蜜汁酱香肘的做法蜜汁酱香肘的风味是非常不错的,其实这道菜甜香的口感非常好,在家里面做也很容易,今天就把做这道菜的方法分享给大家,可以在家里面尝试一下相比于传统的种子做法,没有太大的区别,只是这样做出来的口感比较酸甜,而且咸淡也适中,吃起来肥而不腻的感觉和传统的。红烧肘子相比味道上有很大的区别,但是对于那些爱吃甜的人来说是非常不错的。先准备材料,一只猪肘,两个苹果,适量山楂片,3~5勺蚝油,适量黄酒,蜂蜜,盐。拿肘子处理干净一般我都是用煤气火拿铁签子穿上把肘子放在上面烤一下。这样可以把肘子皮上残留的毛烤干净,同时也能去除一部分肘子的腥味儿。肘子皮烤到微微发,黑放在清水里面,用清洁球用力的搓洗掉表面的黑渍,然后放在清水里面浸泡两个小时。锅里面烧适量清水,放入姜片葱段,适量料酒,然后把肘子下进去,煮出血沫。大概煮10分钟左右,捞出来之后涂抹上蜂蜜。锅里面加入适量食用油,把肘子下进去炸是表皮微焦,拔的时候最好盖上盖子,不然会往起溅油烫到。炸好的豆子捞出来之后,锅里面少留点底油,放入姜片葱段,炒出香味儿,然后加入适量开水,把炸好的肘子放进去,再加入蜂蜜料酒,切成片的苹果。大火煮开,然后转成小火焖一个小时。如果想让肘子快速成熟,也可以放在高压锅里面闷20分钟,不过我感觉高压锅里面焖出来的肘子,没有在火上炖出来的好吃,一般都是用小火焖炖炖好的种子不会能立刻吃要一直多闷一段时间让肘子入味,然后吃的时候再大火煮开,把汤汁收粘稠,根据自己的喜好调一下口感,如果喜欢吃比较甜的就多放点蜂蜜,也可以加上一点糖,稍微加点盐中和一下甜味就可以了。
酱香鸡的做法对于爱吃辣的人这个辣汁酱香鸡是必不能错过的一道美食,鸡肉的味道融合了麻辣的酱汁吃起来特别过瘾。做法其实也非常简单,最主要的是在制作过程中掌握好炖煮的火候和时间以及调料的搭配。准备一只三黄鸡,三黄鸡的肉质和口感都比较嫩,而且大小也合适,做这个酱香鸡是最好不过的。适量花椒,麻椒干辣椒,干辣椒最好使用二斤条辣椒辣而不燥,吃起来味道更好。姜片,老抽,盐,糖,八角,香叶,茴香,桂皮,香菇,生抽,蚝油,白芝麻。整只的三黄鸡买回来之后洗干净,去掉头和鸡脚趾。鸡头砍下来不要把鸡放在锅里面加入冷水,大火煮开。边煮边把血抹开干净,没有血沫之后重新起一个锅把鸡放进去,加入姜片和葱段继续煮到鸡肉软烂,用筷子能够轻松穿透即可。煮鸡的时候把。将葱白香菇都切成丁,大蒜和干辣椒都切碎。从新起一个锅油,热之后把八角桂皮,香叶,茴香,花椒麻椒都放进去炒香,然后加入辣椒末和大蒜末炒香。再加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,把清洗干净的鸡内脏放到油里面翻炒,然后放入白糖老抽生抽,鸡内脏炒好之后加入适量清水做成酱汁,如果喜欢颜色深一点的就再加点老抽或者酱油。大火烧开汤汁之后,把煮好的鸡肉放在酱汁里面继续煮,边煮边把酱汁淋到没有接触到的位置。如果熬的姜汁比较多,也可以盖上盖子把鸡肉放在里面煮开之后浸泡。浸泡的时间长短取决于自己喜欢吃的口感,如果喜欢吃味道比较浓一些的可以泡一晚上,如果喜欢吃,味道淡一些的,就浸泡两个小时左右,然后再开大火把汤汁收,干就可以也不用完全收干,稍微带一点酱汁,用鸡肉蘸酱汁吃,味道更好,煮好的鸡可以整只撒上,白芝麻吃的时候,随便用手撕开就可以吃,也可以把鸡斩成小块。
《简单的炼金术》是一款轻松操作简单的合成小游戏,其中酱香咖啡的合成相对较难,需要先合成多种元素。今天3DM小编给大家带来《简单的炼金术》酱香咖啡的合成公式分享:咖啡+酒即可合成酱香咖啡。 《简单的炼金术》酱香咖啡合成公式如下: 简单的炼金术酱香咖啡合成公式 酱香咖啡合成需要:咖啡+酒 具体合成流程: 1、水+陆地:泥浆 2、水+空气:雨 3、雨+陆地:植物 4、泥浆+植物:沼泽 5、空气+火:能量 6、沼泽+能量:生命 7、陆地+火:岩浆 8、空气+岩浆:石头 9、空气+石头:沙子 10、生命+沙子:种子 11、火+石头:金属 12、火+沙子:玻璃 13、金属+玻璃:咖啡壶 14、种子+咖啡壶:咖啡 15、沙子+玻璃:时间 16、植物+时间:树 17、陆地+生命:人 18、金属+人:工具 19、陆地+工具:田地 20、田地+人:农民 21、树+农民:水果 22、水果+时间:酒 23、咖啡+酒:酱香咖啡 以上就是3DM小编整理带来的简单的炼金术酱香咖啡合成公式分享,更多相关内容,请点击关注3DM手游网!
好吃不贵的酱香鸡爪做法酱香鸡爪对于很多人来说都是非常不错的美味食物,其实酱香鸡爪小伙伴们在制作的时候也很方便,首先要选择新鲜的鸡爪。然后用清水清洗干净再用热水,稍微烫一下,这样能够达到去除腥味的目的。准备好食材,然后准备调料,葱,姜片,蒜片,花椒,大料,糖,酱。这些都准备好之后就可以在锅里面放上清水,然后把准备好的鸡爪都放在锅里面开始煮,当然调料都一起放入锅里面煮,大概半个小时左右的期间适当的放入酱,然后继续煮。直到鸡爪煮熟,而且汤汁不是特别多的时候就差不多了。 最后开始收汁,可以适当的放入一点点芝麻或者是湘菜能够看上去整体的色泽度不错,毕竟在吃鸡爪的时候色香味俱全,在选择计划这方面一定要选择新鲜的,不要冷冻时间太长的,因为冷冻时间太长的,在吃的口感方面就会相对较差。
每100克土豆炖鸡胸肉营养成分热量640千焦蛋白质13.2克脂肪7.2克食材:鸡胸肉,土豆,干辣椒,姜,蒜,料酒,白糖,生抽,老抽,盐步骤:1、土豆去皮切小块;2、鸡胸肉洗净切块。姜、蒜切片;3、鸡胸肉中放入姜片,料酒和蚝油腌制15分钟;4、油温烧至7成热,放入干红辣椒、姜片、蒜片,炒香;5、倒入鸡胸肉,翻炒至变色;6、倒入热水,调入生抽和老抽,闷煮10分钟,倒入土豆;7、加入糖,闷煮20分钟,加入盐,大火收汤,待汤汁变浓稠后关火,即可出锅盛盘。
食材用料:洋葱 400克,面粉 300克,牛肉 400克,蚝油 5克,姜 5克,酱油 5克,香油 5克,五香粉 2克,油 50,盐 5克步骤:1.牛肉馅加酱油,盐,姜,蚝油,香油,和好,最后加入去掉水份的葱头粒,拌匀,放冰箱冷冻,我是头天晚上放冰箱转天早晨做的2.面粉加一克的盐拌匀,一半烫面一半凉水和成舒服的面团,醒发半小时3.把面团分成30克左右的挤子4.取一份擀成中间厚四周薄的皮子,把馅装在中间,捏紧封口5.口朝下,团成门钉状6.饼秤加热,均匀涂抹一层油,把肉饼胚放入,小火煎两分钟7.翻个煎正面两分钟左右8.倒入半碗热水,盖盖儿小火焖9.待水烧干打开锅盖,肉饼成熟,取出正面朝上装盘
1 准备用物 2 将鸡蛋用刷子洗净,冷水下锅,锅中的水要没过鸡蛋,再加入适量的盐和糖,并将调味料放在纱布中包好放入锅中 3 水煮开后1分钟后捞出鸡蛋,并敲破蛋壳,再放回锅中 4 再倒入啤酒,加入适量的老抽及生抽 5 再煮6分钟,关火 6 然后将锅中的水用蛋倒在锅中浸泡8个小时以上让其入味 7 如果想蛋早入味,可以待蛋冷后将蛋剥壳直接泡于卤汤中
1 玉米简单的去掉玉米须,放锅里煮15分钟 2 煮好的玉米捞出备用 3 蚝油、甜面酱、孜然、加橄榄油 4 调成酱汁 5 均匀的刷在玉米上 6 刷好之后静置五分钟 7 烤箱200度上下火预热 8 放入烤盘,200度烤15分钟即可 9 烤好之后撒上一些熟芝麻,味道更美
1 面粉加入适量水,用筷子拌成絮状 2 用手拌成团 3 油里面加入少量面粉做成油酥备用 4 面团分成四份 5 擀成饼 6 抹上油酥 7 卷起来, 8 再次擀成饼 9 煎饼锅放稍多的油,把饼放进油锅,盖上锅盖 10 煎至表面金黄,刷上肉酱,撒上葱花即可
1 食材备齐 2 鸡蛋打散,把面粉和玉米粉倒入盆器里,再加入火腿丁和葱花,和盐 3 加入水调均(面糊的稠度和酸奶酪差不多即可)不能太厚也不能太稀 4 锅里烧热倒入油润满整个锅底 5 倒入面糊,偏小中火煎 6 迅速端起锅手柄,让锅倾斜转360度,使面糊均匀覆盖整个面及锅边,形成一整张圆形大饼,小火煎 7 好了,翻面煎 8 煎好刷上一层薄薄的蕃茄酱 9 撒上一点黑芝麻,关火 10 再翻面 11 卷起 12 为了方便食用,用铁铲切小块 13 装盘即可食用
1 准备好鸡胸肉和酱香烤肉料 2 鸡胸肉洗净后对半切开 3 用肉锤敲将肉敲松散,用酱料抓匀腌制4小时左右 4 取出鸡块,蘸面粉、裹蛋液、再裹上面包糠 5 油温7成热下鸡块,炸至金黄后取出;升高油温复炸30秒捞出沥油,最后挤上番茄酱,味道更棒
1 锅中加水放入鸭舌加入料酒煮沸去腥 2 捞出过凉水 3 将生姜,辣椒,葱切好备用 4 锅中入油加入生姜,葱白,豆瓣酱炒香 5 加入鸭舌翻炒 6 加生抽,老抽炒匀 7 加入水,没过鸭舌即可 8 煮至汤汁收的差不多加入青红椒 9 放入鸡精调味 10 撒入葱花点缀 11 装盘即可
1 这次直接在超市买的袋装的藕片,就不需要切了,若是买的一大块,切成约5毫米厚的藕片,不要切太薄,太薄容易碎 2 把甜面酱、原汁酱油、孜然粉、白芝麻直接放入大碗内,加入适量的纯净水搅拌均匀 3 把藕片浸入料汁 4 取出烤篮,铺上锡纸,把浸泡过料汁的藕片平铺到锡纸上 5 放入空气炸烤箱,设置180度8-10分钟即可 6 烤制完成后,装盘就可以上桌了
1 腐竹清水浸泡5分钟 2 腐竹切断 3 芹菜洗净切段 4 土豆清水洗净切片再冲洗一下 5 豆芽洗净 6 辣豆豉酱准备好,青葱切段 7 大火炒青葱土豆,因为土豆不易熟,同时加入辣豆豉酱三勺,炒五分钟 8 锅里继续加入芹菜,继续翻炒 9 最后加入腐竹和豆芽,继续大火翻炒十分钟 10 加入适量酱油,翻炒过程中如果太干,可加入适量热水,继续翻炒五分钟
1 准备材料 2 生菜洗净,火腿肠去皮切成两半 3 手抓饼撕去外面的油纸,放入电饼铛中煎至两面金黄 4 用刮刀把手抓饼托起,把鸡蛋磕入其中,再把手抓饼盖在上面,火腿肠放入锅中略煎 5 表面抹上半勺豆瓣酱 6 用勺子抹均匀 7 放上生菜和火腿肠,借助筷子卷起来即可 8 翻面再略煎一下定型即可
1 准备羊腿肉洗净 2 焯水放入电饭煲中 3 加入酱肉老汤 4 按键开始酱 5 60分钟左右即可出锅 6 盛入盘中