分热量502千焦蛋白质12.14克脂肪4.81克烹饪耗时：40分钟食材费用：30元食材：牛里脊300克，白糖30克，蜂蜜1大勺，熟白芝麻3克 调味料：料酒，黑胡椒碎，白糖，盐，鸡精，香油步骤：1. 牛肉切小块放入料理机搅拌杯内，用料理机打成肉馅；2. 加入盐半勺、鸡精半勺、料酒半勺、白糖30克、黑胡椒碎2克、香油半勺、清水半勺拌匀；3. 锡纸抹上一层橄榄油，牛肉铺平放在锡纸上，覆上一层保鲜膜，用擀面杖擀平；4. 取下保鲜膜，放入预热好的烤箱中，上下火200度烤10分钟；5. 取出刷上蜂蜜水，放入烤箱继续烤10分钟；6. 取出翻面，刷上蜂蜜水撒上白芝麻烤5分钟，放凉后切去边角，切块即可。
食材：梅花肉400克，姜1块，大葱1段，蒜2瓣，叉烧酱2勺，酱油1勺，蚝油1勺，蜂蜜3勺，白酒半勺。步骤：1.梅花肉洗净切成长条，姜切片，大葱切段，蒜切片。2.梅花肉中加入叉烧酱2勺，酱油1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，白酒半勺，姜片，葱段，蒜片拌匀，腌制2小时。3.取出姜片、葱段、蒜片，覆上保鲜膜，放入冰箱腌制12小时，蜂蜜与凉水1：1兑成蜂蜜水。4.烤盘上铺上锡纸，放于烤箱底层，腌好的肉放到烤网上，刷上蜂蜜水，放入烤箱中层，上下火220度烤20分钟。5.取出翻面，刷上蜂蜜水，继续烤16分钟，取出再次刷上蜂蜜水，再烤3分钟。烤好后取出，稍微放凉后切片即可。
1 准备好所有的食材，猪肉用刀剁成猪肉泥 2 猪肉里加入准备好的白糖、胡椒粉、盐，用筷子顺一个方向不停的搅拌 3 再加入酱油、蚝油、鸡蛋。 4 继续顺一个方向搅拌上劲，然后腌制一小时 5 烤盘里脯上油纸，将腌好的猪肉泥放在上面 6 肉表面盖上保鲜膜，用擀面杖把肉擀成薄片， 7 把蜂蜜按2:1的比例稀释好蜂蜜水备用 8 将擀好的肉上，刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻，垫上油纸再用擀面杖压平，提前将烤箱预热 9 把烤盘送入预热好的烤箱里，中层上下火200度、烤5分钟取出，倒掉渗出的多余水份。 10 将烤过的肉翻面，通过烤制，盘里的肉缩小了一圈 11 把翻过面的肉上，再刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻，垫上油纸再用擀面杖压平，送入烤箱继续烤制10分钟左右，变色即可 12 时间到了取出，放在晾网上，冷却了切小块，就可以开吃了
1 准备：将猪肉浸泡在清水中30分钟去血水 2 猪肉控干水洗净切小块 3 放入料理机顺时针绞碎 4 加入其他辅料再次顺时针绞碎混合 5 将一半的肉泥刮到油纸上 6 覆盖另一张油纸或保鲜膜擀开 7 必须均匀成统一厚度 8 另一半肉泥也以同样方式擀开 9 表层撒一些白芝麻（喜欢甜一点可刷一层蜂蜜水再撒） 10 用刚用过的油纸抚平 11 两盘一起放入长帝太阳风烤箱，选择背热风模式，180度烘烤25分钟 12 烤好的肉脯边缘收缩是正常的，切掉边角，再将整片肉脯切成长方片即可 13 操作心得：以往烤箱我也是喜欢热风烤肉，因为即使热风烤瘦肉，也能干而不柴。但这台太阳风的热风无限循环烘烤更均匀，保证了每一片肉脯都有着同样颜色，同样口感
1 黄瓜洗干净切成丁 2 南瓜去皮去瓤切成丁 3 冬瓜去皮去瓤切成丁 4 冬瓜、南瓜入锅焯水后捞出沥干水 5 西瓜取瓤切成丁 6 碗中加蜂蜜 7 加西瓜汁调制成蜜汁 8 四种瓜放到容器中，淋上蜜汁，稍加搅拌，即可享用
1 具体食材表请看这个： 叉烧肉食材：五花肉1000克，叉烧酱100克，蜂蜜50克，老抽10克（1汤匙），生抽20克，姜末20克，蒜末2汤匙，盐适量 叉烧汁食材：洋葱小半个，香葱4棵，姜片3片，食用油适量，香油1汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖2汤匙 包子皮食材：面粉800克，白糖100克，酵母5克，水或者牛奶380克-400克左右（具体看面粉吸水程度）包子皮软硬适中，不能太软，太软包子会趴锅 五花肉洗净切厚片，倒入叉烧酱100克，蜂蜜50克，老抽10克（1汤匙），生抽20克，姜末20克，蒜末2汤匙，盐适量，拌均匀。盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制半天 2 腌制好的肉平铺在烤网上。烤肉记得铺锡纸。烤箱提前预热210度，上下管。烤30分钟左右两面变色微焦就可以 3 烤好的肉切成肉丁备用 4 接下来制做叉烧汁，炒锅适量食用油，香油，下入洋葱，姜片，香葱小火爆出香味 5 注入2碗清水。2汤匙生抽，1汤匙老抽，1汤匙蚝油，适量白糖。还有腌制用的酱汁。煮开后小火熬几分钟。把洋葱香葱姜片捞出不用 6 两汤匙水淀粉勾芡一下。（水淀粉的量看情况而定，让酱汁浓稠就可以） 7 熬好的酱汁倒进叉烧肉丁里。拌均匀。晾凉 8 和面做包子皮，800克面粉加入100克白糖，酵母提前用温水化开倒入面粉里。再慢慢把温水或者牛奶注入面粉中。筷子搅成絮状。再揉成光滑的面团。盖上湿布，发酵至2倍大 9 面团发酵好之后，继续揉一会儿排出里面空气，再揪成每个35克左右的小面团。压扁，擀成中间厚旁边薄的面片，舀入叉烧馅。根据自己的方式提着包起来 10 包子胚放入蒸锅。温水继续发酵15分钟左右。开火上汽后蒸10分钟左右
1 准备食材，可以将调料提前称量调成碗汁备用 2 将猪肉洗净，用厨房纸吸干水分，切成小块备用 3 将猪肉放进不锈钢干磨杯，破壁调理机通电，盖紧杯盖。如果在机器上直接操作，选择“点动”，5档转速，选择研磨时间5秒，进行启动即可； 如果在手机APP端，则选择‘蜜汁猪肉脯’食谱进行启动即可，5档转速，研磨时间5秒。猪肉馅就做好了，等待调味 4 将花生油外的所有调料倒入搅好的肉馅中 5 破壁调理机通电，盖紧杯盖。如果在机器上直接操作，选择“点动”，5档转速，选择研磨时间5秒，进行启动即可； 如果在手机APP端，则选择‘蜜汁猪肉脯’食谱进行启动即可，5档转速，研磨时间5秒。调味的猪肉馅就做好了 6 取一块等同于烤架大小的锡纸，表面涂抹花生油防黏连 7 将调好的肉馅放到锡纸上，表面铺一层保鲜膜，尺寸可以比锡纸略大 8 用擀面杖将肉馅向四周摊平，擀成厚薄一样的一整片 9 擀好以后撕除保鲜膜，将蜂蜜和水的混合液体均匀涂抹在猪肉脯上 10 均匀洒满白芝麻，边际区域可以用手调整压平 11 烤箱上下火预热200度，10分钟。然后将烤盘放入烤箱中下层，猪肉脯放置在烤架上，上下火170度，烤制10分钟 12 10分钟后取出，把猪肉脯背面的锡纸撕掉，将蜂蜜和水的混合液体均匀涂抹在猪肉脯的背面。继续放回烤箱，上下火170度，烤制10分钟。可开启烤箱循环热风功能 13 猪肉脯烤好放凉，切成片即可，或者用剪刀剪成自己喜欢的形状
1 准备好材料 2 将排骨放入一个大碗中，加入老抽、盐、油 3 搅拌均匀之后用保鲜膜将其封住，腌制半小时 4 在烤盘上铺上锡箔纸，将排骨放在锡箔纸上，用上下火230度烤制20分钟，10分钟后在排骨表面刷上蜜糖即可 5 成品
1 排骨洗净沥干水分，加入生抽、料酒、盐、五香粉和半个全蛋液抓匀，再加入地瓜淀粉抓匀至粘稠，腌制30分钟 2 大蒜切成粗粒备用（不要太碎，否则容易炸糊） 3 味啉和清水一起放进小碗，搅拌均匀备用 4 起炒锅，热锅入凉油2大勺，小火下入大蒜粒，慢慢煸炒至蒜粒颜色金黄、蒜香浓郁，连油一起盛出，这就是香蒜酥 5 另起炸锅，下入适量食用油，五六成热时下入排骨，炸至熟透捞出；再升高油温至微微冒烟，下入排骨复炸，迅速炸至金黄色捞出沥油 6 另起锅，锅中加入味啉和水，大火煮开熬至微微粘稠 7 下入炸过的排骨，大火翻炒 8 翻炒期间，加入少许老抽，翻炒至上色 9 汤汁即将收干时，下入1大勺香蒜酥（连油带蒜） 10 翻炒均匀，起锅即可！装盘后可再撒适量熟白芝麻点缀提味儿
1 『食材』 山药/糖桂花/枸杞/蜂蜜 2 3 山药去皮切块 4 过清水，洗净表面粘液 5 入锅蒸20分钟后捣成泥状备用 6 枸杞用温水泡软 7 锅里加一小杯水，融化冰糖 8 冰糖水倒入碗里，再放入蜂蜜搅拌均匀后山药泥用裱花袋装盘，倒入蜜汁，再放入枸杞点缀 9 加入桂花蜜，大功告成