步骤1 兔肉让店家处理后，宰块，回家后用流动水反复冲洗干净，再用盐抓匀，腌制片刻；再次用流动水反复冲洗干净，用适量淀粉、香油抓匀，二次腌制 步骤2 炒锅烧热，多倒一点油，油七分熟时，将兔肉放入锅里炸 步骤3 兔肉炸至金黄捞出 步骤4 另起油锅，煸香干辣椒、花椒后，放入适量豆瓣酱炒香 步骤5 倒入适量清水，放入姜丝、大蒜、切碎的小米辣、适量料酒、白糖、胡椒粉，汤汁滚开后，再煮一会儿 步骤6 莴笋尖洗净，叶子切成两段，莴笋肉切片 步骤7 汤汁滚开后，将莴笋放入汤里，略烫一下，捞出，放在碗底 步骤8 将兔肉放到锅里煮 步骤9 兔肉煮熟时，调入适量鸡精 步骤10 兔肉盛出，放进盛了莴笋的碗里，面上放上适量干辣椒、花椒、如果你很喜欢吃辣，还可以撒上辣椒粉 步骤11 炒锅烧热，倒入适量油烧热 步骤12 将烧热的油，浇在兔肉上，撒上葱花即可
步骤1 食材洗净，兔肉切块，青笋切条，平菇撕成大小合适的小瓣，二荆条切段，泡椒切断泡姜切丝；在兔肉中加入料酒、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒、姜腌制半个小时 步骤2 锅里放油，油要稍微多一点，油热后放入兔肉快速翻炒，变色后捞出备用 步骤3 兔肉捞出后，再放一点油泡姜泡椒炒出香味后加入适量豆瓣，翻炒均匀之后加入二荆条辣椒，翻炒 步骤4 然后倒入青笋、平菇炒入味 步骤5 然后倒入开水或者高汤，放入适量的料酒、生抽、盐、白糖、花椒、盐调味，大火煮开后倒入兔肉，煮几分钟之后盛出，撒上葱花、干辣椒、青花椒、辣椒面后浇上一勺热油即可
步骤1 腌制兔肉15分钟：姜，葱段，生粉，花椒粉，料酒，盐 步骤2 过水5分钟后捞起 步骤3 煎调料：姜蒜，鲜辣椒，泡椒，泡姜，花椒，八角茴香 步骤4 加水煮，水沸后8分钟 步骤5 配菜单独煮8成熟。这里可以用莴笋，金针菇，豆芽都行 步骤6 和一起，入味 步骤7 加葱花收汁
在中国跳水梦之队的历史上，曾诞生过多对经典而强劲的双人搭挡，为中国的体育贡献了无数荣誉郭晶晶身高。作为中国跳水两位皇后级的人物，郭晶晶和吴敏霞的搭挡堪称经典中的经典，是中国最好也最为完美的双人跳水组合。 出生于1985年身高1.67米的吴敏霞，比师姐郭晶晶小4岁高4厘米，两人为人都比较低调，性格相近，并同时皆有极佳的容貌与身材，是一对天生的跳水姐妹花。 论跳水天赋，吴敏霞不及郭晶晶。但吴敏霞凭着对跳水事业的热爱和坚持，依靠后天努力迅速成为世界顶尖选手。 2001年不满16岁的吴敏霞就与师姐郭晶晶开始搭挡，夺得了福冈世锦赛 女子双人跳水3米板的冠军。2004年和2008年两届奥运会，她们俩人的完美搭挡，更是创记录地蝉联了女子双人3米板冠军。在女子跳水双人3米板上，晶霞搭挡几无对手，赢遍了所有荣誉。 同为跳水皇后，郭晶晶和吴敏霞在跳板上既是最大的对手，也是最好最默契的搭挡。在场下她们更是最好的姐妹和朋友。 如今已经退役的郭晶晶和吴敏霞，都有了属于自己的幸福生活。但她们的心并没有离开心爱的跳水事业，她们俩的名字和辉煌成就，也将载入中国和世界跳水的历史。
看100次跳水也不知道的冷知识，原来看起来很简单的跳水动作都是有代码的，要想成为一名合格的观众，这些跳水冷知识不能不知道哦跳水动作！东京奥运会如火如荼的进行，跳水也是我国的夺金热点，被称为跳水“梦之队”、今年又横空出世一位14岁的天才少女跳水运动员全红婵，打破世界纪录！让我们一起来看看关于都有哪些冷知识吧！ 一、跳水运动员上来为什么要冲水？为什么运动员跳完水以后都会去再冲一遍澡呢？并且冲澡的地方都离赛场非常的近，一般的运动员都会先选择冲完澡以后再看成绩，难道是因为游泳池很脏吗？ 泳池里的水看似很干净，其实里面是经过特殊清洁处理的，里面放了很多的消毒剂，这些物质粘在身上会对皮肤造成很大伤害，但最重要是还可能影响比赛！ 在运动项目中跳水算一个难度比较大的项目，跳完就马上洗澡是有原因的，水里温度28度，场内温度22度，与人体的体温还是有一定差距的，所以跳水运动员他们跳到水中的时候，由于温差的原因，可能会让他们的肌肉产生抽筋，从而会影响到比赛的成绩，所以跳水运动员跳完水以后马上去冲澡，不会影响接下来的比赛，而且因为水的温度有时候非常的低，他们出来以后，为了防止身体感冒，就去冲个澡，然后把身体擦干，随时准备着下一场的比赛，保持体温才是能保持良好的竞技状态。 二、跳水前为什么要拉一下泳衣？有认真看过跳水的都会发现，大部分运动员在跳水起跳前，都会拉一下自己的泳衣，为什么起跳之前都会拉一下自己的泳衣？ 其中一个原因就是为了方便自己做跳水动作，在场上我们所看到跳水运动员穿着泳衣都是非常紧身的，自然而然会使身体很不舒服，甚至会产生疼痛感。据说她们在穿泳衣的时候还需要几个人帮忙才能穿上，泳衣的弹性很强，能更好的贴身而不影响跳水比赛。结果我们都知道，跳水评定成绩的标准之一是看落水后水花的飞溅程度的，跳水前拉下能够让她们的比赛有利于发挥，另外，跳水需要做一些高难度的动作，一不小心就会曝光。 三、跳水动作代码是什么？我们在看跳水比赛的时候，经常会看到例如107B这样的动作代码，懂得这些代码意思的人，在观看的时候，就能预先知道运动员要做的动作。不懂这些代码的同学，看比赛的时候，就只能看看水花，不明所以。 跳水动作通常由三位数和一个字母表示，第位数代表组别，1代表向前，2代表向后，3代表反身，4代表向内，5代表转体，6代表倒立； 第2位数代表有无飞升，1代表有飞升，0代表没有； 第3位数代表转体周数，1代表半周，2代表1周，以此类推；字母A代表身体直立，B代表曲体，C代表抱膝，D为任意姿势，如107C代表向前翻腾，三周半抱膝入水，学会了吗？ 四、跳水女运动员比赛期间来大姨妈了怎么办？女性到了发育的年龄会有每个月都有几天生理期，普通人可以通过口服短效避孕药等药物调整生理周期，但是运动员是不可以口服药物，会影响兴奋剂的检查。 女性运动员来生理期怎么办？特别是对于需要下水的女运动员怎么办呢？生理期的女运动员可以使用卫生棉条，卫生棉条置入体内吸收，而且体内外存在压强差，这样的话，泳池的水就不会进入体内了！ 五、跳水评分标准是什么？跳水评分只看压水花吗？很多人看跳水比赛就是看谁扎猛子扎的直溅起的水花小，但是跳水项目的评分可不止这么简单。裁判员一般会根据运动员的助跑、起跳、空中动作、入水动作的完成情况进行打分。 要求助跑平稳有力，起跳角度适中，普通动作连贯优美，水花小，入水无波澜，在这些考核要素中，压水花是跳水动作好坏的关键因素，要求运动员入水水花越小越好。 跳水比赛满分为10分，可用0.5分给分。分值为：失败0分；不好0.5～2分；普通2.5—4·5分；较好5～6分；很好6.5～8分；最好8～10分。 5名裁判员评分：5名裁判员打出分数以后，先删去最高和最低的无效分，余下3名裁判员的分数之和乘以运动员所跳动作的难度系数，便得出该动作的实得分。7名裁判员的评分：方法与5名裁判员评分方法相同，但7人裁判员算出的得分最后还应除以5，再乘以3。 比赛结束后，把所跳动作的实得分相加，便是该运动员的总分，总分最高者为优胜。 六、跳水水池里水深度是多少？我们在看跳水比赛时，看到运动员一头砸进入水后都要从水里游几下再浮上水面，那么跳水的水池有多深呢？在高台往下跳运动员在重力的作用下，向下的速度非常快，足够的水深才能保障运动员的安全，跳板区水深至少3米以上，跳台区至少要五米，而我国的水立方泳池深度则达到了13米。水深也能更好地把水温控制在28摄氏度，帮助运动员在职业比赛中减少水温的干扰。 七、跳水冠军最小的是13岁的伏明霞1992年8月，伏明霞在巴塞罗那第25届奥运会上获得女子跳台冠军。而那一年，她不过是13的年纪。 伏明霞的这一记录也让其成为奥运史上最年轻的冠军，但却引起了其他国家的不满。当时年近三十的美国名将克拉克曾向国际泳联抗议：“你们怎么能让一个儿童与我们比赛，这不是对我们的蔑视就是对儿童身心的摧残。” 所以伏明霞是让奥组委改了规矩的一个人，后来改成了14岁才可以参加，13岁的奥运会冠军成为了前无古人 后无来者。 八、跳水运动员是如何压水花的？跳水的压水花其实是很有讲究，我们觉得双手合十呈锥形入水水的受力点，小水花就会想，其实大错特错，锥形入水产生了压力，只会让水加速从阻力最小的椎体两边向上喷出，水花更大，所以运动员一般会用首长来压水花，简单来说，被压下去的水再做横向运动的同时又受到四周水压力，因此不会向上冲突。 九、跳水运动员最容易受伤的是那些部位？1 、眼睛 运动员在跳水时，为了保证动作的准确无误，入水时必须睁着眼睛，这使眼睛受到水面很强的冲击，视网膜受伤会造成视力下降甚至有失明的危险。 2、内脏 如果跳水姿势不正确，就会容易让肚子先着水，就有可能伤及内脏。 3 、颈椎损伤 跳水运动员颈椎损伤发生率是高的。跳水运动员从出发台跳出时蹬台无力，或入水点太近，或蹬台时髋关节没有伸直，或入水角度太大等等都会造成颈椎损伤。 了解之后才知道，跳水这个项目实际上对身体的伤害很大，郭晶晶的眼睛裸眼只有0.2的视力，吴敏霞腰、胯、关节位置都是很多伤病，看比赛中的运动员身上都贴着像膏药片一样的东西！ 十、为什么在跳水的过程中，远动员的表情很狰狞？绝没有要丑化运动员的意思，在跳水时，人的重力几乎是体重的3-5倍，跳水运动员还要在克服重力的同时，在空中做转体动作，而且神经和肌肉都高度紧张，跟我们在坐过山车时是一个道理，因此，面部会扭曲。 十一、跳水运动员是睁着眼睛跳的运动员竟然睁着眼入水？跳水运动员的入水水花效果直接影响最终成绩，为了达到满意的入水效果，运动员在入水时不能闭眼，而是要睁着眼。 睁着眼入水，普通人根本做不到。听起来就有些恐怖，事实上就是如此。因为如果跳水运动员闭着眼入水，就无法观察入水角度控制肢体动作，等于是“盲跳”。睁眼入水，能更好的判断入水角度，但对眼睛的伤害是很大的。跳水女皇郭晶晶的视网膜多次出现脱落，一只眼睛近乎失明，这就是多年跳水睁眼入水的结果。 跳水是一项带有危险性的运动，中国跳水梦之队能够30多年长盛不衰，运动员们都付出了巨大的牺牲。 十二、跳水运动员为什么不带泳帽？跳水和游泳虽然是两个不同的体育项目，但是毕竟都和水“亲密接触”。可能很少有人会注意到，游泳运动员的泳帽和泳镜等装备，跳水运动员是没有的。那么，跳水运动员为什么不戴泳帽和泳镜呢？ 跳水运动员不带泳帽和泳镜其实主要的原因还是：不是必需品，还是累赘。 跳水运动员到起跳到入水只有不到2秒，算上从跳水池中游上岸，加起来也就10来秒。这么短的时间，运动员根本不用戴泳帽和泳镜。而且，戴泳帽和泳镜还会影响入水效果。加上入水时巨大的冲击力，很可能把泳帽拍落，把泳镜拍碎，划伤运动员的眼睛和面部。 十三、跳水运动员需要严格控制体重“跳水女皇”郭晶晶曾在采访中说，跳水运动员的体重有严格的控制，教练的眼睛就是火眼金睛，长多一两肉都会被发现！为了控制体重，很多跳水运动员付出了难以想象的代价。中国选手都是在发育前就已经把动作练好了，之后要面临很严酷的生长发育，这个时期随着身高的增长，体重也随之增长，导致动作完成情况大打折扣。 所以，运动员的体重多了或少了0.1kg都会被教练要求调整。 十四、全红婵打破跳水13年世界纪录上一个跳水纪律者是陈若琳，10m跳台 442分保持了13年 ，全红蝉 466.2 ，很难有人再破啦 ，三跳满分。 这个年仅14岁的女孩实在是命运的宠儿，因为疫情原因，原本2024年举行的奥运会推迟了一年，刚好全红婵就够年龄参加了奥运会，第一次参加国际大赛，就震惊世界，凭借3个满分破了世界纪录！ 如果奥运会没有延迟的话，去年举行了，只有13岁的全红婵就不能参加了，也许她要等到2024年的奥运会才会在世界舞台上发光。所以说，全红婵是真正的命运的宠儿！ 你还知道哪些关于跳水的冷知识呢，欢迎补充！ 图片来自网络，侵删！
在跳水时最好将身体的重心远离出发台，之后利用双脚后蹬增加初速度，之后保持人处于平直的流线型，入水后溅起来的水花要越小越好，以减少形成的阻力，同时要及时以最大的速度完成最远的距离为宜。 跳水比赛入水的技巧 在跳水比赛的时候，最好在入水的时候将人的身体重心尽量的远离出发台的位置，这样能形成较大的冲击力，同时在空中的时候将身体处于平直的状态，手臂张开后和人平齐，这样将会形成较大距离的俯冲。 同时入水的时候入水点距离越远越好，当入水后溅起来的水花要越少越好，这样最大程度的减少前端阻力，还能减少运动员在水里产生的波浪阻力，而溅起的水花越小，其跳水的效果就越好，这也是跳水的基本要求。 同时当身体入水后，最好以开始最快的速度完成最大距离的滑行，此时入水后要尽量的将腿部打出海豚游的姿势，这样能为其增加一定的速度，同时人的头部和肩部、身体等保持平稳的状态，以减少滑行的阻力。
在自由泳进行跳水的时候，首先将人处于下蹲的姿势，手臂要伸直，双腿要弯曲，重心要前移，当听到信号的时候用双腿蹬地获得较大的俯冲力，产生的水花要越小越好，入水后保持人为平直状态滑行为宜。 自由泳跳水出发的技巧 在进行自由泳跳水的时候，首先在出发台上做好准备动作，在出发前人要保持下蹲的姿势，双手指贴地保持平直的状态，双腿要稍微弯曲，头部抬起，将人的重心稍微的前移，这样能在出发跳水的时候获得较大的冲击力。 同时在离开出发台之前，最好伸直身体，这样能减少形成的阻力，同时在空中的时候尽量的让身体保持平直状态，入水时要首先保证手臂先入水，且入水时产生的水花越小越小，说明跳水的效果会很好。 同时在入水的时候，最好将身体以最快的滑行速度完成最远的水平距离，当入水后要及时的利用惯性及时的滑行，之后腿部要迅速的打出海豚游，让头部、肩部和身体保持平直稳定的状态最佳。
若是从高处跳水的时候，首先站在出发台上的时候，要保持人是平直站立的姿势，双手要张开与肩部平齐，之后利用双腿向下压的蹬力让人获得较大的俯冲力，入水的时候保持手臂向下，溅出来的水花越小越好。 从高处跳水的方法 在搞出跳水时期动作的规范性是很重要的，可在准备动作前，最好人要处于站立平直的状态下，此时全身要尽量的放松，两个手臂要大力的张开与肩部平齐，头部稍微的上抬起，双腿伸直后并拢。 当听到信号的时候，要利用腰腹部和双腿向下压的弹力，以助其快速的脱离出发台，同时双腿向下压几下，以寻求最高的初速度，在空中的时候人最好保持平直的状态，使身体像流线型一样的姿势。 最好不要将双腿弯曲，首先要保持双臂伸直后快速的入水，使人在入水的时候溅出来的水花越小，其跳水的效果就会越好，否则较大的水花会形成一定的阻力，这样会影响跳水的效果，从而影响运动员的比赛成绩。
在出发台进行跳水的时候，首先要保持人处于下蹲的姿势，将腿部进行弯曲，头部稍微的抬起，重心前移，入水后打出来的水花越小越好，在空中身体要保持平直的状态最佳，同时保证手臂先入手，以免形成较大阻力。 出发台跳水的技巧 站在出发台游泳过多时候，首先要做好准备动作，此时人要处于下蹲的姿势，小腿和大腿弯曲成90度角，双手只伸直后贴向地面，头部稍微抬起，人的重心要稍微的离出发台远点的位置，这样才能助其跳的更远。 当听到信号的时候，双腿要及时的向后蹬一下，以此增加初速度，此时身体要保持平直的状态最佳，在空中的时候尽量的保持身体处于流线型，这样才会产生最大距离的俯冲，此时的手臂要大力的张开。 保持手臂先入水后，头部、肩部等逐渐的入水，同时入水时候的打出来的水花越小越小，说明起跳的效果是很好的，反之则差，若是在入水时候产生较大的水花时候会形成很大的阻力影响运动员滑行。
在进行蛙泳比赛的时候，首先将人正向水面，重心要离出发台远一点，头部稍微抬起，当听到信号的时候要及时的入水，要保证打出的水花越小越好，此外双腿打出3~6次的海豚游，之后保持平直的状态下游行。 蛙泳比赛跳水的技巧 在蛙泳进行比赛跳水的时候，此时人的双手抓住出发台上，此时将身体正部对着泳池，使身体的重心尽量的远离出发台，或者将身体处于流线型的样子，这样就会产生较大的俯冲力，同时头部要稍微的抬起为宜。 当听过信号的时候，要及时的将身体处于后仰的姿势，此时入水后水花越少越好，同时入水点与出发台的距离越远越好，否则较大的波浪会阻碍跳水时的最大初速度，这样也能表面跳水的效果会很差。 当入水后运动员要以身体最快的速度完成最远的游行距离，同时入水后要尽快的用腿部展现出3~6次的海豚游，同时在此时人的头部、肩部和腿部都要保持平直的状态，之后要后仰手臂进行游行为宜。
在游泳跳水的时候，首先将头部稍微抬起，手臂向上提拉，重心前移，膝盖要稍微的弯曲，在入手瞬间，可将两手臂及时的张开，之后要保持手臂伸直的状态下入手，头部先入手，这样能让人入水后及时的浮出水面游行。 游泳跳水的技巧 游泳是一项比较健康的运动项目，当再跳水前最好最好准备动作，此时头部要稍微的抬起，当听到信号的时候，两手臂向上提拉，身体的重心要及时的前移，膝关节稍微的弯曲，接着两手松开后，两手臂及时的摆出。 同时利用双腿的向后蹬形成的推力，让身体快速的离开地面，在入手的一瞬间，人的膝关节要保持伸直的状态，还要保证让人体的手臂先入手，之后是头部、肩部等，入水时身体与水面成一个拱形的姿势最佳。 此外在入手的时候最好不要让脚步入手，这样会增加人的浮力，容易让腿部受伤，此外入手时候身体比较平的情况下，这样有利于身体在水中及时的浮出水面，入手后要利用好入水时的速度滑行。
游泳起跑跳水时双手手臂伸直压住头，尽力低头使下巴贴近前胸，听到出发信号时，重心要前移，双脚用力蹬离跳台，摆臂前伸，双脚则并拢以抛物线的角度冲入水中。入水时水花越少说明运动员的跳水效果越好。 1、准备姿势 双手手臂伸直压住头，尽力低头使下巴贴近前胸，蹬离出发台时，运动员应该伸直身体，使身体的重心尽量远离出发台，在空中尽量强调身体的流线型，让自己的身体如同标枪一般冲入水中。 2、蹬台起跳 听到出发信号时，重心要前移，眼睛要尽力的看向前方较远的地方，双脚用力蹬离跳台，摆臂前伸。腾空过程中双臂要处于笔直的状态，尽可能去夹住自己的双耳，双脚则并拢以抛物线的角度冲入水中。 3、入水滑行 入水时水花越少越好，身体的其他部分要穿过手臂在水中钻出的洞，可以最大程度的减少前端阻力以及波浪阻力，溅起的水花越多说明运动员的跳水效果越差。
淋浴的水是热水，热水淋浴有助于保持肌肉放松，跳水池中的水并不完全干净，跳水后及时浇水，能防止跳水池中的化学物质对皮肤造成伤害，还可以调整心理状态，整理形象。 跳水后为什么要淋浴 跳水是从高处用各种姿势跃入水中或是从跳水器械上起跳，在空中完成一定动作姿势，并以特定动作入水的运动。 在跳水比赛时，运动员选跳的每一个动作都必须一次完成，不能够重跳。 从人类掌握游泳技能开始，就有了简单的跳水活动，跳水的历史非常久远，公元前5世纪，古希腊花瓶上就描绘一群可爱的小男孩正头朝下作跳水状的图案。
中国跳水之乡一般指的是广东省湛江市。湛江市有三所开设跳水训练项目的体校，截至2024年，当地诞生了五位奥运冠军和世界冠军，分别是陈丽霞、劳丽诗、何冲、何超、全红婵。 中国跳水之乡是哪里 陈丽霞在1994年获得世界跳水锦标赛冠军，是湛江市第一个登顶世界的跳水冠军。 劳丽诗在2004年的雅典奥运会上，搭档李婷荣获女子10米跳台双人组冠军，个人获得女子组10米台亚军。 何冲于2008年北京奥运会获得跳水男子组3米板冠军，在跳水世锦赛中曾经蝉联三届冠军，跳水世界杯连续4届夺冠。 何超于2013年获得国际泳联跳水大奖赛美国站男子组单人3米板冠军，2015年获得第16届喀山世界游泳锦标赛男子组单人3米板冠军。 全红婵以五跳三跳满分打破世界纪录，夺得2024年东京奥运会跳水女子单人10米跳台冠军。