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覆盆子和树莓的区别 覆盆子的功效

覆盆子和树莓的区别 覆盆子的功效

覆盆子和树莓在生活中都比较常见,而且他们的外观有些相似,据说他们来源于同一种植物,是同一种植物的果实,那么覆盆子和树莓的区别有哪些呢?想了解他们的不同之处,可参考下面对覆盆子和树莓做的具体介绍,同时也会让大家了解覆盆子的功效有哪些。 覆盆子和树莓的区别  1、覆盆子和树莓在来源上就有明显区别,虽然他们是同一种植物的果实,但覆盆子是这种植物果实没有成熟的时候采集下来的,经晾晒加工以后可入药,可制成果茶,工人们泡水喝,而树莓则是在这种植物果实完全熟透以后采集的,它可以当水果吃。 2、覆盆子和树莓在滋味与口感上也有明显区别,覆盆子是一种没有完全熟透的植物果实,它味道比较酸涩,适合直接吃,可以用来煲汤或者泡水喝,而树莓则是一种完全成熟的植物果实,它味道比较甜而且果汁含量大,吃起来口感好。 3、覆盆子和树莓在功效上也有明显区别,覆盆子是一种中药材,它能补肾壮阳,可提高人类肾功能,对人类的腰膝酸软有特别好的治疗作用,而树莓这是一种美味的水果,它的药用功效比较差,平时人们吃树莓可为身体补充丰富营养,能增强人体抗病能力。 覆盆子的功效 覆盆子虽然和树莓没有太多的区别,但它的功效极为出色,它既能为人体补充丰富营养,又能防病治病,而且能美容养颜,人们吃了覆盆子以后能补肾壮阳也能补脾健胃,它能提高人体健康水平,经常用它煮水喝,还能保护心血管,可防止三高症状出现。 今天重点被大家介绍了覆盆子和树莓的区别,能让大家知道两者之间的不同,后来也让大家了解了覆盆子的功效,能知道服用它的具体好处有哪些,今后再有需要时就能放心食用它,能让它发挥好的食用功效与药用功效。

水果常识 2021-01-15 13:29:39
野生覆盆子的功效与作用

野生覆盆子的功效与作用

野生覆盆子是一种红色浆果也是一种野生水果,它晒干以后也能入药,平时人们食用野生覆盆子能吸收丰富营养,并能增强人体的抗病和抗衰老能力,对维持人体健康有极大好处,但很多人对野生覆盆子的功效与作用还不了解,今天小编会对此做详细介绍,能让大家对野生覆盆子有一个全新认识。 野生覆盆子的功效与作用 1、补充营养 野生覆盆子是一种营养价值特别高的美味水果,这种水果中含有丰富维生素c和大量维生素,b也还有一些氨基酸和天然多糖与果酸,除此以外它还含有微量元素镁和锌以及钙等多种对人体有益的营养,人们在食用覆盆子以后能尽快把这些营养吸收可促进身体代谢也能提高人类身体素质。 2、美容护肤 野生覆盆子还具有特别明显的美容作用,因为这种水果中含有丰富维生素c和大量的类黄酮,它们能滋养细嫩肌肤,并能提高皮肤的抗氧化能力,也能促进血液循环,能让人类皮肤保持红润光滑而有弹性的健康状态。 3、补益肝肾 野生覆盆子是一种能补益肝肾的水果,它含有的丰富不饱和脂肪酸能尽快被人体吸收,另外它还含有一些类似于性激素的物质,可提高人类性器官功能,并能促进人体内性激素分泌,对人类因肾虚导致的性功能减退以及男性阳痿早泄等症都有一定缓解作用。 4、提高大脑功能 人们多吃野生覆盆子还能提高大脑功能,因为这种水果中含有的不饱和脂肪酸和花青素以及维生素c等都具有一定抗氧化能力,可防止自由基对人体组织细胞的损伤,而且能阻止自由基对人类脑神经产生破坏,它能促进大脑血液循环,也能保证大脑氧气供给,能让人类大脑功能明显增强。 看过上面的介绍以后大家都能知道野生覆盆子的功效与作用,能知道平时吃野生覆盆子对身体的具体好处,可在以后生活中经常食用它,但食用野生覆盆子一定要适量,过量食用也会对身体造成不良影响。 

水果常识 2020-06-02 15:27:34
中药覆盆子的功效与作用

中药覆盆子的功效与作用

覆盆子很多人都不陌生,知道它是一种柔嫩多汁的美味水果,它成熟后色泽红润,而且香气诱人,可以直接吃也是制作果酱和果汁的重要原料,除此以外它还可以入药,是能消炎杀菌抗病毒的中药材,不过很多人对中药覆盆子的功效了解都不全面,不知道它的药用功效有哪些,今天小编就和大家一起走近中药覆盆子,能让大家对它的作用多一些了解。 中药覆盆子的功效与作用 1、杀菌消炎 中药覆盆子中还有多种天然药用成分,特别是生物碱,果酸以及类黄酮等物质的含量都比较高,这些物质对人体内的金黄色葡萄球菌有明显抑制作用,消灭人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌以及金黄色链球菌,能防止人体因这些细菌感染而出现疾病,同时它也能让人体内已经出现的炎症慢慢消退。 2、促进雌激素分泌 中药覆盆子对人体的内分泌系统也有一定调节作用,它能促进人体内雌激素产生,特别是女性在服用她以后能维持体内子宫和卵巢功能正常,能防止身体因雌激素分泌不足而出现疾病。中药覆盆子对生育期女性出现的不孕还有一定调节作用,它不但能促进卵子产生还能缓解宫寒,能提高女性的受孕几率。 3、温肾助阳 中药覆盆子能入肾经可提高人类肾功能,这种中药材中含有十几种对人体有益的氨基酸,更含有丰富的多糖和黄酮类化合物,不单能防止肾功能减退,还能缓解肾虚,对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛都有明显缓解作用,另外人们因肾虚出现头晕目眩和记忆力减退时,多服用中药覆盆子也能让症状很快减轻。 4、提高大脑功能 中药覆盆子对人类大脑有十分积极的作用,它能营养脑神经并能提高脑细胞活性,也能减少自由基对人类脑细胞的破坏,可让人类大脑功能保持正常稳定状态,另外人们服用中药覆盆子还能促进智力发育也能提高记忆力,它能健脑益智,会让人们变得越来越聪明。 

水果常识 2019-11-05 09:39:35
覆盆子是什么 覆盆子的功效与作用

覆盆子是什么 覆盆子的功效与作用

人们在开始看到覆盆子这个名字时很难把它与水果联系在一起,有些人根本不知道它是什么,其实覆盆子还真是一种生长在自然界中的野生水果,是一种营养价值极高的存在,为了增加大家对他的了解,今天会对他做一个详细介绍,能让大家详细了解覆盆子是什么,也能让大家知道它有哪些功效与作用。 覆盆子是什么  覆盆子是蔷薇科悬钩属野生植物树莓的果实,是一种红色的浆果,而且是有多个小果实凑成的复和果。覆盆子成熟后能当水果工,人类食用也能制成果酱,更能制成果汁,除此以外它还能入药,补肾壮阳促进消化和消炎杀菌都是他入药户的重要功效。 覆盆子的功效与作用 1、补充营养 覆盆子是一种营养价值极高的野生水果,它能为人体补充丰富维生素c和一些天然多糖还能让人体其中丰富氨基酸和矿物质,人们在食用它后,能满足身体正常代谢时对不同营养的需要,能在促进人体正常代谢的同时提高人类身体素质防止多种高发疾病出现。 2、消炎杀菌 覆盆子不但营养丰富,药用价值也特别高,它含有的一些药用成分能消灭人体内的敏感菌和致病菌,能防止人体因细菌感染而出现炎症,他对人类的气管炎肺炎和咽喉炎都有明显预防作用,另外人们出现咳嗽痰多以及气喘等不良症状时,及时用它煮水喝,还能让病情明显减轻。 3、减肥瘦身 覆盆子能让人类的身材越来越苗条也能预防身体肥胖,这种水果中含有的烯酮素是一种活性成分,它被人体吸收后能加快人体代谢,并能促进身体内多余脂肪的燃烧,能让他们转化成水随身携带一起排出体外,据说这种物质促进脂肪燃烧的能力比辣椒素还要高好几倍,被称为天然的减肥素,人体吸收这种物质以后体重就能明显减轻,身材也会越来越好。

水果常识 2019-11-01 12:10:46
覆盆子的功效与作用 吃覆盆子的好处

覆盆子的功效与作用 吃覆盆子的好处

覆盆子是一种红色的浆果,它成熟后味道甘甜,果汁量大,而且药食同源,人们食用它能吸收丰富营养也能保健身体预防疾病。平时人们多吃覆贫子还能美容养颜补益气血更能缓解体恤,下面是对它功效的具体介绍,能让大家对它多一些了解,也能知道吃覆盆子的好处有哪些。 覆盆子的功效与作用 1、补肾壮阳 覆盆子不但口感好,营养丰富,它还是一种能补肾壮阳的健康,实现,人们食用覆盆子后能加快身体内血液循环,并能让身体吸收多种活性成分,它能让人类的性神经保持兴奋,同时也能让男性性器官出现勃勃生机。在生活中男性出现性功能障碍或者性功能减退时,多吃一些覆盆子,就能让症状明显减轻。 2、提高大脑功能 日常生活中人们多吃一些覆盆子还能提高大脑功能,因为覆盆子中含有丰富的半乳糖和多种维生素,还含有一些超氧化物洗化酶,它不但能提高人类脑细胞活性,也能营养脑神经,促进智力发育,青少年食用覆盆子后会让大脑变得越来越聪明,而中老年人群多吃覆盆子后,则能预防老年痴呆和激励减退等不良症状出现。 吃覆盆子的好处 1、增强免疫力 增强人类身体免疫力是人们吃覆盆子最重要的好处,因为覆盆子中含有丰富维生素c和一些天然多糖,这些物质介入人体后能促进免疫细胞再生,并能增强免疫系统功能,它们能防止多种病毒和细菌在身体内滋生繁殖,能让人体自身抗病能力明显提高,经常食用人体免疫力也会随之增强。 2、美容养颜 人们多吃一些覆盆子才能滋养细嫩肌肤,并能美容养颜,因为它含有的微量元素铁可以补益气血,能让人类皮肤保持红润健康的状态,而它含有的维生素c则能阻止身体内色素生成,能淡化皮肤表层的色斑,它的美白功效特别明显。覆盆子中还有一些抗氧化成分,能阻止自由基对人体皮肤细胞产生破坏,经常食用能延缓皮肤衰老减少皱纹生成。

水果常识 2019-10-15 09:14:57
覆盆子的功效与作用 覆盆子的副作用

覆盆子的功效与作用 覆盆子的副作用

覆盆子是一种藤状灌木,主要生长在中国浙江江苏以及江西和广西等地,他在每年五六月份成熟这种植物接触椭圆形的浆果,在没有成熟时,它的果实为绿色,在成熟后它的果实会变为红色。成熟后的覆盘子味道酸中带甜滋味诱人,人们食用它能开胃消食也能补充营养还能增强身体素质,但平时人们使用覆盆子时也要注意它的副作用,避免食用后对身体产生不良影响。 覆盆子的功效与作用 覆盆子的副作用 1、预防癌症 覆盆子是一种营养价值极高的水果,它不但含有花色素苷,还含有丰富的鞣酸和多种矿物质,这些营养进入人体后,能与人体内的化学物质之间产生反应,可以阻止人体细胞被自由基破坏并能抑制人体内致癌物质生成,经常食用能预防癌症发生。 2、提高性功能 覆盆子能让人体吸收一些不饱和脂肪酸,它能增强男性肾脏功能,并能促进男性身体内荷尔蒙激素分泌,它对男性经常出现了阳痿,早泄以及性功能减退,还有腰膝酸软等常见疾病,都有良好调理和预防作用。 3、健脑益智 平时人们多吃一些覆盆子能健脑益智,会让人们的大脑变得越来越聪明,因为覆盘子中含有的花色素苷和抗氧化成分,能提高人类脑细胞活性营养脑神经,它们能让人类大脑功能明显提高,另外经常吃覆盆子,还能阻止过氧化脂质对人类大脑产生破坏,它能促进智力发育也能提高记忆力。 覆盆子的副作用 覆盘子滋味诱人,营养丰富,它对人类身体有多种好处,但人们在过量使用覆盘子时也会出现一些副作用,它会加重人类肠胃负担,还会让人类出现多种上火症状。覆盘子是用多个果泡凑在一起组成的浆果,他在吃的时候一定要认真清洗,如果吃了洗不干净的复盆子还会让人出现腹痛和腹泻,这也是人们吃覆盆子时不可忽略的副作用 

水果常识 2019-06-11 11:36:01
覆盆子的功效与作用 吃覆盆子的好处和注意事项

覆盆子的功效与作用 吃覆盆子的好处和注意事项

覆盆子不是一年四季都有,夏季成熟的时候是吃覆盆子最好的时节。覆盆子味道独特,而且平常家庭也有用覆盆子泡酒的方法来储存覆盆子,到需要的时候再拿出来食用。覆盆子多汁味美,同时覆盆子的价值也值得瞩目,覆盆子好处多多,适合女孩子们多吃。下面让我们一起来关注下覆盆子的功效与作用吧。 覆盆子的功效与作用 一、覆盆子调节肠胃的功效作用 水果中,类似像覆盆子这样能够生津止渴的不多,覆盆子很利于健脾,很多时候如果你感觉胀气或者消化上出现什么问题的时候,那么不妨吃些覆盆子吧。而且覆盆子也有很好的止泻的作用,覆盆子泡酒可以止泻,二覆盆子可以帮助消化,让你的肠胃都恢复到健康水平。 二、覆盆子生津止渴的功效作用 覆盆子的效用还可以用来做入药的效果,覆盆子能偶顺气理气,特别是在夏季的时候,无论你是胸闷,还是头疼等问题,覆盆子能够成功让你顺气,帮助你排出郁结之气,恢复到原来的精神状态。同时覆盆子也可以作用于咽喉,对于止渴有很大的助益。   三、覆盆子的食用注意 覆盆子的优点那么多,适合消食或者排毒的人都是很适合吃覆盆子的。但是还是存在一定的食用注意点,覆盆子不适合对糖分过于敏感的人,同时覆盆子较为热性,所以对于上火的人而言也不是很适合吃覆盆子的。 

水果常识 2016-04-12 09:06:07
覆盆子的功效与作用 吃覆盆子的食用注意

覆盆子的功效与作用 吃覆盆子的食用注意

覆盆子虽是一种水果,但是却甚为特别。覆盆子红润的色泽,带有独特的口感。覆盆子的功效与作用也较为独特,酸甜美味的覆盆子对我们的身体也有特殊的作用。下面就来看看覆盆子的功效与作用。 覆盆子的功效与作用 一、覆盆子生津止渴的功效作用 覆盆子可以生津止渴的作用,覆盆子的味道酸甜,可以增强人们的食欲,用覆盆子熬汤喝可以生津止渴,还能够治疗腹泻,调理肠胃疾病。覆盆子如果单独食用,对身体也好处多多。 二、覆盆子补充营养的功效作用 覆盆子不单单好吃,还含有丰富的营养物质,例如覆盆子中富含覆盆子酸,但是同时还有八种多样的氨基酸和钙质,其次还有各种矿物质物质,这些物质是别的水果的几十倍。覆盆子的营养还富含有各种维生素,例如维生素C和A7,让身体的营养更加均衡。 三、覆盆子的食用注意 覆盆子可以调理伤口出血,跌打扭伤等问题。覆盆子在过去会制作肠胃覆盆子酒来治疗扭伤,缓解跌打损伤。覆盆子食用要注重清洗,覆盆子中容易混合泥沙和寄生虫,所以要注意清洗干净后食用,覆盆子中覆盆子酸较多,所以使用后少食用奶制品。 

水果常识 2015-11-24 13:11:31
覆盆子的功效和作用

覆盆子的功效和作用

覆盆子其实是一种水果,由很多小果组成,又叫复盆子,现在我们就一起来了解一下覆盆子的功效与作用吧。覆盆子的功效与作用 1覆盆子是一种黄金水果 覆盆子含有丰富的营养,可以给人体提供营养成份,覆盆子含有丰富的维生素,有丰富的维生素A、C,覆盆子还含有大量的微量元素钙、钾、镁等营养元素,还含有大量的纤维素,有“黄金水果”的美誉。 2.覆盆子的药用价值 1)覆盆子可以用来入药,有很好的补肾的作用,同时覆盆子也有很好的明目补肾作用,常吃覆盆子对于男性朋友来说是很有好处的,覆盆子有很好的补肝肾的作用,可以缩小便,也可以助阳,也可以固精、。 2)常吃覆盆子也有很好的明目的作用,吃覆盆子是可以用来治疗阳痿早泄的,同时覆盆子还可以用来治疗男性的遗精滑精。而覆盆子对于女性也是有好处的。对于女性的宫冷不孕有很好的治疗作用。 3)对于女性来说覆盆子可以用来治疗带下清稀,对于尿频遗溺和目昏暗有很好的的作用,对于头发早白的,也可以用来治疗。

水果常识 2014-12-21 10:31:08
覆盆子的功效和营养价值

覆盆子的功效和营养价值

 覆盆子是一种生长在山林地区的特色水果,它成熟后是一种鲜红的颜色,是一种滋补性行别强的水果,这种水果喜欢温暖湿润的环境,多在热带地区出产。覆盆子的功效和营养价值有很多,想具体了解可以随小编去看看。 覆盆子的功效 1、覆盆子是一种可以入药的水果,它入药后对人类的肾脏有明显作用,可以治起到补益肝肾的作用,另外对于小便不利,尿频以及滑精移精等男科疾病也有出色的治疗功效。经常食用男性的早泄症状就能消失。 2、覆盆子入药后对女性的功效作用也很明显,可以治疗子宫寒冷所引起的不孕,另外对于女性的阴湿带下以及尿频和遗尿等症状也有良好的治疗功效。 3、覆盆子可以进高人类的阳气,对于阴虚所致的视力减退以及头发早白等症状有出色的调理功效,可以帮人们留住黑发,留住年轻。 覆盆子的营养价值 覆盆子全身都是宝,它的果实不但味道诱人,更有大量的维生素,其中维生素A和维生素C的含量都是诸多水果中最出色的,另外还有一些钙、钾和镁等身体必须的矿物质以及一些膳食纤维,这些物质被人体吸收以后,可以满足多器官对营养的需要,也是因为这些营养的存在覆盆子拥有了“黄金水果”的称号。

水果常识 2014-07-04 11:50:26
覆盆子图片 覆盆子的功效与作用

覆盆子图片 覆盆子的功效与作用

覆盆子是一种中草药,早在古书《中药大全》中就有记载覆盆子了,现在我们就一起来了解一下覆盆子图片,覆盆子的功效与作用。 覆盆子图片 覆盆子的功效与作用  1覆盆子是一种为蔷薇科落叶灌木覆盆子近成熟干燥聚果。一般都是野生的,主要在我国的华东、中南、西南等地区分布。 2.覆盆子含有丰富的维生素A、维生素C以及挥发油,中医上认为覆盆子味甘微酸,性温,覆盆子具有很好的补益肝肾的作用,还可以强壮身体,对于收敛和抗利尿很有好处。 3.对覆盆子还有补肾的作用,对于男性来说是最好的固精药物,还可以助阳明目,对于男性的阳痿和男性的遗精遗尿,或者说小便频数有好处。 4.覆盆子有热而且还有敛小便的作用,所以说小便不利的人以及阴不足而阳气过盛的人,或者说虚火浮越的人都不适合使用覆盆子。 5.覆盆子用法:取9~15g覆盆子煎服,也可以和别的中草药制作成五子烫服用。

中药知识 2014-08-22 10:45:05
覆盆子的功效与作用

覆盆子的功效与作用

覆盆子的功效与作用有哪些呢?下面就和小编一起来学习一下这个知识吧。 覆盆子 很多人知道覆盆子好吃,而且有药效,但是却不知道它到底有什么功效,那么,今天我们就来了解一下覆盆子的功效与作用。 覆盆子富含有机酸、糖类及少量维生素C。果实中还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和尾-谷甾醇。   覆盆子的功效 许多古书上有记载覆盆子的功效与作用,比如说,《本草通玄》:"覆盆子,甘平入肾,起阳治痿,固精摄溺,强肾而无燥热之偏,固精而无疑涩之害,金玉之品也。"《本草经疏》:"覆盆子,其主益气者,言益精气也。肾藏精、肾纳气,精气充足,则身自轻,发不白也。苏恭主补虚续绝,强阴建阳,悦泽肌肤,安和脏腑。甄权主男子肾精虚竭,阴痿,女子食之有子。大明主安五脏,益颜色,养精气,长发,强志。皆取其益肾添精,甘酸收敛之义耳。"《本草述》:"覆盆子,方书用之治劳倦虚劳等证,或补肾元阳,或益肾阴气,或专滋精血,随其所宜之主,皆能相助为理也。"等等。   可见覆盆子的功效主要是益肾、固精、缩尿,用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精。 此外,覆盆子还具有健脑益智、美容养颜、防治癌症的功效,因为覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用;而覆盆子中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外,它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用;再者,覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。 甚至,覆盆子也是天然的减肥良方,覆盆子含有烯酮素,能够加速脂肪的代谢燃烧,效果比辣椒素强三倍,比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧。日本等发达国家主要用于化妆品和减肥产品,且临床效果十分明显。   适合人群 覆盆子药用,主要适宜具有以下症状的人群,如肝亏虚、阳痿、遗精、不孕不育、小便频繁、视物不清等。但是肾虚火旺、小便短赤的朋友以及怀孕初期的妇女请慎重服用。

中药知识 2013-07-13 10:03:07
覆盆子的功效

覆盆子的功效

关于覆盆子的功效不知道大家都清楚没有呢?下面让小编给您介绍下。 覆盆子 覆盆子味甘、酸,性微温;归肝、肾经;气香质润,降中有升; 具有补益肝肾,固精缩尿,明目乌发的功效; 主治阳痿滑精,带浊不孕,肾虚尿频遗尿,目视昏暗,须发早白。 覆盆子适合人群: 1. 适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。 2. 肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。 覆盆子的做法介绍 1. 以辅料形式添加到汤、粥中。 2. 阳痿早泄、遗精滑精者,即可单用研末服,亦可与沙苑子、山?萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍。 3. 肝肾亏损,精血不足,目视昏花者,可单用久服,亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。覆盆子药用的食用方法,普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳痿早泄、遗精滑精的人,可单用研末服,亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损,精血不足,目视昏花的人,可单用久服,亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。 下面小编再给大家介绍药膳覆盆子的几种做法。 做法一、覆盆子粥 材料:粳米、覆盆子、蜂蜜。 做法:首先将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将覆盆子洗净,用干净纱布包好,扎紧袋口;然后取锅放入冷水、覆盆子,煮沸后约15分钟;再拣去覆盆子,加入粳米,用旺火煮开后改小火煮至粥成,下入蜂蜜调匀即可。 做法二、三子核桃肉益发汤 材料:猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量。 做法:首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;核桃去壳略捣碎;瘦肉洗净原件下锅;然后将全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;加姜、盐调味,去渣,即可饮用。 做法三、固精益肾猪肚 材料:猪肚、覆盆子(干)、山药(干) 、猪脬以及黄酒、盐适量。 做法:首先快速洗净淮山药、覆盆子;打碎山药,加黄酒10克湿润,备用;将猪肚、猪脬初洗一次再用细盐将内外壁反复擦洗,再用冷水洗净;洗干净后先把山药、覆盆子放入猪脬内;然后在猪肚切开一个大口子,将猪脬放入猪肚内,空隙部分放入糯米适量;再者用线将切口缝牢,并将猪肚的两头用线扎紧;然后将猪肚放入大砂锅内,加水浸没,用旺火烧开后加细盐、黄酒10克,再改用小火约煮3小时;直至将猪肚烧烂则离火。稍凉后,剖开猪肚,拆线,取出糯米、猪脬、山药、覆盆子,并将猪脬切碎,一起烘干,研成粉末,装瓶。最后将猪肚切片后放入汤内,再煮片刻,离火,即可。 除此之外,还可以做覆盆子蛋糕、雪糕、曲奇饼等点心哦!

中药知识 2013-07-06 10:36:21
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