1 1.面包桶内放入全部主料（黄油除外） 2 2.面包机选择“和面”程序，调整时间为10分钟 3 3.程序结束后放入软化后的黄油，继续“和面”程序，时间为10分钟 4 4.程序结束后检查面团状态，能拉出有弹性的厚膜即可 5 5.取出面团，整圆后放置于容器内，放入发酵箱内进行第一次发酵，30度，湿度75%，时间60分钟 6 6.此时准备酥皮，黄油要先软化，和其他材料混合均匀即可，放置于冷藏室待用 7 7.面团发酵至2倍大左右即可取出 8 8.把面团分割成6等份，分别滚圆排气，盖保鲜膜静置10分钟 9 9.取出小面团，擀成长舌形 10 10.翻面后横向放置，底部压扁压薄，取适量的蜜红豆铺满面块的2/3 11 11.从下往上卷起，收口捏紧 12 12.收口向下放置于纸膜中 13 13.把面包胚放入发酵箱内进行第二次发酵，33度，湿度85%，30分钟，发酵至原来的2倍大左右 14 14.取出面包胚，从冷藏室中取出酥皮，分成6等份，并分别压成长舌型，大小和面包胚相仿，盖在面包胚上面 15 15.刷鸡蛋液 16 16.放入预热好的烤箱中层，上下火170度，23分钟，烤制完成后马上取出
1 揉面至可以拉出大片薄膜，发酵至原来2倍大， 2 面团排气分割7等份，滚圆松弛10分钟，豆沙馅也分好， 3 面团包好红豆馅，收口朝下放在烤盘上，稍稍压扁，再次发酵至原来2倍大， 4 烤箱预热，上下火中层190度烤18分钟
1 粉类材料混合 2 加水 3 揉成一个不沾手光滑的面团 4 加黄油，挤入揉面 5 揉至可以拉出透明的薄膜状的面团 6 室温发酵至两倍大小 7 平均分成八个，静置20分钟 8 红豆馅也分成八个 9 取一个面皮包住一个红豆馅 10 继续发酵至1.5倍大小 11 在表面撒上白芝麻 12 隔油纸，用烤盘压住面团 13 进烤箱180°烤18分钟 14 烤好的 面包，室温冷却即可
1 把面包除出了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内，需要注意酵母避开食盐和白糖放置，以免影响发酵 2 揉面。先揉出粗膜，然后加入黄油，继续揉面，直到揉出手套膜就可以了 3 把面团整理光滑，盖上保鲜膜，发酵至2倍到2.5倍大，或者用手拍一拍，面团发出噗噗噗的声音，就说明发酵好了 4 面团取出来以后轻轻拍打排气，然后再平均分成六等份 5 表层整理光滑一点，搓圆，盖上保鲜膜，静置15分钟 6 把豆沙平均分成小球，备用 7 把面团擀开，然后把豆沙馅放进去 8 用虎口辅助慢慢收口，向上推，收口收紧，防止豆沙馅露出来 9 盖上一层保鲜膜，再次发酵至两倍大 10 表层刷上一层清水，撒上黑芝麻 11 用一张不粘纸盖在面团上，然后用烤盘放在面团上，用手按一按，然后一起放入预热好的烤箱，180度烤20分钟
豆包菌是一种中药名，它也叫采色豆马勃，是一种出产于中国江苏和浙江以及江西等地的菌类植物，它外表接近球形，多为褐色，豆包菌中有多种药用成分，功效与作用十分出色，下面我就对豆包菌做一个专门的介绍，让大家能对豆包菌的功效与作用及药用价值有一个全面的了解。 豆包菌的功效与作用 豆包菌多生产在一些森林中，夏天和秋天都十分常见，它全草可以入药，入药以后味辛性平，能止血也能解毒消肿，它可以用人类多种出血类疾病的治疗，治疗时多以研末外敷为主，止血功效特别明显。 豆包菌的药用价值 1、豆包菌能治外伤出血 止血是豆包菌最重要的药用价值，平时它能用于人类外伤出血的治疗，治疗时可以把豆包菌研成细末，直接撒敷在出血的伤口上，能快速止血，还能预防伤口感染。另外把适量的豆包菌加清水煎制以后服用，还能治疗人类的胃出血与大便带血等多常见病。 2、豆包菌能消肿止痛 豆包菌性质寒凉能消肿止痛，也能消除人体内的多种炎症，它对人类的咽喉肿痛和肺热咳嗽等常见病也有来之不易的治疗作用，除此以外，它还能治疗人类的冻伤，特别是冻伤严重以后，伤出溃烂出水，可以直接把豆包菌研碎以后撒在患处上，能让症状很快好转。
粘豆包是东北地区的一种特色食品，它外皮软糯，内馅香甜十分诱人。那么粘豆包应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？为了大家能一饱口福，在家中就吃到地道的粘豆包，我特意把它的常见做法进行了整理，现在就写出来分享给大家。 粘豆包怎么做 粘豆包的常见做法 粘豆包的材料 平时制作粘豆包时，需要准备面粉一百五十克，糯米粉一百五十克，酵母适量，另外再准备适量的红豆沙和一百五十克牛奶。 粘豆包的制作步骤 1、把准备好的面粉和糯米粉与酵母放在一起调匀，然后放牛奶和成面团，再让它省发十五分钟。 2、把省好的面团放在面案上揉匀，然后再把它们分成均匀的小记子备用。 3、把小记子全部按扁，再压成面皮的样子，然后把红豆沙调匀，搓成长条状，分成一小块一小块的样子。 4、取一小块红豆沙放在面皮中间，然后把它包起来，包成包子的样子，不过要让收口的部位朝下。 5、在蒸锅中放水，加热五分钟以后把包好的粘豆包放入蒸锅蒸制，在开锅以后接着蒸制二十分钟，然后就把火关掉，再过五分钟，起锅，热呼呼的东北粘豆包也就可以出锅食用了。
今天给大家说说玉米面豆包的做法，其实还是蛮简单的哦 玉米面豆包简介 也不知道从什么时候开始，超市里粗粮的价格卖得比细粮都贵，而且是越来越贵了。 可能是因为富含膳食纤维和多种营养，大家都渐渐认识到粗粮对健康的重要性，粗粮成了人们餐桌上的新宠，身价自然也不同以往，跟我们父辈经历的物质匮乏时期恰恰相反呢。 粗粮通常吃起来不像细粮那么顺口，需要粗细搭配、粗粮细作才能够更好的将营养和美味一起共享。 今天做的这个豆包，外皮是玉米面，加了一点豆面，总的粗粮和细粮的比例是1：1。对于我来讲，这个比例粗粮算是多的，有点像是窝窝头，吃起来能明显的感觉到粗粮的粗糙，不过好在里面包了自己做的红豆馅，豆馅的香甜可以化解粗粮的不顺口，变得美味很多。 玉米面豆包用料 玉米面100克黄豆面50克 面粉150克红豆馅约200克 干酵母粉 3克清水160克左右 玉米面豆包做法 1.将玉米面、豆面、面粉和干酵母粉混合，倒入清水用筷子搅拌成雪花状再用手揉面，揉至面团表面光滑，放在温暖处发酵至2倍大(时间长短随温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间) 2.发酵好的面团放在案板上，再反复揉一会，将揉好的面团分成50克1份，红豆馅分成约35克1份，滚成球状。面团压成圆饼，包入红豆馅，再将收口收紧，团成圆形 3.做好的豆包坯表面盖上湿布，继续发酵20分钟，使生坯涨大。大火烧开蒸锅内的水，转中火蒸约15分钟，关火后焖约3分钟后再开盖就可以了 小贴士 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品，主要包括： 谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦、麦麸等。 杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。 块茎类：红薯、山药、马铃薯等。 由于加工简单，粗粮的口感有些粗糙，但也正因为此，粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。 对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处，粗细搭配，才是科学的饮食原则哦。