今天推荐给大家食用的是豌豆素鸡粥，一道简单同时又营养的粥。学会做这道粥帮助自己温暖的度过秋冬季节，下面来看看豌豆素鸡粥的做法。 豌豆素鸡粥的做法 一、豌豆素鸡粥的主要材料 豌豆素鸡粥需要鸡胸脯肉，豌豆，以及香米。盐，鸡精，淀粉，葱，胡椒粉和高汤浓汁作为配料即可。 二、豌豆素鸡粥的做法 第一步：将鸡胸脯肉切丝，用盐，淀粉和入水后搅拌下，让鸡胸脯肉丝上蘸满淀粉。 第二步：将豌豆放入水中开始泡发，等到豌豆膨胀泡好后就捏出其中的水分，之后将豌豆切丝。 第三步：葱切末。 第四步：在砂锅中放入香米，再兑入高汤浓汁和清水，如果是浓缩型的高汤剂就要先用清水调开再倒入砂锅中。 第五步：大火将砂锅煮沸后加入少许盐，再用小火来加盖炖煮粥。锅盖可以稍稍掀开，这样防止粥溢出。 第六步：因为加入浓汁所以粥会变得较为浓稠，煮粥期间要定期的搅动粥防止粘锅。 第七步：粥慢煮二十分钟后，基本已经煮透了，此时放入鸡丝，用勺子将鸡丝和粥搅拌均匀。 第八步：鸡丝断生的时候即刻关火，否则鸡丝过老就不好吃了。 第九步：将鸡精，胡椒粉洒在粥中，在撒上葱花，美味的粥就做好了。
秋冬季节即将到来，没有什么比一碗美味的牛肉粥来的更加可以滋润我们的身体了。牛肉粥可以帮助我们滋补脾胃，除湿气同时强健骨骼。没有胃口的人就需要一碗热气腾腾营养又养生的牛肉粥了。下面就来给大家介绍下豌豆牛肉粥的做法，给自己做一份冬日的美味。 豌豆牛肉粥的做法 一、豌豆牛肉粥的原料 主料需要准备大约一百五十克的牛肉，大米和新鲜的豌豆粒。调料则可以包括盐，姜，葱以及黑胡椒。 二、豌豆牛肉粥的做法 第一步：将牛肉浸泡至少一个小时来出水，等到血水都已经排除掉之后，将牛肉按照逆向纹理切成薄丝。 第二步：牛肉丝再切丁，丁的大小应该竟可能接近肉糜大小。 第三步：生姜去皮后且成为生姜末，生姜末的部分应该多些。 第四步：将大米淘洗干净后混合之前的牛肉粒和姜末。 第五步：电饭煲中放入足够的水，倒入混合的的材料开始煲粥。 第六步：将新鲜的豌豆在水中汆下，等到熟透后就可以捞出待用。 第七步：粥煮好后放入盐和豌豆，之后将盖子盖好用余热将味道和豌豆营养融入到牛肉粥中。 第八步：在粥上撒些香葱和黑胡椒，香菜也是一个好选择。
豌豆粥的知识大家了解多少呢？下面就让小编来给您介绍一下，希望大家喜欢； 豌豆粥 豌豆粥的介绍 豌豆，不仅是传说中的王子放在厚厚的褥子下面，作为测试谁是娇嫩的公主的“试金石”，而且也被生物学家孟德尔称作是他的“儿女”，因为他曾经花了八年的时间，用自己培育出的豌豆进行科学实验，以数学统计的方式推导出著名的生物遗传基本规律。 专家发现，常食豌豆不仅有助于预防动脉硬化，润肠通便，促进人体的新陈代谢，而且豌豆还含有丰富的维生素A原，据说这种物质可在人体内转化成维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的功能，不会产生毒副作用。《本草纲目》中特别注明豌豆具有“去黑暗，令面光泽”的功效，所谓“去黑暗”就是指“祛斑美颜”。 豌豆有新鲜和干制的两种，从效果上来看，还是新鲜的营养更全面一些。每年的四月中、下旬开始，各地的豌豆就要陆续上市了。新鲜的豌豆烧菜、做点心是再好不过了食材了。我曾经还喝过用豌豆做的西式浓汤，除了添加了奶油之外，还把豌豆搅拌成糊糊状，配上鲜艳的胡萝卜，不仅颜色诱人，而且营养丰富，易于人体吸收。 “洋为中用”，下面这道祛斑美容的豌豆粥不仅口感细腻，而且省去了黄油和奶油，用玉米油替代，味道也很不错哦 祛斑美容的豌豆粥 原料：豌豆50克，胡萝卜丁和洋葱碎适量，盐、鸡精、玉米油。
豌豆鸡肉粥的做法大家了解多少呢？下面给大家具体介绍一下该粥的做法。 豌豆鸡肉粥 豌豆鸡肉粥的材料 糙米、青豆100克、鸡肉200克; 配料：盐 豌豆鸡肉粥的做法 1、糙米浸泡2个小时左右，鸡肉切成3厘米见方的小块留着备用; 2、锅里放清水加入糙米煮至糊状; 3、将鸡肉加入已煮好的糙米中煮熟后加入青豆煮熟，关火，用盐调味即可。 豌豆鸡肉粥的营养分析 豌豆味甘、性平，归脾、胃经; 具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效; 主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
关于豌豆粥的功效大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢； 豌豆粥 豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。豌豆种子的形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种，或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆，也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。 豌豆粥的功效 1.益中气、止泻痢、调营卫 2.利小便、消痈肿、解乳石毒 如何挑选豌豆 挑选不要太大的、青的、饱满的、嫩的。 豌豆的制作技巧 1.豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。 2.豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。 3.许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。 4.炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等; 5.应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量，炖吃。 豌豆的保存方法 半年，买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏，如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。把豌豆皮剥开，将豌豆(千万不要用水清洗，剥出后直接保存)放进袋子里，密封好以后，平铺整齐(尽量使每粒豆子都很舒服的平躺下，不要和其他豆子挤在一起)放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行啦。想吃的时候，拿出来，放在室温自然解冻，大概5分钟就可以用了。
关于豌豆粥的做法大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体的介绍一下该粥的做法。 豌豆粥 到菜市场买了豌豆粥可是又不知道豌豆粥怎么做!忽然想起了网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们豌豆粥怎么做!看似简单的豌豆粥却有很多的做法!今天心血来潮，突然很想吃豌豆粥做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看豌豆粥怎么做好吃，终于下定决心，选择这道豌豆粥的做法，介绍给大家如何做豌豆粥，喜欢豌豆粥的朋友千万不要错过这个美食的哟! 菜系及功效：美味粥汤 豌豆粥的材料 豌豆粥的制作材料：主料：米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干。 豌豆粥的做法 教您豌豆粥怎么做，如何做豌豆粥 (1) 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。 (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。 (3) 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。 (4) 加盐调味。