据中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，有网友微博爆料称：进口水果每个标签的中间都有4位神秘的阿拉伯数字。其中，3字开头的表示喷过农药，4字开头的表示是转基因水果，5字开头的表示是杂交水果。这种说法引起了不少消费者的关注。那么，这种说法是否准确？ 在山东一些大型超市和水果专卖店，进口水果大都单独放在一个货柜上，不少水果的标签上都有一组四位阿拉伯数字代码。一个美国加纳果，贴的标签上除了有生产地、条形码，在下方还有一行阿拉伯数字“4103”；而在另外一个美国产的布朗水果的标签上，也有一行“3609”的数字。销售人员表示，进货时上面就有这些标签，至于上面的数字代表什么就不清楚了。 销售人员：那个我不是很清楚，我不知道。对这个东西，我不是很专业。 而另外一位销售人员也表示不清楚，只是猜测可能代表产地。 销售人员：什么意思我也不知道，它可能就是一个工厂代号吧，也可能它都是一个国家的，可能就是一个工厂代号的意思。 而在网络上，不少网友说，数字代码以4开头的进口水果是转基因水果，以3开头的是喷洒过农药的，以5开头的是杂交的。对此，从事20多年水果进出口生意的许先生告诉记者，这一说法并不完全准确，进口水果上所贴的标签称作PLU码，它所用的四位码一般皆以“3”和“4”开头，代表这个农作物是用传统的方法种植。每组四位码代表一特定品种及产区的组合。在国外，消费者可以通过扫描PLU码标签，获得该产品的价格、品种等信息。 许先生：PLU码，一个是代表果别，另一个代表水果的系列，就是一个识别身份的码。超市里如果说有标识的话，一般是这个水果来自于哪个国度的，第二是指这个水果的类别。 一位业内人士告诉记者，PLU码还代表水果的规格或等级。 业内人士：蛇果，也就是我们市面上经常可以看到的一种苹果，最小个的话，它的代码是4015，大个头的是4016，最大号的是3284。 这位业内人士表示，PLU四位码现在已经在进口水果中普遍使用，旨在方便商家查询水果的价格、品种等信息。而如果是五位码，而且以“9”打头，则表明是有机农产品；如果以“8”开头，则是转基因产品。 // 业内人士：由四位数字组成的四位数代码就是我们普通的水果和蔬菜，如果是五位数的话，特别是前面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。 记者在调查中发现，山东市场销售的进口水果主要都是以3或4字开头的四位数，也就是说是用传统方法种植的水果，而5位数的进口转基因和有机水果尚未发现。一位超市工作人员表示，进口水果在进口时有着严格的检查程序，可以放心食用。 超市工作人员：只要是进口水果肯定就是经过商检，过海关的话肯定药检都合格的。如果不合格的话，进口产品肯定过不来。
我们在超市购买水果时，可曾留意有些进口水果会贴上一个小小的贴纸标签？对于这些水果贴纸标签上的号码代表着什么？今天运河边百科(www.yunhebian.com)就来帮你解开水果贴纸号码的玄机。 什么是PLU代码？ 进口水果上的小贴纸，往往除了注明出产地或品牌外，也会有一组介于四位数或五位数的号码代号，称为PLU代码，也称“价格查找代码”。 这些号码其实是由国际农产品标准联盟（简称IFPS）分配，并始于1990年，主要用在散装且未经加工的新鲜蔬果、干果与草药上，作为生产与销售者之间跨地域与系统的共同语言。其目的是为了方便超市追踪查询产品的种类与价格等信息，以及进行产品分类，让销售者在管理存货和采购量、定价，以及做销售结算时更加省时。 不过，这个PLU代码系统是让全球各生产商自愿参与，并没有受到任何约束或是任何政府监管机构的管制。 网络流传1：某一个号码的水果会比较好吃？ X 错 根据IFPS网站针对PLU代码的申明指出，市面上所见的PLU号码一般为四位数或五位数。那些由四位数字组成的基本代码中，皆由“3”或“4”字开头（属于3000到4000系列编号），且都代表是以主流传统农耕的方法种植。 值得注意的是，这些PLU代码的确切数字号码分配是没有规律的。因此，不存在以号码来判断哪一个水果较好吃的说法。 网络流传2：“9”字开头的五位数字组代码皆属于有机种植？ √ 对 IFPS目前五位数字组成的PLU代码中，以“9”字开头的皆属于有机产品，如属于有机种植的富士苹果是“94129”、有机种植的香蕉是“94011”等。 不过，IFPS劝诫消费者不要完全依赖这方法来辨别水果是有机与否，最好是查看产品上是否有标明类似美国农业部（USDA）的有机认证。 网络流传3：“8”字开头的就一定是基因改造产品？ X 错 虽然在2015年前，IFPS的确将“8”字开头的产品预留给生产商 用作标示基因改造产品，但根据此机构在2015年8月更新的编码指令中表示，市场对这类产品的接受度不高，而是否加“8”字在前面又属于自愿性的，所以一直没有任何的销售商采用。 再者，由于四位数的PLU号码已开始不敷应用，IFPS决定陆续将没有被充份利用的“8”字开头五位数编号赋予新的意思，即：83000系列的代码被挪给传统农耕方法种植的产品使用；84000系列的代码则用来标示有机生产。 因此，若看见83000到84999号码的产品时，其实跟基因改造没有任何关系。
随着对外贸易的发展，在国内市场上出现了多种多样的进口水果，有些是人们根本没有见过或者食用过的水果类型，为了方便大家认识它们，小编就把国内进口水果的种类和吃法做一下具体介绍，相信看过以后人们就对进口水果有了更进一步的了解，再食用时也会方便许多。 进口水果的种类和吃法 进品水果的种类 我们国内的进口水果多来自于东南亚、美国和日本地区，最常见的有蛇果、火龙果以及芒果和山竹等，这些水果都出产于东南亚的热带国家，提子也是中国的进口水果之一，它主要出产于美国境内，另外水晶梨和奇异果也是市场上常见的进口水果。 进口水果的吃法 1、不同的进口水果有不同的食用方法，像提子就是一种类似于葡萄的特色水果，这种水果可以直接食用，口感比葡萄稍硬一些，果汁很多，也可加工成果汁后再饮用。 2、蛇果是一种类似于苹果的特色水果，也是可以直接食用的，另外这种蛇果还经常被人们当作平安果，在圣诞节时赠送给亲人或者朋友，再就是蛇果还能制成水果沙拉，它去掉外皮切成小块，与橙子和奇异果等水果一起加入沙拉酱后再吃。 3、芒果和火龙果以及山竹都是来源于热带国家的特色水果，这些水时都有一层外皮，大家在食用时需要把它们的外皮去掉，山竹和芒果的果皮容易去除，内部有一个不同果核，而火龙果这种水果的果皮是不容易去除的，最好能把它切开后用小勺挖着吃。