西瓜盅大家吃过没有啊，我也是第一次听说的，很惊奇，西瓜难道还能做成很多种花样吗，它又具有怎样的营养价值呢，那么今天小编为大家整理了一下，大家好好看看： 西瓜盅食谱原料： 西瓜，菠萝、荔枝88克，清水800克，白糖280克，桂花3克，桔子瓣88克。 工艺做法：煮。 配菜专区：宝宝食谱;凉菜、素菜;小吃的做法。 西瓜盅制作方法： 1、将西瓜洗净，在四分之一处打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤在瓜皮上刻成花纹; 2、将西瓜瓤去籽切成l厘米见方的丁。菠萝、荔枝也切成l厘米见方的丁; 3、铝锅上火，放入清水，加入白糖煮开，撇去浮沫，下入桂花，晾凉，放入冰箱; 4、将西瓜丁、菠萝丁、桔子瓣、荔枝丁装在西瓜壳内浇上冰凉的白糖水即成西瓜盘，放在用西瓜刻好的座上即可。 适合人群：10个月以上的宝宝 西瓜盅健康提示： 西瓜是一种最富有营养、最纯净使用最安全的饮料，有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用
相信大家在一些比较正规的场合都能看到西瓜盅吧，下面让我来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。 西瓜盅 清凉甜蜜，沁人心脾，果味浓香，能解油腻。 西瓜盅的材料 主料：圆形西瓜一只(七斤左右)，糖莲子，糖荸荠，罐头荔枝，菠雪梨，萝各三两，苹果，雪梨各五两，冰糖一斤五两。 西瓜盅的做法 一、冰糖入炖盅，加白开水四斤，入蒸笼上火蒸约十五分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。 二、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水二斤浸泡。另用过滤水一斤将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水三斤，加瓜盖入冰箱冷藏。 三、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水二斤浸泡。用时将瓜瓤取出，用消毒洁净毛巾吸干水份。然后荔枝、菠萝、苹果、 圆形西瓜一只(七斤左右)，糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠雪梨均切成四公分见方的粒，莲子割成两半，放入汤盅，淋下其余的冰糖水浸三十分钟，倒入漏勺沥去糖水(另作别用)四、将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用。